- 难度:一般时间:2小时价钱:15元分量:5人份口味:清爽的香用料1(包子皮)面粉1200克牛奶600ml糖10克酵母15克用料2(包子馅)粉条400克韭菜400克油豆腐300克肉糜300克鸡蛋5个盐20克生抽15ml香油15ml五香粉少许黑胡椒少许鱼露适量花椒油根据口味添加半荤素包子的做法将牛奶加热至35度...
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- 用料荤香一把鸡蛋4-5个生抽、小磨香油、老抽、蚝油、十三香、花椒粉、胡椒粉、味精虾皮若干荤香素馅包子的做法荤香洗净晾干水分以后切成细丁,拌上小磨香油,一定要拌匀,这样青菜不会出水。四五个鸡蛋加盐,炒熟切成细丁加虾皮、蚝油、生抽老抽、胡椒粉、花椒粉、味精,通常不需...
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- 用料饺子皮500克(50张左右)肉(最好有肥有瘦)500克胡萝卜1根玉米1根香菇6朵小葱6根+1根姜3片生抽3匙老抽2匙蚝油3匙料酒2匙白糖1匙盐适量油适量饺子馅(半肉半素)的做法生肉洗净,绞肉机绞碎(或者剁碎)加3匙生抽,2匙老抽,3匙蚝油,2匙料酒,1匙白糖,搅拌均匀胡萝卜洗净,切成末玉米洗净,剥成粒,...
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- 自从有了面包机,发面就是零失败。馅儿随意,我们家现在一般做两种包子,肉馅包子的孩子们吃,素的我们吃。用料包子皮面粉4杯温水适量发酵粉2茶匙盐1茶匙馅猪肉馅/鸡肉馅500g白菜300g鸡蛋4个葱姜适量木耳15朵胡萝卜1根小香芹200g淀粉适量香油,蚝油,花椒粉,五香粉,生抽,盐。勺面包机发...
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- 这个由纯植物做成的纯素肉好吃到不行,除了仿真、比肉还要鲜美味浓。之后做了霉干菜扣肉、酸菜肉末粉条、素小笼包、素肉丸,水煮素肉等等。放入冰箱后自然会变如图所示浓稠状用料葱姜蒜一根/一片/一蒜瓣香菜3支西芹1/2根山药美国没有,我用马蹄替之藕3片笋1/2胡萝卜1/4根洋葱1...
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- 新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。用料青菜适量(切成片)猪肉适...
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- 用料面粉1000克水550克糖5克盐3克酵母6克泡打粉3克荤香一斤五花肉一斤半姜10克葱40克蚝油30克生抽30克五香粉5克黄酱20克菜籽油80克香油30克料酒30克荤香肉包子的做法发面到两倍大馅料,采摘新鲜荤香...
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- 用料鸡蛋,豆腐个胡萝卜,芹菜根香菇,木耳,春笋朵猪肉馅黑麦面粉,酵母,牛奶,白糖克葱,姜,盐,生抽,老抽,耗油,橄榄油,香油,五香粉荤素馅黑麦包子的做法黑麦面粉加温水化开的酵母,加牛奶,白糖,拌成面絮,揉成面团,放在温暖的地方至少一小时后,反复揉面,切成剂子备用。五花肉馅加葱姜盐生抽拌老抽匀。...
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- 如果只吃一种馅儿的包子,再好吃的包子应该也会觉得很乏味吧,所以我做了两款包子,荤素搭配——咖喱牛肉包、韭菜豆腐包~用料咖喱粉牛里脊韭菜老豆腐小米椒食用油生抽盐白砂糖面粉干酵母纯牛奶娃娃菜荤素双搭包子的做法将干酵母放入30℃的温水中激活,并加入少量白砂糖,约5分钟后...
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- 500g面粉可以做约13个大包子。我用系数2.0转换用了1000g的面粉,用了2.5g酵母也能发酵起面。安琪酵母12g包装上写可以发6-8斤的面粉,换算发500g面粉需要1.5-2g酵母。用料中筋面粉(普通面粉)500克糖15克水290克酵母1.5克油(可省略)1.5勺……………………馅料(可参考)…猪肉适量葱2...
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- 素食者,目前蛋奶素。学习、自创各种素馅包,大家一起分享、建议。谢谢!⬇️各种馅料添加中⋯麻辣豆腐粉丝包:用料面团素馅素馅包子(不含荤腥)的做法素馅包。完美!小贴士各种素馅。...
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- 用料鸡蛋个木耳朵面粉葱姜沫,耗油,香油,盐适量荤香素盒子的做法初鸡蛋以外,把材料放入盆中拌馅面皮擀好,面是提前揉好的,放置了两个小时特别好用,馅中打鸡蛋把鸡蛋和馅搅拌在一起放入面皮中葱花备用使用饼称烙馅饼的要特别提示一下,不要把上盖盖上,因为盖上以后面皮不起,每比我都用...
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- 用料面粉300克鸡蛋1个胡萝卜1根香菇2朵虾10只木耳10朵粉条1把西葫芦1只[宅在家]荤素包子的做法准备馅料荤馅木耳葱肉粉条素馅萝卜木耳鸡蛋葱圆白菜西葫芦虾包一包蒸一蒸...
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- 周末闲来无聊想着可以动手蒸个包子,结合各种教程加朋友远程指导,走过一次弯路后终于成功!为避免重蹈覆辙,以此记录。用料鸡蛋5个酵母适量木耳适量胡萝卜1根,300g面粉6汤勺洋葱半个牛肉馅300克蚝油适量香油适量盐适量花椒适量八角2个鸡精适量黑胡椒粉适量素菜,荤菜包子的做法温...
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- 先生不吃馒头,早餐每天需要有早点,现在包子实在不敢在外面买,以前做蛋黄纯肉包,体重像包子一样发了,夏天绿叶菜比较贵,而且打农药,不容易做馅,我试了用胡萝卜,虾仁,二师兄馅的包子,孩子说吃出了螃蟹味,我一般做一周量用料大号胡萝卜三~四个猪肉300克~500克中粮网虾仁320克面粉500克酵母...
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- 2021.4.10周六,睡懒觉的日子。儿子想吃牛肉包子,老李想吃韭菜鸡蛋素包子,双拼包子,满足父子俩心愿。顺便把单位带回的俩酸奶消化掉。用料面粉适量酵母适量牛奶1盒酸奶2盒牛肉280克葱2根白萝卜半个韭菜1捆鸡蛋2个荤素双拼包子的做法2根葱,3片姜,280克牛肉剁馅。白萝卜切片开水焯...
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- 用料高筋面粉,酵母,温水500g面粉3-4g酵母荤馅:猪肉,豆角素馅:胡萝卜,木耳,粉丝,鸡蛋调味料:盐,生抽,葱,姜,香油,蚝油,十三香包子馅调料粉家常包子详细步骤(荤素两种蒸包)的做法和面:酵母用温水化开,面粉加酵母水,用筷子搅拌,不能太湿,剩一点干面粉。下手开始揉面,揉到光滑不粘手,最好做到三光:盆...
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- 这个真的是呕心沥血的推荐!!!!看起来普通,实则低调有内涵,一直是我包子喜爱度排行榜的top!!!!💐准备工作有些麻烦,但成果一定让你觉得很值哦!用料肉沫包菜火腿粉丝(要提前泡发)老豆腐盐耗油荤素搭配有内涵/菜包子的做法先将豆腐捏碎备用(越碎越好哦),将油热至七八成热,捏碎的豆腐下锅,大火🔥...
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- 想喝点清淡的,又不想太清淡。快手汤。用料红萝卜1根白萝卜半根万字酱油1-2勺葱少许半荤不素的红白萝卜汤🌻的做法萝卜去皮切片。热锅,放一坨猪油。想喝素的又不想太素,所以用的猪油。下红萝卜翻炒五分钟分钟,再下白萝卜翻炒三分钟。然后就加热水,中小火煮20分钟。出锅五分钟前...
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- 为了熊孩子的营养合理搭配,我可谓是煞费苦心啊!每次吃包子,熊孩子都喊着吃肉的!我就琢磨着让素包和肉包捆绑销售,他岂不就没得挑啦?于是就诞生了这“葫芦包”!由于外型新颖,孩子也不论荤素,吃个精光!和我有同样苦恼的宝妈们可以尝试一下!用料鸡蛋2只五花肉500g胡萝卜2根木耳50g粉条...
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- 买了一根萝卜,变着花样地吃,一半弄个“红烧萝卜”一半弄个“醋萝卜”,是不是也能有滋有味用料萝卜一根葱少许一人食·我有一个大萝卜,一半荤,一半素的做法一根大萝卜,一刀下去变两半,一半切块,一半切片,干干脆脆红烧萝卜用块状的那一半,放进沸水里煮煮,加盐加几滴油,让白花花的萝卜更...
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- 用料茴香一捆猪肉一斤酵母适量水适量葱1根面粉适量盐适量蒜一头五香粉适量油适量酱油适量荤香包子的做法包子馅:荤香洗净,锅烧开水抄一下,剁碎。猪肉馅加油入锅编熟,倒入荤香内,再加入剁碎的葱蒜和五香粉盐酱油。面粉加温水活好的酵母再加水活成光滑面团,放温暖处发酵两倍大,如...
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- 孩子喜欢肉馅的包子,大人喜欢素馅的包子,三分荤七分素相搭配的包子,无论从口感还是营养上,都占优势,来来来,大家一起爱!各种馅料,随心搭配,怎么喜欢怎么来😄用料馅料肉末100克包心菜半棵香菇几个粉丝适量馓子(可选)适量葱姜辣椒适量盐适量蚝油1勺老抽少量生抽1勺玉米淀粉1勺胡椒粉适...
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- 8,9月是茭白的季节,素菜也要做得有味道才行,还不能忘了要有好颜色用料茭白一根尖椒一个胡萝卜一小段川味香肠烟肉半根盐,味精,葱白,黄酒茭白烟肉半荤素炒三鲜的做法各类菜全部切片(要么片对片,要么丝对丝,各人各有喜好,片类好看,口感更强,切丝相对更入味)葱白爆香,记得要小火才能让葱花...
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- 用料黄瓜3根鸡肉100克土豆个圆葱1个荤素包菜的做法圆葱土豆小黄瓜切块土豆圆葱鸡肉黄瓜还有榨菜,完成小贴士AU午餐5月19日...
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