- 用料1高筋面粉200克低筋面粉20克细砂糖20克盐1克酵母3克奶酪粉5克全蛋15克水120克用料2(B/C/D)D红豆沙120克B黄油20克C黄油40克C糖粉25克C低粉15克红豆沙酥香面包的做法将A中的所有材料混合揉至出筋,加入B中的黄油揉至扩展阶段打蛋盆抹油,放入面团,盖保鲜膜,放温暖处进行基...
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- 红豆面包可以做16个2盘的量建议只做一盘,所有材料÷2用量:高粉500克鸡蛋➕牛奶=356克奶粉20克盐6克白糖60克酵母6克黄油30克红豆沙:480克注意面粉吸水性不同,液体量预留10-20克作为调整用料豆沙克红豆沙面包/红豆沙餐包的做法除黄油外,所有材料放进揉面机里,低速2挡混合4分钟,转...
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- 用料红豆250克红糖40克自制红豆沙+红豆酥+豆沙面包的做法红豆洗净,用适量水泡六小时以上(天热放冰箱里)用电饭煲或高压锅煮熟,用工具压成泥(我用的是土豆泥捣具),一边压,一边放糖。最后用橡皮刮刀刮出来放入保鲜盒。四十克红糖对于我来说甜度正好。开酥,红豆馅的老婆饼。各种造型...
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- 用料玉米面粉30g软黄油50g材料:4个面粉160g糖25g盐1刀尖干酵母3g奶酪末5g鸡蛋1个水95g糖粉20g红豆沙奶酥面包的做法将面粉、干酵母、糖、盐、奶酪末和15g玉米面粉放入面盆鸡蛋打散。加水和10g蛋液,用搅拌机先低速搅拌均匀,然后高速度2分钟取黄油15g,高速搅到面团里去,到能拉出...
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- 自制的椰香桂花红豆沙馅,恰到好处的口感,香甜不腻,配上柔软的面包体,一款好吃的面包又诞生啦。😋用料主面团⬇️高筋面粉250克全脂奶粉20克耐高糖干酵母2.5克+7克水法国老面(可不加)25克细砂糖25克水90克全蛋液50克(入45克,预留5克刷面)淡奶油50克盐4克黄油15克馅料⬇️豆沙馅适量椰香...
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- 你知道和未来约会是什么样子?未来对于每个不同年龄、不同阶段的人都会有不同的意义,相对于现在的我未来就是时间,未来就是明天。我们永远不能预料明天会发生什么,明天就像我学习烘焙做的面包、蛋糕、饼干……,什么滋味,充满想象,所以我和未来的约会就是始终充满希望、坚持信念、...
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- 用料全麦面包粉320克全脂奶粉27克细砂糖30克酵母5克水165克全蛋液42克盐3克黄油20克红豆沙馅325克外酥里嫩的全麦红豆沙面包的做法称好所有材料除盐和黄油以外,所有材料倒入厨师机面釭厨师机2档开始揉面,2分钟后加入盐揉10分钟,加入黄油揉20分钟根据自己厨师机的工作时间,面...
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- 外皮酥脆,内馅沙软,一口下去,顿时换来一早晨的好心情。关键是极其简单。用料飞饼两张豆沙馅若干香酥豆沙包的做法飞饼,神器啊。。豆沙馅飞饼常温放一会儿,不硬了,揉成团。不能放太久,太软了非常沾手的。揪成四个剂子,捏成饼,放上豆沙馅包上,搓圆烤箱上下火200度15分钟,表皮微黄,开口...
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- 第三次做包子来啦!这次的馅料都是豆沙(豆泥)。而且是鸳鸯豆沙包哈哈:分别:绿豆沙一种做的咸味的,红豆沙一种做的甜的。两种吃起来口感都不错(*๓´╰╯`๓)用料自发面包粉700克(一半做绿豆一半做红豆沙馅)泡打粉4克牛奶100ml南瓜250克去皮绿豆沙(熬好)200克干木耳(小)15朵腊肠2条红豆...
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- 不想做早餐,不想长胖,就买了无糖面包机。发现做面包很省心,配料丢进去,早上就可以吃了用料葡萄干80克高筋面粉250克黄油21克酵母(耐高糖)4克鸡蛋1个牛奶120克糖18克盐3克红豆沙30克面包改良剂1g芝士15g红豆沙面包-红豆沙葡萄干牛奶吐司面包的做法将牛奶放入面包机。加入鸡蛋...
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- 女人总离不开养颜美容之类的食品,可是吃红小豆的次数相对来说不是很多,所以想到做豆沙包一来可以当茶点,二来可以当早餐,何乐不为呐?红豆又分赤小豆红小豆,赤小豆的营养价值比红小豆高些,所以每次购入的都是赤小豆。买来自己泡自己煮放糖要恰到好处,中医养生对女人的建议是宁可吃...
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- 做好了红豆沙馅,本来是想做月饼的,都过了两个中秋佳节了,我的月饼还是空白……用料高筋面粉300克椰子油(或黄油)20克酵母3克盐1克鸡蛋1个(全蛋液44g)牛奶154克细砂糖20克辅料豆沙馅230克鸡蛋液20克椰油奶香红豆沙面包的做法自制红豆馅,冰箱冷冻室取出自然解冻后,分成25g左右一个的...
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- 很想做凤梨酥,然后下单买了个模子居然买错了,于是废物利用做小面包,没想到很受欢迎。用料高筋面粉300克做8个鸡蛋一个牛奶165ml(奶粉的话就是30g奶粉,用水补齐)糖20克酵母5克奶粉20克炼乳可选30克以上放入料理机2挡揉先加固体,再一部分一部分的加液体,预留一点蛋液,先不加黄油室温...
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- 东菱面包机水鸡蛋油糖盐高筋面粉酵母豆沙用料水150ml鸡蛋1个油2大勺糖3大勺盐半小勺高筋面粉2大杯酵母1小勺豆沙馅70克面包机版红豆沙面包的做法将水、蛋、油、糖、盐按顺序添加进面包桶内。(注意糖和盐要放在桶内不同的地方)高筋面粉过筛备用面粉加入桶中,最后放酵母。(注意...
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- 爱吃85℃的红豆沙面包的,所以就自己学习做了!自制的豆沙馅(无油版)低糖,用纯牛奶和面奶香更浓郁,组织细嫩,一口咬下去满满的豆沙和奶香。低糖低热量关键是无添加哦,家人和宝宝吃得放心。简单方便就是要花点时间(手工揉面)。⚠️温馨提示:豆沙面包最佳品尝期2天,第一天口感完美,第二天还...
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- 冠利香草沙拉酱芳香的香草、洋葱和甜椒融合在一起。推荐用来制作轻食沙拉,与烤肉搭配也别具风味。还可用于中式凉拌菜的制作。用料面包粉300g蛋液40g牛奶150g色拉油40g白糖40g盐2g酵母3g香草沙拉酱适量香草沙拉酱味红豆面包的做法发酵面团,将牛奶、蛋液、油等液体依次加入...
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- 最爱吃的红豆面包,总结了很多做法,此方最爱,奶香味浓,层层红豆沙被松软的面包包裹,口感极佳。个人感觉甜度刚好,不喜的自己减。本方也是专为消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以换用牛奶,量自己根据面团湿度调整,此方仅为个人记录所用,希望大家也喜歡💕此方适合450g土司模具。用料主面...
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- 用料中筋面粉克酵母一克水100克细砂糖20克面粉200克红豆沙面包的做法红豆沙加白糖南瓜粉粽子宝宝玉米面粉...
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- 很喜欢红豆沙的味道,参考了很多方子,做了多次,整理了一个自己还算满意的方子记录。自己先做好了红豆沙吃不完在冰箱速冻,提前拿出来解冻(自制红豆沙可以看我另外食谱)用料高筋面粉550克水250克全蛋液60克细砂糖75克盐5克酵母6克奶粉35克黄油50克红豆沙350克芝麻适量鸡蛋液刷表...
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- 1、准备好蛋挞皮和红豆沙。2、将蛋挞皮从锡纸盒中取出(冷藏取出后好脱模),里面放适量红豆沙。3、用蛋挞皮儿将红豆沙包住,并揉成球压成饼状,用刀等分五份,每一角捏成如图所示。4、上面刷上蛋黄液,并撒上芝麻。5、烤箱上下火180度,15分钟(根据每个烤箱而定)6、出炉啦,你学会了吗?...
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- 我炒的相对干一点,后面要团成团的,做面包馅料可以稍微不那么干用料红豆500克白糖200克油150克【自制红豆沙馅】豆沙包、夹沙肉、酥饼、面包、月饼、驴打滚、铜锣烧等万能豆沙馅,健康美味!的做法将坏的红豆挑出来扔掉,洗净用水泡5个小时。锅里加适量水(豆子的3倍左右),用电压力锅...
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- 整这一个菜谱为了自己方便查看,♥️其实是红豆沙做润了,然后不想吃包在里头的,就翻来倒去学手揉面包。当手臂运动了吧!用料高筋面粉500克鸡蛋4个盐3克细砂糖50克酵母5克玉米油或者黄油35克牛奶180克红豆沙适量红豆沙面包卷的做法材料。除牛奶和油都倒去搅拌成面絮。(蛋清下去,留...
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- 我这面包机打买来就没做成功过,一直都是参考别人的菜谱,后来干脆自己瞎放料,总是不拉丝,做出来和发糕差不多,都要心灰意冷了,今天又试了一次,居然成功了!太松软了!终于吃到能媲美面包店的面包了!借鉴了好几个人的经验,拿出来和大家分享一下,本来以为又会失败,都没怎么拍照~~~用料新良面包...
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- 用料红豆250克水600克黄油80克麦芽糖80克糖粉30克奶粉10克红豆沙馅(豆沙包子/蛋黄酥)的做法250g红豆(3个5清洗一下)+600g水60min/100度/小勺进行烹煮烹煮结束后➕黄油80g麦芽糖80g糖30g奶粉10g60s/速度6打磨即可小贴士附加:如果想做月饼内馅10min/varoma/速度3翻炒自己判断一...
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- 今天是我第一次成功的做成了面包,很开心。没想到用这个方子做出的面包如此的松软香酥。用料高筋面粉200克鸡蛋20克细砂糖28克水90克奶粉8克豆沙150克黄油20克酵母3克盐2克松软香酥的豆沙面包圈的做法将除了黄油和豆沙以外的所有材料加入面包机,先放液体,最后放面粉,面粉中间...
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