- ☆我不太喜欢甜,我感觉这个甜度刚刚好,喜欢甜可以再加一些☆无油更健康嘻嘻~用料鸡蛋2个(蛋黄蛋清分离)普通面粉60克糖20克白醋(或柠檬汁)少量玉米淀粉(可不加)1克手指饼干(无油版)的做法蛋黄蛋清分离,蛋黄搅散蛋清入冰箱冷冻一会,周围有冰渣,好打发(也可直接打发)蛋清➕白醋(或柠檬汁),打发...
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- 适合对蛋清不过敏的宝宝用料红枣13颗鸡蛋2个低筋面粉50克婴儿配方奶粉20克无油无糖版红枣手指饼干的做法对辅食感兴趣的可以加我微信入群红枣洗干净,13颗枣,大约80克去枣核上锅蒸15分钟料理机打泥,枣太干了不好打,可以加一丢丢水进去。打成枣泥备用蛋清和蛋黄分离将蛋黄、枣...
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- 本来是为做提拉米苏服务的,结果单吃也还不错。用料鸡蛋2个赤藓糖醇适量白醋1滴杏仁粉25克无水无油手指饼干的做法蛋黄蛋白分开,蛋白加点醋去腥,直接打呀打呀,如果能直接打到硬性发泡,就不加赤藓糖醇了。(虽然赤藓糖醇不升糖,但我觉得还是会维持自己对甜的怀念,不利于清心寡欲)在打...
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- 想做提拉米苏先来做份手指饼干,无水无油,给小盆友做小零食也很ok!用料鸡蛋2只细砂糖25➕10克低筋面粉60克柠檬汁几滴糖粉适量无油无水❗️手指饼干的做法2个蛋黄➕10克糖用电动打蛋器打发到浓稠蛋清➕柠檬汁,➕25克糖打发到小尖角倒入蛋黄糊翻拌均匀筛入低粉翻拌到看不到干粉装...
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- 用料鸡蛋2个(50g/个)细砂糖40克低筋面粉60克芝麻适量芝麻手指饼干(无油低糖版-适合宝宝)的做法蛋黄蛋清分离30g白砂糖分3次加入蛋白,打至硬性发泡蛋黄加入10g白砂糖打至稍发白将打发蛋白分2次与蛋黄快速混匀;同时开启烤箱190度预热10分钟筛入面粉,用刮刀混合均匀,装入裱花袋长条...
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- 这款手指饼干很健康,特别适合给小宝宝吃,我自己都觉得好吃。材料很简单,但是吃起来很香,鸡蛋香。我基本上每周都会做一次。材料中的糖我已经减量了,不会太甜,无需再减糖啦。喜欢甜点的可以自己增量。做之前看看最后的小贴士哦!用料鸡蛋1个低筋面粉30g细砂糖15g(蛋白10g,蛋黄5g)柠檬...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖40克低筋面粉60克香草精可不加无油减糖版完美手指饼干的做法准备两头蛋(我的蛋比较小,俩才80克)先称好面粉60克,糖40克蛋黄蛋清分离将蛋白打发至小尖钩,有光泽,用刮刀推略有阻力的状态把蛋黄打发至颜变浅,画8字不消失的状态检查蛋白霜(消泡可用手抽抽几下)混匀上...
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- 宝宝八个半月,应该开始练习咀嚼了,所以各种手指食物做起来!之前在下厨房看见过一个宝宝版红枣手指饼干,但是后来不知道为什么找不到了,无奈只能自己研究一个,没想到还挺成功记录一下,下次做再补图用料红枣约15颗低筋面粉50克鸡蛋(蛋黄蛋清分离)2个配方奶粉15克水15ml柠檬汁3滴宝宝...
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- 这款饼干口感酥脆,配方中加入的是全蛋(我所有辅食教程中,只要是全蛋,参考月龄都备注的12月以上,具体取决于宝宝,如果蛋白不过敏,像做饼干或者蛋糕类用全蛋也是可以的),做法很简单,宝宝喜欢,吃得也放心。了解更多,请关注公众号:『那米吖儿童营养辅食』用料低筋面粉30g鸡蛋1个白砂糖15g...
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- 这了款手指饼干也叫手指蛋糕、其实也算得上是一种法式海绵蛋糕、它是用鸡蛋糖和粉这几种种简单的材料制作而成的、因为不添加水油所以烤出来会比较干,也正是如此它的香味特别浓郁、这款手指饼干的口感好,用途也很广其中最常用的就是著名甜品提拉米苏,除此以外还可以用来装饰...
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- 用料鸡蛋1只糖30g面粉40g无油版手指饼干的做法蛋清和蛋黄分离蛋白打发至硬性够加入打散的蛋黄翻拌均匀面粉过筛后加入2中翻拌均匀装入裱花袋,根据自己想要的长度挤成形。烤箱180度烤至上色。...
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- 最近钟爱各种低卡健康小零食,这款就是其中之一!用料红薯250克红枣50克鸡蛋1个燕麦100克无油无糖!红薯燕麦手指饼干(小美版)的做法红薯、红枣、鸡蛋入主锅,5秒/速度6粉碎,用刮刀把锅壁上的食材挂到底部,继续5秒/速度6放入燕麦,10秒/速度2混合均匀揉成想要的形状,烤箱预热,180度30分钟...
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- 不加一滴油、一滴水的手指饼干,好吃不上火,入口即化。今天跟大家分享宝宝小零食~蛋香浓郁,酥脆香甜的手指小饼干。做法简单,只要2个鸡蛋,可以做一大盘,我家宝宝很喜欢~原料️⚖️鸡蛋2个|细砂糖35克|低筋面粉30克|柠檬汁几滴用料👍🏻☝🏻饼干【手指饼干】无水无油的做法👍🏻方法📜1🔷...
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- 这个配方是根据小馒头改的,做过小馒头的都知道,一个一个的搓成圆球,太麻烦了,于是我就想到用裱花袋挤长条的办法,味道口感比小馒头要好很多,既省时又好吃🤪用料鸡蛋1个玉米油40克糖10克(宝宝一周以下也可不放)玉米淀粉90克低筋面粉25克婴儿奶粉30克裱花袋1无黄油奶香手指饼干的做...
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- 应各位宝妈宝爸的急切热情的要求,薛姐研究数次做出了这款没有黄油无脂的手指饼干也叫磨牙棒棒饼干;亲们快快做起来吧。用料低筋面粉80克糖霜蛋白加30克;蛋黄加10克鸡蛋2个全脂奶粉(或婴儿奶粉)10克玉米淀粉10克柠檬汁数滴(蛋黄蛋白都滴)手指饼干(磨牙棒棒)无黄油版的做法备好所有...
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- 这款饼干无油低糖。实际上和戚风蛋糕的做法相似。其中有细微的区别。并且是奶油蛋糕的装饰利器。外面蛋糕的那种围边有很多会使用这款饼干。做蛋糕的手残星人必须学会哟!饼干的口感也是很酥脆的那种。自己做着吃什么放心!用料低筋面粉34克鸡蛋1个细砂糖蛋白用10克细砂糖蛋...
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- Tinrry做提拉米苏期间的手指饼干配比。单独提出来试试。口感脆香很适合小孩子用料低筋面粉(需过筛)60g细砂糖-用于蛋清30g细砂糖-用于蛋黄20g鸡蛋(需分离)2个(50g/个)烤盘提前铺油纸,准备好裱花袋(保鲜袋也可以)有裱花嘴挤更好看无油手指饼干🌟x3的做法准备好材料,蛋黄蛋清分离,蛋清...
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- 着急出门,宝贝又没有可以补充能量的的食物,就胡乱做了起来,味道还不错,记下了,下次再改进改进用料低筋面粉75克鸡蛋1个紫薯70克植物油35克糖粉10克盐一点无黄油版手指饼干紫薯味(低糖)的做法紫薯蒸熟,压成泥,为了美观可以过筛,会更均匀细腻紫薯泥中先加入植物油,调和均匀后,加入糖和...
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- 自己做了几次感觉这一款牛奶饼干最好吃!这一篇主要是记录自己口味,大概七分糖的样子。然后材料的量没很讲究,就想着一次把买到的东西都用完😂(因为写了一遍丢失了,再写看着有点简略哈哈哈哈)用料可生食鸡蛋3个奶油奶酪227克淡奶油200克细砂糖30克饼干200克咖啡粉10g水90g可可粉...
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- Ladyfinger是意大利著名的饼干,常常用于提拉米苏和意式冰激凌饼底。小明妈妈的方子参考了ladyfinger的分蛋打发方法,同时挑战了完全不加糖的蛋白霜打发,即使没有糖,面糊同样可以稳定不会消泡噢。这款手指饼干仅仅用到鸡蛋和低筋面粉,完全无糖无添加,蛋香松脆,不会像市售的婴儿饼...
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- 本意是用来消耗吃不完的罐装椰子粉的。做了椰子鸡蛋手指饼干。但是没有加糖就差点味道,只有香味。本来是想加糖再做一版,想想家里还有吃不完已经有点黑的香蕉。刚好拿来提供甜味。整个做法非常简单。不加糖和油~用料椰子粉100g低筋面粉100g香蕉1根香蕉椰子手指饼干(无油无糖)...
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- 这个饼干我经常做,是我家宝宝的最爱,比外面买的要好吃,更更重要的是没有任何的添加哦,食材简单,容易操作,可以说是零失败,今天分享给大家用料鸡蛋2个低筋面粉100克细砂糖60克无油无添加手指饼干的做法准备鸡蛋,白糖,面粉,称量好鸡蛋打入盆中用电动打蛋器打发,打至有大气泡倒入第一次...
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- 手指饼干,适合做围边。这个分量是一个8寸蛋糕的围边。单吃也好吃,口感像长寿糕。做蛋糕围边沾上奶油,很好吃。已经减过糖了,不太甜了。用料蛋黄3个蛋白4个低筋面粉(普通面粉也行)80克细砂糖蛋黄5克+蛋白40克糖粉(可以不加)适量柠檬汁几滴无油少糖手指饼干(围边)的做法蛋黄+5克白砂...
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- 这款奶香十足的饼干营养健康、酥脆可口😋😋我常带去办公室分享,得到了同事们的一致好评,大家都很喜欢吃咯,有小宝宝的同事每次还都不忘稍点回去给宝贝哦!哈哈!好开心👯👯用料低筋面粉(可以用普通面粉代替,不过会有点硬没那么酥松哦)100克玉米淀粉60克奶粉40克炼奶(可以用等量的...
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- 用料蛋白2个苹果泥50克奶粉50克玉米淀粉5克宝宝无糖版手指饼干的做法准备食材。苹果削皮、切片,上锅蒸熟。蒸熟后打成苹果泥。取50g苹果泥,筛入50g婴儿奶粉,我用的德国爱他美,有的奶粉消泡,记得选不消泡的奶粉。搅拌均匀。2个鸡蛋取蛋白,滴入几滴柠檬汁,开始打蛋白,同时烤箱上下...
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