- 作为重度椰蓉爱好者,一直在下厨房里尝试各种椰蓉球的方子,经过不断的改良,终于做出了色泽诱人、椰香四溢、口感湿润的椰蓉球,吃过的人都赞不绝口,开个帖记录一下。用料椰蓉100克糖粉35克黄油40克蛋黄2个低筋面粉35克椰子粉28克牛奶22克一次性成功椰蓉球的做法黄油室温软化后,用...
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- 用料包菜1个花椒若干粒大蒜尽量多放可爆炒出大蒜味来干辣椒2个酱油1勺糖1半勺(主要是为了调味)生抽1勺蚝油放小碗里3-4勺醋1勺一次性就成功的包头菜的做法1.等油热到冒烟的时候,就是开的很大的时候放花椒、葱花、大蒜、干辣椒爆炝!(足够多的大蒜做出来超级好吃)2.放圆白菜,快速...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料...
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- 用料黄油60克高筋面粉250克牛奶125克鸡蛋2个糖80克盐2.5克椰蓉50克椰蓉吐司🍞新手小白一次成功的做法125g牛奶加入5克高糖型酵母充分搅拌至融化加入面包粉250g细砂糖50g食用盐2.5g鸡蛋一个50g左右和成面团面团加入软化黄油用洗衣服的手法揉搓或者摔打的方式揉出手套膜醒...
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- 用料牛奶2盒经典椰蓉40克玉米淀粉60克椰浆20克一次成功的椰蓉奶香小方的做法准备材料:牛奶2盒、椰蓉、椰浆、玉米淀粉。(丁吉利片可以不用,最后我没用)牛奶倒进小锅里,再加入玉米淀粉、椰浆适量,搅拌均匀。(椰浆因人而异吧,家里没有的也可不加,我个人比较喜欢椰子味浓一点所以...
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- 😘小伙伴们,今天给大家分享一款我自己超爱吃的点心,颜值和味道跟外面几乎一样哦!食材方便,做法简单,烘焙零基础也能完成,喜欢椰蓉的小伙伴一定要尝试起来~用料低筋面粉35克黄油50克白砂糖30克纯牛奶20ml鸡蛋2个椰蓉120克一次成功|酥香四溢的黄金椰蓉球的做法有问题加微信,微信号:ha...
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- 这原本是别人的配方…本人尝试过后根据自己口味、面粉稍微进行修改,以备自己所用,一次就可成功,这份配方我分别做了10条椰蓉面包棒与4个心形椰蓉面包,你们可以参考。用料面包部分材料:高筋面粉250克盐5克细砂糖50克甜牛奶90克干酵母3克鸡蛋1个黄油35克椰蓉馅料:黄油25克鸡蛋1个...
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- 感觉平底锅应该也可以做,就是需要注意翻面,可能会麻烦一点用料鸡蛋4个(鸡蛋个头大可以用3个)普通面粉80克玉米淀粉52克糯米粉8克色拉油80克黄油15克糖45克黑芝麻随意(可以多一点)牛奶120克白醋3-2滴(去腥用的鸡蛋腥味大就放一点,不放也没关系)零基础一次性成功:蛋卷(因为我也是第一...
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- 想为家人制作更多的款的面包,只要她们喜欢的口味,我都会用心做。用料高筋面粉450克糖180克酵母7克盐4克鸡蛋1个黄油35克牛奶260克椰蓉80克糖220克黄油10克鸡蛋1个一次成功椰蓉面包!的做法将面粉,糖,牛奶,酵母,盐,鸡蛋,一起放在厨师机搅拌,一档和面20分钟,看上去光滑,就把黄油加入,再和...
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- 消耗椰蓉消耗蛋黄非椰蓉球莫属!黄金椰蓉球小巧玲珑色泽诱人浓浓奶香口口椰蓉松软绵密😍😍😍配方是28个10g的椰蓉球的用量用料无盐黄油60g细砂糖40g蛋黄34g(2个)牛奶20g低筋面粉35g奶粉15g椰蓉100g椰蓉(裹表面用)10g小巧玲珑黄金椰蓉球消耗椰蓉新手一次成功的做法提前1小时室...
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- 夏天吃芋圆就是想配一波烧仙草呀。做之前看了些菜谱,感觉很复杂,评论里也说用仙草粉做总是失败什么的。以为烧仙草很难做,结果发现直接按照包装说明来,一次就成功了…比做芋圆还简单…??用料仙草粉36克冷水100ml沸水800ml一次性成功的烧仙草的做法碗里倒入100ml冷水,再拿36g仙草...
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- 做了n次戚风蛋糕的我,已经气疯也没有成功,但简单操作的马芬蛋糕,一次就能成功哦!还可以加各种水果,口味更赞🥧这次用量小纸杯可以做六杯。-如果你也做成功了,来留言吧,一起分享快乐(¨̮)用料黄油15克低筋面粉25克糖粉15克鸡蛋1个糖粉30克黄油35克低筋面粉85克泡打粉3-5克牛奶10...
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- 喜欢椰蓉的小伙伴一定要试试这款小甜品,新手零失败,椰香十足,酥的掉渣~用料黄油60g低筋面粉35g鸡蛋1个椰蓉100g糖35g一次就能成功的黄金椰蓉球,新手可做酥的掉渣的做法首先把材料准备好~黄油隔水融化,软化后的黄油加入鸡蛋、糖打发至发白,体积变大加入低筋面粉,牛奶,椰蓉混合均匀...
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- 用料黄油50克糖粉50克蛋黄2个牛奶20克低筋面粉35克奶粉15克椰蓉100克新手一次成功的椰蓉球的做法准备材料黄油软化成手指能戳洞,然后黄油中分三次加入糖粉,电动打蛋器开始打发,打发至黄油蓬松发白打发至黄油蓬松发白加入两个蛋黄,继续打发加入牛奶,继续打发,或搅拌均匀都可以大...
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- 自从我做馒头成功后,对于在馒头基础上的蒸包就跃跃欲试。作为菜鸟,做包子的过程,除了配料的比例比较谨慎,其他操作都是凭感觉。对于造型也不会太在意,味道过关就ok了。写菜谱主要帮助自己记录基础配料和步骤。用料面粉400克牛奶200克酵母4克糖(和面)20克椰蓉50克蛋黄2个糖(做馅)30...
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- 之所以做这个汤是为了让手术后的家人能尽快恢复,乌鱼汤有利于伤口愈合。于是在朋友的解说下一次性成功完成了这道好喝不腥的乌鱼汤给家人喝!不管是用料还是步骤真的超!级!简!单!新技能解锁,所以创建个菜谱以后备用😝用料乌鱼1条葱花姜片料酒盐一次性成功的乌鱼汤的做法【懒人可...
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- 很早就想买烤箱,就怕闲置起来,最近又有想法果断买入,研究菜谱,问朋友,一次性做成功,非常简单,好吃,新手们,做起来吧😝用料牛奶200克奶油100克蛋黄0鸡蛋4只炼乳2勺砂糖适量(我用的美赞臣奶粉勺子3勺)挞皮20只左右新手一次性成功蛋挞的做法牛奶隔水加热,加入砂糖至融化,加入淡奶油,炼乳...
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- 没怎么揉面,没体会拿命揉面的感觉,以为这么容易,结果口感却报复了我,哈哈哈,材料给自己留个记录,下次好好揉面再做用料高筋面粉150克低筋面粉25克鸡蛋1个黄油20克酵母2克牛奶75克糖15克盐1.5克椰蓉馅料椰蓉50克鸡蛋1个黄油15克糖15克牛奶15克奶粉15克第一次不算成功的椰蓉面包...
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- 此方子借鉴了(文字版Tinnry)视频版()可做6个菠萝包ψ(`∇´)ψ用料椰蓉👉👉👉椰蓉25-30克奶油5-10克细砂糖15-18克黄油/玉米油20-25克玉米淀粉6克牛奶50-60克蛋黄1个酥皮👉👉👉全蛋液15克黄油40克低筋面粉65克面团👉👉👉高筋面粉160克低筋面粉40克细砂糖35克糖35克盐2克牛奶65...
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- 看了很多配方,改良了一下,这个做法比较容易成,用料圆干玉米100g黄油20克白糖40克一次性成功焦糖爆米花的做法秤干玉米100g,购买干的那种圆玉米爆米花专用的,100g会爆爆满一锅了,不要贪心;看玉米想不想爆(就是玉米品质),我的爆70%这样黄油20g白糖40g原料集齐开小火,锅热了放黄油融化...
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- 之前总给老爸买椰蓉吐司,这次入了烤箱之后想自己做给他吃。用料新良面包粉或高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶125克黄油20克盐2克细砂糖20克酵母4克椰蓉馅儿材料椰蓉50克奶粉20克(没有可不加)黄油30克鸡蛋1个糖20克蛋黄液适量刷表面用椰蓉面包新手第一次成功的做法除黄油以外的其他...
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- 高筋面粉250克,细砂糖18克,酵母3克,牛奶185克,黄油25克,盐3克,全蛋液13克椰蓉酱食材:椰蓉30克,细砂糖35克,鸡蛋50克,玉米油70克,低粉45克,糖粉适量用料高筋面粉250克,细砂糖18克,酵母3克,牛奶185克,黄油25克,盐3克,全蛋液13克椰蓉酱食材:椰蓉30克,细砂糖35克,鸡蛋50克,玉米油70克,低粉45克,糖粉...
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- 用料【面包胚】高筋粉200克糖30克盐2克黄油20克酵母2克鸡蛋1个牛奶85克【椰蓉馅】椰蓉50克糖25克奶粉25克软化黄油25克椰蓉绵羊面包,一次成功的做法将椰蓉馅的材料全部混合做成椰蓉馅将面包胚中的材料除黄油外,全部放入厨师机搅拌杯中厨师机先开低速将面粉揉成团,然后转4档...
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- 蛋黄酥也属于中式起酥类的点心,酥皮的做法类似于鲜肉月饼,但是含油量却没有肉月饼来的这么多。因为油酥越多,面皮就会感觉越酥,吃起来越掉渣。显然蛋黄酥并不需要如此“酥”的皮,由于形状是球形而不是肉月饼的饼状,所以酥皮部分还是需要有一定的支撑度的。 这款蛋黄酥的配...
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- 用料三像牌糯米粉500克玉米淀粉,很多用澄面,我用玉米淀粉试了也可以,这个家里一般都有,不用特地买了浪费100克开水适量,慢慢加,看状态,成团就好艾草汁适量,慢慢加,看状态成团就好猪油适量,换成食用油也行白糖适量克小苏打一勺克记一次性成功的青团的做法艾草洗净,水煮开加一勺小苏打...
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