- 某人说过,要健康要快乐!新年第一天,自己学做菜。希望2022年都健康快乐!加油^0^~用料土豆3个八角个葱根姜片蒜瓣盐克鸡架1只土豆炖鸡架/鸡踝骨的做法土豆削皮切块鸡架泡好,切块(鸡踝骨的话,泡好,无需切块)煮鸡架/鸡踝骨,瓢去浮沫水开后加入盐,八角葱姜蒜,再煮二十分钟左右。加入土豆。煮...
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- 用料土豆个鸡架八角个盐克料酒勺葱根姜片蒜瓣味极鲜勺土豆鸡架的做法土豆炖鸡架鸡架切块,焯水,土豆切块锅中倒油,先煸炒八角、再放葱姜蒜(蒜没有可不放)、稍炒倒土豆、再倒鸡架翻炒,加味极鲜、料酒、盐,加水炖即可。...
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- 绵软的土豆一丝丝的甜一丝丝的辣😋😋用料鸡架一斤土豆2个玉米三块姜适量蒜适量朝天椒适量老抽一勺生抽一勺冰糖一小把八角一朵葱两小根土豆玉米炖鸡架的做法洗好鸡架,土豆切块,葱姜蒜切末鸡架凉水入锅,水开之后焯一分钟盛出。热锅冷油,七分热时放入冰糖炒糖色,炒至红棕色放入...
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- 用料葱少许根红辣椒3到4个洋葱三分之一个孜然3勺生抽1到2勺老抽1勺糖1勺卤鸡骨架1到2只炒鸡骨架的做法葱,孜然,辣椒,用油底爆香,下洋葱加生抽、老抽、糖,加碗底水倒入卤鸡架,到汤汁收干...
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- 用料姜1片老抽2勺干辣椒2个花椒粒料酒勺盐克鸡骨架3只糖1勺蒜2瓣葱葱丝酱鸡骨架的做法将鸡骨架洗净,切块,用料酒,生抽,姜丝腌制一会冷水下锅,煮一会,放入盆中,准备一小碗热水备用起锅烧油,加入葱丝,加入鸡骨架块,加入生抽,老抽一点调色,炒一下,半分钟左右,加入热水,抹过就可以,再加入一勺...
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- 妈妈的味道用料排骨适量黄心土豆1个(大)白架豆适量姜2片八角1个生抽1勺老抽半勺蒜2瓣盐适量架豆土豆炖排骨的做法排骨清水浸泡30分钟洗净,架豆掰成小段冼净,土豆削皮洗净切大块。热锅凉油下入八角,姜,蒜,排骨翻炒至金黄,加入生抽。加入适量凉白开大火煮开,改中火炖至排骨五分熟...
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- 秋冬进补的机会来了,今天为大家带来一款适合全家老幼,养气补血的炖汤。用料鸡架1副瘦肉2两当归5克黄芪15克党参15克杞子15克桂圆25克红枣25克生姜3片药膳炖鸡架的做法鸡架、瘦肉洗净,沥干水备用。药材称量好,洗净,(党参折成一寸长的小段,红枣去核,)清水浸泡30分钟。鸡架斩小块,瘦肉...
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- 酱香鸡骨架,即可当在家宅蹲看电影or按你妹时的零食~还有个衍生物是浓香鸡汤~(≧∇≦),半夜肚子饿还可以速成个鸡汤面条啥的…性价比超高的小吃。嗯我是从夜树同学那边学回来的(于是今天也是第一次亲手撸)。用料鸡骨架若干只五香粉一小茶匙(根据个人口味调配)十三香(粉)一小茶匙(根据个...
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- 用料土豆2个450g鸡架1个八角1根葱3片姜25g生抽80g蚝油40g老抽2g香叶4片慢炖锅~🐔鸡架炖土豆🥔的做法准备食材。把所有的食材放入锅中。把调好的调料汁放入锅中,进行搅拌均匀即可。放入葱,姜,香叶,花椒,大料,黑胡椒粉少许高档两个小时即可。中途可以搅拌一下颜色更均匀。完成。...
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- 用料小土豆5个鸡架2只八角2个冰糖4-5颗老抽4勺生抽2勺蚝油3勺料酒10勺葱5根姜8片蒜6瓣辣椒5个红烧鸡架炖土豆的做法水烧开放入收拾好剁成块的鸡架、葱、姜、蒜、料酒,煮一会儿捞出来洗干净。起锅烧油放入葱姜蒜八角花椒爆香放入焯好的鸡架翻炒几下,然后依次放入适量的生抽...
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- 这个是我老公老家的做法用料鸡架1只鸡腿肉一块黄豆随意八角1个花椒七八粒料酒一铲子姜2片黄豆炖鸡架的做法先将冷水将鸡架下锅,放入姜2片,料酒进行焯水,用冷水清洗干净,提前准备黄豆,黄豆提前泡一下。然后起锅热油,放入姜片,葱花,下入鸡架,炒一下,加入黄豆,加入生抽,料酒,陈醋,八角,花椒...
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- 原本只想把洗净的它用电饭锅里焯熟后炖土豆,结果发现除了它自身的油脂没有一丝血沫,只好就地取材让它变成一锅美味的汤,这就是一个懒人炖汤的奇葩经历😂用料盐适量红枣4颗鸡骨架一个辣椒面少许鸡骨架汤的做法将鸡骨架洗净切块放入锅中加水开炖,直至炖熟开锅放枣跟辣椒面(也可...
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- 用料土豆2个鸡架700克葱1根蒜5瓣姜3片香菜4,5根八角1个盐1小勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺红糖随意自己加土豆炖鸡架的做法鸡架放冷水锅里烧开煮去血水,把脏东西煮出来,然后把鸡架捞出用冷水冲洗干净,放一边控干净水。土豆切块放水里备用。葱切段,蒜姜切片。锅里放入油,比平常炒菜多...
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- 今天闲来无事去集市上溜了一圈看到鸡架非常新鲜而且肉多果断买了5元钱的回家做一下配米饭,真是美味呀~配料简单,方法简单,就等你来试试啦💙用料土豆2个鸡架8块葱小半根生抽1勺盐3克花生油10克水适量土豆炖鸡架简单家常快手的做法买来的鸡架,先简单清洗一下~用专门剪鸡肉的剪...
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- 鸡架骨比较便宜,炖汤也行,烤的话就当零嘴一样来吃好了用料鸡架骨料酒盐香油辣椒粉黑胡椒粉花椒油花椒粉五香粉烤鸡架骨的做法鸡架洗净,切小块。把鸡皮剪掉,可以做炸鸡皮。另外一篇会写到先倒入料酒,腌制5mins左右再把剩余的其他调料都抹在每一块鸡架骨上面,放冰箱冷藏一晚上烤...
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- 参考酱烧玉米排骨的教程,并在此基础上做了小小的修改。厨房菜鸟的我也可以做主菜啦!(主图是排骨版,第一次做没来得及拍过程╮( ̄▽ ̄"")╭菜谱以五花肉为例)用料排骨/五花肉/鸡架500克玉米1根土豆2个料酒1炒菜勺黄豆酱一碗底老抽2饭勺糖1调料勺八角2个姜3片葱半根干辣椒1个桂皮1块...
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- 超超超爱吃的一道菜啊,可以说是百吃不厌啊,一段时间不吃就想,而且汤拌米饭我的天呐,太好吃了,米饭我能吃两碗,而且非常简单,就是家常做法,简单的不得了。用料鸡架1只土豆2个芸豆10根左右干辣椒3个葱适量八角3个花椒适量姜4片蒜3瓣生抽适量盐适量糖适量香叶1片土豆芸豆炖鸡架的做...
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- 用料鸡架骨800g洋葱1个杭椒5根干辣椒若干老抽1汤匙辣椒面0.5汤匙生姜1坨大蒜4瓣白芝麻1汤匙五香粉1汤匙小炒鸡架骨的做法鸡架清水浸泡几分钟后捞起沥干水分。水开后加入生姜后放入鸡架焯水,水再次沸腾后倒入适量料酒。在这个时间段,切配菜。洋葱的老外皮去掉。抠门的我扔到...
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- 香甜软滑的土豆包裹着鸡骨架味道美极了零厨艺都可以试试的一道菜用料鸡骨架2个土豆2个左右白糖/冰糖少许料酒少许酱油少许老抽少许小葱少许干辣椒5个大料/八角2-3个大蒜2-3瓣盐适量玉米淀粉适量土豆焖鸡骨架的做法把鸡架清洗干净,剁成块,放入盆子腌制。加入料酒酱油盐(少许...
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- 昨晚回家,路过一家烤鸡店,现做的炸鸡架最近是火了起了,虽说要少吃油炸食品,还是忍不住买了一个解解馋,把鸡架肉单独掰出来,剩下的鸡骨和土豆炖起来,真是相当的美味儿,甚至超过炸鸡架的味道,再配上一碗白米饭,超满足。做法超简单~~用料炸鸡架1个土豆2个中号胡萝卜1块洋葱半个葱花适...
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- 用料土豆22个葱半根姜6片老抽1勺油1010克生抽2勺盐4克十三香半勺料酒3勺胡椒面1克鸡架一只鸡架炖土豆的做法鸡架切小快冷水下锅加料酒生姜煮开捞出备用土豆去皮切块洗净备用准备生姜葱花锅热加油油热加葱花生姜炒出香味下鸡架抄抄下土豆加入调料加水炖半小时Ok小贴士因为...
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- 用料土豆2个葱适量油适量生抽2勺蒜5瓣料酒2勺干辣椒5姜片鸡骨架2香菜适量超级好吃的鸡骨架炖土豆的做法土豆切小块放水里备用鸡骨架切好块洗干净备用把水烧开放两片姜片放入鸡骨架去血,冒白沫就行,然后用水洗干净,淋干水分备用葱姜蒜干辣椒香菜备好放入适量食用油小火把葱姜...
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- 用料鸡1只土豆1个葱姜蒜茴香鸡架烧土豆的做法鸡架焯水土豆切块放入葱姜蒜和茴香爆香,加入鸡块翻炒,然后加入老抽上色。煮的差不多时候倒入土豆块。小贴士1.不要做太多2.土豆可以放晚一点要不然会煮烂掉3.焖20分钟左右收汁...
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- 小时候奶奶经常烧这个菜,只要有这个菜,我能吃下两碗饭!特别是黑汤淘饭!那味道……😌😌😌总之超级下饭!肉食动物可以自己做来吃!👄用料鸡架骨1只土豆3个蒜瓣,姜片少许料酒,冰糖,生抽,老抽!适合红烧鸡架骨土豆的做法准备蒜瓣,姜片,蒜瓣可多放点,因为香!哈哈土豆切块,加水去淀粉水烧开,鸡架骨...
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- 疫情严重,菜比较贵,鸡骨架到比较便宜,三十分钟就可以了用料鸡骨架2-3只土豆3个葱1根姜3片甜面酱平时的小汤匙,一勺就可以八角,大料,茴香,香叶,桂皮,干辣椒啤酒,料酒,生抽,老抽,耗油盐,鸡精,味精鸡骨架炖土豆的做法鸡骨架剁块,洗干净焯水,焯水过后在洗一遍,把不能吃的杂质扔掉。锅中烧油,冷油...
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