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潮式卤牛展的精彩文章

潮式卤牛展如何做才美味，怎么做潮式卤牛展简单又好吃

  • 潮式卤牛展如何做才美味，怎么做潮式卤牛展简单又好吃

  • 潮式卤水闻名中外！特别是够咸够入味，喜欢麻辣的朋友可以多放一些花椒和干辣椒，真的非常惹味！这方子是一位汕尾的老乡给的，有空的时候总会想卤上一块牛𦟌，一直都很喜欢，分享这个方子，送给喜欢卤水的厨友们！！！用料牛展(切段，约5*7CM一段，厚的部分再中间切开）1条（约1斤半）八角5个草果2个香叶...
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清清淡淡卤牛展「低盐低脂」食谱大全及做法，烹饪好吃的清清淡淡卤牛展「低盐低脂」方法
潮州“牛乃”、咸牛奶粒、潮式奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州“牛乃”、咸牛奶粒、潮式奶酪方法
潮式卤猪肠如何做才美味，怎么做潮式卤猪肠简单又好吃

  • 潮式卤猪肠如何做才美味，怎么做潮式卤猪肠简单又好吃

  • 作为一枚早餐必吃白粥，爱吃宵夜的人，做一锅卤味是家里必备的快手菜。用料冰糖20克八角2个桂皮2块生抽3勺盐5克老抽2勺蒜头一只潮式卤猪肠的做法这菜学会了可以让你一日三餐方便很多，早餐配白粥或做卤肠卤肉面，午餐晚餐可以配干饭，夜宵也可以做酒料。一锅汤可以煮多种料。油不...
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潮式卤鹅（深圳）😬食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式卤鹅（深圳）😬方法
卤牛展如何做才美味，怎么做卤牛展简单又好吃

  • 卤牛展如何做才美味，怎么做卤牛展简单又好吃

  • 用料牛腱一个约3斤冰糖适量生抽一小碗老抽1勺盐适量姜3片白酒半碗南乳2～3块柱侯酱2勺香料各少量卤牛展的做法一个大牛展3斤多，分切开3条八角、香叶、桂皮、草果、沙姜、干辣椒、花椒、小茴、丁香、白叩等，先把香料放锅小火炒香，比较细碎的将料包里。准备好南乳和柱候酱锅里放...
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超简单卤牛展做法烹饪大全 地道超简单卤牛展如何做

  • 超简单卤牛展做法烹饪大全 地道超简单卤牛展如何做

  • 用料金钱展1只海天卤水汁1瓶香叶2-3片冰糖一小块清水两碗超简单卤牛展的做法牛肉档老板预留的靚靚雪花肥牛和最好吃的金钱展😁1.🐮展飞水，切开几段2.瓦锅准备卤汁(海天卤水1瓶+香叶+两碗水+一小块冰糖…翻滚…)3.蒜头姜爆炒牛展，洒一点盐，放入卤水锅，小火30分钟左右关火泡几...
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潮式牛腩如何做才美味，怎么做潮式牛腩简单又好吃

  • 潮式牛腩如何做才美味，怎么做潮式牛腩简单又好吃

  • 以前见过潮州人用卤好的牛腩来炆牛腩，那牛香、蒜香、酱香，齿颊留香，久久不能忘怀。用料牛坑腩(牛排部位)1000g蒜头30g姜未5g蚝油5g鲍汁5g生抽10g老抽2.5g料酒2.5g柱候酱15g花生油30g潮式牛腩的做法牛腩，用白开水煮10分钟，捞出。老卤水(潮式)卤制30分钟，摊冻。花生油生油，大火转...
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简单快手卤水牛肚牛筋牛展食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手卤水牛肚牛筋牛展方法
潮式卤大肠的详细做法大全,简单又营养的潮式卤大肠做法

  • 潮式卤大肠的详细做法大全,简单又营养的潮式卤大肠做法

  • 卤猪大肠今日小贴士：配料：猪大肠2.5斤，鸡蛋6个，生抽150克，鱼露20克，老抽10克，盐10克，桂皮、八角、陈皮、罗汉果各2克，香茅1克，草果1个，香叶2片，丁香4个，香菇2个，干辣椒4颗，生姜、南姜适量，葱结一个，料酒10克。注意事项：此香料配比适合卤2-3斤的肉料。用料猪大肠2.5斤潮式卤大肠的做法大肠...
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卤水牛展如何做才美味，怎么做卤水牛展简单又好吃

  • 卤水牛展如何做才美味，怎么做卤水牛展简单又好吃

  • 如果你会宴客，卤水牛展就最适合当你所准备的头盘之一因为卤水牛展的做法简单而且可以很早就预先煮好。卤水牛展可以而室或者是冷盘的形式上菜，味道都一样好吃。用料牛腱子/牛展1000克卤水包1包香叶5克海天老抽200ml料酒2勺黄糖50克姜4片葱4根卤水牛展的做法新鲜的牛腱子（牛...
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潮式卤水如何做才美味，怎么做潮式卤水简单又好吃

  • 潮式卤水如何做才美味，怎么做潮式卤水简单又好吃

  • 潮汕地区的传统美食，基本妈妈们都会做的，现在有潮式菜样的饭馆基本有!做法可以很简单，也可以很难，自己家做的一般一个钟头可以搞定用料鸭爪一斤(看自己喜欢程度)鸭翅随意五花肉一斤油豆腐2-3两生抽几大勺老抽一勺八角桂皮草果香叶姜蒜子冰糖潮式卤水的做法鸭爪，五花肉生抽老抽...
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卤牛腱子牛展做法烹饪大全 地道卤牛腱子牛展如何做

  • 卤牛腱子牛展做法烹饪大全 地道卤牛腱子牛展如何做

  • 用料牛腱2斤蚝油3勺老抽2勺生抽3勺小冰糖5颗姜片10片大葱半根料酒适量香料香叶5片八角3个桂皮2块陈皮1片草果2个卤牛腱子牛展的做法我在京东买的冰冻牛肉，解冻泡出血水，牛肉冷水下锅加5片姜片料酒煮熟冲洗洗干净牛肉，香料用汤袋装起来，放锅里加水末过牛肉加生抽老抽料酒蚝油...
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香辣卤牛展如何做才美味，怎么做香辣卤牛展简单又好吃

  • 香辣卤牛展如何做才美味，怎么做香辣卤牛展简单又好吃

  • 用料牛腱1000克干辣椒15个姜4片蒜5瓣冰糖10～15克花椒若干生抽4～5勺老抽2勺料酒2勺卤料包1个盐1勺香辣卤牛展的做法1.冷水落姜片花椒料酒，放入牛肉猛火烧开2.牛肉血水都煮出来后关火撇开沫把牛肉捞出3.另起一鍋冷水，加入乾辣椒、青花椒粒、鹵水包、姜蒜少許冰糖、料酒、生抽、...
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潮式卤味之风干牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式卤味之风干牛肉方法

  • 潮式卤味之风干牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式卤味之风干牛肉方法

  • 一直对潮州的风干牛肉念念不忘，邻居朋友这阵子一直在捣腾卤水牛肉卤水翅，搞得心痒嘴馋，特意让老板留了2条腱肉来试手，偶尔才弄一次，所以用了懒人包，加了潮汕的南姜，味道特棒用料腱肉2条卤水包1包南姜1块潮式卤味之风干牛肉的做法冲过水的腱肉用厨房纸巾吸干水份，去掉头尾，抹盐两条...
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快手卤牛展如何做才美味，怎么做快手卤牛展简单又好吃

  • 快手卤牛展如何做才美味，怎么做快手卤牛展简单又好吃

  • 为了让儿子多吃牛肉，多长肉肉，我开始研究卤牛肉，经过几次发现最合适的用料和时间步骤，通常晚上八点开始煮，十一点前关火，第二天早上就可以吃，自己想吃的赶紧拿走不谢用料牛腱1000克八角3-4个桂皮2块花椒一小把草果2-3个冰糖两三个大块香叶3-4片茴香一小把姜7-8片快手卤牛展的做...
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卤水牛展(牛肉)做法烹饪大全 地道卤水牛展(牛肉)如何做

  • 卤水牛展(牛肉)做法烹饪大全 地道卤水牛展(牛肉)如何做

  • 用料牛展5斤姜10片卤汁调味步骤3凉拌汁步骤6卤水牛展(牛肉)的做法把牛展清洗干净，扎孔让卤汁容易入味。牛展焯水：锅加凉水，放入牛展+姜片+大葱(可不放)，煮开撇去浮沫，捞出清洗干净，待用。准备砂锅，放入姜片+牛展+浸没牛展的清水+卤汁调味：生抽6勺+老抽2勺+白酒3勺+冰糖1块+炖卤牛...
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卤牛展（卤牛肉电锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛展（卤牛肉电锅）方法
懒人卤水牛展做法烹饪大全 地道懒人卤水牛展如何做

  • 懒人卤水牛展做法烹饪大全 地道懒人卤水牛展如何做

  • 高的孩子早上很早上学，头天晚上准备好材料，第二天是非常方便又营养的早餐或做霄夜用料牛展肉1000克李锦记卤水汁小瓶一瓶姜、料酒、花椒适量懒人卤水牛展的做法把牛展洗净，冷水放入姜料酒花椒和牛展肉，煮开后五分钟，拿出牛肉冲洗干净。放入铸铁锅，卤水汁放入一比三的水，可根据自...
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潮式焖牛腩如何做才美味，怎么做潮式焖牛腩简单又好吃

  • 潮式焖牛腩如何做才美味，怎么做潮式焖牛腩简单又好吃

  • 吃汤粉的时候总喜欢点牛腩，喜欢那个味道，之前让汕头朋友寄牛肉丸也寄过煮好的牛腩，无奈每次不是太多筋就是太多肉，又不好意思让单独给挑些喜欢的部位，一次偶然市场看到了潮汕不打水黄牛肉，真的是环肥燕瘦任挑呀，那一条条的五花籽穿心腱滚汤煮面煮粥，拿来炒更是爽😄还有处理牛肉分...
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潮式卤味如何做才美味，怎么做潮式卤味简单又好吃

  • 潮式卤味如何做才美味，怎么做潮式卤味简单又好吃

  • 潮式卤肉卤蛋，配白粥、米粉都是一流用料鸡蛋8个蒜10瓣老抽5勺干辣椒2个桂皮1块八角1个冰糖10克花椒10粒香叶1片猪瘦肉、鸡翅等1斤五花肉半斤潮式卤味的做法准备调料，洗干净蒜瓣，如果有红蒜更好。鸡蛋蒸熟肉先抄一下水，去掉沫和腥味鸡蛋剥壳，肉，调料，酱油一起放进电饭锅，用炖汤功...
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广式潮汕卤鸭的详细做法大全,简单又营养的广式潮汕卤鸭做法
卤牛展肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛展肉做法
老汤卤牛展的详细做法大全,简单又营养的老汤卤牛展做法

  • 老汤卤牛展的详细做法大全,简单又营养的老汤卤牛展做法

  • 用料牛腱子3条老卤汤2升草果2个香叶4片花椒20粒左右干辣椒2个陈皮1整块桂皮2小段（10公分左右）黑胡椒粒15粒冰糖1小块生抽3汤匙水2升老汤卤牛展的做法选择牛的金钱腱，用清水冲洗净泡一个小时（我是每10分钟换洗一遍）清泡一个小时后的牛展，颜色发白，放入冰箱冷冻一小时冷冻一小时后...
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潮式牛杂煲如何做才美味，怎么做潮式牛杂煲简单又好吃

  • 潮式牛杂煲如何做才美味，怎么做潮式牛杂煲简单又好吃

  • 用料牛杂500克香料1包白萝卜半根或1根酱料：沙茶酱，蚝油，柱侯酱，叉烧酱少许混合冰糖少许葱姜蒜少许潮式牛杂煲的做法开水焯白萝卜十分钟另一锅牛杂加冷水煮沸，关小火煮一会出汤底，把牛杂捞起备用锅内放油热葱姜蒜后加入香料炒香锅内加入之前煮的汤三四勺混合酱料加入翻炒均匀后...
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