- 木瓜炖雪梨是粤菜中比较著名的一道甜品。做法非常的简单,即使是厨房新手也能一学就会,主要食材用到木瓜,雪梨,冰糖和枸杞,一起来试试吧。用料木瓜半个冰糖25克枸杞少许梨2个⭐️木瓜炖雪梨⭐️的做法食材准备如图所示雪梨去皮洗净,对半切开去核备用木瓜同样去皮洗净,去掉木瓜籽雪梨...
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- 土豆,英文名为potato,在法国,被称为“地下苹果”,我国云南和贵州则称为洋芋,是世界上主要的粮食作物之一。有关土豆的吃法很多,比如黑胡椒土豆泥,凉拌土豆丝,干锅土豆片等等,今天菊子推荐的美味是香煎小土豆。用料小土豆500克黄油25克迷迭香少许黑胡椒碎末少许海盐适量⭐️香煎小土...
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- 香蕉牛奶饼,顾名思义就是香蕉和牛奶通过破壁机打成面糊。再通过烙饼的方式制成的美味早餐。用料牛奶300克香蕉2根鸡蛋2个低筋面粉150g水果适量⭐️香蕉牛奶饼⭐️的做法香蕉去皮切成小块放进破壁机里再加入鸡蛋2个纯牛奶300毫升倒入破壁机中加入150克低筋面粉料理成面糊倒出装...
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- 手抓饼是一种山东传统小吃,因制作过程会用手将饼皮抓起,使饼皮看似松散而得名,在我国台湾则是称作“葱抓饼”。用料鸡蛋培根葱花手抓饼⭐️夹心手抓饼⭐️的做法培根切碎丁备用培根丁放入大碗中,葱花切碎也一起放入大碗中备用碗中打入3个鸡蛋搅散备用手抓饼放入麦饭石不粘锅中,舀...
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- 荠菜作为一种野菜,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素。以及各种人体所需的矿物质、维生素和11种氨基酸。尤其是维生素C和钙的含量特别高,100克的荠菜含钙高达294毫克。比平时吃的蔬菜都高出许多倍,所以深受人们的喜爱。用料荠菜500g饺子皮800g猪腿肉500g胡萝卜300g鸡精2g姜末10g生...
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- 又到了干燥的季节了,最近因为天气原因感冒发烧的很多,大枣=补血补气百合=美容养颜、润肺止咳、宁心安神、清热、防癌抗癌、润燥、补气雪梨=润肺清燥,止咳化痰,养血生肌的功效木瓜=美容、护肤、养颜、抗衰老、健脾消食、防治高血压的功效用料大枣2、3个雪梨1个木瓜半个百合一...
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- 今天为大家推荐一道颜值高,味道好,营养丰富的创意美食虾仁水果塔。食材组成和菜名一样简洁明了,除了虾仁,水果有蓝莓,芒果,和牛油果组成,工具是用到小慕斯模具,一人食也完全没压力。用料虾仁50克芒果1个蓝莓15克牛油果半个黑胡椒碎1克泰式沙拉酱适量慕斯模具1个⭐️虾仁水果塔⭐️的...
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- 火山飘雪这道菜名字听着很霸气。其实它就是我们的家常菜糖拌西红柿。西红柿又叫番茄,果实营养丰富,具有特殊的风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、番茄汁等等美味。用料西红柿5个白糖少许盐适量⭐️火山飘雪⭐️的做法沙瓤番茄洗净去蒂切成对半后再切成细细的薄片将切好的西红...
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- 雪碧是碳酸饮料,是夏季非常受欢迎的饮料之一。搭配萝卜丁浸泡腌制,爽脆清甜,口感特别不错。再加小米辣增加辣味,开胃解腻,酸辣可口,真是食欲大开。用料小米椒15g米醋200g白糖150g雪碧1瓶盐适量白萝卜800g⭐️雪碧泡萝卜⭐️的做法食材准备如图所示萝卜洗净切厚片再切长条后切成萝卜...
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- 美食家蔡澜先生曾这样评价过一种食物:享受这道菜,是碗底剩下的汤汁,没有其它海产比它更鲜甜的了。他说的是海瓜子,贝类海产品,一种浅色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子而得名。因壳薄故又名薄壳,它外壳薄如蝉翼,轻捏即碎,透过外壳能直接看得清里面虫肉的颜色。海瓜子的经典做法有两种,一...
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- 在东北炖菜排行榜中,小鸡炖蘑菇一直高居榜首。据说以前的沈阳,小鸡炖蘑菇是年三十儿的主菜,也是招待来宾的招牌菜。曾有句老话说:姑爷进门,小鸡断魂。大概意思就是说新姑爷陪媳妇回娘家,老丈人家一定会做小鸡炖蘑菇招待。用料老抽1勺土鸡1只姜5片榛蘑100克料酒2勺八角5克土豆粉...
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- 每年老公生日🙃一到,就是做几个他爱吃的菜,买个蛋糕🎂,在家两个人过,也没什么新鲜感。今年想着来点心意😘吧,不能每年都是他给我正八经像样的过生日,又礼物🎁,又惊喜💎的呀不是。后来我决定自己动手做个意义非凡的生日蛋糕,聊表谢忱🎀~为此我是煞费苦心!!连刷三天三夜抖音🎶!!!翻...
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- 简单又好吃的凉拌菜,天天都吃不腻~🤞🏻以下所有材料用量,不作为参考🙏用料木耳若干朵腐竹50克蒜6瓣生抽2勺香油1勺糖2克盐2克麻油1勺陈醋3勺⭐️凉拌木耳及腐竹⭐️的做法把泡了一个早上的腐竹洗净放锅里煮熟~煮熟后倒出来,过冷水,这一步很重要~准备蒜末把蒜末,生抽,糖,盐,香油,麻油都...
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- 蜜汁地瓜掀开锅盖后,可以闻到淡淡的清香,经过慢火熬煮,红枣山楂枸杞的鲜甜完美地包裹着香甜软糯的地瓜,热吃感受松软香绵,冷吃甜而不腻,真的是甜蜜蜜美滋滋超凡体验,喜欢的别错过。用料红薯500g山楂适量冰糖适量红枣5颗枸杞少许⭐️蜜汁地瓜⭐️的做法地瓜去皮,用刀削成橄榄状洗净,边...
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- 喜欢将食物一层一层摆入盘里的感觉,就像搭配沙拉一样,丰富的食材必然带来色彩斑斓的视觉效果,一口吃下,在嘴里在胃里也是满满的满足的味道。用料香蕉1根芒果肉100g酸奶150克冰块少许坚果适量石榴少许蓝莓适量西柚半个⭐️芒果思慕雪⭐️的做法芒果肉放进破壁机里,加少许冰块接着倒...
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- 用料木瓜半只雪梨半只冰糖木瓜炖雪梨的做法武火慢炖小贴士人人爱炖盅!...
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- 用料生抽蚝油白糖盐罗氏虾胡椒粉洋葱末蒜末葱花⭐️蒜蓉焖大虾⭐️的做法准备好罗氏虾修剪掉虾的须须角角,然后在虾的腹部修剪一刀以便入味准备调味汁,碗中加入食盐白糖胡椒粉生抽和蚝油,再加一点水搅匀备用起锅热油,下入准备好的罗氏虾煎至两面金黄盛出备用接着把洋葱末和蒜末下...
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- 皮蛋也有分松花皮蛋和黄心皮蛋,最本质的区别在于,黑色的松花皮蛋是鸭蛋,而黄色的黄心皮蛋是鸡蛋。当然除了原料不同,两种皮蛋制作工艺也是有所区别。平时松花皮蛋多半用来煮皮蛋瘦肉粥,或者凉拌皮蛋等。这次凉拌黄瓜皮蛋选择黄心皮蛋是因为配色。正所谓青黄相接,黑色和黄瓜的绿...
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- 鲫鱼豆腐汤属于粤菜菜系,无论是鲫鱼还是豆腐,食材都很容易买到,成本也不高,另外加的两个现煎荷包蛋,给汤的味道鲜美更是锦上添花。用料鲫鱼2条葱少许盐少许姜少许煎荷包蛋2个白萝卜半个豆腐50克猪油60克胡椒粉1克大葱半根料酒1汤匙枸杞少许⭐️鲫鱼豆腐汤⭐️的做法食材准备如图所...
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- 说到人参果的营养。人参果有高蛋白、低脂肪、低糖等特点。由于低糖,所以吃起来不会很甜,现在也有含糖量比较高的新品种。除此之外,它还富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等对人体有益的微量元素。人参果除了当做水果直接生吃,还可以当做蔬菜炒食,凉拌,炖汤,蒸食等等。今...
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- 晚上吃巴伐利亚烤鸡!😊玛捷斯65℃低温慢煮2个小时,接着入烤箱200℃25-30分钟~完全不用占手的一餐😘用料泰森童子鸡1只(约2斤重)红洋葱450克大蒜30克迷迭香10克百里香15克欧芹5克现磨海盐20克现磨黑胡椒5克红甜椒粉3克黄油150克胡萝卜150克西芹150克小土豆300克(不用去皮)串番茄8...
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- 脆皮黄瓜和凉拌黄瓜虽然做法类似。但是脆皮黄瓜多了一个腌制的步骤,推荐用水果黄瓜。黄瓜腌制变软出水后,口感更加脆爽,后续再用秘制调料凉拌,适合春天。用料小黄瓜700g陈醋100ml生抽50ml柠檬1个小米椒少许姜蒜适量糖盐适量⭐️脆皮黄瓜⭐️的做法食材准备如图所示小黄瓜切去头尾...
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- 夏天是爱吃烧烤的季节。烧烤的一大特点在于边吃边烤。烤串的过程中,聊聊家常,侃侃大山,气氛美好,吃着也香。用料烤肉酱1袋青椒1个红椒1个黄椒1个牛肉500克五花肉500克香菇200克金针菇250克魔芋适量⭐️家庭自助烧烤⭐️的做法食材准备如图所示先把香菇洗净晾干顶部切花刀以便入味...
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- 今天推荐的美味是苹果蜂蜜烤鸡,相信大部分朋友都喜欢。记得小时候看星爷的电影,吃鸡的镜头好多,而且吃着真香,特别是蓬头垢面的丐帮长老吃着香脆流油的烤鸡时,强烈的视觉冲击,难挡的美食诱惑,这样的镜头画面真心让人念念不忘。用料三黄鸡1500克黄油30克蜂蜜80克糖2克孜然粉3克黑...
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- 做酸奶水果捞除了到店里吃,在家里做也很方便。准备好水果捞的食材,加上酸奶,简单拌一拌就可以开吃啦。用料糯米小丸子200g蜜豆100g草莓适量芒果1个酸奶200克蓝莓适量⭐️酸奶水果捞⭐️的做法糯米小丸子下锅煮至浮起。煮熟后捞出放凉开水中浸透防止粘连。煮熟的蜜豆下锅加热煮2...
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