![黄瓜鱼狮子头做法烹饪大全 地道黄瓜鱼狮子头如何做]( "黄瓜鱼狮子头做法烹饪大全 地道黄瓜鱼狮子头如何做")
- 这几天又学了一道菜黄瓜鱼狮子头鲜味可口用料黄瓜鱼2条松茸茹2朵羊肚菌1朵姜1块白酱油适量味精适量矿泉水1瓶蛋清适量生粉适量黄瓜鱼狮子头的做法黄瓜鱼2条片出鱼肉切去鱼肚上的骨头鱼肉切条再切丁先轻轻的摔打10分钟左右然后加姜汁盐味精搅拌均匀加适量的蛋清和少许的生...
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![南瓜狮子头如何做才美味，怎么做南瓜狮子头简单又好吃]( "南瓜狮子头如何做才美味，怎么做南瓜狮子头简单又好吃")
- 南瓜营养丰富吃法多样炒着吃煮着吃蒸包子做饺子想到的吃法都吃了个遍今天突发奇想做成南瓜版的狮子头放的南瓜多了点如果平衡一下味道肯定更胜一筹用料五花肉500g南瓜1000g盐适量姜末适量鸡精适量南瓜狮子头的做法南瓜去皮后刨成丝状放入盆中放适量的盐略腌一下过十多分...
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![菌菇狮子头（无油纯素狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇狮子头（无油纯素狮子头）方法]( "菌菇狮子头（无油纯素狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的菌菇狮子头（无油纯素狮子头）方法")
- 这道菜很鲜美，无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法平菇洗净，挤干水分，切花生米大小的粒，放入盆里，加入盐，五香粉，味精搅拌均匀，备用。胡萝卜切黄豆大小的碎粒，放入平菇里，搅拌均匀。一块硬豆腐，用手挤碎，放到案板上，像搓衣服一样搓，直到豆...
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![青菜狮子头（清抓狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的青菜狮子头（清抓狮子头）方法]( "青菜狮子头（清抓狮子头）食谱大全及做法，烹饪好吃的青菜狮子头（清抓狮子头）方法")
- 狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良，化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉，加入荸荠碎，肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底，菜有肉香，肉有菜鲜。肉糜可以机器绞，考究一点可以瘦肉绞碎，肥肉切成绿豆大小（俗称苍蝇头）。最考究的，可以肥瘦肉都手工切成苍蝇头，不过那样的话，起码得煮三刻钟，要...
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![狮子头丸子如何做才美味，怎么做狮子头丸子简单又好吃]( "狮子头丸子如何做才美味，怎么做狮子头丸子简单又好吃")
- 老爸每次过年都会做的一款，好吃，而且吃不了放冰箱冻起来，之后想吃化冻再烩白菜，简单好吃😋这次用的是二斤的量，三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半袋狮子头丸子的做法先活馅，肉放盆里，放葱姜末，搅拌均匀，放...
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![烩，狮子头的详细做法大全,简单又营养的烩，狮子头做法]( "烩，狮子头的详细做法大全,简单又营养的烩，狮子头做法")
- 喜欢吃荤菜的，这个比较简单。用料猪肉2000克荸荠20个鸡蛋清2个个姜适量八角，桂皮适量生抽三勺老抽两勺冰糖少许烩，狮子头的做法主食材，荸荠，肉，最好选用五花肉，口感更好。洗净切好备用。将肉和荸荠，姜一起搅碎，放两勺盐一起拌匀。加三勺生粉，两勺面粉，鸡蛋清两个，容易定型不散。油温...
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![蟹黄狮子头如何做才美味，怎么做蟹黄狮子头简单又好吃]( "蟹黄狮子头如何做才美味，怎么做蟹黄狮子头简单又好吃")
- 用料猪肉750克蟹肉100克鸡蛋2个老抽勺生抽勺白胡椒粉勺盐克糖克姜片葱根料酒勺玉米淀粉克八角个醋蟹黄狮子头的做法把肉沫，姜葱沫，料酒，鸡蛋，少许淀粉，少许胡椒粉，放在一起朝一个方向画圆圈搅拌放入少许老抽，生抽，盐，糖，几滴醋继续搅拌上劲，加入少许水继续搅拌，如此反复2－3次放入事先...
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![蛋黄狮子头如何做才美味，怎么做蛋黄狮子头简单又好吃]( "蛋黄狮子头如何做才美味，怎么做蛋黄狮子头简单又好吃")
- 在朋友餐厅吃到的一个便当念念不忘回家抽空就自己做了下简单好看又好吃用料夹心肉700g（六个狮子头用量）马蹄5个咸蛋黄6个生姜适量生抽适量冰糖适量八角少量香叶少量蛋黄狮子头的做法夹心肉搅成肉糜马蹄剁碎生姜磨成泥肉糜里加入料酒姜泥马蹄碎适量生抽少量蚝油一个蛋清搅拌...
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![鱼香狮子头如何做才美味，怎么做鱼香狮子头简单又好吃]( "鱼香狮子头如何做才美味，怎么做鱼香狮子头简单又好吃")
- 大家好，我是美食原创作者瓜程。狮子头是淮扬菜系中的一道传统名菜。狮子头的做法也比较多，有清蒸，红烧，清炖三种做法。今天瓜程为大家带来一道不一样的狮子头。鱼香狮子头，看到菜名大家会不会以为是鱼香肉丝那种意思和口味呢，哈哈哈完全不一样，是真的有鱼哦。今天这道菜的主角就...
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![鱼香狮子头的详细做法大全,简单又营养的鱼香狮子头做法]( "鱼香狮子头的详细做法大全,简单又营养的鱼香狮子头做法")
- 淮扬有一道名菜，叫狮子头。或红烧，或清炖，脍炙人口。唯一的缺憾是肥肉太多，油脂多吃起来虽然鲜香，但吃久了觉着腻，油脂摄入太多也不健康。我试着用鱼肉来作为主要食材，并且加了山药、蛋清和淀粉来改善肉丸的质地，减少肥肉，照样可以做得入口嫩滑，并且清香不腻。第一次做给喵姐吃时，一...
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![狮子头如何做才美味，怎么做狮子头简单又好吃]( "狮子头如何做才美味，怎么做狮子头简单又好吃")
- 前两天中午点外卖，想吃狮子头米饭，同事给我讲不敢吃外卖的狮子头，啥肉做的都不清楚，搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机，打肉馅菜馅很省事，利用起来吧。用料猪肉馅400g葱姜适量淀粉1勺盐1勺胡椒粉1小勺生抽适量胡萝卜1/3根藕1/3节馒头碎适量狮子头的...
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![炸狮子头如何做才美味，怎么做炸狮子头简单又好吃]( "炸狮子头如何做才美味，怎么做炸狮子头简单又好吃")
- 【一平米厨房·炸狮子头】这款狮子头的做法和扬州狮子头不相同哦，因为添加了糯米和荸荠，软绵又有脆的颗粒口感，红烧或者入汤都是完美。做完后冻在冰箱里，每天做个烫捞加几个狮子头，青菜营养齐全啦！用料猪肉肉糜500鸡蛋2个荸荠6个糯米（黑或白）70g上海青200g姜30g小葱50g盐8g白砂糖...
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![黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）方法]( "黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）方法")
- 用料黄豆酱4勺姜片6片切丝葱花一把油3汤匙黄豆酱蒸狮子鱼（黄皮头）的做法开渔后的美味小鱼，狮子鱼（黄皮头）.黄皮头是东莞叫法😁鱼档老板会帮忙处理小鱼，不用开膛的，老板他从鱼鳃位置一用力就把鱼肠拉出来了！回家清水冲洗一下沥干水，平铺碟子上，铺上黄豆酱跟姜丝烧开水，上锅蒸9分钟。...
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![咸蛋黄狮子头的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄狮子头做法]( "咸蛋黄狮子头的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄狮子头做法")
- 用料猪肉500克咸蛋黄4个莲藕200克生抽2勺料酒2勺蚝油1勺蛋清2个淀粉2勺盐5克咸蛋黄狮子头的做法食材猪肉，葱花，生抽，料酒，蚝油绞肉机绞一下。搅好状态莲藕剁碎猪肉馅儿，莲藕，蛋清，淀粉，搅匀上劲。抓起一团包入咸蛋黄4个大丸子下油锅炸制金黄另起一锅，烧开水，加入姜片，料酒，生抽，八角，香...
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![狮子头。如何做才美味，怎么做狮子头。简单又好吃]( "狮子头。如何做才美味，怎么做狮子头。简单又好吃")
- 用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇，青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...
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![咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头方法]( "咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头方法")
- 自己家里腌的鸭蛋太多了，于是就想出了这么个消耗的好方法，咸鸭蛋制法如下：由于是自己腌的，所以蛋白不会很咸，我就直接都碾碎拌到肉末里去了，几乎只要加一点点盐就OK了～用料肉末咸鸭蛋洋葱小半只切成末盐白胡椒料酒姜末白菜高汤咸蛋黄狮子头/高汤白菜狮子头的做法有没有看到桌头...
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![烧狮子头如何做才美味，怎么做烧狮子头简单又好吃]( "烧狮子头如何做才美味，怎么做烧狮子头简单又好吃")
- 过年，年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的，这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法，他是炸后蒸，我是煮，完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧开，倒入弄碎的葱姜花椒，八角里，做成葱姜水黄酒适量香油1勺胡椒粉1烧淀粉3勺冰糖适量酱油2...
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![鳕鱼狮子头的详细做法大全,简单又营养的鳕鱼狮子头做法]( "鳕鱼狮子头的详细做法大全,简单又营养的鳕鱼狮子头做法")
- 狮子头是一道淮扬名菜，胖乎乎的外形和软嫩鲜香的口感是很多人倍加喜爱的原因。今天分享的这道改良版狮子头，用肉质细嫩，肤白如雪的鳕鱼肉来代替肥肉，可以让小朋友摄入更健康的多不饱和脂肪酸，并且味道更为鲜香嫩滑，清甜不腻，特别美味！用料鳕鱼250g玉米1根前腿肉60g莲藕30g蛋清1个...
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![蒸狮头鱼如何做才美味，怎么做蒸狮头鱼简单又好吃]( "蒸狮头鱼如何做才美味，怎么做蒸狮头鱼简单又好吃")
- 有妈妈的味道，很鲜甜用料狮头鱼5条蒜2粒葱1棵盐少许酱油少许油少许蒸狮头鱼的做法狮头鱼弄干净晾干后铺碟子上，撒点盐蒜、葱切粒，均匀洒在鱼上最后浇上一点酱油，隔水蒸5分钟就OK啦...
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![蟹黄狮子头的详细做法大全,简单又营养的蟹黄狮子头做法]( "蟹黄狮子头的详细做法大全,简单又营养的蟹黄狮子头做法")
- 用料蟹膏一只量日本海胆少量巴克夏猪下颈肉30g娃娃菜10g法国黄酒适量蟹黄狮子头的做法膏蟹取蟹黄巴克夏猪下颈肉切蓉猪肉和蟹膏蟹籽混合拌入法国黄酒、胡椒粉蟹膏、姜蓉揉搓成球包上娃娃菜放在蟹汤里清炖8分钟佐以蟹黄酱汁点缀日本海胆及香菜苗...
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![炸狮子头的详细做法大全,简单又营养的炸狮子头做法]( "炸狮子头的详细做法大全,简单又营养的炸狮子头做法")
- 我本来要红烧的，切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5～10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽5克炸狮子头的做法材料切好把调料鸡蛋放入，打至上劲。小美速度3/3分钟加入葱花......速...
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![狮子头的详细做法大全,简单又营养的狮子头做法]( "狮子头的详细做法大全,简单又营养的狮子头做法")
- 狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克，小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
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![鱼香蛋黄狮子头做法烹饪大全 地道鱼香蛋黄狮子头如何做]( "鱼香蛋黄狮子头做法烹饪大全 地道鱼香蛋黄狮子头如何做")
- 充足的大肉丸子金灿灿的咸蛋黄口感丰富的鱼香汁……很美的狮子头，层次感十足……用料猪肉馅600克生咸蛋黄9个鸡蛋1个芡粉30克➕小半勺料酒1勺生抽1勺姜5克末➕2片盐适量老抽1勺鸡精适量十三香3克葱1根郫县豆瓣酱半勺白糖1勺醋2勺蒜3瓣鱼香蛋黄狮子头的做法和馅。猪肉陷里...
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![烤狮头鱼（黄皮头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤狮头鱼（黄皮头鱼）方法]( "烤狮头鱼（黄皮头鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤狮头鱼（黄皮头鱼）方法")
- 用料花生油适量料酒一瓶盖盐少许烧烤粉适量烤狮头鱼（黄皮头鱼）的做法这鱼长这样，海鱼，肉嫩鲜甜，有的人叫狮头鱼有的人叫黄皮头。我拿了一点清蒸，但是用烤箱烤的吃起来比较好吃！首先洗干净，开始腌制5分钟，放入油，料酒，一点点盐，（一点点就可以了，海鱼自带咸味）怕腥的同学可以加点姜腌制，但...
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![蒸狮子头如何做才美味，怎么做蒸狮子头简单又好吃]( "蒸狮子头如何做才美味，怎么做蒸狮子头简单又好吃")
- 用料淀粉两勺猪肉800克料酒2勺鸡蛋一个姜末少许生抽2勺盐少许藕末半节干小香菇6朵小虾仁少许葱末一些蒸狮子头的做法肉切成石榴籽大小，本着多切少剁原则顺时针方向搅拌然后➕入花椒水料酒搅拌成泥状加入切碎后的藕末加入配料因为用手搅拌，所以这里没有拍照搓成拳头大的肉丸...
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