- 用料菠菜1把毛蚬子(毛蛤)一斤盐芥末油香油菠菜拌毛蚬子(毛蛤)的做法毛蚬子买回来后清水泡一下,这样可以去除下泥土洗净菠菜热水抄熟菠菜毛蚬子热水煮熟后去壳备用放入盐、香油、芥末油,根据自己口味尝试调整。爽口的菠菜拌毛蚬子搞定。...
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- 用料小葱根蒜瓣酱油毛蚬子芥末油鸡精小葱拌毛蚬子的做法小葱切段毛蚬子开口就捞出(喜欢吃带血丝的可以直接用开水烫毛蚬子)老了就不好吃了捞出来控水扒出蚬肉放到小葱里。放鸡精少许酱油,芥末油搅拌好倒入菜里搅拌均匀就可以了...
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- 用料菠菜1把毛蚬子500克蒜2瓣大葱半根芝麻少许十三香1勺盐根据自己口味添加辣椒面1勺不能吃辣可不放蚝油1勺芥末油按照自己的喜好植物油1大勺姜1片毛蚬子拌菠菜的做法毛蚬子煮一下,把肉分离出来(锅开2-3分钟,壳开口就好了,别煮大了)如果有沙子就用煮毛蚬子的水涮一下,❤️切记不...
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- 快手菜~用料包菜半个毛蛤肉一小碗盐味精食用油胡萝卜适量包菜炒毛蛤的做法包菜洗好切段备用胡萝卜切片备用锅中放油放入备用菜煸炒至出香味倒入毛蛤肉出锅前调味即可...
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- 一个手残党搞的第一道美食,成功那一刻真的无比有自豪感。用料蒜3瓣醋7勺毛蛤1斤香菜1根酱油3勺小米辣4条凉拌毛蛤的做法洗好的毛蛤调好的配料首先把毛蛤洗干净,然后煮一壶热水,然后直接浇下去毛蛤大约30秒然后直接倒掉所有水。【如果你不喜欢太生那么不可以浇下去水的时候等...
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- 用料菠菜2把毛蚶10个干豆腐0.5张陈醋3勺生抽0.5勺盐3克鸡精1勺白糖3克香油1勺花生碎10克黑芝麻3克毛蚶拌菠菜的做法菠菜洗净,开水烫3分钟,捞出,控干毛蚶水开3分钟捞出,挖出贝肉,晾凉,切片合在一起干豆腐切丝合在一起加花生碎加黑芝麻加陈醋,生抽,蚝油,鸡精,白糖提鲜,食盐加香油,胡椒...
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- 这道菜是媳妇提议想吃,没想到做出来真的美味无限。用料食用油两勺盐1克黄酒1克葱姜少许毛蟹菠菜的做法将菠菜洗净将蟹刷洗干净,尤其蟹爪部分,然后将蟹一切二。起油锅待油热将蟹倒入翻炒,蟹呈金黄色倒入黄酒加少许水焖烧五分钟,然后放入菠菜翻炒两分钟即可。小贴士菠菜不能多烧...
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- 毛蛤,又叫麻蛤。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤于淡水流出的河口附近,以4-8米居多。毛蛤具有健脑、健脾胃、明目、润肠、美肤养颜等功效,但需注意的是不能与凉寒食物、啤酒、葡萄酒等同食,皮肤病患者禁食。毛蛤味咸软坚,消顽痰,散郁结。清热泻火,毛蛤性凉,有下...
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- 用料菠菜1把毛蚬子1斤盐适量鸡精适量酱油小半勺芥末油4滴〈菠菜拌毛蚬子〉,小凉菜一个。欣小厨😉的做法菠菜,焯水后放凉水里。备用。毛蚬子,洗净,放锅里煮开口。(不用添水。)把毛蚬子肉扒出来,备用毛蚬子,菠菜,放在一起。(菠菜撕一下)放盐,鸡精,酱油,芥末油,搅拌均匀。很简单。...
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- 大连叫法(毛蚬子)用料毛蚬子大葱生抽黑醋芝麻油盐糖葱拌毛蚬子(血蛤)的做法洗去外皮泥沙.煮张嘴后.剥出肉.用煮毛蚬子的水洗去泥沙葱斜切薄片丝加入毛蚬子.盐.生抽.糖.黑醋.芝麻油调个碗汁.搅拌均匀即可装盘.下酒菜超棒...
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- 毛蚬子以前都是买回来煮着吃,拍个黄瓜一起拌着吃,今天用我最喜欢的万能蘸汁来自创一个凉拌毛蚬子。用料毛蚬子500克小葱1根蒜1瓣香菜2根杭椒1根小米辣1个蚝油2勺一品鲜酱油1勺白糖半勺黄瓜1根温开水4勺凉拌毛蚬子的做法毛蚬子清洗干净后入冷水中加盖,大火烧开后关火,将毛蚬子...
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- 春天大地上(非大棚)的第一轮菠菜很是鲜美,怎么烹調都好吃,今天恰巧遇到了毛蚬,做上一道家常小菜用料菠菜1把毛蚬1斤盐少许糖少许香醋少许蚝油少许麻油少许大蒜3-4瓣春天的菠菜拌毛蚬的做法毛蚬洗淨,少许冷水一些入锅,开锅后立即关火,扒出蚬肉,用凉白开洗净,备用鲜鲜的菠菜洗淨,锅中...
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- 我们这边俗称血蛤叫毛蛤蜊,这道是我儿时印象中,家里聚餐喝酒的必备菜品,感觉是北方沿海城市都有做,下酒真的别有一番风味~用料菠菜20-30颗(我一般是超市卖的那一小份的量)毛蚶(血蛤)2斤芥末油3勺蒜泥小半头蚝油1勺味达美1勺米醋2勺盐1/3勺糖1/3勺香菜1-2根(可有可无)夏日小清凉:毛蚶...
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- 用料香醋葱姜香油生抽蒜毛蚬子菠菜把白糖菠菜拌毛蚬子的做法毛蚬子凉水下锅放葱姜煮至开口捞出菠菜焯水焯水时可以放几滴香油菠菜用手攥干水摆在盘底,把毛蚬肉放在菠菜上面、(调汁:蒜切末放生抽香醋白糖搅拌均匀)把调好的汁倒在毛蚬子和菠菜上面就可以了,吃的时候搅拌一下就可...
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- 这几天文蛤吃腻了,妈妈说蚬子的味道也很鲜,不过比以前少了很多,于是就让妈妈教我做了这道菜。只加盐不放其他佐料,食物的本味全部体现了出来,个人非常喜欢。用料鸡毛菜蚬子盐蚬子鸡毛菜汤的做法蚬子放在水里养1-2个小时吐吐沙子,然后洗净。水大火烧开,蚬子倒进锅里,等蚬子的壳张...
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- 超级简单,超级美味!用料毛蛤一斤菠菜半斤蒜2瓣毛蛤拌菠菜的做法拌菜焯一下(水开2分钟),毛蛤煮熟(泡沫顶盖30秒即可),蒜切末所有食材收拾干净后放入大碗中,倒入一袋日式调料包,拌匀即可。(没有调料包可放酱油、醋、糖、海鲜汁等)成品小贴士今天还想吃糖醋拌菜花生米,所以又放了辣椒花生...
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- 羡慕海边的小伙伴们,想吃随时有新鲜的,像我这样生活在内陆地区,想吃鲜活的海鲜就要跑去远一点的大菜场,或者像盒马鲜生这样的生鲜超市去买。今天买的花蛤(其实在东北我们习惯称蛤蜊为蚬子)特别肥!就做一个蛤蜊菠菜炖土豆,鲜掉眉毛哦!用料菠菜半斤花蛤半斤土豆1个植物油适量蒜1瓣香...
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- 菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜经常用来烧汤,凉拌,单炒等,而我最爱的还是凉拌。生活在海边,最常见的海鲜就是蚬子了,煮熟去壳的蚬子肉,搭配菠菜凉拌,简单易作,味鲜爽口,非常完美的搭配哟。用料菠菜1...
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- 用料菠菜把香油勺蒜瓣生抽勺盐克毛哈芥末油糖醋菠菜拌毛哈的做法毛哈跟菠菜焯水熟后加入调味料大蒜搅拌均匀...
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- 出自小学生海洋教育教材《蓝色家园》用料毛蛤蜊菠菜毛蛤蜊拌菠菜的做法如图如图...
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- 这道菜是海边常见的凉拌菜!做法简单。适合和各种美食搭配食用!用料毛蚬子1斤菠菜1斤香油适量一品鲜酱油适量盐适量米醋适量芥末适量鸡精适量菠菜拌蚬肉的做法把毛蚬子洗干净待用;水烧开,放入毛蚬子,煮到张开口后,捞出放入盘里。待凉后取出蚬肉待用;菠菜洗干净待用;水烧开,放入菠菜...
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- 用料菠菜把香油勺生抽勺辣根蚝油醋毛蚶料酒菠菜拌毛蚶的做法原料菠菜焯水毛蚶煮熟调酱汁拌菠菜拌毛蚶菠菜拌毛蚶...
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- ↑好吧我承认上图的确炒过火了==lll领会精神,领会精神...用料毛蛤韭菜蚝油一大勺白糖鸡粉一小勺辣椒姜蒜黄酒一小勺蚝油毛蛤的做法毛蛤过开水锅入油,加姜、蒜、辣椒加韭菜,放蚝油放入毛蛤,加糖、酒、鸡粉调味小贴士不推荐加水淀粉勾芡...
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- 不喜欢吃很生的别照做哦,一般上海的都这么吃!用料毛蚶/血蚶一份(看自己吃多少)开水姜醋糖毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法生烫了吃,血蚶毛蚶一样做。拿清水冲洗干净,板刷一个个刷干净,在后面开水泡的过程中有可能会开壳,所以一定要弄干净。洗干净的毛蚶/血蚶养在清水里,多撒点盐,这样他...
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- 来一碗清淡的海鲜汤~不一定是毛蛤蜊,也可以是扇贝,花蛤蜊等贝类肉,但是沙子一定要处理干净。一丁点儿也不会腥,只有海鲜的鲜味。做法也超级简单,食材也很少,调料也只有料酒和盐,comeon~因为白天还要上班,所以都是晚上做饭然后拍的照片,也不是专业的,光线也不是很好,哈哈哈,只能说照片都...
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