- 夏天到了福利来了凉伴小食最为爽口解馋……而且!而且!而且!满满的胶原蛋白!!!好吱一一用料鸡爪15只生抽1勺冰糖20克香菜250克辣椒50克香蒜两大粒八角一个姜6片糖少许冰糖少许盐少许老抽1勺零失败之香辣凤爪的做法清洗鸡爪前,先煮一锅开水,放入姜片八角,把鸡爪一起放入锅中,煮熟约8-...
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- 天气渐渐热了起来,食欲不振。逛超市偶然看到袋装凤爪,感觉味蕾被调动起来。加之家里有个酷爱啃凤爪的娃,所以果断决定,自己弄,无添加,更健康。成品一出,果然酸辣爽口,好吃到根本停不下来。做了的亲,欢迎晒图,有什么不清楚的,欢迎问我。用料鸡爪一斤醋适量料酒适量辣椒五个洋葱半只小...
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- 最近因为疫情待在家实在是闷得慌,被迫在家营业,把祖宗十八代的秘籍都熬出来了。那么和鸡爪的故事就开始了-鸡爪是买的冰冻的,柠檬切小片,材料以下都会说,大家一起动手吧。用料鸡爪12只柠檬1个洋葱1个小米椒2根香菜2根姜适量蒜适量葱2根盐1小勺糖2小勺料酒2勺生抽4勺醋6勺网红鸡...
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- 入口Q弹,超好吃😋用料鸡爪适量姜适量大葱适量蒜末适量小米辣2个香菜适量🔥零失败脱骨凤爪🐔的做法将鸡爪放入锅中➕姜片➕大葱➕料酒煮。煮好之后,捞出切成2半再将鸡爪放入冰水中,封上保鲜膜放入冰箱30分钟。准备蒜末、香菜末、小米辣。冰好之后,将鸡爪捞出放入碗中➕生抽➕...
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- 按照日食记的食谱做了一些调整。做过好多次,带给同事和朋友都夸赞超级好吃。下厨房里面关于酸辣鸡爪的食谱已经有很多很多了,这里只是为自己的做法做个记录,以防今后忘记怎么做~用料鲜鸡爪1斤柠檬1个香菜3-5根小米椒2个蒜4瓣生抽、香醋1:1香油、糖、盐、鸡精适量姜片、料酒...
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- 其实第一次做这个菜的时候是在很多年前,那时候还是男朋友的老公无意间说想吃泡鸡脚,我就记下了。当时的有友泡椒凤爪很流行,到对我来讲只有咸和辣,还贵。所以我就百度了一下,然后屁颠屁颠的去菜市场买了一堆材料,拜托校门口卖汽水的大妈帮我煮好鸡脚,之后就在寝室完成了我的第一...
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- 夏天还没到,已经做了超过十次柠檬泡椒凤爪。前期煮凤爪,有时候简单制作,有时候讲究制作,看时间看心情。泡菜的调料配比只要把握好了,零失败。凤爪啃骨头蛮麻烦,不像无骨凤爪那般口感好,但是啃的过程香呀~香菜是绿叶菜,切了以后更容易坏,一般一天之内要吃完。如果一次做的多,就不要放...
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- 嘻嘻就是突然想吃鸡爪.....用料鸡爪20只生抽210ml白醋200ml糖适量姜5-6片料酒适量盐适量辣椒油适量香油适量花椒5-6粒柠檬5-6片红绿辣椒各2个蒜4瓣蚝油半勺零0⃣️失败酸辣鸡爪的做法把鸡爪的爪子给剪掉哦焯水10分钟~加姜片、料酒、花椒(没有花椒的同学也不加)焯完水的鸡爪一...
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- 在办公室和同事聊天,胡乱侃就特么侃到这玩意了,整一办公室立马狂流口水,厨房小白的我无法抵抗诱惑,又因为有了豆豆,不敢在外边吃满满添加剂的爪爪,默默心里呼哧呼哧,我今晚就得把它整出来😄😄结果真被我整出来啦,不过过程忘记拍了,好气😤😤😤我尽量把步骤写得详细一些用料鸡爪15只...
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- 下班后和老公逛超市,看到了白白嫩嫩的鸡爪,老公说我们做点泡椒凤爪吧!我说好啊,正好我会做!这样就有了这道菜说是一道菜也可以说是一道零食~追剧啊看综艺什么的怎么能少了酸辣美味的泡脚凤爪呢😄自己动手做的又健康又合自己的胃口。太喜欢两个人一起在一起做菜啦,感觉我们在做...
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- 用料煮鸡爪鸡爪(超肥那种)20只生姜4片料酒1勺调味白糖2勺生抽4勺陈醋4勺蚝油1勺柠檬1个薄荷叶2条大蒜头6-8瓣小米辣少许网红超简单零失败#醋泡凤爪/无骨凤爪的做法鸡爪洗净,去掉脚趾;冷水锅内下鸡爪,水没过鸡爪,放入姜片,料酒;水开后煮约8分钟(根据实际情况,煮熟即可)煮熟的鸡爪,捞出...
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- 之前不知道自己有十二指肠溃疡的时候,一个月得吃五六斤鸡爪,都是特辣的!现在不能吃辣,所以鸡爪都没怎么做了!今天闺蜜和她同事来吃饭,所以做了两斤招待他们!昨天做了两斤特辣的,吃了两个脚趾,今天喉咙剧痛😂😂😂用料鸡爪2斤醋根据个人口味糖根据个人口味酱油适量姜3-5片料酒适量勺...
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- 很喜欢吃。外面买的找不到自己喜欢的,就动手做。愈发无不可收拾了,太好吃啦!具体用量根据自己喜欢和口味酌量。用料鸡爪只醋勺香菜根酱油勺香油勺姜片料酒勺八角个柠檬个蒜瓣小米椒个大蒜瓣零失败酸辣泡鸡爪的做法鸡爪洗净,去掉尖尖部分,再分成三部分垛开。如上图。葱,姜,蒜,凉水...
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- 广东早茶必点的凤爪,外皮酥脆爽口,好吃的停不下来😄用料鸡爪2斤蚝油20克姜/蒜适量老抽10克生抽1勺盐适量(根据个人口味)麦芽糖100克香叶10克桂皮20克小米辣可放可不放零失败的虎皮凤爪(广东早茶必点)的做法把鸡爪洗干净剁开,脚趾也去除(可以让老板帮剁好),建议买整只的鸡爪,我...
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- 一直都挺喜欢吃泡椒凤爪的,超市一小袋十几块,还没吃过瘾就没了😄,还有外面卖的防腐剂也很多,干脆自己动手丰衣足食,自从自己会做了,就再也没买过袋装的了!已经教会身边的很多人😁用料鸡爪2斤泡椒1袋(尽量买袋装的,水多些)花椒5克料酒2勺姜5片盐5克香糟卤1袋(超市或者菜场卖调味品的...
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- 有朋友问我是不是只会做川菜,川菜平时做得最多,其它菜系多少会点,最近重油的东西吃得太多了,来一个清爽的🍋「泰式酸辣凤爪」🌶️用料去骨鸡爪250泰式甜辣酱100克小米椒30克洋葱80克大葱50克大蒜30克料酒20克香茅30克生姜姜10克食盐10克味精3克柠檬1个百香果2个薄荷2片零失败的...
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- 撇开我忽高忽低的厨艺不谈,这次用的气气小宝贝的方子,真的不会翻车哦~❤️用料鸡爪500克冰水一大壶蚝油5勺生抽5勺老抽2勺香醋50毫升鸡粉1勺料酒3勺花椒1小把香叶2片大蒜🧄1头白砂糖若干其它配料见步骤图零失败的百香果柠檬凤爪的做法凤爪减去指甲,对半斩开、洗净,冷水下锅,加入...
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- 最近比较爱吃凤爪,特别是这种酸甜类的。可是外面买的真的太贵了,说我实话也怕不干净。之前试过柠檬凤爪,味道也不错。可是还是偏向这款。喜欢酸甜的可以试试,不喜欢的就不要浪费食材了。这款我觉得是0失败。用料鸡爪15只(一斤)白醋适量香醋适量3勺蒜蓉2颗红椒(不辣)1个生姜4片料...
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- 试了很多次做出来的味道,超级超级棒👍🏻,征服了好多朋友的鸡爪爪,做起来吧~用料鸡爪10只小米椒适量大蒜7瓣麻椒适量干辣椒适量姜5片料酒适量十三香2料勺生抽5汤勺蚝油两汤勺白醋1汤勺香油适量糖3汤勺盐1.5料勺味精或鸡精1料勺仲景辣椒油适量白开水或矿泉水半碗麻辣鸡爪(甜酸辣...
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- 这道菜应该属于爆款了吧,操作程序简单,厨房小白也能一看就会,一做就美味。用料生凤爪多吃多做盐自己掌握百香果1-2个柠檬1-2个小米椒根据自己喜好泡椒同上姜少量香菜适量蒜3-4瓣洋葱半个青椒可用可不用醋适量酱油适量零失败,一看就会的“百香果柠檬凤爪”的做法鸡爪剪掉指甲,...
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- 不知你是否也如此,即使早中晚餐吃得再饱,闲暇有时间看一部剧,嘴巴总想吃点什么小吃.作为广东人的我,偶然一次机会吃到了朋友带来的泡椒凤爪,至此以后,追剧+啃凤爪,真的是最幸福的搭配。用料鸡爪2磅花椒20粒白醋100-200ml小米椒700-850克料酒一小汤匙盐焗鸡粉5克零失败泡椒凤爪的...
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- 夏天没食欲,就靠泡椒凤爪续命啦。我看了很多帖子,试了很多次,找到了我觉得比较好吃的比例,又快手好做,零失败~想吃了提前一天腌上,第二天啃一罐,开星。鸡爪就是冷冻鸡爪,泡椒水可以是任意品牌的袋装或者罐装,我懒得去超市,就去网上买了下面这种罐装的。我喜欢辣一点,觉得比较好吃的比...
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- 用量全部都写出来了应该想翻车都难了吧有朋友说这个太酸了,不喜酸的适量少放些醋,辣椒和醋随自己喜好增减吧用料鸡爪500g米醋150g生抽200g香油30g料酒20g白糖55克鸡精8克柠檬汁10克柠檬片5-7片大蒜25克小米椒20克香菜适量最全无失败的酸辣鸡爪凤爪的做法鸡爪对半切开,这次没...
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- 都说吃我做的凤爪会上瘾🌸🌸🌸用料鸡爪1千克小米椒2袋小红椒15个柠檬1个蒜若干料酒若干醋若干老抽若干酱油若干白糖3勺糟卤1袋桂皮0.5块八角3个花椒10粒香叶3片零失败的网红柠檬泡椒凤爪的做法①首先将鸡爪剪掉指甲,洗净切好倒入锅中,再在锅中加入适量的水,放入切好的鸡爪煮...
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- 网红无骨鸡爪风靡网络,去骨两小时,吃鸡爪五分钟,害,太麻烦了,直接啃它不香吗~用料鸡爪适量泡椒水+泡椒适量柠檬1个白醋适量白糖适量料酒、葱段、姜片适量超简单的泡椒凤爪(零失败有骨版)的做法准备市场买的生鸡爪,洗干净,用剪刀减去鸡爪指甲尖,锅中放水,料酒,葱段,姜片去腥,入锅煮熟,煮8-1...
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