- 去买馄饨皮,路过一个菜摊,看到韭菜苔,绿油油的很新鲜。买的牛肩肉包馄饨给女儿吃,还剩不少,拿了一小块切丝,搭配韭菜苔。太完美了……用料韭菜苔一把牛肩肉100克盐1勺韭菜苔炒牛肉丝的做法韭菜苔掐断,洗净用盐抓一下牛肩肉切丝,少许盐抓一下,好嫩热油下锅,翻炒变色,盛出热油下锅,放韭...
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- 夏天是毛豆,韭菜苔上市的季节,加点肉丝,荤素搭配,韭菜独有的香气搭配脆嫩清新的毛豆,隔三差五就想来一盘~用料猪后退肉200克韭菜苔300克毛豆米1小把生姜3片生抽2汤匙盐2克以下材料腌瘦肉用:盐1克白胡椒粉1克料酒1汤匙生抽1汤匙玉米淀粉1汤匙夏日时令菜【韭菜苔毛豆米炒肉丝】的...
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- 天天听人说,不知道买什么菜,不知道吃什么。我就是懒,不想做。其实我们只要遵从大自然,当季的菜最好吃。用料韭菜苔一小把鸡蛋干一个素炒韭菜苔的做法锅里放点油,先炒韭菜苔。再放鸡蛋干。放一点盐和生抽就可以了。全素吃的就是本味,很嫩,很好吃!...
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- 用料韭苔肉丝盐料酒湿淀粉油姜末胡椒粉海鲜酱油鸡粉肉丝炒韭苔的做法韭苔洗净后,沥干水分,切成小段。肉丝用一点盐、料酒、湿淀粉稍腌一会儿炒锅注油烧热,下姜末爆香,放入肉丝炒至变色,加点胡椒粉、海鲜酱油翻炒均匀,下入韭苔段翻炒至熟,加盐、鸡粉调味,出锅装盘小贴士炒肉前先用...
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- 饺子的馅,只要你想你愿意,可以有n多的搭配……记录下来只为有一天能静静翻看这一路走来曾留下的痕迹……用料韭菜(韭苔)鸭蛋粉丝猪里脊盐姜料酒韭苔(韭菜)粉丝蛋皮猪肉饺子的做法猪里脊剁肉糜加点盐搅拌上劲,(选择里脊是因为觉得肉嫩易剁,说明偶有多懒),剁肉时加点料酒可以防...
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- 用料盐克生抽勺料酒勺十三香干辣椒料酒蒜姜韭苔炒肉的做法肉片用生抽料酒和一点盐腌一下韭苔切段,蒜切片,姜切丝油烧热,蒜片姜丝辣椒段下锅,炒出香味肉下锅肉变色,加入韭苔翻炒,加一点点生抽和十三香,炒到韭苔变色,出锅前加盐。...
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- 一个人的营养菜,也叫有啥炒啥。口感超好!用料韭菜克肉丝克生抽勺盐克油克仔姜少量胡萝卜大半只大蒜一瓣改良韭菜苔炒肉丝的做法此菜别名有啥炒啥~~~韭菜苔切段,胡仔姜~萝卜切丝放料顺序:油~胡萝卜蒜仔姜~肉丝~酱油醋~感觉肉要熟了就放韭菜苔~盐~再来点酱油~出锅小贴士中火以下,火太大容易...
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- 韭菜苔有巨多营养,韭菜苔含大量维生素A,有润肺,护肤防治风寒及夜盲症之功,也可补肾助阳,温中降逆,补中益肝.....用料韭菜苔适量猪肉适量快炒韭菜苔的做法取一把韭菜苔,择叶洗净,切段。肉切成丝。锅烧热放油,加肉翻炒,变色后放盐,放入韭菜苔翻炒,加少许盐翻炒出锅。小贴士不用其它作料...
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- 韭菜苔香干炒肉丝,很香哟~用料韭菜苔大概300克香干2块肉丝100克小干辣椒2个葱花少许生抽一大勺老抽一小勺韭菜苔炒香干肉丝的做法锅内热油,先将肉丝炒到变色,盛出。重新放油,小火将干辣椒掰碎放入,加入葱花转大火,放入韭菜苔翻炒。翻炒一遍后加入香干和肉丝,加入生抽和老抽,翻炒。...
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- 制作时间:10分钟制作简易度:★用料材料:韭菜1把200克胡萝卜1颗200克鸡蛋2颗调味料:盐1/4小匙生抽2小匙鸡精1/4小匙韭苔炒蛋丝的做法材料图鸡蛋加1/8小匙盐打散成蛋液。平底锅烧热,抹少许油,倒入蛋液摊成蛋饼。小火将两面煎成金黄色。胡萝卜切丝、韭苔去头尾切段、蛋饼切丝。锅...
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- 这是我从小就格外爱吃的一道菜不知为何韭菜苔的入口的清脆的感觉配上肉丝的油润刚刚好用料韭菜苔一把肉丝200g盐葱姜生抽色拉油韭菜苔肉丝的做法肉丝切好加入葱姜,盐,生抽腌15分钟腌肉丝的时间正好洗净韭菜苔,切成2.5-3cm长的小段热锅烧油,放入腌好的肉丝翻炒,肉丝变色好加入...
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- 用料韭苔适量里脊肉适量韭苔炒肉丝的做法随意发挥。...
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- 六七月虽雨水多,但各种蔬菜菜都很嫩,趁韭菜苔鲜嫩,赶紧做起来用料韭菜苔一斤牛里脊八两大蒜籽三个姜三片花椒籽大半勺韭菜苔炒牛肉的做法韭菜苔洗净切段,肉洗净切丝用姜先腌着锅里放油,加大半勺花椒籽,小火焙香,捞出,下肉,大火快炒,肉变色时加大蒜籽,翻炒,倒点酱油提色,少许白糖提鲜,出...
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- 140308,3、4月份是苔菜上市的季节,清炒或者加一点肉丝,都非常的好。苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质,同时还含有脂肪和维生素。在苔菜蛋白质中,氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量较高,其中缘管苔菜的限制氨基酸为赖氨酸,氨基酸评分为79;条苔菜的限制氨基酸为蛋氨酸,氨基...
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- 如此平凡的韭菜苔多只搭配肉或蛋来食,想让它漂亮些,那就从颜色入手。绿的韭菜,红的胡萝卜,黄的鸡蛋,如此一搭,家常菜便会更加诱人。再放上白色的韭菜花点缀,成本只需一元多钱却又营养丰富滴鲜灵儿菜就诞生啦~~用料韭菜苔180克鸡蛋180克胡萝卜60克油适量盐适量料酒1/8勺白醋2滴五...
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- 在屯溪老街买的茶干,非常筋道有嚼劲,越嚼越香的那种在徽州,当地人都用野芹菜或鸭板菜来素炒茶干,在帝都是找不到这些鲜美的野菜了,只好用正当季的韭菜苔来配它,大掌柜又是个肉食动物,就把这道菜变成荤的啦,敲好吃敲下饭的,又很快手,小伙伴们快快做起来用料韭菜苔250克茶干12片肉丝...
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- 用料肉丝适量韭菜苔适量凤球唛生抽适量蒜一片韭菜苔炒肉丝的做法韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝。肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右.锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香,再放入肉丝翻炒。肉变色后放入韭菜苔翻炒,韭菜苔断生后放入盐调味,即可出锅出锅。...
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- 随便做的用料韭菜苔一把肉丝300克蒜2瓣盐少许生抽2勺料酒2勺肉丝韭菜苔的做法韭菜苔洗净多泡一会,切段。肉切丝肉丝加料酒盐生抽玉米淀粉拌匀,最后加入少许色拉油,腌制十分钟。锅烧热油,腌制好的肉丝下锅翻炒止变色起锅备用。锅烧热油,蒜瓣爆香,下韭菜苔爆炒,加盐,生抽调味加入肉...
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- 用料韭菜花1把姜1片盐1勺扇贝1包/250克蚝油适量韭菜花(韭菜苔)炒扇贝肉的做法韭菜花清洗干净后切段,扇贝清洗一下,姜切丝或者切碎锅烧热后放入油再放入姜放入扇贝翻炒1分钟加入韭菜花翻炒倒入大概三分之一小碗水后盖上锅盖焖一下,20秒左右吧,开盖放盐放蚝油即可出锅做好啦,真的...
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- 用料肉50克韭菜苔半斤味达美2勺盐若干克韭菜苔炒肉的做法起锅烧油,先放入肉炒至发白,倒入韭菜苔翻炒至韭菜苔发软时,放入盐及少量味达美继续翻炒直至菜发软,全部口感均匀即可出锅小贴士油多放点...
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- 我用到的不是韭菜,而是韭菜里面可以长出花的那个梗,别说很好吃!用料韭菜苔适量盐适量生抽2勺蚝油3勺鸡蛋2个炒韭菜苔的做法鸡蛋打散,起锅烧油,放入打好的鸡蛋,翻炒。鸡蛋翻炒后,放入韭菜苔,放入调料,翻炒片刻,出锅!就是这个菜!小贴士真的很好吃!...
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- 韭菜苔韭菜秋天开花抽出的嫩茎,爽脆、香气独特,适合用来做小炒~用料韭菜苔1把里脊200g生抽2勺料酒2勺白胡椒粉1/2勺白糖1/2勺盐1/2勺蚝油1勺淀粉1勺老抽少许韭菜苔炒肉丝<302小厨房>的做法原料图里脊切丝,加入盐、糖、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉抓均之后再加入淀粉爪至起浆...
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- 用料韭菜苔半斤油适量盐半勺肉丝100克姜丝少许黄豆酱油适量小肚菜谱-韭苔炒肉丝的做法买韭菜苔的时候掐一下韭菜苔的头,很容易折断就说明新鲜且比较嫩,要是不易折断或者折断后还拉着丝就说明老了,就换一家吧,一般韭菜苔在夏天吃,秋天再往后就老了。好啦乖...开始准备了:把韭菜...
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- 现在嫩菱角上市,正是尝尝鲜的时候,当韭菜苔遇上菱角,不仅颜色一清二白很漂亮,再加上肉丝的鲜味,味道也杠杠滴!用料韭菜苔100g肉丝100g菱角100g盐少许色拉油少许肉丝韭菜苔炒菱角的做法肉丝加盐、料酒腌制15分钟肉丝炒至变色加入韭菜苔和菱角,炒至韭菜苔稍变软,加盐,鸡精调味出锅。...
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- 用料韭菜一小把,十几根左右鸡蛋四个油适量盐根据自己盐头调味韭菜苔炒蛋的做法把韭菜苔切小段,四个鸡蛋,盐,少量油,放一起打散油锅烧热,放入适量的菜籽油,稍微多一点点,怕粘锅,鸡蛋比较吃油油烧热后,然后晃动锅,让油把锅边都润一下油,倒入鸡蛋,再晃动,不能糊了,自己掌握,等底部快要成型时...
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