- 用料番茄1只猪肉150g上海青200g盐、食用油若干古早味番茄肉沫面(除了油、盐,不放任何调味品)的做法番茄切小块,一定要切小块猪肉切成肉沫两个锅,同时开火,一个用来煮面条,一个用来做番茄肉沫汤冷锅下油,油烧热了,下肉沫炒散,放盐,炒至肉沫颜色变白下番茄。番茄要炒烂,可以用锅铲摁碎...
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- 朋友们都说这汤做的鲜,用料简单,吃的放心,同事妹妹坐月子,同事还特意问我熬制过程,今天就分享给大家,不喜勿喷哈用料鲫鱼1条豆腐一块姜片盐按自己口味油克白胡椒粉按自己口味健康养生的奶白鲫鱼豆腐汤,不放任何增白调剂的做法鲫鱼收拾干净,切记鱼肚里的黑膜一定去除,可以去腥,关键...
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- 一开冰箱发现还有半颗娃娃菜,加上咸鸭蛋,刚好做个上汤娃娃菜~咸咸的超好吃😋用料娃娃菜半颗火腿1/3段咸鸭蛋1个蒜3瓣易上手不需任何调味料的上汤娃娃菜的做法娃娃菜尾部切掉,掰开洗净备用买的火腿肉,切了1/3,也可以用火腿肠代替倒油,下入蒜末爆香下入火腿,炒出香味倒入娃娃菜,翻炒...
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- 在一家素食餐厅吃到了口味非常干净的南瓜汤,自己在家做了下,再也不愿意去西餐厅吃加满黄油奶油的南瓜汤。只需要洋葱南瓜,调味料可不加。给宝宝吃应该洋葱也不需要加了。南瓜我用的就是普通便宜的长南瓜一段而已。用料南瓜500克洋葱半个不加任何调料的南瓜浓汤的做法洋葱南...
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- 吃过无数次这款清炒土豆丝,但口感一点不差于放酱油醋和其他作料的味道,反而更美味,这就是土豆本来的味道😃吃过后绝对会爱上的哦用料土豆2个红椒半个花椒粒适量盐适量比放任何调料都要好吃的清炝土豆丝的做法土豆去皮,先切薄片,再切成丝土豆丝过两遍凉水,洗去多余的淀粉,半个红...
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- 分享给爱吃鸡翅的小伙伴们,搭配米饭味道更加哟!心血来潮做的,所以没有拍过程图片,下次再做时补上哈!用料鸡翅中500g红辣椒2-3个根据个人口味,可不放。八角1-2个白砂糖3大勺左右老抽少许盐适量白芝麻(熟)少许老抽少许水适量米醋2-3滴红烧鸡翅不添加任何调味酱哦!的做法鸡翅中洗干净...
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- 用料螃蟹2只不用任何调料的极简烤蟹的做法到了开海的日子,怎能没有螃蟹来餐桌。盒马买了两只活海蟹快递到家。把海蟹简单清洗干净备用剪掉绑住蟹钳的橡皮筋,把螃蟹仰面放到平底锅中,中火10分钟后即可,注意不要加水,加油,加任何调料。关火后取出烤蟹即可食用,也不需要任何调料,美...
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- 每种食物都有它独特的味道,特别是菌菇类更是有一种自然的鲜味。今天买了口蘑,平菇,杏鲍菇,三种一起炒肉吃,无需添加任何佐料,只要加少许的盐,就能激发出食物本身非常鲜美的原始味道就能成为一道非常鲜美的下饭菜。这是一道厨房小白也能做出比饭店好吃N倍的菜肴用料里脊肉100克口...
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- 春笋,春鲜之王,更是我们的舌尖信仰。咬一口春笋,满满的春光乍泄。今天来一个改良版,我把鲜猪肉改成牛腩啦,更低脂一些用料春笋3根牛腩300克咸肉200克没有任何调味料的腌笃鲜的做法剥笋、切笋、焯水咸肉洗一下,牛腩浸泡一个小时(去血水),加入春笋电饭煲牛羊肉模式炖鲜得眉毛掉下来...
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- 真的是零起点就会成功,因为我的女儿👧没下过厨房,但这是她做的,可以说秒……光用料泡菜100克面粉200克鸡蛋1个葱半根不加任何调料的泡菜饼的做法家里剩着韩国泡菜切成小块,汤汁留着葱半根切碎泡菜及汤汁,葱,打入一个鸡蛋,也可以放香菜碎加入面粉,我放了泡菜两倍的量,太多就把泡菜...
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- 馒头肉馅一般都加一些姜、蒜、生抽之类的调味材料,外面买的馒头感觉肉也都不实在,添加很多淀粉、油脂类的材料,实在不健康。而且我自己很不喜欢姜的味道,我就不信不放姜肉就不好吃!😏心动不如行动,我就试试除了盐以外什么都不加,做出我心目中的纯肉包,结果出乎意料地成功!😄用料一...
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- 用料金针菇一把培根8片黑胡椒酱适量培根金针菇(不放任何调料,厨房小白都可以做的超好吃!)的做法把金针菇前面的根横着切掉(如图),洗净,用培根卷起来,拿牙签横着扎(固定,横着扎方便煎)锅中刷油,开小火,放入扎好的的培根金针菇卷煎至两面金黄,然后刷上黑胡椒酱出锅装盘,去掉牙签,开吃!!!😋小贴...
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- 用料藕一节猪肉/酸菜各50克鸡蛋一个面粉125克水130克泡打粉3克不用放任何调料的云朵藕夹的做法酸菜和肉馅,鸡蛋黄拌均匀把肉馅填入藕夹中蛋清,面粉,泡打粉,清水拌匀玉米油中加入少许香油,藕夹粘上面浆,放入油锅中炸至飘起,捞出沥油,复炸一次,出锅小贴士炸的油加入香油,会增添风味。...
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- 小时候最爱妈妈煮的鱼,那时都是吃白鲢,奶白奶白的汤,鱼肉细嫩,汤鲜味美,而调料也只有盐毕业后在外地工作,再也没吃过那么纯粹的汤,都是各种调料的混合,吃完口干的不行于是打电话给妈妈学做菜,再也不用愁了用料盐三小勺鲫鱼1条汪刺鱼2条姜1块蒜半头青椒2个香菜也可放葱(可不放)2根小...
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- 立秋以后天气渐凉,又到了“贴秋膘”的时候,用香辣的酱汁,做了一份喷香美味的香辣鸡腿饭,肉质鲜嫩又美味,料汁酱香浓郁,香辣又开胃,自己做的比买的还香。用料鸡全腿1只黄肖氏香辣烧汁100克西蓝花2朵胡萝卜小半根米饭1碗懒人版香辣鸡腿饭,不用任何调料品的做法准备好所用的食材,鸡全...
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- 简单又美味!每到过年都会煲上一锅,成了一道过年的菜。用料火腿800克黄豆500克笋干250克水适量火腿黄豆笋干煲(不需要加任何的调味品)的做法备好火腿火腿洗后切大块黄豆泡发后洗净笋干泡发24小时洗净煮软切成粗条把火腿黄豆笋干放进锅内加足够的水煲至熟烂即可成品味道鲜美小...
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- 春笋和腊肉经过冬天的阳光和土壤来了,就着新鲜的排骨,煲出一锅鲜掉眉毛的腌笃鲜。什么调料都不用放,就已经非常好喝了!用料春笋2根排骨300克咸肉100克千张结100克姜片5片料酒2勺葱2根猪油5克不放任何调料的腌笃鲜的做法春笋剥皮,切滚刀块开水下锅煮1分钟。去除笋的涩味。咸肉...
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- 广东有句话说“秋风起,食腊味”,就是入秋以后,腊味的飘香真的很暖胃。腊味的做法多种多样,来个简单一点的吧。用料芋头1/4个腊肠1/2根润肠(猪肝肠)1/2根腊鸭腿1只葱花少许腊味蒸芋头|不需要任何调料的做法腊鸭腿温水泡20~30分钟(泡出多余盐分,不然太咸),砍小片;腊肠,润肠斜刀切片,不用切...
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- 据说老鳖滋补身体好,于是托人买了两个,烧给老妈、老婆吃。用料料酒1勺老抽一点生抽适量姜三四片葱三四根红色菜椒四分之一个不放任何香料的红烧老鳖的做法杀好的老鳖一只,热水烫下,去背部黑皮儿以及腹部的一层皮,一定要处理干净,不然会有腥味的。开火热锅,油、姜、葱加热至七成,...
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- 在英国怀念家乡菜,可苦于条件简陋工具不全怎么办,看下面的做法,教你做出正宗且香喷喷的抓饭!用料羊肉460克米两杯胡萝卜两根洋葱两个油四大勺克盐少许克新疆抓饭(不加任何调料)的做法准备好所有食材,大米洗好并且浸泡,胡萝卜两根,洋葱两个。我是在超市Morrison买的两盒羊腿肉。羊...
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- 因女子身体90%属于寒体,没事包个鸡汤温补身体,而且这个汤特别适合于秋天和冬天只因前面没有来的急拍照片,所以在前面的洗鸡,之后出水图片过程的都没有了!希望我没有说明白的地方或者朋友们看的模糊的时候,直接提问就可以了!用料鸡2.5斤1只山药3片当归6根枸杞20-40粒红枣5-10颗莎...
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- 腌笃鲜就是一锅江南~🌿我的做法特别简单,没有技术含量,甚至不放任何调味品,连盐都不用(因为有咸肉)。用料春笋咸肉排骨百叶结姜片葱杭州人的家常腌笃鲜,不放任何调料的极简版的做法备料。春笋、咸肉、排骨(或五花肉)、百叶结(我是买的现成的,也可以用薄千张自己打结)、姜、葱。◆笋,切...
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- 泡洋姜酸脆,腊肠咸香@啥调料都不用放,所有食材切片—翻炒—出锅——吃吧!!!讲究人可以放一点味极鲜酱油哦!用料泡洋姜一碗腊肠两根原汁原味不加任何调味品的洋姜炒腊肠的做法泡洋姜捞出来一碗。切片翻炒继续翻炒吃吧...
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- 用料牛肉500克风干机(没有可以自然通风凉干也可以😊)1台原汁原味,不加任何调料的原味牛肉干的做法将牛肉洗干净切成条,然后摆进风干机风干12小时这是风干机风干完的模样如果没有风干机,那么就找个网状通风类的器具也这样摆好,自然风干24小时即可热油,开锅最小火炸牛肉干熟了捞出...
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- 用料牛油果半个海捕大虾8只芒果小的1个,大的半个玉米粒60克其他合适蔬菜水果,我用了千禧和黄瓜不加任何调味料的减脂沙拉的做法准备食材。玉米粒和虾焯熟,其他食材切成合适大小。搭配要营养均衡:牛油果提供优质脂肪,海捕大虾提供蛋白质,玉米粒是主食,芒果作为调味料必须有,其他蔬...
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