- 用料鸡腿肉1只生抽2勺料酒1勺盐4克姜3片蚝油1勺胡萝卜半根糖半勺鸡粉半勺橄榄油半勺鸡纵菌鸡腿肉馄饨的做法鸡纵菌洗净焯水30秒捞出切碎加如胡萝卜半根切碎拌入橄榄油半勺。鸡腿肉去皮去筋去油去骨取肉剁碎。所有馅料搅拌均匀。放入生抽料酒糖蚝油鸡粉少许淀粉白胡椒粉。...
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- 馅儿剁碎,加蚝油,鸡精,味精,盐,酱油,生抽,老抽,胡椒粉,葱,葱头,只泡了一夜的莲花白,都搅拌均匀剁碎用料鸡胸肉块馄饨皮张鸡蛋个蚝油勺生抽勺鸡胸肉馄饨的做法~-...
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- 用料鸡纵菌蒜青椒芡粉盐油素炒鸡纵菌的做法蒜切片,青椒切碎备用鸡纵菌洗净备用油烧热,下蒜片和青椒,炒出香味后下鸡纵菌翻炒,加水,大概10分钟熟后,勾芡盛出...
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- 无意中发现这个美食,网上买的加了味精,所以决定自己做,安心吃。用料鸡纵菌2斤花椒一小把盐5勺干辣椒4两菜籽油4斤油炸鸡纵菌(油鸡纵)拌面一流的做法首先先把鸡纵清洗干净,用硬毛牙刷刷干净。然后放在太阳底下晾干。(因为我做油鸡纵这天是阴天,所以我用了厨房用纸垫着,比较快干)表面...
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- 用料鸡胸肉半斤白胡椒粉2克蒸鱼豉油5克葱80克姜10克料油20克水适量盐1克鸡肉馄饨的做法水以上的调料全部放一个盆里搅拌均匀,水分3次倒来吃...
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- 鸡枞菌味道鲜美,号称山珍之最,搭配鸡肉会令鸡肉更鲜香,不需要放什么东西,只需要放一点盐提味即可用料鸡半只小葱1根姜3片蒜3瓣八角2个香叶3片老抽半勺生抽1勺盐小半勺鸡纵菌炖鸡的做法新鲜鸡肉焯水捞出备用鸡纵菌焯水捞出备用葱姜蒜八角香叶备好油热炒香调料炒至金黄加入半勺...
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- 平时回家晚晚饭老是随便煮点面吃,趁今天休息,第一次尝试做大馄饨,好像卖相还可以用料馄饨皮55张鸡蛋1个香菇4朵鸡胸肉1块香菜2根生抽2勺鸡腿菇1个盐适量椰子油1勺料酒3勺菌菇鸡肉大馄饨的做法香菇、鸡腿菇洗净水晾干,然后切片切条再切成丁择两颗香菜,切小细段鸡肉,也是一样切法...
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- 用料菜籽油花椒干辣椒盐鸡纵菌油的做法鸡纵菌洗净,使劲拧干,撕成条烧热菜籽油,改小火,把干辣椒和花椒丢进去略炸,倒入菌丝,温度会下降保持小火,一直炸到菌丝由白色转为金黄干缩加盐,关火凉后装瓶若是觉得麻烦不想起油锅,就这么和辣椒炒炒,也是极好的...
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- 买了搅蒜神器传说中各种菜肉都可以搅碎好吧想吃馄饨顺便实验一下……真的好用啊懒人神器用料鸡胸肉2块平菇适量克油豆腐六个香菜3根盐适量克蚝油适量勺酱油适量勺虾米适量克糖适量克胡椒粉适量克鸡肉大馄饨的做法各种各种的食材打碎香菜油豆腐鸡胸肉各种调味食材一起来一...
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- 得益于物流的发展以前只能在云南吃到的鲜鸡纵现在盒马和山姆都可以轻易买到鸡纵和芦笋搭在一起脆嫩鲜滑很搭~用料芦笋300克鸡纵菌150克木耳少许(可不加蒜3瓣盐蚝油2勺黑胡椒1/2勺糖芦笋鸡纵菌的做法鸡纵菌洗净、温水稍微浸泡一下木耳提前泡发(可以不加芦笋根部削去外皮(很嫩...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下...
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- 用料鸡纵菌250克蒜10克花椒油3ml芥末油6ml麻油3ml禾然有机糙米醋10ml禾然淡盐有机酱油6ml糖8克盐4克香菜3克香葱3克花生碎3克凉拌鸡纵菌的做法鸡纵菌洗⼲净,开⽔中煮熟,⼤约6mins,出锅后,过凉⽔备⽤蒜切末,其余所有调味料调和均匀,拌⼊鸡纵菌中撒上⾹菜、⾹葱、花⽣碎即可...
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- 鸡纵是野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美。富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锌、锶、铜、钠、猛等多种元素和氨基酸,特别是含有科学技术不能合成的氨基酸。鸡纵吃法多,口感好,保存大多炸鸡纵油,品相好的炸油总觉可惜,这次试了试油封。用料鸡纵菌1000克油100...
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- 用料鸡腿1个鸡蛋1只胡萝卜3块香菇1朵洋葱适量豆腐一小块西蓝花1朵虾皮粉适量鸡肉馅金鱼馄饨,鸡肉火腿肠的做法准备食材香菇,胡萝卜,西蓝花焯水备用鸡腿去骨去筋加鸡蛋,核桃油,虾皮粉打碎。和面擀薄,根据喜好切片。包馄饨完工剩余馅料加淀粉做鸡肉火腿肠上锅20分钟。,晾凉,冻冰箱...
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- 鸡枞菌(TermitomycesalbuminosusHeim)又名:蚁巢伞菌,伞把菇,鸡肉丝菇,鸡菌等。是鸡枞鸡枞菌属中的1个种,其菌盖大型,直径3cm~25cm,菌盖深褐色,盖中央尖突明显,菌柄直径0.7cm~2.4cm,孢子7-9×5-6μm(注:为孢子的大小)。分布于贵州、四川、云南、江苏、浙江、台湾,湖南、湖北等地。鸡枞菌味道...
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- 用料鸡油菌250克肉沫250克馄饨皮750克鸡蛋一个香葱一两鸡油菌馄饨的做法鸡油菌清洗。这是个细致活,伞上面有泥土,下面叶片里有沙子,要用小牙刷清洗。洗净,控干水份。切黄豆大小丁。我是自己打肉沫。小加点肥肉。打肉机原来是四个刀片,卸下两个,留两个就行,这样打肉沫温度低些,肉...
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- 用料鸡胸肉1块胡萝卜1根香菇6朵鸡蛋2个葱姜适量干花椒水半碗粒盐2勺(调料勺)香油、生抽、鸡精适量馄饨皮200张淀粉30g(3小勺)鸡肉小馄饨的做法鸡胸肉泡水沥干,去筋膜,切块➕葱姜剁碎胡萝卜切片焯水,切丁;香菇烫熟切丁肉馅➕花椒水(少量多次)朝一个方向搅匀,打入两个鸡蛋,加生抽、香油...
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- 鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,含人体所必需的蛋白质、维生素和钙、磷、等物质。而且无论炒、炸、腌、煎、拌、还是清蒸或、做汤,滋味都很鲜,可谓菌中之冠。今天就跟大家分享一道黑椒鸡枞菌,家常又鲜美!用料鸡纵菌150克各种菌菇200克红椒20克洋葱50克山药80克葱花10克“太太乐”黑椒...
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- 搜了一下下厨房有香菇鸡肉的馄饨,但是看了一下跟我的做法不太一样,把我的做法分享给大家。阴天下雨的早上来一碗热乎乎的馄饨,别提多舒服了。吃完浑身热乎乎的,超幸福!这个方子大概能包100个左右的馄饨,吃不完可以分小袋装,一次只装一顿的量,然后冻到冰箱里面,随吃随取,早上上班的...
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- 用料蒜瓣鸡纵菌的做法将鸡纵菌洗净,焯水6分钟。油锅下葱姜蒜爆香,加入沥干水的鸡纵菌翻炒。加一点酱油,加一点焯菌的水,然后根据咸淡加入适量的盐。剩下的焯菌水取一点加入淀粉,勾芡,即可。...
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- 用料油浸鸡纵菌鸡蛋生抽麻油盐小葱鸡纵菌炖蛋的做法这个炖蛋的做法挺特别的,在打蛋的时候就加生抽、盐和麻油,并放几丛鸡纵菌。闷好保鲜膜后,冷水下锅,煮沸后小火15分钟。出锅后撒点香葱即可。鸡纵菌口感和茶树菇类似,似乎对炖蛋的气息有所影响。...
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- 以前吃过瓶装的鸡纵觉得没有什么惊艳这次有从云南寄过来新鲜的吃不完干脆榨油味道竟然好吃过瓶装吃饭吃面来一点棒极了用料鸡纵菌500g花椒少许干辣椒少许八角一块蒜头少许油炸鸡纵菌的做法新鲜的鸡纵菌根有很多泥洗干净控干水份撕成长条锅里倒油油要多一些小火放入花椒辣...
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- 鸡纵菌香味浓郁,味道鲜美,产量极少,每年八九月份才有,所以一到季就会多买些存放,洗净后放冰箱冷冻,想吃的时候取出。据李时珍《本草纲目》记载,该菌具有“益胃、清神、治痔”等药用功效。并且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,用它烹制的菜肴,不论煎炒、油炸,还是清蒸、做汤,皆...
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- “云南人把松茸推向了世界,把鸡纵留给了自己”,忘了在哪里看到这样一句话,的确,云南人爱鸡纵菌的鲜甜超过了赫赫有名的松茸,这样做出来鲜掉眉毛,有机会一定试试用料野生鸡纵300g宣威火腿(咸肉)10克青椒1个蒜2个热水150ml葱1根火腿烩鸡纵菌的做法鸡纵上泥土很紧实,先泡水几分钟后,再...
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- 自制馄饨皮做法参考🔗_title_a用料自制馄饨皮一叠600克蛋清1个鸡肉靡250克荠菜/青菜一把调味:盐1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、葱粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【鸡肉小馄饨·青菜鸡肉大馄饨】附自制馄饨皮配方的做法除青菜以外的所有调味、鸡肉靡、蛋清搅打,直到看不到水份、鸡肉出...
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