- 相对比,还是更喜欢吃包子,但是包的还不是很好看。多多练习。加入玉米面的包子,颜色好看,口感也是不一样的体验。用料玉米面200克白面粉500克牛奶450克酵母5克猪肉肥瘦500克大葱400克盐酱油适量玉米面肉包子的做法全部面团材料放面包机和面20分钟。加入肉馅儿包好即可。这个面...
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- 没故事,只为解决不挑食还嘴馋用料高筋(金象b)400g细玉米面100g盐6g酵母6g细砂糖70g牛奶156g黄油40g玉米面面包的做法步骤1.除黄油外都放厨师机里(牛奶留点别全加,面粉不一样吸水性不一样)慢搅匀成团2.在中速搅拌8成筋(手抓面不粘手)3.最后放入黄油快速揉出手套膜大概4分左右4.拿...
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- 嗯…那啥,寝室没有食材,揉的面团少了糖,馒头做出来咽不下去(•̥́ˍ•̀ू)那就包包子吧≥﹏≤可是没有陷,只有玉米。。那就加糖加玉米嘿嘿…室友说还挺好吃的好棒!!ヾ(❀撒花╹◡╹)ノ~✿.。.・:*✿*゚¨゚✎・✿.。.✿*゚¨゚✎・✿。用料做馒头的面团少放些糖适量玉米适量糖适量玉米包子的做法准...
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- 此款面包少糖少油,很适合孩子吃。用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶135克细砂糖18克盐2克玉米油15克酵母夏天3克冬天4克玉米油版提子面包(面包机制作)的做法依次将盐、糖、鸡蛋、牛奶、面粉过筛放入面包机桶里。我用的面包机自带自动添加坚果功能,提前将提子放进去。启动面包机后...
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- 用料粗粒玉米面75克白糖30克盐1/4勺水250克黄油50克金山日式吐司粉350克鲜酵母27克鸡蛋1个牛奶60克玉米面餐包的做法粗粒玉米面砂糖盐水大火熬开煮成团,放凉备用。所有原材料混合在一起,揉出手套膜,温度控制在26度以下。一次发酵:温度32度湿度75度50分钟,取出戳洞不回弹每个分...
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- 用料面皮部分水160克盐2克亚麻籽油5克白砂糖15克小麦粉300克高活性干酵母2.5克肉馅部分腿肉250克马蹄150克玉米粒100克鸡蛋1个耗油10可盐1克白胡椒粉1.5可生抽9克小葱2棵白砂糖5克马蹄玉米肉包(面包机发面)的做法面皮部分按照顺序放入面包机,水,油,盐,糖,上面放小麦粉,中间挖洞放...
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- 记录贴纯玉米面,口感略粗用料玉米面125克酵母2克温水100克小苏打1克玉米面饼子(纯玉米面)的做法酵母温水玉米面混合均匀,醒发后加入小苏打拌匀因为是纯玉米面比较松散,手上沾点凉水,抓一块整形后烀在平底锅里,不粘锅,没有放油,开中火,煎至底部变硬微黄后倒入开水盖锅盖闷3分钟,如果...
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- 加了玉米面的包子,吃起来有淡淡的玉米香气。虽然不如白包子那么细致喧软,不过粗细粮搭配,更有助于营养的平衡。内馅是夏天盛产的豆角,搭配肉末、香菇,再用浓郁的酱料来调味,味道相当的好喔。用料包子馅材料:猪肉150克豆角250克香菇8朵姜末1大勺6月香豆瓣酱2大勺6月香甜面酱1大勺...
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- 肉包子馅没有放葱,味道也不错。玉米面与白面分别是150克、400克。用料玉米面150克酵母5克面粉400克红枣1把肉包子与玉米面花卷的做法肉馅大约瘦肉7成,肥肉3成,不用放油。简单...
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- 最简单最容易做的玉米包子,零失误,又好吃,学起来吧用料糖10克面粉400克玉米面100克酵母4克水250克玉米包子,菜肉包子的做法称好400克白面粉100克玉米面粉,加入水,少量多次加,慢慢搅拌直到加到足够的水量,开始用手柔大概10分钟直到面团光滑不粘手,盖上保鲜膜醒发到两倍大面板上撒些...
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- 买了玉米自发面,第一次用这个做,索性就做了馒头,糖包子,花卷。自发面还不错也不用加酵母粉了,省事。用料自发玉米面克鸡蛋盐牛奶一个玉米糖包子的做法发面发了90分钟多点,然后做了三样,再省发了15分钟。冷水上锅,开了后把🔥调整到中小火。看馒头开口了,就关火焖了10分钟。这个是糖...
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- 用料猪肉500克玉米肉包的做法1234...
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- 用料玉米面150克普通面粉300克鸡蛋3个白砂糖30克牛奶350克小白菜颗绿豆腐(或普通豆腐)500克虾皮1把一品鲜适量盐适量葱姜末适量花生油适量克酵母3克玉米面发面素馅包子的做法我爱吃绿豆腐,所以选择这个,切碎备用姜蒜末备用炒两个鸡蛋,一边炒一边用铲子划,就会很碎,盛出,接着倒...
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- 五一没回家在宿舍,好想吃包子,没有怎破?!自己做吧…(潮汕人,从来没做过包子,我妈也没教过,但是作为吃货和下厨房粉,大略看了几张方子,用宿舍仅有的食材做的,结果超好吃!简直要上天了好吗?!发给我哥看,直接一个你怎么不上天的表情包)用料皮高筋面粉80克全麦粉100g低筋面粉120g鸡蛋一只盐...
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- 家里买了好些玉米,正好今早就吃了一餐玉米为主题的早餐,打了玉米汁、做了玉米小餐包,我用的糯玉米,如果换成甜玉米就更美味了。早上随手混个面团放冰箱冷藏发酵,晚上回家取出来做个面包,组织更松软发酵更简单。用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1/4茶匙主面团高筋面粉160克低筋...
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- 每个月都要做一次不同口味包子吃分享给大家我比较懒做的都是一次发酵包子基本量不大的话60-90分钟左右出餐用料猪前腿肉750克豆腐干1块地菜碎250克盐适量糖一小勺老抽一勺生抽一勺白胡椒粉半小勺香油一勺料酒一勺生姜几片大葱一根高粉550克玉米粉100克酵母6-8克砂糖15克...
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- 小时候最喜欢吃妈妈做的玉米面包子了,长大了还是喜欢吃,自己也会做了用料粗玉米面和细玉米面1:1混合粗的一碗,细的一碗够三个人吃的酸菜适量猪肉适量小苏打5克玉米面包子,菜团子的做法烫玉米面时留百分之二十的干面不烫,然后把所有的面搅拌,揣一下,和成面团,盖保鲜膜,面千万不要烫...
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- 参考份量:8个;面包做法参考我另一款蔓越莓面包卷:用料高筋面粉210克沙拉酱适量圆火腿片4片切半+4片切小粒水120克糖25克黄油25克蛋液15克盐1/2小勺奶粉5克酵母3克玉米粒适量马苏里拉芝士适量肉松火腿玉米面包卷(参考君之肉松火腿面包方子)的做法面粉/水/奶粉/糖/盐/酵母混合,揉...
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- 用料玉米面150克中筋面粉350克温水260克酵母1克荠菜猪肉馅适量玉米面包子的做法260克温水(37度左右)倒入和面的容器中。加入1克酵母。搅拌均匀。加入150克玉米面。加入350克中筋面粉。手工或机器和成光滑的面团,容器蒙上保鲜膜,室温发酵。肉馅提前一天准备好的,在冰箱冷藏保存...
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- 玉米🌽面+白面=两合面……娘亲大人说:在60年代三年困难时期,定量定食,缺少副食品,粮食普遍不够吃的,虽然那时部队要比地方好很多,但仍然不能够保障每顿都吃饱……而且粗粮和细粮是有比例的(粗粮是指玉米面、豆面、小米、大米;细粮是指普通面粉),不能随意购买,必须根据粮本按规定比例...
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- 同时做了两种馅(酸菜肉、韭菜鸡蛋),两种面(玉米面、白面),美味难挡!用料玉米面300克面粉100克酸菜250克肉渣20克猪油15克葱姜末5克十三香2勺生抽1勺香油1勺韭菜100克鸡蛋2个虾皮2把素鸡1个油条1根粉条1小把酵母6克包子篇~玉米面(白面)包子的做法3g酵母用温水活开,倒入300g玉米面、10...
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- 用料1.猪肉豆角馅肉馅1.5斤嫩长豆角600克小葱10根五香粉2勺蚝油1勺盐适量克鸡粉2勺香油2勺胡椒粉2勺2.猪肉玉米馅肉馅1.5斤甜玉米粒200克小葱15根鸡蛋1个五香粉2勺胡椒粉2勺鸡粉2勺香油2勺蚝油1勺盐适量克3.面团面粉2斤发酵粉5克白糖1勺温水适量猪肉豆角包子&猪肉玉...
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- 用料面团A高筋面粉195g低筋面粉90g干酵母6g盐6g细砂糖30g奶粉12g面团B全蛋液60g差不多一个鸡蛋的量水65ml汤种75g面团C黄油45g燕麦片适量内馅玉米粒30g黄瓜丁30g肉松20g火腿丁20g沙拉酱110g肉松玉米面包(65℃汤种面包)的做法先把面团A和面团B全部加入厨师机里面,但是夏天和...
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- 用料水250酵母5克盐3克奶粉2勺面粉500👆上面是面团┅下列是肉馅👇腰梅肉250g玉米1.5根香油1勺蚝油2勺生抽1勺白糖5克淀粉1勺玉米肉包子的做法面团部分的材料混合并合成面团盖上保鲜膜等待发酵。因为每款面粉的吸水性不一样,所以加水时一边搅一边加水,大部分成棉絮状时停止...
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- 一个称不上方子的方子!😂……克数随机…顺序随意…时间~看心情…哈哈…用料普通麦芯粉400g鸡蛋2个糖66g盐4g酵母3g玉米油50g牛奶200g玉米油面包的做法所有食材放面包机,启动和面程序,10分钟+20分钟——本想40分钟后手揉五分钟…睡着啦……一小时后已发酵接近二倍…今日气温比...
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