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腊猪蹄炖皖鱼的精彩文章

腊猪蹄炖皖鱼做法烹饪大全 地道腊猪蹄炖皖鱼如何做
  • 腊猪蹄炖皖鱼做法烹饪大全 地道腊猪蹄炖皖鱼如何做

  • 用料腊猪蹄一只皖鱼一只生姜一块猪油两勺葱适量料酒两勺糖一勺盐味精适量腊猪蹄炖皖鱼的做法猪蹄切块待用皖鱼切花刀(断背)生姜切片待用葱切葱花待用明油亮锅下猪油下腊猪蹄翻炒加足量水调味取高压锅将锅中猪蹄倒入高压锅加姜片压制15~20分钟将压制好的猪蹄汤倒入锅中下皖...
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土家腊猪蹄的详细做法大全,简单又营养的土家腊猪蹄做法
  • 土家腊猪蹄的详细做法大全,简单又营养的土家腊猪蹄做法

  • 我的最爱,超级好吃的土家腊猪蹄!用料猪蹄适量花椒适量姜五片干辣椒六七个葱三根老抽半勺料酒适量蒜少许土家腊猪蹄的做法没拍!写到小贴士里的!小贴士腊猪蹄烧好,剁块,洗干净,放少许油,倒入猪蹄翻炒,猪蹄炒出颜色,放炖锅里面炖,锅里放姜,花椒,干辣椒,等,倒入水,多一点没关系,时间的话看用什...
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腊猪蹄炖土豆做法烹饪大全 地道腊猪蹄炖土豆如何做
  • 腊猪蹄炖土豆做法烹饪大全 地道腊猪蹄炖土豆如何做

  • 腊猪蹄炖土豆,冬天吃火锅就选它用料腊猪蹄1/2只土豆1个花椒30粒八角3个干辣椒8个油适量大蒜子5瓣陈皮1片腊猪蹄炖土豆的做法土豆去皮切块备用,大蒜子去皮备用,腊猪蹄焯水捞出背用。加热油锅,大火爆香花椒➕干辣椒。爆香花椒➕干辣椒后,加入腊猪蹄翻炒一分钟。再倒入微压锅中,放...
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腊猪蹄炖莴笋做法烹饪大全 地道腊猪蹄炖莴笋如何做
  • 腊猪蹄炖莴笋做法烹饪大全 地道腊猪蹄炖莴笋如何做

  • 爸爸腌制的腊猪蹄,寄给在外务工的打工人,打工人要努力做出家乡的味道😏用料猪蹄1/4只莴笋1根生姜若干片大葱半根花椒若干粒腊猪蹄炖莴笋的做法猪蹄是泡过的,这个根据腌制的咸淡程度调整时间,我这个泡了一个多小时,然后冷水下锅,加姜片、大葱、料酒焯水,水开把猪蹄取出重复焯水一...
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猪蹄炖鲍鱼如何做才美味,怎么做猪蹄炖鲍鱼简单又好吃
  • 猪蹄炖鲍鱼如何做才美味,怎么做猪蹄炖鲍鱼简单又好吃

  • 用料猪蹄1只八角1个鮑鱼5只桂皮蒜头冰糖盐醋生抽姜猪蹄炖鲍鱼的做法猪蹄凉水下锅焯水,水开后,猪蹄变色就捞起来,用冷水冲掉血沫鲍鱼用小刷子刷净,切花刀热锅冷油下冰糖,炒出糖色后下猪蹄翻炒。将配料放进锅中,我放的是姜粉,没拍进去,没姜粉的用生姜。香料炒香后,放鲍鱼,醋,生抽炒好...
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炖腊猪蹄如何做才美味,怎么做炖腊猪蹄简单又好吃
  • 炖腊猪蹄如何做才美味,怎么做炖腊猪蹄简单又好吃

  • 用料腊猪蹄半只玉米1根藕2节花椒30粒姜4片大葱半根料酒3勺炖腊猪蹄的做法先把藕和玉米洗干净藕滚倒切块玉米切坨准备三段大葱四片生姜30粒花椒把腊猪蹄放进锅里放生姜料酒过一遍水把过了水的腊猪蹄和藕玉米一起倒进砂锅加水过食材然后放入大葱花椒姜片开小火慢炖2个小时...
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腊猪蹄汤如何做才美味,怎么做腊猪蹄汤简单又好吃
  • 腊猪蹄汤如何做才美味,怎么做腊猪蹄汤简单又好吃

  • 用料腊猪蹄姜1个花椒20粒料酒适量干辣椒5个盐适量玉米适量土豆适量葫芦适量胡萝卜适量蒜3瓣八角1个葱2根腊猪蹄汤的做法加料酒,冷水焯水,三遍左右加花椒、干辣椒、大蒜瓣、姜、八角,冷水:肉=2:1(或者3:1?),下锅煮2小时左右(拿不准可以尝尝肉软没软)。煮一会儿,肉炖好之前就可以加入玉...
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腊猪蹄炖鳅鱼做法烹饪大全 地道腊猪蹄炖鳅鱼如何做
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  • 用料腊猪蹄一只泥鳅半斤盐适量鸡精少许蒜米适量姜片适量葱头适量腊猪蹄炖鳅鱼的做法腊猪蹄砍小块热水洗净,倒入高压锅,入半锅水,大火压23分钟,不要转小火砂锅底油,放入葱姜蒜煸香倒入泥鳅,马上盖盖,动作一定要快,煎2分钟倒入压好的腊猪蹄,大火煮开,放盐,鸡精调味根据个人口味撒葱花...
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红烧腊猪蹄如何做才美味,怎么做红烧腊猪蹄简单又好吃
  • 红烧腊猪蹄如何做才美味,怎么做红烧腊猪蹄简单又好吃

  • 在老家,总是要熏一堆腊肉,腊鱼,腊猪蹄才算过年!这是种家的味道!用料腊猪蹄八角桂皮香叶干辣椒姜片,蒜片冰糖啤酒红烧腊猪蹄的做法腊猪蹄切块,飞水,如果比较咸就飞水两次,然后用温水洗净泡沫!滤干!放油,一勺冰糖小火炒糖色,炒到糖融化起泡沫!倒入猪蹄翻炒,让猪蹄均匀上色!把猪蹄扒到一边,放...
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腊猪蹄火锅如何做才美味,怎么做腊猪蹄火锅简单又好吃
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  • 藏在大山里的美味,留在农家人的心里用料腊猪蹄半只干辣椒4个蒜苗2根料酒2勺花椒适量八角4颗生抽2勺盐适量蒜4瓣姜4片桂皮1块香菜2根莴笋1根蒜苗2根香菇3朵腊猪蹄火锅的做法腊猪蹄事先用水泡1个小时,莴笋切滚刀块,香菇撕开,大蒜和生姜切粒,准备好大料起锅烧油,油热下生姜、大蒜...
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红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)方法
鲍鱼炖猪蹄(无猪蹄特有的腥臊异味)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍鱼炖猪蹄(无猪蹄特有的腥臊异味)方法
鱿鱼玉兰片炖猪蹄(三鲜什锦猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱿鱼玉兰片炖猪蹄(三鲜什锦猪蹄)方法
儿菜清炖腊排or腊猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的儿菜清炖腊排or腊猪蹄方法
  • 儿菜清炖腊排or腊猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的儿菜清炖腊排or腊猪蹄方法

  • 坐标重庆,儿菜是我们这儿冬季常吃的时令蔬菜之一。儿菜在我们这儿的土话叫maimai(一声)菜。儿菜清炖腊排或者猪蹄,香到爆😋当然,炖新鲜的排骨也未尝不可,只是少了腊肉那种沁人心脾的香味🤤我做的是家常菜,因为自己胃不好,所以我平时做饭基本不会放鸡精味精,都是吃食物本来的味道,如...
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墨鱼炖猪蹄如何做才美味,怎么做墨鱼炖猪蹄简单又好吃
  • 墨鱼炖猪蹄如何做才美味,怎么做墨鱼炖猪蹄简单又好吃

  • 猪蹄到底补不补胶原蛋白我不知道,但是我知道,是真的很好吃😊😊😊用料猪蹄2只墨鱼干一块冰糖20克姜一块八角1个桂皮一块花椒20粒香叶2片陈皮1片生抽2勺老抽2勺料酒2勺味精1勺盐1小勺大葱1段墨鱼炖猪蹄的做法猪蹄剁小块焯水,洗净。锅里倒少许油,加入糖开始炒糖色,炒成这种深色后...
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鲍鱼炖猪蹄如何做才美味,怎么做鲍鱼炖猪蹄简单又好吃
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  • 用料猪蹄1只鲍鱼5只八角1个冰糖适量桂皮1小块葱1根姜4片料酒3勺盐适量干辣椒4个酱油3勺鸡蛋4个香叶1片花椒适量鲍鱼炖猪蹄的做法猪蹄焯水放入料酒去腥清洗鲍鱼,刷干净,去内脏之类的洗净的鲍鱼壳别丢,铺在锅底依次放上食材倒入酱油,放入大料,冰糖,加水没过食材。开始炖煮老公想...
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墨鱼炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的墨鱼炖猪蹄做法
  • 墨鱼炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的墨鱼炖猪蹄做法

  • 海鲜配上本地猪蹄=墨鱼猪蹄汤用料猪蹄1只葱适量姜5片料酒2勺盐10克墨鱼干3只白酒1勺墨鱼炖猪蹄的做法墨鱼干,清水泡发24小时,记得换水。泡发好的墨鱼。把墨鱼黑色皮。清洗干净,洗净后沥干水备用。焯一下水。冷水下锅,佐料配好,大火先炖猪蹄,开锅后加入墨鱼。墨鱼骨不要丢,价值非...
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豌豆腊猪蹄如何做才美味,怎么做豌豆腊猪蹄简单又好吃
张姐-烀猪蹄(皖北特色菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的张姐-烀猪蹄(皖北特色菜)方法
蒸腊猪蹄如何做才美味,怎么做蒸腊猪蹄简单又好吃
家常味腊猪蹄炖山药食谱大全及做法,烹饪好吃的家常味腊猪蹄炖山药方法
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  • 山药煮烂了,就成糊了,味道还不错。用料腊猪蹄适量山药适量盐少量鸡精、味精备选小葱适量香菜适量家常味腊猪蹄炖山药的做法处理腊猪蹄:在灶台用火烧掉毛,或是在某宝买那种火枪,喷几下就干净了,这样吃的才放心。猪蹄剁块,洗干净备用。山药去皮,切段(形状任意)。准备一大碗水,里面放入...
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土豆腊猪蹄如何做才美味,怎么做土豆腊猪蹄简单又好吃
  • 土豆腊猪蹄如何做才美味,怎么做土豆腊猪蹄简单又好吃

  • 四川的朋友又送了我她老家自家养的土猪做成的腊猪蹄,满满的胶原蛋白,咸香味美,爱了爱了!!!用料腊猪蹄1只土豆400克生姜若干干辣椒若干花椒若干料酒若干胡椒粉若干青蒜1根土豆腊猪蹄的做法腊猪蹄清洗干净(浙江人表示不会,朋友处理干净了才给我的)温水里泡会去咸味,时间要够长否则太...
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炖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的炖猪蹄做法
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  • 用料猪蹄3只葱半根姜5片蒜5瓣花椒一把大料3个辣椒段5个香叶4片桂皮1块草果2个料酒100毫升盐2勺黄豆酱油100毫升冰糖一小把老抽20毫升炖猪蹄的做法买猪蹄要挑前蹄,后蹄没肉,怎么挑可以点开看大图,前蹄有蹄筋。猪蹄让老板剁成四块,洗净后放入高压锅。葱、姜、蒜、花椒、大料、...
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湘西腊猪蹄如何做才美味,怎么做湘西腊猪蹄简单又好吃
  • 湘西腊猪蹄如何做才美味,怎么做湘西腊猪蹄简单又好吃

  • 作为在张家界待了十多年的人,很回味湘西的腊味,所以腊猪蹄走起,白萝卜是灵魂用料猪蹄1只花椒50粒八角3个干辣椒6个蒜5瓣蒜薹7根白萝卜皮10片姜10片陈皮3片湘西腊猪蹄的做法腊猪蹄洗干净焯水,捞出放入锅中备用加热油锅爆香花椒➕干辣椒后倒入锅中大蒜子➕陈皮➕切成片的生姜➕...
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腊猪蹄炖土豆板栗浓汤食谱大全及做法,烹饪好吃的腊猪蹄炖土豆板栗浓汤方法