- 在东北,青菜指的是一类蔬菜,也就是绿叶蔬菜,比如说菠菜、韭菜、小白菜等等,来到南京以后,才知道原来在当地青菜是一种菜,也就是上海青,也叫油菜。某次我去包子铺买包子,问老板有素馅的包子吗?老板说有青菜包子,我问是什么菜,老板黑线……就是青菜啊……哈哈,不得不感慨南北饮食文化差...
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- 叮咚买菜里看到的菜谱,每次做都要翻好久才找到~索性先记下自己用方便~但是做的时候忘记拍照了,等下次再拍照改一下😄用料青菜香菇豆腐盐鸡精青菜千夜豆腐香菇汤的做法青菜洗净切丝千夜豆腐解冻切片干香菇泡发后洗净切片鲜玉米去掉玉米粒热锅放油翻炒玉米芯,炒出玉米芯香味后加...
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- 用料香菇数朵小油菜300g豆干150g花生油20g芝麻花生油20g中筋面粉800g(20只量)安琪活性酵母10g香菇青菜豆干小素包的做法香菇泡发青菜焯水香干切丁备用混合馅料均匀搅拌面发好醒好~薄皮大馅十八个褶😂上笼屉蒸20分钟火候自己掌握香香哒小素包出锅...
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- 用料中粉485克水240左右糖10克油10克酵母4.5克香菇豆腐干青菜包的做法面发至蜂窝状。包成秋叶形。包静置20分钟。105度嫩烤箱16分钟。出炉。菜还比较绿吧。小贴士青菜焯水后马上用凉水浸泡,挤干切碎,这样处理过能适当保持绿色。...
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- 家有小胖爱吃面食用料水250克糖10克中筋面粉500克油20克酵母粉5克馅料青菜一大颗豆腐一小块香菇适量肉沫适量鸡精适量酱油适量蚝油适量菜油适量五香粉适量白胡椒粉适量香菇青菜豆腐肉包子的做法把材料放入面包机按馒头功能揉面面包机揉面工作结束后取出面团揉几下分隔出...
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- 这段时间因为疫情,大家一定都很少出门吧,家里真的是有什么吃的都找出来了,今天我就拿着舅舅给的干货——庆元香菇,做香菇青菜包,超级鲜美,多准备些面粉再做几个豆沙包,下面我们就开始啦!用料面粉600克酵母6克水适量青菜200克香菇200克蚝油1.5勺小葱3根蒜苗2根盐适量鸡精适量生姜1...
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- 用料面粉适量酵母粉适量油菜适量香菇六七朵冻豆腐1块蚝油1勺盐适量油适量葱一段香菇油菜冻豆腐包子的做法酵母粉放入温水溶解后缓慢加到面粉里,一边加水一边用手搅拌,最后揉成光华的面团,放置一旁醒发备用。香菇和油菜焯水,攥干水分后切丁(稍微大点也没事),冻豆腐切丁,葱切成葱...
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- 这个特殊的年,一个又一个大厨诞生,看见身边好多人都开始玩面粉,真开心啊!总结一些自己做包子的关键点分享,干货哦!一定要仔细看小提示哦!用料面团中粉300克糖20克盐2克酵母5克水170克色拉油(最后摸在面团上)10克内馅香菇少许青菜少许豆腐半块肉少许生抽2勺盐1勺耗油1勺麻油1勺色拉...
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- 香菇的香,虾仁的鲜,相得益彰用料香菇10朵青菜若干虾仁(或大虾干)若干油豆腐若干油豆腐香菇青菜虾仁汤的做法香菇泡发,虾仁用料酒生姜淀粉腌一会儿起油锅,下葱姜蒜,炒虾仁,变色既盛起。香菇水下锅,油豆腐切开,一起煮开,下青菜,煮五分钟,下虾仁,放盐,煮两分钟,出锅。...
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- 小孩最近不愿意吃青菜,想了个办法,青菜包补上。美食面前,小孩永远是你身后的小辫子。用料青菜8颗500g酵母5克鸡精少许干香菇150克麻油少许糖20克左右盐5~8克面粉500克水看你面粉吸水性。食用油100克香菇青菜包的做法原料:普通面粉(中高筋)500g左右。酵母5g左右,糖20g左右。面团:1....
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- 因为家里的胖狼最近过敏不能吃肉,所以做了这款素生煎!得到大家一致好评用料面粉300克水100克小葱1根盐根据自己口味酌情加生抽2勺酵母5克香油3勺五香粉1勺白菜豆腐香菇生煎包的做法把面粉,水,酵母混合和面,水用45度的水。面和好底坐一盆开水,这样发酵比较快。直至面粉发酵两倍...
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- 这一个月因为进阶课做了太多的猪油酥皮月饼,和近几天的红烧猪蹄,感觉特别的腻味,所以突然想吃菜包子啦😋用料青菜500克鲜香菇3-5朵香干4块盐5克姜5克黑芝麻(熟)(或者虾皮)10克(自选)耗油10克糖15克痳油(食用油)50克面皮部分:中粉300克水150克油5克新鲜酵母(干酵母粉)10克(3克)糖20克盐少...
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- 用料青莱香菇6个豆腐1块鸡蛋2个青菜香菇豆腐鸡蛋汤的做法青菜香菇豆腐鸡蛋炒鸡蛋加入香菇加入青莱加水烧开后加入豆腐煮沸后加入盐,虾皮,糊椒粉...
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- 用料全看心情用料青菜颗豆腐块肉末克香菇朵水克水淀粉克料酒勺盐克五香粉勺洋车前子壳粉青菜香菇肉末豆腐羹的做法香菇丁翻炒均匀,加入青菜梗碎,炒一会加入开水烧开。加入肉沫,烧开后加入叶子碎,嫩豆腐块,烧开即可。小贴士*腌好的肉末,肉沫必须加水变稀,这样遇热不会结团。...
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- 用料青菜豆干香菇盐,胡椒粉,香油。面粉500克温水260克酵母3克白糖1小勺青菜、香菇、豆干、(素包子)的做法制作包子之前首先和面:按照500克面粉,260克水,3克酵母的比例,加1小勺的白糖,用温水和面,和成较软的面团,饧发2倍大。上海青清洗干净,如叶片过大,可用刀尖划开,分成小片。锅中加水...
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- 换个方式吃包子,一直想吃豆腐包子,貌似外面没卖的自己做完发现真的好吃,有时间一定要试试。用料青菜一把豆腐干五块香菇干10朵红薯粉丝一小把老豆腐1块韭黄一小把姜小块葱1根辣椒面1勺香菇青菜包和豆腐包的做法准备小青菜,干香菇泡发(干香菇比鲜香菇味道更好,没有也可以鲜香菇),...
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- 家里的干香菇一直没人吃~想着最快消耗它的方法就是包成包子😄用料馅料如下:青菜3颗(看青菜品种哈,上海青的话估计10来颗,我用的是矮脚白)香菇20朵左右粉丝一把腊肉100克姜丝适量葱2颗生抽3汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙盐10克香油少许王守义包饺子粉适量吃辣可以放几粒泡椒碎包子皮...
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- 用料青菜3颗水250克面粉500克酵母5克白糖5克盐10克香油1勺香菇6朵青菜香菇包的做法和面揉面发面洗切萝卜丝出水拌馅分块压皮包好二次醒面半小时包褶子蒸20分钟小贴士发面水温很重要,担包子有技巧...
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- 用料青菜适量水适量酵母适量香油1勺食用油一勺盐适量白糖适量面粉适量香菇六朵胡萝卜半根蚝油1勺十三香1勺胡椒粉适量生抽1勺香菇青菜包的做法发面,面粉内加入酵母,糖,用不烫手的温水和面,醒发半小时至一小时香菇,青菜洗净,焯水,过凉,攥干水分切碎,倒入生抽,蚝油,十三香,香油,食用油,盐...
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- 自己做的卫生,清香美味,皮质松软。老人小孩都喜欢做的开心😊,吃的放心,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料青菜500克颗香菇200克朵豆腐干300克糖25克盐15克味精5胡椒粉麻油20面粉500克酵母5克糖温水香菇青菜豆干素包子的做法青菜,豆干,香菇洗净,锅开后水焯一...
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- 用料香菇8朵油菜适量豆腐适量葱2根生抽2勺盐适量花生油适量香菇油菜豆腐干包子的做法香菇,油菜,豆腐干混合。新鲜豆腐,倒入油煎一下。面团,提前发好。包完。完成小贴士冷水直接下锅IO分钟就好,我蒸大了🐡🤷颜色不好看了呵呵呵...
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- 滴几滴香油特别香用料青菜吃多少放多少豆腐适量香菇适量青菜豆腐香菇汤的做法青菜洗净豆腐切小块香菇用水泡一会儿放入水沸腾后加入豆腐青菜香菇放盐煮熟即可出锅后滴几滴香油...
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- 好好生活,好好吃饭。用料各种蔬菜用心制作周末吃素点~玉米粒饭,香菇炒青菜,拌包菜丝,蒸茄子,青椒炒杏鲍菇,白菜金针菇焖油豆腐的做法玉米🌽粒饭香菇炒青菜拌包菜丝儿蒸茄子🍆青椒胡萝卜🥕炒杏鲍菇白菜🥬金针菇焖油豆腐小贴士非严格素食,健康快乐就好。...
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- 用料青菜250g老豆腐切片煎好待用香菇8朵切片大蒜3瓣青菜香菇豆腐的做法如上图所示...
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- 买过几次小笙家的野菜毛豆蘑菇包,很喜欢,就自己尝试做,用青菜代替了野菜,参考了日式红豆包的做法。用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉200克奶粉10克盐2克酵母2克水105-110克馅料毛豆90克香菇(中等大小)8朵青菜2把䓤适量芝麻油适量盐适量十三香适量日式毛豆香...
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