- 用料鱿鱼3只豆豉适量葱,姜,蒜,干辣椒适量生抽,盐,糖,醋豉香小鱿鱼🐙的做法小鱿鱼去头洗净,在鱿鱼身上切几刀,不要切断坐锅烧水加入葱姜,水开后入鱿鱼焯烫捞出沥干起油锅,放入葱姜蒜,加入豆豉干辣椒炒香加入鱿鱼翻炒几下,烹入少许生抽,盐,糖,醋调味,加一点水煮开最后撒入葱花起锅...
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- 最简单的做法,恰当的组合,就是好的菜!用料鱿鱼一只金针菇一把葱花,小米辣,蒸鱼豉油,油适量蒸鱼豉油鱿鱼金针菇的做法鱿鱼用盐搓一下,再清洗,这样洗的干净,切丝或圈,锅里放水烧开,先料金针菇,两三分钟,不要老了,捞出放凉开水,换水烧开再料鱿鱼,这个火候很关键,是这个菜成败关键一步,老了容易...
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- 用料鱿鱼6只豆豉1勺酱油1勺油15克姜1片葱1根料酒1勺豉汁蒸鱿鱼的做法鱿鱼清洗干净摆盘,淋上料酒,放上姜丝蒸熟煮热油,加入切碎的豆豉、酱油,煮开后淋在鱿鱼上,撒上葱花即可...
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- 鱿鱼爽口开胃,很多人都非常喜欢吃.....鱿鱼淀粉含量不高,非常适合正在减肥的我...用料鱿鱼3只青椒3个姜3片料酒2勺蚝油2勺大蒜4瓣生抽3勺豆豉3勺豉椒炒鱿鱼的做法葱姜蒜、豆豉热油下锅爆香,然后加入鱿鱼块大火煸炒。炒到鱿鱼微微变卷后,加入辣椒块一起炒。加入调味料调味继续...
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- 用料鱿鱼圈约200克青椒2个洋葱1个生抽3勺豆豉1.5勺黄豆酱1勺蚝油半勺小米辣4个(可无)豉香鱿鱼圈的做法青椒,洋葱切丝(我这个该叫条吧,哈哈哈哈哈)姜切丝(tiáo),蒜切末水开后,放入鱿鱼圈焯水30-40秒,淋入料酒适量。捞出过凉水,沥干备用。我喜欢青椒有一点焦香,所以想下入姜丝、蒜末...
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- 上几次做鲜鱿的时候,用生煎,然后浇汁,随便浇上了,感觉味道一般,当时就想做豆豉酱汁,今天看到一个菜谱,正好是做豆豉鱿鱼的,呵呵就赶紧试一试用料鲜鱿两条豆豉适量糖适量蒜两头洋葱一头杭椒一根豆豉蒸鱿鱼的做法鲜鱿两条清理干净处理好后,切段,直接铺上豆豉酱上锅蒸三分钟,就可以出锅...
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- 鱿鱼的营养价值,富含蛋白质、钙、磷、铁等,同时不仅含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素,还含有丰富的DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸和较高含量的牛磺酸。具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固...
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- 用料鱿鱼数只小鱿鱼(灯光鱿鱼)的做法水开后上火蒸(切前蒸或蒸后切)小贴士鱿鱼多次冲洗,以免太咸拔掉内壳➕使用剪刀剪成弹簧状...
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- 海鲜吃不够,天天来一份。大年初六年年有余🐠🐠🐠🐠用料鱿鱼2只黑豆豉两勺姜葱蒜适量生抽一勺白糖1茶匙蚝油一勺年年有余豉香鱿鱼的做法鱿鱼洗净,切花刀,锅中水烧开,放鱿鱼。焯烫卷曲即可捞出沥干。准备花椒,姜葱蒜,黑豆豉。炒锅放油,放姜葱蒜煸炒。倒入黑豆豉翻炒。倒入沥干的鱿...
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- 用料鱿鱼12只豉油皇酱汁生抽1勺蚝油半勺老抽半勺白糖5克豉油皇鱿鱼的做法鱿鱼清洗干净,开水锅里焯15秒捞出沥水姜丝,蒜末,吃辣来点小米椒豉油酱汁:生抽1勺,蚝油半勺,老抽半勺,白糖1小勺锅中热油,爆香姜蒜倒入鱿鱼翻炒一下倒入豉油酱汁炒匀即可超赞der!美味绝绝子...
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- 😊哈哈,这也是去年冬天的…😝看到了吗,我在努力整理…😂嗯,我好勤快呢😁🐠🐠🐠🐠🐠分割线🐠🐠🐠🐠🐠冬天海鲜少了许多…😂这许久没吃的笔管鱼,现在也身价倍涨啊!!!😂记得以前买的时候,也就是6~8块钱一斤!!😳现在!!居然要20~25一斤,😂还得看市场行情…好无语呀!😝因为以前经常买,所以让店...
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- 用料鱿鱼足一根洋葱1个豆豉20G青椒半个糖少许生抽2勺料酒2勺豉椒鱿鱼足的做法鱿鱼足切薄片,尽量切均匀洋葱和青椒都改刀切好鱿鱼足焯水,放一勺料酒去腥锅内放底油,加入豆豉爆香,放入洋葱和辣椒翻炒,并加入鱿鱼足和一勺料酒略炒,放糖和生抽翻炒至洋葱断生即可出锅尽快出锅...
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- 用料鱿鱼六小只姜几片料酒一勺豆豉(制熟的)一勺葱3根豆豉鱿鱼的做法洗净后的鲜鱿鱼切段,料酒姜葱码味,锅上烧水,水开后淋上豆豉上锅蒸。八分钟后出锅,没加油。小贴士豆豉是先剁碎,小火温油煸炒过的。...
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- 用料鱿鱼筒(膏筒)一斤只绿豆芽5毛钱的量把姜丝适量干豉油皇吊桶(鱿鱼)的做法豆芽飞水捞起平铺盘底,热锅冷油下姜丝炒香放鱿鱼,翻炒一分钟加生抽、蚝油、老抽、白糖,焖2分钟,收汁装盘小贴士一道非常简单的菜,最好能买到大膏筒,更香,今天没买到,小鱿鱼筒也挺好吃...
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- 上道菜,是之前做的。但觉得这个菜的寓意和造型还真能给元宵节应景呢~个人很喜欢这个菜,那个汤汁拌饭很香很下饭~发现豆豉和海鲜搭配在一起味道真的不错用料小鱿鱼猪绞肉香菇红椒葱白豆豉淀粉油盐料酒生抽白糖胡椒粉豉香酿鱿鱼的做法香菇泡发切丁,红椒、葱白、豆豉切碎,小鱿鱼...
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- 天气冷,待在家。连吃了几顿火锅,换个口味。带籽的鱿鱼仔,焖香后,满足了口腔对味觉的追求,鱿鱼籽所含的蛋白油脂,又能增加热量,饱感满满。用料带籽鱿鱼仔10只姜一块蒜2瓣葱1根生抽2-3匙蚝油2匙盐1勺糖1勺姜葱香焖小鱿鱼(带籽鱿鱼仔)的做法小鱿鱼用水稍冲洗净,沥干。(黑色的是鱿鱼...
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- 自己随便炒的吧,反正每个人炒法都不一样,不喜勿喷用料鱿鱼适量洋葱小只生抽1勺料酒1勺椒盐适量姜蒜适量辣椒适量豆瓣酱适量铁板鱿鱼,香辣鱿鱼,洋葱鱿鱼的做法先用料酒中火放锅里煮一两分钟,然后捞出来洗干净姜蒜切好备用辣椒切碎备用,按照个人承受能力,爱好放多少洋葱剥掉超级紫...
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- 用料蒜15克油30克豆豉10克青椒300克盐5克生抽15克蚝油5克老抽5克鱿鱼卷(焯水后的份量)150克豆豉辣椒鱿鱼卷(小美版)的做法第一步其实是把鱿鱼卷用600克水,8-10分钟/V键/反转小勺煮一下,焯水沥干水分备用(忘记拍照了😂😂)主锅放入大蒜,2秒/速度6,刮至锅底,加入油和豆豉,3分钟/V键/反转...
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- 用料鲜鱿鱼一条李锦记的豆豉香辣酱1大匙青椒半个红椒半个大蒜生姜糖1茶匙植物油水淀粉适量香辣豉香鱿鱼卷的做法鱿鱼打花刀后切片,(开水焯过洗净沥干)青红椒切块,姜,蒜磨成蓉李锦记的豆豉香辣酱锅内热少量油,放入青、红椒块,放入盐炒至断生锅内冷油下姜、蒜蓉爆香放入焯过水的鱿...
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- 鱿鱼要选用鱿鱼仔,这样烤出来才嫩、香用料鱿鱼仔若干#调料盐适量五香粉适量孜然粉适量孜然粒适量植物油适量料酒适量香烤小鱿鱼(电烤箱版)鱿鱼系列(一)的做法小鱿鱼去皮、墨囊清洗干净。去头爪(留做别的菜)控水用盐、五香粉、孜然粉、料酒和生抽腌制2小时。其间翻动几回,让鱿...
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- 面豉酱香味扑鼻,鱿鱼鲜味爽口,咸香适中。“掌柜,麻烦来两碗白米饭!”用料鱿鱼1斤粉丝1两姜一片姜蓉少许烧酒一茶匙面豉酱1.5茶匙糖少许胡椒粉少许辣椒圈适量葱花少许豉香粉丝蒸鱿鱼的做法准备鱿鱼和粉丝,粉丝要预先用水泡1小时鱿鱼要预先焯水,水里面要放一片姜和一茶匙烧酒自家...
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- 喜欢鱿鱼的看过来用料肉馅500g鱿鱼600g马蹄200g葱两棵干葱头少许沙姜少许香菇少许香煎小鱿鱼的做法洗净,留头,待用。待用《肉末加上碎马蹄,香菇,葱尾末,加调料调味》剁成馅,待用。剁成馅,待用。葱尾切碎,葱头切段待用。切碎待用切碎待用把肉塞进鱿鱼肚子,再用牙签把鱿鱼头固定。《...
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- 春节好好宅在家,不给国家不给政府添乱。用料小鱿鱼15只料酒2勺姜片2片姜丝少许蒜瓣4瓣小洋葱半个红油豆豉酱1碟青线椒2个小米辣2个生抽1勺蚝油1勺白糖少许㊙️家常菜‼️豉香小鱿鱼‼️下饭又下酒的做法准备好小鱿鱼,姜,蒜,洋葱,青线椒,小米辣,红油豆豉酱。1刨开小鱿鱼去除内脏,头和身...
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- 客家风味的小鱼干,妈妈从来都是拿姜丝清蒸,怕腥的我从来不去筷子。直到在外头吃过这种做法的小鱼干,一下子就爱上了!用料小鱼干半斤芹菜三四根蒜末适量姜片适量郫县豆瓣酱三勺阳江豆豉三勺青红尖椒各一根豉香小鱼干的做法小鱼干拿水泡着,准备其他材料去。准备完以后把小鱼干冲...
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- 用料鱿鱼2条(中等的)灯笼椒两个(大的)芹菜100克豆豉少许小米辣一根姜适量生抽适量油、盐适量花椒适量麻香小鱿鱼的做法鱿鱼洗净切好。灯笼椒洗净去蒂去籽,切成菱形。芹菜去掉叶子,洗净,切成四五厘米长的段。锅里放适量的水,煮开,放少许的油,将切好的灯笼椒放入水中焯一焯,断生。姜切...
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