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日式高汤MASA的精彩文章

日式高汤（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式高汤（MASA）方法

  • 日式高汤（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式高汤（MASA）方法

  • 搬运自Youtuber:MASA的料理ABC用料柴鱼片20克昆布10克水1L日式高汤（MASA）的做法日式高汤用途非常广泛。柴鱼片薄厚都可以用。昆布要挑选厚片，绿褐色很干的。水，昆布和柴鱼片的比例10g昆布切段，在1L水中浸泡至少30分钟。开中小火煮10分钟后，再大火煮开。煮开后立即熄火，将昆布取...
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日式中华凉面（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式中华凉面（MASA）方法

  • 日式中华凉面（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式中华凉面（MASA）方法

  • 用料荞麦面一人份鸡蛋1个黄瓜半根圣女果（西红柿）4个火腿3-4片虾若干只日式中华凉面（MASA）的做法首先第一步：制作凉面的调味汁（这个调味汁冷藏可以保存1-2周所以一次可以做多量下次再吃凉面就不用再做了）。以上是MASA老师给的配方（若喜欢辣味味增可用辣豆瓣酱代替；若喜欢奶香味则可...
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masa老师的日式汉堡排食谱大全及做法，烹饪好吃的masa老师的日式汉堡排方法

  • masa老师的日式汉堡排食谱大全及做法，烹饪好吃的masa老师的日式汉堡排方法

  • 用料洋葱半个鸡蛋1个面包糠30克牛奶70mL牛肉糜280克猪肉糜120克盐少许黑胡椒少许酱汁：蘑菇少许，红酒30mL，蕃茄酱、黑胡椒、盐适量，苹果1/4个masa老师的日式汉堡排的做法洋葱半个切碎，上锅炒到焦黄，我用小美炒的，始终没有焦黄，还出了不少水，不纠结，放凉备用。面包糠➕牛奶泡软。以上...
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日式山药鸡肉汉堡丸-MASA食谱大全及做法，烹饪好吃的日式山药鸡肉汉堡丸-MASA方法
日式炒面（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式炒面（MASA）方法

  • 日式炒面（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式炒面（MASA）方法

  • MASA老师版的日式炒面和一般的酱油炒面有些不同主要角色应该是猪排酱对步骤进行了一些概括具体内容可以参考MASA老师在B站发的视频因为材料不足所以没有完全按照MASA的配方做不过最后出来的炒面还是非常美味快手又好吃的一道炒面料理嘻嘻嘻用料面条一人份猪肉薄片（其他肉...
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日料灵魂-日式高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的日料灵魂-日式高汤方法

  • 日料灵魂-日式高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的日料灵魂-日式高汤方法

  • 刚开始学做日料的时候，总觉得不得精髓。慢慢学习到，日式高汤(だし)Dashi才是日料的灵魂。除了自己煮的高汤，市面上也有卖高汤颗粒，用开水煮便有高汤的味道。但高汤颗粒/粉多少有些加工品的味道，而自己煮的高汤，清淡而鲜美。用料水柴鱼片昆布日料灵魂-日式高汤的做法制作日式高...
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日式照烧鸡扒-MASA料理食谱大全及做法，烹饪好吃的日式照烧鸡扒-MASA料理方法
日式牛肉饭（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛肉饭（MASA）方法

  • 日式牛肉饭（MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式牛肉饭（MASA）方法

  • 搬运自YouTuber：MASAの料理ABC博主是一位日本小哥哥，更新了很多日本风味的食谱，应该是蛮正宗的吧～不知道大家有没有和我一样的烦恼，吃火锅剩下的肉虽然还可以继续冷冻，但是因为拿出来化过，再冻都粘成一团，下次完全没办法拿出来和朋友们继续火锅。这次终于找到了火锅剩肉的拯救办...
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粉干(日式高汤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉干(日式高汤版）方法

  • 粉干(日式高汤版）食谱大全及做法，烹饪好吃的粉干(日式高汤版）方法

  • 用料日式高汤：木鱼花1把昆布2块粉干部分：粉干适量水一锅调味：（可选项）酱油适量盐适量猪油一小坨芝麻油几滴鸡精或者味精适量青菜适量牛肉酱适量粉干(日式高汤版）的做法“一番出汁”，煮日式高汤，调味。小贴士水开后放入粉干，煮熟后捞出放入调好味的高汤中。...
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日式高汤底，冬日关东煮食谱大全及做法，烹饪好吃的日式高汤底，冬日关东煮方法
Masa 日式油蒜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的Masa 日式油蒜酱方法
复制Masa的日式中卷便当食谱大全及做法，烹饪好吃的复制Masa的日式中卷便当方法
日式热荞麦面/日式柴鱼昆布高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的日式热荞麦面/日式柴鱼昆布高汤方法
日式汉堡肉--MASA老师版本食谱大全及做法，烹饪好吃的日式汉堡肉--MASA老师版本方法
Masa 日式葱酱食谱大全及做法，烹饪好吃的Masa 日式葱酱方法
dashi日式出汁/高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的dashi日式出汁/高汤方法

  • dashi日式出汁/高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的dashi日式出汁/高汤方法

  • 传送门：成品:约3½杯材料：20g昆布30g木鱼花(干鲣鱼薄片)4cup水(或8cup,见Tip)还需要：筛子，厨房纸巾用一块湿布轻轻地擦拭昆布上的白色粉状物质“鲜味”，不要洗昆布！把昆布和水放在汤锅里浸泡至少30分钟，如果时间充裕可以浸泡3小时-6小时，尽量把昆布的味道自然浸泡在水里，之后低火...
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Masa老师的昆布高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的Masa老师的昆布高汤方法

  • Masa老师的昆布高汤食谱大全及做法，烹饪好吃的Masa老师的昆布高汤方法

  • 这里我用高汤做了寿喜锅，超级鲜特别好吃用料水1000克昆布10克木鱼花20克Masa老师的昆布高汤的做法将昆布泡冷水半小时以上再中小火煮，水滚后关火，将昆布捞出（不然会把昆布苦味煮出来）将木鱼花丢进去，可以稍微等个几分钟，然后再开中小火等水滚后将木鱼花捞出日式高汤就做好了...
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日式高汤（宝宝辅食）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式高汤（宝宝辅食）方法
日式酥脆炸虾土豆汉堡（小高姐+MASA）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式酥脆炸虾土豆汉堡（小高姐+MASA）方法
出汁（日式高汤dashi ）食谱大全及做法，烹饪好吃的出汁（日式高汤dashi ）方法
日式海鲜高汤 Dashi食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海鲜高汤 Dashi方法
超简单 日式南瓜煮物 - MASA食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单 日式南瓜煮物 - MASA方法
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日式高汤如何做才美味，怎么做日式高汤简单又好吃

  • 日式高汤如何做才美味，怎么做日式高汤简单又好吃

  • 用料水1500克干柴鱼片60克日式高汤的做法1将水放入主锅，以12分30秒/Varoma/反转小勺烹煮。2加入干柴鱼片，以2分/98℃/速度。烹煮，利用细纱布过滤出高汤汁，可以制作各种日式汤和煮物的底汤，冷却后冷冻保存或根据需求享用。...
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出汁 丨 日式高汤 Dashi食谱大全及做法，烹饪好吃的出汁 丨 日式高汤 Dashi方法

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