![古早味红豆沙做法烹饪大全 地道古早味红豆沙如何做]( "古早味红豆沙做法烹饪大全 地道古早味红豆沙如何做")
- 【王小米美味手册|古早味红豆沙】昨天做完，满屋子的蜜豆香气，原来现磨的食物都是这么香。。熬好的豆沙可以做什么？红豆奶昔🥤呀，包豆沙包🥠呀，陈皮豆沙小圆子🍵呀，绿豆糕呀，八宝饭呀，红豆面包🥖呀。红糖熬的豆沙，看着都特别补血吧[奋斗]冬日里，一勺红豆沙加入热牛奶，调一调，一杯半糖...
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![古早味红豆奶油雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味红豆奶油雪糕方法]( "古早味红豆奶油雪糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味红豆奶油雪糕方法")
- 古早味红小豆奶油雪糕味道源于妈妈特别爱吃的康乐小豆冰棍儿浓浓的红豆香，绵绵的奶油雪糕～充满儿时的回忆小时候和妈妈一起逛滨江道，每每走到康乐食品卖冰棍的窗口，妈妈都要来一根小豆冰棍，我小时候不爱吃红豆，所以每次都看着她吃，内心的os也是很丰富，心想这个大人真是嘴馋，小孩儿...
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![古早豆沙卷如何做才美味，怎么做古早豆沙卷简单又好吃]( "古早豆沙卷如何做才美味，怎么做古早豆沙卷简单又好吃")
- 蛋糕的方子是参照小狐狸君君蔓越莓卷的方子。我用的土鸡蛋，所以用量比较多，用一般的鸡蛋2个就够了。用的8寸的方形烤盘，如果用长帝的大烤盘土鸡蛋6个，其他全部加倍。请无视我没有擦刀，蛋糕上都有豆沙。哈哈用料蛋黄（土鸡蛋）4个蛋清4个糖35g色拉油17g奶（或者水）22g低粉45g豆沙适量...
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![『古早味』红豆沙做法烹饪大全 地道『古早味』红豆沙如何做]( "『古早味』红豆沙做法烹饪大全 地道『古早味』红豆沙如何做")
- 用古老方法慢慢熬制，带红豆颗粒，更有口感。不管是用来做红豆沙甜汤还是用作甜点的馅料，都是极好的。用料红豆150g水400＋800＋800ml白砂糖80g（根据个人口味调整）盐一小撮『古早味』红豆沙的做法红豆冲洗干净，加400ml水，大火烧开后，关火，滤掉汤汁加800ml水，中火烧开，转小火煮20min，期间时...
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![古法红豆沙如何做才美味，怎么做古法红豆沙简单又好吃]( "古法红豆沙如何做才美味，怎么做古法红豆沙简单又好吃")
- 用料红豆250克白莲子（去芯）30克干百合30克冰片糖50克（糖的分量看个人口味）老陈皮（越老越好）2片古法红豆沙的做法清水泡陈皮，待陈皮泡软。把白莲子去芯泡最少一小时干百合泡最少一小时。隔晚泡发，比较容易煮出沙，来不及泡，也可以用高压锅，直接压到软烂！清水煮陈皮，大约一小时，放入百合莲...
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![不用烤箱古早味豆沙馅炸面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱古早味豆沙馅炸面包方法]( "不用烤箱古早味豆沙馅炸面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱古早味豆沙馅炸面包方法")
- 不用烤箱的炸面包，耗时短，操作简单，外酥里嫩，松软可口用料面包部分高筋面粉500克细砂糖60克牛奶170克水100克盐5克奶粉25克鸡蛋1个酵母8克黄油40克红豆陷红豆500克水适量糖适量不用烤箱古早味豆沙馅炸面包的做法面包部分材料，除黄油外，揉到光滑面团，加入黄油再揉和摔打到面粉出...
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![古早味红豆包做法烹饪大全 地道古早味红豆包如何做]( "古早味红豆包做法烹饪大全 地道古早味红豆包如何做")
- 自用记录添加中种和全麦粉的红豆包，绵软香甜又有些韧劲，红豆沙与红豆粒融合在一起的馅儿，真的非常好吃😋用料中种面团：王后日式吐司粉560克蜂蜜8克耐高糖干酵母8克水330克主面团：高筋面粉50克全麦粉100克低筋面粉90克奶粉36克细砂糖120克盐8克水48克蛋黄4个全蛋液96克无盐黄油...
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![古早味豆花如何做才美味，怎么做古早味豆花简单又好吃]( "古早味豆花如何做才美味，怎么做古早味豆花简单又好吃")
- 宝贝很喜欢吃豆花，闲来无事就研究了一下，不小心成功了，做法很简单，味道很古早，要做的看过来👉👉👉用料黄豆500g内脂8g古早味豆花的做法第一步:黄豆泡水8个小时，记得黄豆吸收水会膨胀，水要放多第二步:把黄豆沥干水分，用果语原汁机不带头摇第一遍第三步:用果语原汁机带果汁头加水要...
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![古早味苏式豆沙月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味苏式豆沙月饼方法]( "古早味苏式豆沙月饼食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味苏式豆沙月饼方法")
- 说到鲜肉月饼就不得不提到豆沙月饼，人的口味很奇怪，有的人喜欢吃咸的，有的人喜欢吃甜的，我家婆婆就是甜派代表，虽然鲜肉的她也爱吃，可始终是惦记着豆沙的口味，我一说要做月饼，老人家立马炒了一碗红豆沙给我，还说猪油炒的，老香了。好吧，那就做两种口味，做了鲜肉的，再来一盘豆沙的好了。...
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![古早豆沙饼如何做才美味，怎么做古早豆沙饼简单又好吃]( "古早豆沙饼如何做才美味，怎么做古早豆沙饼简单又好吃")
- 用料低粉115克黄油40克红豆沙100克古早豆沙饼的做法豆沙和黄油倒入碗里有打蛋机搅拌筛入低粉，把面团揉成长方形放入冰箱冷冻1一个小时冷冻好的面团切片，放在烤盘里175度烤15分钟小贴士豆沙在搅拌前一定好尝一下，要是微苦的话加入一些白糖...
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![古早味甜品｜黑糖珍珠绿豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味甜品｜黑糖珍珠绿豆沙方法]( "古早味甜品｜黑糖珍珠绿豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味甜品｜黑糖珍珠绿豆沙方法")
- 清热降火的绿豆沙，口感浓郁又绵密，搭配Q弹有嚼劲的黑糖珍珠粉圆，炎炎夏日来一杯🍹，沁凉消暑又有饱足感😍😍食谱最后有自制黑糖珍珠粉圆的做法➡✅需要用到：木薯粉100克黑糖40克水65克✅相关食谱推荐➡📌冰糖百合绿豆沙：📌夏日人气甜品｜红豆芋圆烧仙草📌夏日甜品｜好吃不上火！荔枝绿...
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![古早味栗子🌰红豆沙铜锣烧「松下分体式饭煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味栗子🌰红豆沙铜锣烧「松下分体式饭煲」方法]( "古早味栗子🌰红豆沙铜锣烧「松下分体式饭煲」食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味栗子🌰红豆沙铜锣烧「松下分体式饭煲」方法")
- 铜锣烧，百吃不厌，什麼馅料都有，但还是更喜歡原味栗子红豆沙，更有味道，一种东西第一吃到好吃，以后都会一直喜歡，好像古早味一直喜歡🥞🌰这个不但好味还很养生，全家都喜歡用料鸡蛋2个白糖60克蜂蜜1大匙苏打粉1.5克面粉120克水60克油少许红豆沙适量栗子适量古早味栗子🌰红豆沙铜锣烧...
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![直接法！古早味红豆卷食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法！古早味红豆卷方法]( "直接法！古早味红豆卷食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法！古早味红豆卷方法")
- 🌟还记得小时候的豆沙面包卷吗？每天放学见到香喷喷的面包房，一定会拉着爷爷奶奶的手进去，买一个甜甜的豆沙卷，虽然简单，确是小时候最快乐的幸福时光。🌟长大了以后，学会了烘焙，在家就能复刻各种面包，今天就来复刻一下最经典的豆沙卷，虽然用的直接法，没有面种，但面包会吸收豆沙的水份...
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![豆沙肉松面包(古早味)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙肉松面包(古早味)方法]( "豆沙肉松面包(古早味)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙肉松面包(古早味)方法")
- 在家乡唯一一家欧包店(虽然名字是仿帝都原麦山丘的辣！)里吃到的叫做古早味的面包甜而不腻的红豆沙加上酥香的肉松让味蕾都怀孕了天！于是…自己来！用料面包体牛奶250ml红糖2Tbsp盐2/3tsp高筋面粉280g全麦粉95g酵母2/3tsp黄油(菜籽油玉米油等)2Tbsp馅料红豆沙150g肉松50g装饰...
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![「古早味」豆沙肉松全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「古早味」豆沙肉松全麦软欧包方法]( "「古早味」豆沙肉松全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「古早味」豆沙肉松全麦软欧包方法")
- 这款台湾味的欧包真的是大爱，甜甜的豆沙和咸咸的肉松搭起来很美妙，主面团水量比较高，这也造就了这款欧包松软麦香的特点用料高筋面粉350g全麦面粉150g酵母5g盐8g蜂蜜50g水400ml豆沙240g肉松90g【古早味】豆沙肉松全麦软欧包的做法混合两种面粉分别加入酵母和盐搅拌均匀水中...
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![豆沙青团（古早味）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙青团（古早味）方法]( "豆沙青团（古早味）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙青团（古早味）方法")
- 吃过很多市售的品牌青团，心目中最好吃的还是外婆做的青团，蒸好的青团油绿如玉，带着一股清淡又悠长的青草香气。好吃的青团一定要用麦汁或者艾草汁做，外婆用的麦汁是从无锡阳山买的，阳山的青团也很有名～用料糯米粉猪油豆沙馅麦汁清水豆沙青团（古早味）的做法麦汁微微加热，一定不能煮...
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![轻松炒一锅香甜不腻口感绵沙的古早味红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松炒一锅香甜不腻口感绵沙的古早味红豆沙方法]( "轻松炒一锅香甜不腻口感绵沙的古早味红豆沙食谱大全及做法，烹饪好吃的轻松炒一锅香甜不腻口感绵沙的古早味红豆沙方法")
- 有没有觉得外面买的红豆沙又甜又腻还没豆香味儿？想吃小时候味道的红豆沙吗？自己在家三步就能做出香甜不腻，口感绵沙的红豆沙。第一步就是煮红豆，我上一篇帖子就是《教你煮出粒粒绵软酥而不烂的蜜红豆》，内有小窍门，详细做法看这里：第二步就是搅拌，现在的破壁机功能太强大，以前煮好...
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![古早味红豆牛奶冰棒食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味红豆牛奶冰棒方法]( "古早味红豆牛奶冰棒食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味红豆牛奶冰棒方法")
- 用料红豆60克水150ml牛奶100克炼乳50克玉米淀粉15克古早味红豆牛奶冰棒的做法红豆加入150ml左右的水，用电压力煲压30分钟左右，煮至红豆彻底熟软但颗粒完整的程度。（如果使用砂锅煮红豆，可以提前浸泡半天左右，缩短红豆煮熟的时间，同时煮红豆的水量要适当增加。）舀出一半左右的红...
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![古早红豆沙如何做才美味，怎么做古早红豆沙简单又好吃]( "古早红豆沙如何做才美味，怎么做古早红豆沙简单又好吃")
- 听以前在作坊做过的师傅说，蒸好的豆子是要用水把豆沙洗出来，然后装进布袋里压上大石头把水份挤出来再进行制作的，今天参考参考以前的做法，纯手工做了一斤红豆沙馅。用料红豆500克冰糖150克猪油50～80克古早红豆沙的做法1.把红豆洗干净，浸隔夜，如天气热要放冰箱，以防变质。2.把浸好...
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![红豆肉松血糯米古早味食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆肉松血糯米古早味方法]( "红豆肉松血糯米古早味食谱大全及做法，烹饪好吃的红豆肉松血糯米古早味方法")
- 自己存着做的，超喜欢der仅提供这款个人做的面粉量主要我懒，而且我也没步骤图🤦🏻♀️用料盐5克牛奶140克左右鸡蛋一个高筋面粉180g全麦粉or黑麦粉70g酵母6g红豆肉松血糯米古早味的做法做了超大一个，笑死了，但我真的太喜欢这款，做完切开冻冰箱，晚上吃了有一半。。。皮可以做的更...
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![古早味红茶如何做才美味，怎么做古早味红茶简单又好吃]( "古早味红茶如何做才美味，怎么做古早味红茶简单又好吃")
- 每次回到台湾我必买必喝的就是这个“超大杯古早味红茶“，说穿了这一杯不过是一千cc的红茶跟碎冰，但是我喝到的却是乡愁。材料其实没有什么特别的，比例也随着个人可以随意变化，像我都是随手抓一把从没计算过分量，可是在食谱里面写“随便“好像有点失礼，所以我大约的写一下，不需要...
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![古早味红豆肉松碱水棒食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味红豆肉松碱水棒方法]( "古早味红豆肉松碱水棒食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味红豆肉松碱水棒方法")
- 😋碱水棒真的好好恰！碱水外皮微脆内心有嚼劲，带着淡淡迷人的碱水香气，内馅是满满的古早味红豆沙肉松，自制的红豆沙清甜不油腻，🍂好吃到原地转圈圈～用料面团高粉290克低粉30克奶粉15克水185克鲜酵母4盐5克黄油6克内馅红豆沙390克肉松60克碱水烘焙碱20克常温水500克古早味红豆肉...
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![古早红豆包如何做才美味，怎么做古早红豆包简单又好吃]( "古早红豆包如何做才美味，怎么做古早红豆包简单又好吃")
- 8个面包量用料中种面团：高筋面粉175克白砂糖12克牛奶37克水67克耐高糖酵母5克主面团：高筋面粉75克白砂糖37克盐2.5克鸡蛋25克水37克黄油25克红豆沙280克古早红豆包的做法将中种面团所需要的食材全部放入搅拌机中，酵母和砂糖溶解到水和牛奶的混合液中，再加入中种面团里的其他...
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![流沙古早如何做才美味，怎么做流沙古早简单又好吃]( "流沙古早如何做才美味，怎么做流沙古早简单又好吃")
- 用料牛奶（流沙心）20克咸蛋黄（流沙心）4个细砂糖（流沙心）20克盐（流沙心）1克奶油或牛油（流沙心）20克奶油芝士（流沙心）55克古早蛋糕玉米油60克鸡蛋6个低筋面粉66克细砂糖40克盐1克玉米淀粉6克水66克流沙古早的做法咸蛋黄180度烤4分钟，把所有流沙心的材料混合搅拌均匀过筛（过筛是为了更细腻，...
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![古早味甜点心：椰丝红豆球食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味甜点心：椰丝红豆球方法]( "古早味甜点心：椰丝红豆球食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味甜点心：椰丝红豆球方法")
- 红豆做出的吃食可多了，除了煮粥、制饼、蒸馒头，还可以做椰丝红豆球。古早味的小甜点，漂亮，香甜，软糯，直叫人怦然心动。用料红小豆300g清水850g红糖适量盐1小撮椰蓉适量古早味甜点心：椰丝红豆球的做法红豆洗净，倒入高压锅，加清水和1小撮盐，大火煮沸，转中火，继续煮制约20分钟。等排气阀...
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