![私家打卤面如何做才美味，怎么做私家打卤面简单又好吃]( "私家打卤面如何做才美味，怎么做私家打卤面简单又好吃")
- 小时候过生日时，吃过的最香的一碗面，不是炸酱面，而是打卤面。那是一碗叫长寿的面。记得我是最不爱吃面的，也记不清是为了什么，总之要是家里有剩饭，我宁愿用炸酱拌饭也不愿吃面条。有一回母亲做了打卤面，我依然不想吃，但那天没有别的剩饭，于是母亲亲手为我拌了一大碗，而且放了很多卤...
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![私家打卤面的详细做法大全,简单又营养的私家打卤面做法]( "私家打卤面的详细做法大全,简单又营养的私家打卤面做法")
- 用料各种菇适量木耳适量虫草花适量粉面适量鸡蛋一个私家打卤面的做法各类菇和虫草花，木耳洗干净切丝……放锅里煮锅里放一小碗排骨汤，没有的可以不放，平时有啥就放啥。比如，烧肉放几片，丸子，小酥肉……都可以啊……几块排骨，就不放肉了……放老抽，盐煮吧粉面稀释要先放粉面哦……...
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![家常打卤面如何做才美味，怎么做家常打卤面简单又好吃]( "家常打卤面如何做才美味，怎么做家常打卤面简单又好吃")
- 我做的是一家5口的量，所以用料比较多，没有固定的用量配比，大家喜欢吃啥就多放啥就行，😂，味道不会差太多哒！用料鸡蛋2个木耳50克黄花菜50克瘦肉50克鲜豆皮1张黄瓜1根面条2斤淀粉2勺盐20克味极鲜2勺油30克老抽1勺家常打卤面的做法洗干净准备好所有材料。因为村口超市鲜豆皮卖完了...
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![津味私厨打卤面做法烹饪大全 地道津味私厨打卤面如何做]( "津味私厨打卤面做法烹饪大全 地道津味私厨打卤面如何做")
- 用料木耳二十朵黄花菜三十根松蘑十五朵香菇二十朵香干两块炸面筋三个卤豆腐丝适量五花肉二十片鲜虾十只葱适量鸡蛋一只淀粉适量生抽适量老抽适量猪骨浓汤宝适量津味私厨打卤面的做法鲜虾去皮去虾线，切成块木耳，松蘑，香菇，黄花菜泡发香干炸面筋香干切片，炸面筋切小块松蘑香菇改...
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![西红柿鸡蛋打卤面—阿Q私家小厨食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿鸡蛋打卤面—阿Q私家小厨方法]( "西红柿鸡蛋打卤面—阿Q私家小厨食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿鸡蛋打卤面—阿Q私家小厨方法")
- 懒人版西红柿鸡蛋打卤面。经常晚上不知道吃什么，中午在外面吃大油大肉的，晚上就想吃点清淡点儿的。特别是一个人的时候，做的多麻烦又吃不了。这个是最简单的又省时。这次做的是和室友两个人的份量，一个人就一个西红柿两个鸡蛋就够了。用料西红柿2个鸡蛋4个盐适量糖适量西红柿...
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![茴香打卤面|小羽私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的茴香打卤面|小羽私厨方法]( "茴香打卤面|小羽私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的茴香打卤面|小羽私厨方法")
- 用料面条1小捆鸡蛋2个茴香10根生抽15克料酒10克淀粉10克盐适量水50克茴香打卤面|小羽私厨的做法先将鸡蛋打散，不要太大力，稍微搅匀即可。将茴香洗净后切成长段，尽量不要中间的茎，吃起来比较老，不太好嚼，最好只留叶子。炒锅倒油，油热后将蛋液倒入锅中，下锅后就用筷子将其快速搅散，...
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![私人订制打卤面做法烹饪大全 地道私人订制打卤面如何做]( "私人订制打卤面做法烹饪大全 地道私人订制打卤面如何做")
- 用料鸡蛋1个西红柿1个辣椒1根生抽1勺盐15克私人订制打卤面的做法煮面条（湿面条），并捞出炒鸡蛋（8分熟）炒西红柿，辣椒浇上卤汁，开吃...
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![打卤面（素）^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面（素）^ ^荷马私厨方法]( "打卤面（素）^ ^荷马私厨食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面（素）^ ^荷马私厨方法")
- 一个朋友问，就做做用料面条份淀粉勺香菇木耳腐竹姜其他黄花菜打卤面（素）^_^荷马私厨的做法如图准备食材，木耳等提前泡发，香菇切丝淀粉因为是素卤，所以不用油，直接冷水下锅煮沸煮沸，所有食材都熟了淀粉泡水调味调色勾芡盛出备用面条或小拉面为佳浇好卤，加点醋和辣椒，美美的吃一碗吧...
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![家传打卤面如何做才美味，怎么做家传打卤面简单又好吃]( "家传打卤面如何做才美味，怎么做家传打卤面简单又好吃")
- “做简单的菜，过简单的生活。”——地球厨男家传打卤面，妈妈的味道，身在远方，每逢佳节倍思亲，唯有美食才能弥补牵挂、安慰内心用料猪肉50克香菇10个黄花菜10根木耳10克鸡蛋1个生姜5克蒜3瓣红辣椒1个八角1个香叶2片肉桂2片家传打卤面的做法香菇，木耳，黄花菜温水浸泡炖肉调料洗干...
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![老张私厨——『西红柿打卤面』食谱大全及做法，烹饪好吃的老张私厨——『西红柿打卤面』方法]( "老张私厨——『西红柿打卤面』食谱大全及做法，烹饪好吃的老张私厨——『西红柿打卤面』方法")
- 用料葱花少许西红柿2个酱油2下盐3勺鸡精少许淀粉3勺鸡蛋3个油菜手擀面老张私厨——『西红柿打卤面』的做法大火爆香葱花，倒入切好的西红柿翻炒，之后中火倒入酱油继续翻炒炒出西红柿的汤汁后加入一盆凉水，开锅之后倒入水淀粉勾芡加入3勺盐，少许鸡精，将鸡蛋粗略打撒后倒入锅中，不...
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![私家卤猪脚如何做才美味，怎么做私家卤猪脚简单又好吃]( "私家卤猪脚如何做才美味，怎么做私家卤猪脚简单又好吃")
- 猪脚，对于猪脚的好处我觉得不需要多说，，胶原蛋白质满满的地方，对女性同志是最好的，有美颜的功效，从小我记忆里的猪脚是卤出来的，长大后看到好多做法就是煮汤，我总感觉接受不了，还是喜欢卤出来的。用料猪脚一只蒜头半个生抽适量老抽适量糖适量盐适量八角两个香叶三片花椒一小戳干香...
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![打卤面「私房打卤面」食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面「私房打卤面」方法]( "打卤面「私房打卤面」食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面「私房打卤面」方法")
- 用料黄花菜适量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹荪7只羊肚菌12个鸡蛋3个虾仁14只瘦肉丝100克五花肉200克喜欢的可以加豆干和面筋我没加八角2个花椒20粒蚝油10克红烧酱油1勺生抽6勺老抽2勺淀粉3-5大勺打卤面【私房打卤面】的做法9种食材分别准备好：1.瘦肉最好选里脊肉切丝2.14只虾...
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![独家私房《老北京打卤面》食谱大全及做法，烹饪好吃的独家私房《老北京打卤面》方法]( "独家私房《老北京打卤面》食谱大全及做法，烹饪好吃的独家私房《老北京打卤面》方法")
- 用料五花肉料酒鸡精淀粉生抽老抽胡椒粉糖盐大料葱花姜片黄花木耳干香菇鸡蛋独家私房《老北京打卤面》的做法五花肉切片凉水下锅煮熟捞出，煮肉的水筛出沫子后留下倒容器里备用。把黄花、木耳和干香菇泡发，黄花和干香菇可以放在一起泡，木耳单独泡，泡发后水也要留着备用。把香菇...
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![私家西红柿鸡蛋打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的私家西红柿鸡蛋打卤面方法]( "私家西红柿鸡蛋打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的私家西红柿鸡蛋打卤面方法")
- 看似简单，但味道绝对和普通的不一样。用料面条鸡蛋三个西红柿三个蘑菇（白色的那种小口蘑）十来个番茄酱两大勺葱花适量糖两勺盐两勺生抽两勺鸡精一勺湿淀粉半小碗私家西红柿鸡蛋打卤面的做法西红柿切块儿，鸡蛋打散将鸡蛋炒散后盛出热锅后倒入西红柿翻炒，紧接着加入番茄酱一同翻...
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![我家打卤面如何做才美味，怎么做我家打卤面简单又好吃]( "我家打卤面如何做才美味，怎么做我家打卤面简单又好吃")
- 电视上看人做打卤面，老公说看着流口水。根据我家的情况改造了一下，适合家里面有小朋友的。用料五花肉250g香菇水发黄花菜水发木耳西红柿胡萝卜、黄瓜、豆腐皮甜椒，大葱，姜丝，生抽，老抽，糖，盐我家打卤面的做法胡萝卜、黄瓜、豆腐皮切丝，烫一下。备用五花肉先水煮八分熟，切片备用姜切...
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![私房打卤面如何做才美味，怎么做私房打卤面简单又好吃]( "私房打卤面如何做才美味，怎么做私房打卤面简单又好吃")
- 姥姥常做给我吃的一道面食，木耳黄花菜和肉丸的组成的汤底口感鲜爽，制作简单的一道面食。上学放假回家的时候，进门第一顿饭肯定是来碗姥姥做的打卤面面，满满的温暖和回忆。用料狮子头两个黄花菜少量木耳少量小油菜一到两棵豆腐三到四片卤蛋一个小葱一根胡椒粉少许香油一点私房...
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![鼠妈私家打卤面做法烹饪大全 地道鼠妈私家打卤面如何做]( "鼠妈私家打卤面做法烹饪大全 地道鼠妈私家打卤面如何做")
- 各家口味不同，怕是不能按着老天津卫打卤面的标准要求了，不过自家吃着倒是顺口。工序简单，创作发挥空间也大。下面的菜码多吃多弄，少吃少弄，鼠家的习惯爱吃西红柿跟香菇，所以多加这两样用料鲜切面/手擀面/挂面里脊西红柿香菇木耳青椒鸡蛋大葱香葱蒜盐味精/鸡精老抽料酒/黄酒香油...
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![私家卤肉饭如何做才美味，怎么做私家卤肉饭简单又好吃]( "私家卤肉饭如何做才美味，怎么做私家卤肉饭简单又好吃")
- 记录一下这个卤肉饭的方子。这个方子结合了台湾卤肉饭和自己一些个人经验特意在米饭里加了一小把玉米糁，金黄金黄的，让米饭看上去更诱人了用料红葱酥红葱头油卤肉五花肉红葱酥冰糖八角生抽白胡椒粉五香粉料酒姜末蒜末水盐鸡蛋红腐乳私家卤肉饭的做法红葱酥红葱头剥好皮，切成...
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![🔥私房打卤面卤子｜既能拌面条🍜又暴下饭🍚食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥私房打卤面卤子｜既能拌面条🍜又暴下饭🍚方法]( "🔥私房打卤面卤子｜既能拌面条🍜又暴下饭🍚食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥私房打卤面卤子｜既能拌面条🍜又暴下饭🍚方法")
- 用料土豆1个青椒1个火腿肠1根胡萝卜1根瘦肉500克香菇5朵春笋1根水淀粉1碗🔥私房打卤面卤子｜既能拌面条🍜又暴下饭🍚的做法准备自己喜欢的食材切丁备用【肉丁1勺料酒➕1勺生抽➕1勺淀粉腌制10-20分钟】热锅下油倒入腌好的肉丁翻炒变色后捞出备用【热锅下油】先下胡萝卜、香...
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![私家西红柿打卤面做法烹饪大全 地道私家西红柿打卤面如何做]( "私家西红柿打卤面做法烹饪大全 地道私家西红柿打卤面如何做")
- 西红柿打卤面，一百种样子就可有一百种吃法儿，今儿，我张家小厨，自己琢磨的吃法儿，😄用料鸡蛋两只熟肉丁100g黄豆芽100g西红柿三个黄瓜、火腿、豆角少许，作为菜码味极鲜，酱油少许私家西红柿打卤面的做法把西红柿切小块儿，熟肉丁切碎，豆芽洗净，把两个鸡蛋炒成碎蛋丁儿，备用少许油，放西红...
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![私房打卤面🍝做法烹饪大全 地道私房打卤面🍝如何做]( "私房打卤面🍝做法烹饪大全 地道私房打卤面🍝如何做")
- 烹饪菜鸟也能学会的超简单+超美味打卤面！用料鸡蛋3枚手擀面条（2人份）酌量胡萝卜1根尖椒1根黄豆酱4大号汤匙私房打卤面🍝的做法胡萝卜、青椒切丝鸡蛋打碎，搅匀，后加入少许凉水，再搅匀舀出适量黄豆酱，加入少许凉水，搅匀下面条面条煮熟捞出后用凉水冲一冲后泡在凉水里放油油热之后下...
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![私房黃花木耳打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的私房黃花木耳打卤面方法]( "私房黃花木耳打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的私房黃花木耳打卤面方法")
- 本没打算做此菜谱，所以做的过程中也没有将过程记录下来，没想到好些人要我提供做法。网上很多做打卤的方子，做法大致差不多，有少许的不同都是根据各人的口味会有些许调整，如我家有人不爱大料的味，所以炝锅时我没有放大料；而所谓的老北京正宗做法，鸡蛋是最后淋面而不是事先先炒制好...
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![打卤面卤如何做才美味，怎么做打卤面卤简单又好吃]( "打卤面卤如何做才美味，怎么做打卤面卤简单又好吃")
- 用料红烧肉100克葱姜蒜适量骨汤适量黄花菜30克木耳适量香菇五朵花干适量腐竹适量虾仁三个蚝油，酱油，料酒，老抽适量鸡蛋1个土豆淀粉适量打卤面卤的做法烧热油，放葱姜蒜煸香，放红烧肉，加料酒炒出油；加入所有其他食材煸炒，放蚝油，生抽，老抽，翻炒熟；加入骨汤及热水淹住菜，炖五分钟；加盐调味...
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![打卤面私房菜做法烹饪大全 地道打卤面私房菜如何做]( "打卤面私房菜做法烹饪大全 地道打卤面私房菜如何做")
- 用料西红柿1个土豆1个韭黄若干芹菜1根胡萝卜1根牛肉100克葱姜蒜若干打卤面私房菜的做法各种食材切成丁（韭黄切2公分段）葱姜蒜切沫备用锅内倒油烧热后放葱姜蒜爆香，然后放牛肉炒至变色放料酒翻炒片刻，然后依次放入土豆、胡萝卜（此时放生抽，海天黄豆酱）韭黄、芹菜……主要是土豆熟...
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![私家卤味如何做才美味，怎么做私家卤味简单又好吃]( "私家卤味如何做才美味，怎么做私家卤味简单又好吃")
- 卤味是广大吃货不可拒绝的诱惑，那种丰富的味觉，美丽的色泽都让香香嘴们直呼投降啊。今天就介绍下我私家的卤制品（猪耳朵，猪鼻子），这两个部位是贵阳的朋友们下酒的不二选择。香糯且有嚼劲。用料猪鼻1000g猪耳朵1000g八角、山奈、桂皮、丁香8g茴香、豆蔻、草果、陈皮8g干辣椒、花...
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