- 功效健脾养胃、理气止痛、治气舒肝、醒胃豁痰、消食止痛用料佛手柑十五克粳米一百克冰糖五十克水一千二百毫升【清·佛手柑粥】植物有怪手,今能提精油,古能熬神粥,问君敢吃否?的做法先将佛手柑洗净,切碎,加清水一千二百毫升,煎取一千毫升果汁,放罐中备用;粳米淘洗干净,与冰糖一起放...
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- 适合儿童的无酒精提拉米苏用料鸡蛋2个淡奶油250g奶油奶酪30g手指饼干若干草莓酱白砂糖20g香草油几滴无酒精提拉米苏的做法蛋黄、蛋清分离,蛋清放冰箱在乳清干酪(奶油奶酪可代替)里加蛋黄、香草油、糖搅拌均匀淡奶油打发冷冻的蛋清拿出加适量糖打发将三种料搅拌均匀水果切片,...
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- 这是我爱豆爱吃的饼🌝🌝用料面粉300克菜油适量葱花一把开水适量盐适量孜然适量面粉的今生今世の葱油饼的做法葱洗净沥水,切成葱花。面粉加盐混合均匀,加开水和成絮状。揉成三光面团(盆光,手光,面光,即不沾盆,不沾手,面团不沾),盖湿布或保鲜膜醒25-30分钟。分成合适大小剂子,擀成薄片...
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- 第一次做油泼面还是几年前看了《白鹿原》,电视剧里那一瓢烧得冒烟儿的热油淋在面上便滋滋作响,今天中午把菜谱上传了❤️❤️用料面粉半斤盐适量温水适量蒜头2-3粒青菜适量粗辣椒面适量面粉的今生今世の油泼面的做法面粉加适量盐拌匀。加温水(有一点热即可)拌成絮状,水少量多次的...
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- 憋了一个月终于做了这道提拉米苏,方子参考了几个版本。没有添加酒精而是用牛奶代替,更适合孩子和不适酒精者食用。用料A:手指饼干鸡蛋2个白砂糖30g玉米淀粉2g低筋面粉55g糖粉适量B:提拉米苏蛋黄3个白砂糖60g牛奶60g马斯卡彭500g可可粉(法芙娜)适量C:咖啡糖液浓缩咖啡45ml糖粉适...
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- 簡單易做,一次成功,適合全家大小,美味早餐下午茶用料柠檬2个雞蛋2只砂糖120克低筋面粉80克黄油(無鹽)120克泡打粉1茶匙糖粉4湯匙鮮檸檬蛋糕🍋天然味道非香精油能比喔!的做法首先,把材料分配好:1)檸檬清洗乾淨;2)把蛋黃和蛋白分開;3)牛(黃)油要提起大約一小時從冰箱拿出來解凍變軟身;4)砂...
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- 去年夏天第一次网上购买了一斤新鲜斑斓叶,除了制作了几种不同的甜品小吃外,还学着将剩余的斑斓叶进行了其精华提取。最近,又买了200克新鲜斑斓叶,专门只做提取精华的操作。之后再用提取的精华液制作了时令食物—青团。下面和大家分享提取精华液制作。这两个网址是去年夏天用...
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- 用料松饼3培根1鸡蛋1司康3手打拿铁1杯今日Brunch提案的做法松饼方法做三个先煎培根,再煎鸡蛋手打一杯咖啡,配先前做的司康,ok...
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- 这款蛋糕为6寸,不需要会抹面,快手好做,还可以换成其他的水果,如草莓、芒果……用料蛋糕部分(小四卷)鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克细砂糖40克香缇奶油部分动物性淡奶油200克细砂糖15克内馅及装饰青提适量青提奶油蛋糕(新手也能做)的做法分离蛋白、蛋黄。蛋黄、牛奶、玉...
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- 配方是参考的马壮实老师,因为偶尔就会想坐着吃,传上来主要为自用🤗所以步骤也会描述得比较简单。我喜欢自己烤手指饼干,材料简单烤出来也很香,外面买的普遍有点太甜了用料鸡蛋2个糖45克低筋面粉60克马斯卡彭芝士250克淡奶油250克蛋黄3个糖60克咖啡1杯可可粉若干提拉米苏(熟蛋...
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- 之前尝试过提拉米苏,虽说成功了,但样子有点丑,哈哈,这次算是第二次尝试啦,想做个颜值高一点的。因为混合物比较厚重,不需要吉利丁片也能凝固,也省去了模具和脱模这些步骤。用料马斯卡彭奶酪100克淡奶油50克白砂糖15克清水30克可可粉5克手指饼干1包糖粉5克鸡蛋1个无酒精免烤箱!提...
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- 用料普通面粉300克酵母3克水160克鸡蛋1个盐2克植物油20克今天做的油条的做法面发了半个小时,发的可以下次改进炸完了小贴士好吃,但是形状不好看...
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- 学习了网上搜到的各种无酒精版本,综合出了自己很喜欢的方子。此方子装满了2个600ml长方形盒子+1个手掌大小的方形蛋糕盒。用料黑咖啡espresso1杯250g手指饼干250-300g新鲜鸡蛋3只糖40克马斯卡彭芝士250g香草精1-2滴可可粉适量【无酒精无淡奶油减糖】随心所欲版提拉米苏的...
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- 提拉米苏算是一种家喻户晓的意大利甜品啦,是马斯卡彭奶酪糊、手指饼干、咖啡、酒结合在一起的美味,最传统的方式是组合在一个容器里,不过我这次做了一款有着精致围边的提拉米苏蛋糕,先烤出做围边、蛋糕底和夹层的手指饼干,然后制作马斯卡彭奶酪糊,调制咖啡酒,最后组装在一起,马斯...
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- 最近沉迷香兰叶/斑斓叶无法自拔,也在下厨房其他作者提供的菜单里借鉴了经验,今天就聊聊自己做的过程吧!用料斑斓叶一斤左右凉白开适量(内容里有说明)香兰叶/斑斓叶精华提取的做法a.香兰叶/斑斓叶洗干净,沥干水份。(我没时间等完全沥干,洗完用凉开水冲了一遍,大致沥干#本人强迫...
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- 结合一个高分菜谱和一个小美菜谱形成用料糖(如果用stevia糖,则25g)50克鸡蛋2个马斯卡彭奶酪250克手指饼干16只可可粉随意洒咖啡粉10克凉水150克提拉米苏(生蛋无酒精)小美版的做法在一个大碗里混合蛋黄,糖和奶酪蛋清打发,放蝴蝶棒,小美机器1.5分钟,速度3.5往小美里导入奶酪混合物。...
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- 猪油拌面,猪油拌饭,猪油烙酥饼都是非常好吃的美食。日常炒菜的时候放入适量食用油后加入适量猪油可以起到增香的作用用料猪板油1000克葱1根精熬猪油的做法将猪板油洗净切块,放入锅中大火煎熬(过程中不用放水,可适量放些花生油让猪油更快出油)熬的过程中猪板油慢慢出油熬至大部...
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- 好想吃一口用料精油皂精油皂的做法薰衣草皂泡沫细腻太美了...
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- 红油抄手分四步:一是和馅,二是包抄手,三是打调料,四是煮抄手。用料按照步骤进行编辑。馅:以肉为主,我喜欢用猪肉,配鸡蛋清、淀粉、姜、葱、盐。包:绕两圈,沾点水,捏一下。注意看视频料:常规调料,加重红油,有条件的情况下可以使用骨头汤、鸡汤、高汤等,常规情况下用开水就行。煮:小火下锅...
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- 对提拉米苏的热爱大概是最高级的但是又不喜欢加酒,现在的大环境下,也不太敢吃生蛋,所以做的精简版全熟提拉米苏。如果是抹茶版的话把咖啡液换成抹茶液,可可粉换成抹茶粉🍵其他不变用料咖啡60ml(2个胶囊咖啡量)手指饼干1包蛋黄3个马斯卡彭250gwhippingcream奶油150克糖50克可可...
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- 做个传统提拉米苏(无酒精版)778!在英国超市随处都可以买到提拉米苏,但是不喜欢他们湿答答的口感,加上特殊时期需要少食酒精,就自己动手做了这款提拉米苏。传统版本需要选用生食鸡蛋,不用加热不用淡奶油和吉利丁,这样才是保持提拉米苏轻盈口感的秘诀。这是一款不用烤箱不用加热,如...
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- 简单菜肴背后致命香气的秘密。用料猪油500克红葱头20个小葱1小把姜8片香叶5片小茴香5g大蒜1个精髓葱油的做法准备食材洗净,香料可以泡水切成如图所示,尽量通过大小调整食材同一时间下锅同一时间出锅。锅里倒猪油,五成油温时按熟的程度依次放入香气菜(葱姜蒜)和香料(红葱头除外),...
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- 简单一炒虾很入味用料虾精油糖盐葱姜杭椒味精精油炒虾的做法虾修剪洗净待用热锅热油下葱姜椒煸炒出香虾入锅快炒加糖盐味精起锅装盘...
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- 第一个蛋糕啊。。。用料马斯卡彭芝士250g淡奶油120g手指饼干100g吉利丁片10g可可粉10g蛋黄2个砂糖75g咖啡朗姆酒8寸的量精精de提拉米苏的做法马斯卡彭芝士隔水加热至顺滑。吉利丁片用水泡软。蛋黄搅打至颜色变浅,变浓稠。加入砂糖继续搅打,直到砂糖全部融化。将蛋黄液加入...
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- 老爸不爱吃广月,觉得甜腻,爱吃老月饼,最爱吃五仁,所以我就学着做了这款京式提浆月饼,老爸很满意哟,让一个处女座满意不容易哦🤣方子用料还不精准,有时间再调整ps:能做100克的月饼大概20个,3:7的比例,30克的饼皮,70克的馅儿料用料糖浆麦芽糖400克白砂糖1050克水400克饼皮中筋面粉960...
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