- 不知道下厨房有没有这么写的,我写这个只是为了记录下来,很多都是要炒,我这个方子不用炒,因为我炒不好,火候不好把握,炒过后没那么细腻(有没有跟我一样的?)用料脱皮绿豆(泡好的)250糖60喜欢甜的可以70黄油60简易版绿豆糕(免炒)的做法绿豆放高压锅,或者电压力锅里蒸20~30分钟加入糖和黄油...
- 10480
- 以前经常做给儿子吃,如今儿子不在身边,只有做点他最爱吃的,吃在嘴里念在心里!用料脱皮绿豆500克玉米油30克细砂糖30克黄油60克蜂蜜40克消暑绿豆糕(简易版)的做法脱皮绿豆提前泡上4小时以上(我是隔夜泡的)天热记得放冰箱,不然怕馊!清洗干净的绿豆上蒸锅蒸半小时(蒸到两指一捏就碎)把蒸...
- 9367
- 懒人版绿豆糕脱皮绿豆是买的现成的,买了有几个月了,为了消耗,今天又翻出来,赶了个端午的尾巴,做了这一盘绿豆糕用料黄油(花生油)30克糖30克绿豆500克简易绿豆糕的做法绿豆提前泡发五个小时,用清水冲洗三次,上蒸汽锅蒸一个小时,拿出来后,用破壁机打磨成粉,没有破壁机的就用铲子或者勺...
- 11129
- 家里有个女儿,为了安全卫生,自己动手学做糕点!用料去皮绿豆150克全脂奶粉50克白砂糖20克纯牛奶40ml黄油30克蜂蜜20克绿豆糕(家庭简易版)的做法(提前一晚准备)超市买的去皮绿豆,用清水洗几遍,然后用开水泡一个晚上煮绿豆泡一晚的豆子,用水清洗几遍,刚刚没过豆子,然后用电压力锅按煮饭...
- 29282
- 一款不用泡豆子;不用料理机;不用过筛;省时省力;轻松炒出的超细腻绿豆糕,配料简单,我做这款没那么甜,喜欢甜的可以根据自己口味多加点糖;如果炒的湿点的,那么成品50克的绿豆糕大约27个;如果炒的干点的,那么成品50克的绿豆糕大约24个;根据自己喜欢的口感来炒,具体方法方子里有写,我喜欢湿...
- 15132
- 绿豆糕做法简单,不需要什么技术含量,就是花费时间,第一次做,发现了很多bug,工具不足,有点影响口感,尝了一下,味道还不错。用料绿豆200克黄油50克细砂糖60克自制绿豆糕(简易版)的做法脱皮绿豆200g(干的),先泡水浸上一晚。第二天吸饱水的绿豆是400g左右,清洗干净上锅蒸,我用的是高压锅隔水...
- 7208
- 懒人版免炒用料脱皮绿豆200克细砂糖50克黄油50克绿豆糕免炒版的做法把脱皮绿豆用水浸泡5个小时,然后控水,隔水用高压锅压熟,一捏就碎了的状态,趁热加入黄油、白糖用料理机打成泥,因为没有加水所以免炒,冷却后就不粘了做形即可。喜欢吃蔓越莓口味的可以把蔓越莓干切碎拌匀以后做...
- 15936
- 用这种方法做出来的绿豆糕,不需要炒制,而且口感比炒出来的更扎实一点,粉粉的特别好吃,关键是懒人版,有一个搅拌机就搞定啦!用料绿豆200克细砂糖50克黄油(椰子油、玉米油)50克搅拌机淘宝买的小熊的搅肉馅儿的那种,不到100块。懒人绿豆糕(免炒)的做法去皮绿豆清洗干净后,隔夜放冰箱浸泡...
- 12892
- 用料去皮绿豆200克冰糖70克黄油60克绿豆冰糕(简易版)的做法去皮绿豆200克浸泡4个小时左右用高压锅气压上来以后小火压五分钟关火冰糖70克黄油60克把煮软了的去皮绿豆和冰糖黄油一起倒入锅里小火不停翻炒十五分钟左右晾冷揉成30克一个的小团子放入模具挤压喜欢图形满满一盘...
- 7535
- 之前做过一次绿豆糕,又要泡,还要把皮搓掉,还要料理机打细,最后还要炒,把人累得半死。这次我买了脱皮的绿豆,做绿豆糕简直不要太简单,不用提前泡,因为是脱皮的所以很容易熟也很容易捣碎,用电高压锅直接煮熟铲子搅拌一下就碎了。用料绿豆200克白砂糖30克黄油14克水适量克绿豆糕免泡...
- 7448
- 主要是想消耗自己家的绿豆🙈用料脱皮绿豆450克蔓越莓适量黄油150克糖粉(白砂糖)125克蔓越莓绿豆糕(简易版)的做法脱皮绿豆浸泡3小时左右用电高压锅压熟很方便,我直接水煮的,放很少水,出锅后直接用勺子捣碎它利用煮绿豆的时间先把蔓越莓切碎热锅,要用不粘锅,炒锅会粘锅,先大火融化黄...
- 28915
- 对绵绵糯糯的绿豆糕真的很难抗拒啊!找了个最容易做的方子,用料超简单,第一回就成功了,大家试吃完问我哪里买的哈哈!用料脱皮绿豆300克白砂糖90克黄油50克免蒸简易版绿豆糕的做法脱皮绿豆提前泡发12小时,水加至稍微淹没绿豆,煮饭模式1小时稍微冷却后舀进料理机,加糖打成绵密的绿豆...
- 26758
- 每一年端午都做,从普通绿豆到脱皮绿豆,传统麻油、新式黄油……这次的做法,最快速,因为没有炒豆沙的环节,成品也非常好吃。这次用的木糖醇,是给糖尿病的婆婆做的,不用木糖醇,换成等量的白糖就好。用料去皮绿豆300克麻油100~200克木糖醇100~200克绿豆糕(快手免炒版)的做法绿豆一定要...
- 24866
- 进阶用料脱皮绿豆油白糖绿豆糕进阶版(免炒)的做法脱皮绿豆先泡一个钟然后滤干水放进锅里隔水蒸半个钟将蒸熟的绿豆放进绞肉机加糖加油(量自己把控每个人喜度不同可少量多次加)搅拌好的绿豆沙沙的感觉用模具压成一个个绿豆糕小贴士相对于要炒的绿豆糕,不仅更健康,少油。而且...
- 6786
- 看到很多厨友们做绿豆糕,心想,每一粒绿豆去剥皮,那是多么的累呀!结果昨天在楼下超市买东西,就碰到了有去皮的绿豆,把我高兴的呀!买买买😂😂今天就立马动手开始做哈!我比较急燥,反正那样简单就那样做,顺便把过程分享给亲们哈!只要你有模具,零基础也能做好哦!😄用料绿豆适量白糖适量猪油...
- 12156
- 夏日里,吃一块自己做的绿豆糕,既解暑又解馋,真是一种享受啊!以前买的绿豆糕都是绿绿的颜色,而且口感甜甜的,其实,有些是添加了色素的,而且加的糖特别多。我今天做的绿豆糕,是真正不添加色素的,所以颜色是黄的,放的糖和油也不多,所以吃了对身体比较有益。用料去皮绿豆500克水适量冰糖...
- 23835
- 很快手,想吃了随时都可以做。这款不太甜,喜欢甜的可以增加点糖,喜欢湿润点的可以适量加点蜂蜜或者炼乳。如果一半黄油一半玉米油的,建议翻炒一下,全部黄油的就不用了,直接打磨好按压成型即可。用料去皮绿豆250克细砂糖60克黄油70克超简单免炒绿豆糕(伦敦雾版)的做法我买的去皮绿...
- 26337
- 教师节前一天和妈妈说,帮我泡一下绿豆,妈妈满口答应了,但是晚上回家怎么都找不见绿豆,问妈妈,绿豆呢?妈妈的回答是没泡……忘记了…当时已经晚上八点了,现泡肯定来不及啊啊啊,第二天就是教师节了,咋办咋办咋办。我脑子一抽,直接煮吧(当时还没想起来绿豆是要蒸的),锅里到了很多水,怕煮不...
- 27528
- 冰冰的绿豆糕特别适合春天用料脱皮绿豆400克黄油130克白砂糖120克麦芽糖80克50g月饼模具1个简易免筛绿豆糕的做法绿豆泡水24小时蒸锅中垫纱布,放入绿豆,蒸大概45到50分钟,到绿豆捏上去呈粉状想偷懒,就需要用机器😊,我用搅拌机把蒸好的绿豆打成厚糊状,如果太干可加入少许水(千万...
- 12447
- 用料绿豆200克细砂糖50克黄油60克超easy绿豆糕(免炒版)的做法脱皮绿豆加水浸泡一夜,注意水要是绿豆的2倍以上,天热最好放冰箱。隔天把绿豆沥干水分,蒸30分钟。我是用蒸箱蒸的,也可以用高压锅。绿豆蒸好后,放在搅拌机里,加入油和糖,趁热搅打。不用担心不粘,就是要打细,继续打让粉质更...
- 11732
- 自己做的绿豆糕跟外面卖的很不一样,但很好吃,连吃几块都停不下来,一点也不腻。用料去皮绿豆500克黄油60克麦芽糖70克白砂糖130克50克月饼模一套绿豆糕(少油简易版)的做法去皮绿豆洗净,水里泡十个小时以上,让豆子充份吸收水份。入锅隔纱布摊开蒸熟,大约要一个小时,我蒸了一个多小时...
- 10377
- 用料去皮绿豆300克糖30克黄油80克炼奶10克蔓越莓20克免炒绿豆糕的做法去皮绿豆浸泡一夜,换2-3次水,第二天上锅蒸,弄上保鲜膜,用牙签戳几个洞,我是高压锅压的,大火20分钟压绿豆泥,我用纱网的篮子压的,很细腻。用高压锅蒸的,没有进一滴水进去,这样的完全不用炒黄油加热,压完了,很细很细...
- 31008
- 用料脱皮绿豆400克白砂糖110克黄油110克抹茶少许红曲粉少许只是为了记录一下,方便自己下次查阅,第一次传菜谱,请多多关照,不喜勿喷,谢谢!⊙简易版绿豆糕⊙懒人蒸豆法的做法直接买脱皮绿豆(会省事很多,颜值也高,懒人福音)隔夜浸泡,夏天需要放冰箱冷藏。多换几次水可以去掉点豆腥味,水...
- 16778
- 💛绿豆糕💛泡豆子—蒸豆子—压豆泥—炒豆泥绿豆糕细润紧密入口清香绵软每年必做♥️用料去皮绿豆400克黄油130克糖粉50克纯牛奶400克自制绿豆糕•简易版的做法去皮绿豆打开泡一夜!上锅蒸25分钟!放入破壁机加入糖粉加入纯牛奶破壁机点破壁模式就可以,然后倒入不粘锅内,开始翻炒!...
- 12591
- 每年天气炎热起来很多烘焙店都会推出绿豆糕,买的人很多,特别是冰过吃。但烘焙店或超市卖的绿豆糕总觉得太甜而且也不知道加了什么,而且特别贵,搜了下厨房很多做法,今天看看我的做法怎么样。用料脱皮绿豆400克细砂糖75-150克黄油75-100克简单好吃的免炒绿豆糕的做法400克脱皮绿...
- 19801