- 基础版的糖醋鸡脚,简单易上手。用料鸡脚500克花椒十几颗生蒜两瓣八角三个料酒100生抽两汤匙白砂糖三汤匙香醋四汤匙清水适量食用油少许食盐少许糖醋鸡脚的做法鸡脚剪去指甲,切成两半用凉白开冲干净鸡脚下锅,不放油中火干炒至微微变色,三成熟。炒好的鸡脚倒入清水没过鸡脚,将八...
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- 家里制作此菜的方法,记录一下用料致美斋食醋(糯米甜醋)半瓶300ml左右猪脚2只煮熟并去壳的鸡蛋依人的数量添加,每人2个左右姜适量即可冰糖1-2两水800ml~1000ml盐少量或不加糖醋猪脚的做法把猪脚切块,清洗干净,用热水焯一下。所有材料放入沙煲进行炖煮即可。小贴士此菜方,是我这本...
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- 糖醋卤水鸡脚(大家庭份量)用料冰水一大水勺鸡脚2斤鹌鹑1.5斤米酒、姜少量去味八角2朵拔开罗汉果半个陈醋大半碗酱油大半碗卤水汁半碗糖2平汤匙糖醋卤水鸡脚(一个大家庭的份量)的做法煮汁:《一大水勺水》、《八角》一起煮开几开转小火煮5分钟加《罗汉果》煮开转小火煮5分钟加《...
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- 好吃的不要不要的。好友分享的配方,分享给大家!用料新鲜鸡脚2斤海天苹果醋一瓶酱油一碗冰糖一块姜3片干辣椒2条(可不放)苹果醋鸡脚的做法苹果醋、酱油、冰糖、姜、干辣椒放煲里煲开后,放凉。鸡脚洗干净去甲,切块,煲15分钟后,过冷水,再用冰水浸泡30分钟。醋凉了之后,倒入鸡脚放入冰...
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- 用料鸡脚12只甜醋2瓶鸡蛋10个片糖1块(随个人口味增减)盐3克鸡脚甜醋蛋的做法鸡脚洗干净,剪掉指甲,放入冷水里,煮至沸腾,捞出。把鸡脚的浮沫用冷水冲洗干净。鸡蛋放入冷水里,煮熟捞出,剥壳。甜醋和片糖。把甜醋,盐和片糖煮开,加入鸡脚。加入鸡蛋中小火煮20分钟即可。😍...
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- 用料白米醋1瓶小米椒4个柠檬半个鸡爪2斤大蒜3瓣香菜2根生抽450克八角1粒花椒1小把桂皮1小块香叶2片柠檬醋鸡脚的做法1)将鸡脚洗干净,锅里放适量的清水,加入花椒,八角,桂皮,香叶,鸡脚,水开后煮10分钟,(大鸡脚就煮14分钟)2)将鸡脚捞出用干净的清水冲洗干净,再用冰水泡30分钟(用两个...
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- 用料陈醋1支鸡脚两斤卤水汁一碗生抽一碗罗汉果一个蒜头若干辣椒若干陈醋浸鸡脚的做法鸡脚洗净去甲,放锅里煮20分钟后过冷,用冰块冷藏20分钟待用先用两碗水将冰糖煮融,然后把卤水汁、生抽、陈醋以及所有配料放在一起煮20分钟,待凉放鸡脚浸1-2天为佳小贴士1、鸡脚一定要用冰水...
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- 用料鸡爪10只香油适量酱油适量蒜一个小米辣椒十个冰糖适量辣酱适量米醋三勺辣鸡脚醋泡鸡脚的做法把鸡脚洗干净放锅子了烧个六七分钟拿出来用凉水冲干净放入冰水拿出来晾干放入调好的料汁浸泡一夜就可以吃了这个是辣鸡脚放了比较多的小米椒成品照没有拍做法跟上一一样就是...
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- 用料添丁姜醋若干鸡脚片冰糖克醋姜醋鸡脚的做法冷水下锅飞冷水晾干添丁姜醋吃剩的,加点醋和冰糖加鸡脚煮煮,焖焖煮软泡入味美味漂亮...
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- 酸酸甜甜的糖醋猪脚鸡蛋~美容养颜,冬天吃更加补身子,而且吃了气色会超级好~吃了几个月后,我虽然圆润了一点点,但是皮肤真的白里透红,看着就喜庆,哈哈哈用料猪脚姜100克陈醋一瓶红糖2片鸡蛋不限糖醋猪脚鸡蛋煲的做法将猪脚砍开小块,和陈醋红糖生姜一齐放瓦锅大火煮滚后,转小火炖炖至...
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- 用料鸡脚一斤小米椒五个姜片四片香菜四根酱油适量醋适量独蒜五个料酒两勺糖适量香油适量柠檬三到五片醋柠鸡脚的做法洗干净切小块凉水下锅放料酒和姜煮开再煮六分钟准备一盆凉水(最好是冰水)煮完捞出来放入水里泡一会在泡鸡脚的时候可以准备腌料蒜拍开香菜切断小米椒切丁加...
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- 每次到外面吃饭,我家老MO都特喜欢餐厅提供的餐前小吃,酸酸甜甜带点酸辣。鉴于并不是经常外出吃饭,还有食品卫生,更重要的是自家制省钱😏然后就开始各种小食制作。用料鸡爪10只酱油适量蒜独子蒜半只(可不放)白糖2匙香油适量食用陈醋小半碗小红椒4-5只醋辣泡鸡脚的做法市场选的冰...
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- 妈妈种了一些姜,说给我泡脚用。我觉得用来泡脚太浪费了,于是用来煲糖醋猪脚姜,给这个小寒之夜增添了不少暖意。补气血祛寒。用料猪蹄(前脚,瘦)1只姜半斤太港红糖粉半碗八珍甜醋1瓶初生蛋10个糖醋猪脚姜的做法先将鸡蛋洗干净,水煮12分钟。然后捞出来浸冷水5分钟,再剥壳。将猪脚洗...
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- 用料鸡爪适量陈醋1碗水1碗姜3片生抽半碗蒜2瓣糖适量盐适量陈醋鸡脚爪的做法鸡脚加2.3片姜煲熟,鸡脚的嚼劲度,根据各人喜好调整煲鸡脚的时间,喜欢鸡脚爽口的熟透后煲多几分钟熄火,喜欢软的就把鸡脚煲久一点。煲好后捞起冲水,凉后,放冰箱冷冻备用醋,酱油,姜,蒜,水放在一起,煮开,尝尝味...
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- 用料鸡爪8-10只陈醋3勺生抽2勺冰糖1块梅子酒2勺清水3碗葱花少许油少许盐少许红烧糖醋鸡脚的做法鸡脚清洗干净。锅内烧开水,倒入鸡脚焯水。倒出用清水再冲洗干净浮沫沥干水分。冰糖敲碎,梅子酒倒出待用。装约3碗左右的清水,倒入生抽和陈醋拌匀待用。锅内倒少许油烧热后关小火...
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- 猪脚姜醋是女人不错的美食,也是广东的菜式。用料猪蹄半只姜7片鸡蛋3个甜醋半瓶鸡脚4只香叶八角桂皮3块4蜜糖或(红糖)一勺猪脚鸡蛋鸡脚姜醋的做法准备好了材料洗干净准备好了猪脚过水后清洗干净备用姜先炒一下加蜜糖一勺煮一下甜醋放去煮开甜醋煮开后放鸡蛋猪脚鸡脚翻炒一下...
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- 我的最爱是鸡脚。平时有空就会捣鼓美食💕用料鸡爪1斤陈醋适量水适量姜3片柠檬1个九吉公红糖1包生抽适量花椒10克香菜适量蒜头适量从化米酒适量小辣椒3个九吉公老红糖陈醋鸡脚的做法切去脚趾,把鸡脚切一半,用开水烫过鸡脚,再用冷水洗下。将鸡脚放入锅里,锅里放入冷水,冷水没过...
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- 酱酷浸鸡脚是一个非常美味!又健康,又筒单的菜谱非常好味!用料鸡爪适量姜片不少于5片料酒适量凉开水适量八角,花椒,辣椒适量酱油,糯米甜醋,冰糖适量酱醋浸鸡脚的做法1、先把鸡脚洗净放锅中加料酒飞水,飞水后洗洗净。2、把鸡脚和冷水一起放锅焯熟,水滚后8分钟关火,水滚后不用盖锅盖...
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- 用料食材部分:鸡爪6只姜片6片蒜头6瓣小米椒、青椒适量料酒适量酱料部分:酱油(海天一品鲜)8勺白醋(6度)7勺麻油几滴柠檬(带皮)1/8个白糖2/3勺花椒少许清水2勺酱醋鸡脚的做法鸡脚洗净,料酒、姜倒入沸水,和鸡脚同煮10分钟。捞起鸡脚,放入冰粒中冰镇半小时。酱料混合,调成酱汁。放入鸡脚...
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- 用料猪脚1只姜1块糖醋一瓶糖醋猪脚--《煲》的做法1.猪脚清洗干净,凉水下锅加料酒焯水。(焯透)1.姜切片放入砂锅,倒入一瓶糖醋,开火煲滚。2.焯好水的猪脚清洗干净,放入煲滚的糖醋中。1.中小火煲25分钟左右即可出锅。...
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- 用料鸡爪陈醋150g水150g酱油75g冰糖适量(根据个人喜欢的甜度,我放了100g左右)蒜、姜、香菜适量陈醋凉拌鸡脚的做法鸡脚洗净,一分为二的剁成小块冷水下锅,放入姜片、料酒去腥。大火煮开撇去浮末,中小火煮20-25分钟,喜欢吃软烂一点的,可以多煮一会。煮鸡脚的时候,我们可以来准备酱汁...
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- 孩子爱吃,当然学着做啦!用料鸡爪3斤陈醋1瓶酱油1碗冰糖6两盐大半勺陈醋泡鸡脚的做法酱油,冰糖,醋,盐小火煮开,煮至冰糖融化,放凉。鸡脚先过一下水,另起一锅水,放鸡脚,放姜块,料酒,水开再煮十分钟。捞出鸡脚,冷水冲,放至冰水中浸泡一下。捞出,放陈醋汤里,泡四个小时就可以吃了。没吃完的,可...
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- 泡椒凤爪酸爽开胃,冰凉又解腻,一次可以多做一些,冷藏在冰箱里,刻意存放很久,腌制的时间越长越入味,而且做法很简单,看了就会,做出来的味道比包装的凤爪好吃多了,每次吃包装的凤爪都嫌它不够塞牙缝,辣度又太高,不如吃自己做的,干净卫生,辣度可控,想吃什么口感刻意随意调节,每餐取出来一些...
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- 用料猪蹄1只酸甜猪脚糖醋猪脚的做法详见视频...
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- 休闲时间可以做这个菜来消磨时间,放冰箱保存方便,冷冻口味更佳,看电视时候可以吃,喝茶时候可以吃,喝酒时候也可以,非常不错的选择用料鸡爪3斤陈醋一瓶姜五片酱油4勺蒜半个冰糖一两水适量指天椒4条(吃辣的放多点)罗汉果1/3个柠檬半个冰水寖过鸡脚陈醋鸡脚的做法柠檬切片,辣椒切好,冰...
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