- 自留备用用料鸡蛋2个柠檬,洗净沥干5个细砂糖35克低筋面粉,过筛60克牛奶40克色拉油20克小美-柠檬壳小蛋糕的做法准备做一个柠檬用刨丝器刨出柠檬皮屑备用,把5个柠檬头尾处一切二,用小勺挖取出果肉,果肉挤出20g柠檬汁备用,留下10个柠檬壳擦干放在烤盘上。插入蝴蝶棒,将鸡蛋液和细...
- 24024
- 参考日本青井老师的方子。改良成小美版本,让厨房小白更宜上手!蛋糕中一定要会的一款!6寸配方用料蛋黄4个细砂糖(蛋黄用)30克玉米油30克柠檬汁(蛋黄用)25克水(蛋黄用)20克低粉80克柠檬皮屑(或橙皮丁)1只(或20克)蛋白4个细砂糖(蛋白用)40克柠檬汁(蛋白用)1/2茶匙小美版·柠檬戚风蛋糕的做法...
- 31477
- 转载用料柠檬个片小美柠檬汁的做法好好好好好小贴士可以放冰箱除味,也可以直接加点生鸡蛋皮,稍微加点水,20秒速度10洗锅...
- 7798
- 用料柠檬个柠檬膏小美的做法....
- 18500
- 是时候赞一下这部俗称“小美机”的德国做饭神器。今天单讲做“海棉蛋糕”。做过的同学都知道,打发全蛋很麻烦。要煮一锅热水把打蛋锅放上去在37度到40度之间打发。这个温度不好拿捏,很麻烦。打发时间需要20分钟—30分钟。用小美机,德国人可以精准的让锅的温度恒定在40度,插入...
- 33243
- 非常基础款,简单易上手的小蛋糕,清香美味,西点店卖得挺贵,其实并不难,给孩子做起来吧~用料淡奶油30克鸡蛋2个柠檬🍋皮屑一个细砂糖80克低筋面粉80克泡打粉4克黄油80克清香美味的柠檬玛德琳贝壳小蛋糕Madeleine的做法2个鸡蛋➕30克淡奶油,打散一只柠檬🍋擦下皮屑,加入80克砂糖,搅拌...
- 24518
- 秋季养生饮品柠檬蜜熬起来,每天夹一片泡水喝,酸酸甜甜,清咽利嗓。用料柠檬800克冰糖700克小美柠檬蜜的做法柠檬用盐水2-3小时,切厚片(一个约4片)。主锅先放进冰糖,加60克水设定6分钟/100度/反转速度1煮化冰糖。放进柠檬,设定40分钟/V键/反转小勺熬煮柠檬。这样子感觉火候还不够,可...
- 23298
- 参考:选择防粘的烤模,如果不是防粘的那就在烤模里刷一层黄油再撒一点面粉,我用的玛德琳模具大小是29.7cmX22cmX2.5cm的12连用料低筋面粉100克细砂糖或糖粉30-60克(根据自己喜好添加甜与不甜)柠檬皮屑适量鸡蛋2个黄油80克无铝泡打粉3克香草精或柠檬汁少许蜂蜜少许柠檬小贝壳蛋...
- 7980
- 方子改自孟老师的100道小蛋糕,书中用的是蒸的方式,我是用面包机烤的(巧克力蛋糕的图)。用料低筋面粉100克泡打粉1/2小匙+1/4小匙柠檬皮屑1小匙柠檬汁1大匙+1/2大匙色拉油1大匙+1/2大匙全蛋(无壳)125克(蛋黄、蛋白分开用)糖45克面包机美食之柠檬小蛋糕的做法柠檬皮屑、柠檬汁及色...
- 22145
- 用小美的打发功能,做戚风soeasy,再也不会被气疯啦😂参考了其他厨友的方子,微调了一下下,甜度适中,带一点柠檬的清香和天然的酸口,好吃不腻!用料鸡蛋(蛋黄蛋白分离)3个酸奶60克玉米油35克新鲜柠檬汁10g柠檬皮屑适量(1个左右)低筋面粉60克或低筋面粉54g玉米淀粉6g白糖55克盐1克小美版...
- 15822
- 柠檬作为水果大家都很熟悉,柠檬中含有丰富柠檬酸,味道及酸,故只作为上等调味品,用来调制饮料菜肴、制成化妆品等,另外柠檬富含vc,能化痰止咳,养胃生津,可用于支气管炎,及食欲不振,维生素缺乏,以及中暑的心烦、口渴等症。现在很多人把柠檬、蜂蜜制成柠檬水来服用。它具有助消化、清肠...
- 6931
- 第一次吃到这种口感的蛋糕,香甜中带有一种淡淡的清香!而且还那么可爱,建议你也来试试!用料鸡蛋2个柠檬6个黄油60克低筋面粉60克白糖50克柠檬汁15毫升柠檬皮屑半个糖霜柠檬汁5毫升糖粉30克柠檬小蛋糕的做法1.先将柠檬清洗,对半切开,去果肉,留壳备用。2.宁外一个柠檬取柠檬汁,半个...
- 12549
- 原方来自leibaobao,隔夜脱模,有冰淇淋的口感,可以说相当优秀了!模具使用的浅井14cm加高,相当于加高6寸圆模或乐葵小红膜4寸*2只+纸杯3-4个换成小美来完成,和其他戚风方子最大的不同是采用了两段打发的方式来完成蛋白的打发,蛋白霜更稳定更细腻。用料蛋黄4个糖(蛋黄用)30克玉米油23...
- 7381
- 天气爽朗开始郊游吧~做一款这样的小蛋糕多么讨人欢心啊吃的时候像剥煮鸡蛋一样剥开里面却是满溢香气的蛋糕真是给人小小惊喜也可以和三五好友外出游玩时分享携带时用锡纸或者牛油纸包好即可,十分卫生用料鸡蛋3个黄油100克细砂糖60克低粉100克蛋壳小蛋糕的做法先给鸡蛋底部...
- 24974
- 转载用料南瓜克小美柠檬塔的做法好好好好...
- 17507
- 高级用料鸡蛋2个约53-63克5个柠檬,洗净沥干35克细砂糖60克低筋面粉,过筛40克牛奶20克色拉油柠檬壳小蛋糕的做法1将一个柠檬用刨丝器刨出柠檬皮削备用,把5个柠檬沿头尾处一切二,用小勺挖取出果肉,果肉挤出20克柠檬汁备用,留下10个柠檬壳擦干放在烤盘上。2插入蝴蝶棒,将鸡蛋液和细...
- 32501
- 这款颜值超高的柠檬小蛋糕一定要推荐给你!不但好看更好吃,吸收了柠檬清新香气的蛋糕吃再多也不会腻!用料柠檬4个鸡蛋1个糖25克柠檬汁11克柠檬皮屑3克低筋面粉30克黄油30克糖霜15克把蛋糕装进柠檬里:柠檬小蛋糕的做法食材准备黄油融化成液体冷却备用。3个柠檬对半切开,挖出果肉...
- 20812
- 用料低筋面粉120克柠檬汁5滴玉米油15克柠檬皮屑半个细砂糖60克鸡蛋10个盐3克小美版柠檬蛋糕的做法先预热烤箱上下火180度将10个蛋一只一只缺认(好蛋)倒入主锅加入糖打发2次打发2次后筛入低粉,柠檬屑,盐,玉米油,拌匀。倒入模具中,手抓模具两侧拎起离桌面10cm,自然落下,摔个3次左右,...
- 17856
- 如果不喜欢海绵绵实的口感,那就试一试柔软细腻的戚风吧,此方源于蕾蕾。用料蛋黄部分鸡黄(洋鸡蛋)四个低筋面粉80克细砂糖30克玉米油25克柠檬水45克柠檬皮屑1个蛋白部分冰冻蛋白(洋鸡蛋)4个细砂糖30克柠檬汁1/2茶匙奶油部分安佳淡奶油500克奶油奶酪100克糖粉60克水果(草莓蓝莓)适...
- 15728
- 柠檬膏清热润肺,化痰止咳,开胃润肠,美容养颜,好处多多,每天来一杯,健康又好喝。用料柠檬500克冰糖800克陈皮10克可省略小美柠檬膏的做法柠檬用盐搓皮洗净后切片加冰糖或冰糖粉,冰糖粉溶解更快加陈皮50分钟,温度v,反转小勺。防止扑锅可放上网锅。装瓶。下次挖来泡水喝或者直接涂抹...
- 25329
- 夏天清新的柠檬小蛋糕用料鸡蛋2个柠檬皮屑8克柠檬(用壳5个低筋面粉55克黄油65克细砂糖55克柠檬汁15克糖霜食材柠檬汁6克糖粉38克夏日柠檬小蛋糕柠檬磅蛋糕的做法准备好一切食材柠檬洗干净对半切掏空柠檬(用小刀更方便,勺子不太方便两个全蛋,先加入白砂糖打发再加入融化黄油一...
- 11819
- 男朋友美国人疯狂热爱这边的KeyLimePie,但这边卖的好贵。于是勤劳致富的我就开始自己制作了。做了几次之后觉得原始配方有点无趣,于是结合了芝士蛋糕的菜谱做了一个柠檬芝士蛋糕,超简单甚至可以不用烤箱。快手还好吃,男朋友两天就吃完一整个九寸的。方子是九寸的量用料奶油奶...
- 15582
- 小美打发海绵特别的简单,加入几滴柠檬精油(可食用的多特瑞精油)。柠檬清香扑鼻而来。用料鸡蛋6个(每个约50克)低筋面粉96克玉米淀粉5克细沙糖85克玉米油30克牛奶48克多特瑞柠檬精油5-6滴小美柠檬精油蛋糕卷的做法前面打发鸡蛋,加入面粉,油奶的所有方法参照前面的咖啡海绵蛋糕。...
- 24318
- 底部是柔软的柠檬海绵蛋糕,顶部薄薄的一层柠檬糖霜。糖霜在高温烤制下不在粘手,颜色也更加透亮。用料柠檬海绵蛋糕全蛋1只(约67克)细砂糖67克柠檬皮3克柠檬汁3克低筋面粉53克泡打粉0.83克黄油34克蜂蜜5克柠檬糖霜柠檬汁适量糖粉适量柠檬小蛋糕的做法首先处理模具,将黄油刷在...
- 23177
- 转载用料水克小美柠檬海绵杯子蛋糕的做法+杏仁片若干好好好好好好...
- 30505