- 三鲜饺子三鲜包子三鲜面所指的三鲜都是三种新鲜的原料组合必须是新鲜的哟否则就不鲜了原料可根据地方不同的原料进行改变但传统的我三鲜即是我原料中的素食主义者可以变为素三鲜以下奉献配方及制法……用料猪夹心肉100克新鲜大虾50g新鲜的鸡脯肉50g发好的海参25g水发香菇...
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- 存用料面克韭菜克鸡蛋个粉丝把虾仁克蚝油勺盐克三鲜馅饼的做法详细步骤调料用量...
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- 这是一款随时随地都能做,不用出门买食材就能做的粥,很鲜美,爆好吃。用料干贝8粒虾米海参鸡胸肉生菜沙虫干花菇3姜丝克胡椒粉淡菜干干货海鲜粥的做法我只是把家里有的干货都拿出来一锅乱炖,这些食材都可以根据个人喜欢来选择。蚝豉、鲍鱼都可以的,干货要提前泡哦。海参切圈,我这...
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- 微信公众号~荷马私厨用料鸡蛋个韭菜克粉条香菇素三鲜馅的做法粉条,韭菜,鸡蛋,香菇粉条煮十分钟,然后泡5分钟油大一点,炒鸡蛋。蛋液里加一点料酒会比较嫩,不要炒太老炒了鸡蛋的锅里直接把香菇丁炒一下粉条切碎耗油,盐,糖拌匀即可包饺子...
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- 8,9月是茭白的季节,素菜也要做得有味道才行,还不能忘了要有好颜色用料茭白一根尖椒一个胡萝卜一小段川味香肠烟肉半根盐,味精,葱白,黄酒茭白烟肉半荤素炒三鲜的做法各类菜全部切片(要么片对片,要么丝对丝,各人各有喜好,片类好看,口感更强,切丝相对更入味)葱白爆香,记得要小火才能让葱花...
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- 无技巧,馋哭隔壁邻居的卤鸭货这是一款万能荤菜卤学会了咱们一起去出摊吧……😂用料鸭翅、鸭脚、鸭架不限火锅底料半块酱油1勺蚝油、冰糖1勺生抽、老抽1勺盐、鸡精粉适量桂皮、八角、草果适量香叶、桔皮干、良姜适量干辣椒、生姜、大䓤适量卤鸭货(万能荤菜卤)的做法准备食材,...
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- 用料鸡蛋1个虾8只萝卜1根盐2克蚝油1勺水125克面粉250克十三香1勺芝麻油适量三鲜馅馅饼的做法先把萝卜擦丝,在沸水中焯1分钟捞出过凉水后挤干水分切碎。虾切丁,鸡蛋炒熟切碎。放入调料,搅拌均匀。50度左右的温水和面。像做包子一样,做成一个个饼状。锅内倒入少许油,小火慢慢煎,...
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- 以前没吃过炒三丝,但喜欢这个菜名,有一天在餐馆点了这个菜,上菜的那一刻,对于我这号喜荤且口味偏重的人来说,实在是有些失望。于是琢磨着想炒一份荤三丝。近段时间子姜上市,于是来了一份荤炒三丝,味道不错。用料猪肉150g子姜30g红椒1个青椒1个香葱两根淀粉少许生抽少许酱油少许...
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- 此菜谱纯碎为了消灭冰箱存货,制作超级简便,真心快手菜!已经实践过很多回了。水煮蔬菜相当健康,特别推荐冬季的蔬菜,更为鲜甜,搭配简单烹制的荤食,营养平衡,完全保留了食物本身的味道。这次用三文鱼算是首次尝试!但个人感觉不如肥牛来得爽口鲜美,耗油跟肥牛超级搭的!!!用料黑胡椒...
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- 我南方人,但可能上辈子是北方的,很爱吃饺子,儿子也爱!以前就自己乱做的,今天在b站看一个爷爷教怎么调饺子馅儿,就记录下干货,听说外面开店都是这样调的…因为他就是开店的…哈哈用料看下面看下面【饭店干货】饺子馅的调法的做法【香料油】小回香20克八角10克桂皮8,香叶2,花椒5,草...
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- 用料猪肉克盐克荤香馅饺子的做法洗好切碎!用葱花姜末大料炒肉,加些酱油和盐!OK啦面粉做个面团!小贴士馅多点酱油和盐会更香!自己感觉哈...
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- 2017.8.1下次补菜谱图,干货满满写了三天。用料看菜谱有馅的◎贝果~干货满满的做法先做一个贝果面团1.高筋面粉180克,水100克,红糖5克,2或者3克盐,3克酵母揉成面团,揉面时一边加入3克橄榄油。揉至扩展,完全更好。2.分成三份滚圆密封松弛10分钟,擀成橄榄形状。咸的馅来自@喃猫和饭书...
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- 用料鱼鳔1条角翅50g发好海参1条干贝4粒瘦肉适量小白菜4棵姜1块海鲜干货汤的做法角翅、剪小块的鱼镖泡水5个小时。把泡好的角翅、鱼鳔清洗干净,瘦肉洗去血水切小块,海参也切块。除了白菜,其余的材料全部放入电压力锅,加入适量水,盖上盖按汤键开煮。煮好排气后打开盖把洗净的白...
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- 广式的点心的盛行其实每个餐饮店都有各自的做法每个配方都可以做的很好吃因为每个人的味觉是不一样而且配方会越做越好吃也就是越来越符合自己的口味原料的增减调味料的多少都只是参考只在于过程是否到位手法是否准确味觉是可以改变的接下来奉献方法配方只供参考哟……用...
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- 小时候最喜欢奶奶做的咸菜了无论是配粥吃还是下酒菜还是一碗面随便加一点咸菜炒香所有的美味都是值得回忆用料研制雪里蕻500克冬笋100克盐8克熟猪油50g味精10g酱油10g鲜高汤20g湿淀粉20g《干货》雪菜冬笋馅的做法湿淀粉(水10g、玉米淀粉10g)20g(2)制作方法。1⃣️将雪里蕻用...
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- 无肉不欢好吃不过饺子饺子之所以好吃还是在于馅料的调制纯肉主义者就是喜爱满满肉感请看这个制作会比较有难度经验丰富者可以做成如果觉得汤水太多可自行减半老师傅都是一比一的配方去做的!这个配方加的调味料很少主要吃它的鲜味用料猪夹心肉500克盐5克酱油10g味精2g麻油1...
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- 朋友送了一袋干贝,之前没用过,真不知道怎么吃,有次泡发了,掺在饺子馅里,和韭菜猪肉搭配,出乎意料的好吃。用料干贝猪肉馅韭菜葱生姜粉花椒大料生抽老抽料酒蚝油食用油香油加了干贝的三鲜饺子馅的做法泡发干贝。食用油炸香花椒、大料。猪肉馅和干贝混合在一起(我喜欢提前把干贝捣...
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- 用料蒜黄适量虾仁适量三鲜馅的做法大虾去虾线去皮,切丁加盐,白胡椒粉,料酒,蛋青,粉面腌制10分钟,起油锅炒虾仁,炒鸡蛋,葱姜,加蒜黄,盐,蚝油,香油,胡椒粉,适量...
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- 趁着暑假抽空把资料做了个整理工作已然快要装修完成了只等着头露进去倒腾锅碗瓢盆早前很多厨友希望得到一些饺子馅和包子馅心的配方今天来一个大放送都是文字图片实在没拍但都是实打实的操作经验大家可参考哟……也可以自行根据个人口味进行增减用料🐷前腿夹心肉500g肉皮...
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- 老公是个虔诚的佛教徒,而我百无禁忌,荤素不拘。于是每次吃馄饨他怕我麻烦就说他吃面就行,但我怎么会亏待我亲爱的人呢?荤素齐上阵吧,各取所需!用料素馅:干香菇5只鲜香菇4只杏鲍菇2只鸡蛋干1块北方酸菜180G蚝油1大调羹盐酌量荤馅:韭菜一小把猪肉半斤虾仁半斤干香菇4只盐酌量馄饨皮...
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- 进下厨房那么久,还没上传过菜谱。今晚没来得及买菜,老公牙疼,想喝粥,翻了翻冰箱现有的材料,熬出这道粥。难得的周末,为老公煮碗粥暖暖胃~用料虾干6只瑶柱6颗鱿鱼干1只姜丝适量红葱头适量花生油适量白胡椒粉适量葱花适量米一勺水适量盐适量海鲜干货粥的做法鱿鱼干洗净切丝,虾干,瑶...
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- 用料中筋面粉500克鸡蛋8个胡萝卜2根水发木耳适量油适量五香粉半勺鸡精半勺生抽2勺蚝油1勺香油半勺盐适量素三鲜馅饼的做法将150克面粉用开水拌成絮状,倒入剩余面粉,加20克食用油,250克温水继续搅拌,揉成面团,有点粘手,用刮刀刮入盆内,表面刷少许食用油,盖保鲜膜醒面半小时以上。...
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- 疫情在家包包子吃吧用料韭菜一把鸡蛋1个虾仁20个左右猪肉馅适量面粉两碗酵母4克十三香适量盐一小勺生抽两勺油适量蚝油一勺姜适量三鲜馅包子的做法面粉加酵母,温水和面,等面发猪肉韭菜虾仁切碎放入上述调料可以加一颗鸡蛋,也可以不加的哦个人觉得包子包的还挺好看冷水下锅,开...
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- 素三鲜馅儿真的怎么吃都吃不腻,隔一段时间不吃都想得不得了!用料包菜半个韭菜一小把木耳5朵胡萝卜半根鸡蛋2个盐适量鸡精一勺生抽一勺蚝油一勺手抓饼5张粉丝1把三鲜素馅饼的做法包菜切丝韭菜切段泡发的木耳切丝胡萝卜切丝热油放入鸡蛋液炒熟放入切好的配菜和粉丝加盐鸡精生...
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- 大宝宝们吃的辅食,超级超级超级鲜美,大宝小时候能够吃好多个哦!用料虾仁十来个乌鱼一条鸡胸肉半个姜葱少许料酒少许辅食菜谱-荤三鲜丸子的做法虾子买活的河虾,剥壳去头去肠线,留下虾仁乌鱼净膛去鳞,片下一片鱼肉,剩下的煲鱼汤鱼肉和鸡胸肉切块加入料理机,放入姜一小片、葱半根,料...
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