![酸辣鱼片如何做才美味，怎么做酸辣鱼片简单又好吃]( "酸辣鱼片如何做才美味，怎么做酸辣鱼片简单又好吃")
- 用料酸汤肥牛调味料1包鱼肉400克姜丝二片金针菇150克油30克蒜碎10克酸辣鱼片的做法备好所有材料，鱼片先用5克盐腌制五分钟后再用水冲洗，再倒入鸡蛋白拌匀。首先把金针菇放入开水焯熟，然后将鱼片倒入煮开沸水锅内，约十炒关火，浸泡二分钟捞起。金针菇在底，鱼片面层。开锅热油，炝爆...
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![酸辣姜片如何做才美味，怎么做酸辣姜片简单又好吃]( "酸辣姜片如何做才美味，怎么做酸辣姜片简单又好吃")
- 家里比较喜欢吃泡嫩姜，趁现在嫩姜和小米辣的价格还算实惠，就买一点食材自己做一些留着慢慢吃！酸辣姜片当咸菜和配料也都不错，用来焖鱼或者炒牛肉也好吃哦！用料新鲜嫩姜3斤大蒜半斤小米辣1斤红糖（冰糖）适量盐适量高度白酒适量酸辣姜片的做法先将嫩姜洗干净嫩姜切片和大蒜一起沥干...
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![酸辣庆片如何做才美味，怎么做酸辣庆片简单又好吃]( "酸辣庆片如何做才美味，怎么做酸辣庆片简单又好吃")
- 感觉在赣州吃饭，几乎每家小炒店都有这样一道菜——酸辣庆片。起初不知是什么，吃过才知道就是酸菜炒鸭胗片，不过味道很不错，一下就爱上了，今天自己动手在家做一个。用料鸭胗3个蒜苗1根青红辣椒6个大蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺料酒2勺食盐适量花椒油1勺酸菜2大勺酸辣庆片的做法鸭胗清...
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![酸辣面片如何做才美味，怎么做酸辣面片简单又好吃]( "酸辣面片如何做才美味，怎么做酸辣面片简单又好吃")
- 用料煮好的面片，过凉水备用油10克剁椒酱5g海底捞炒料一小勺葱丝，姜片5g盐5g醋2g火腿丁20g圆生菜20g酱油2g酸辣面片的做法锅热放油，油温9成热，下葱丝，姜片炒香，放一点酱油，一点醋，准备下酱料小火，加入剁椒酱，海底捞炒料，翻炒四下，下火腿丁，放盐，翻炒几下，下面片，放入圆生菜，拌匀出锅！！香辣面...
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![酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片方法]( "酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼水煮鱼鱼片处理—酸菜溜鱼片方法")
- 自己腌的酸菜好了，想吃酸菜鱼，但家人最近都热气上火，于是想改个做法，不辣，孩子又能吃，于是有了这个溜酸菜鱼片。鱼肉按酸菜鱼片一样处理。关于鱼片的处理，综合了网上各大家，还有自己的经验，成品鱼片差不多达到理想状态，嫩滑无泥腥味不易碎。至于味道，是清淡的。喜欢辣的可以在炒时放...
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![酸辣瓜片如何做才美味，怎么做酸辣瓜片简单又好吃]( "酸辣瓜片如何做才美味，怎么做酸辣瓜片简单又好吃")
- 冬瓜具有利尿、健美减肥利器哦！特别适合炎热的三伏天食用。冬瓜能清热化痰，除烦止渴，降火解毒、利尿消肿。而且冬瓜含水量较多，还可以起到增进食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。用料冬瓜500克红椒椒2小根醋适量...
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![家常菜 | 酸辣水煮鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜 | 酸辣水煮鱼片方法]( "家常菜 | 酸辣水煮鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜 | 酸辣水煮鱼片方法")
- 吃鱼吃腻了，很少买鱼吃，一般都是买那种无骨鱼熬汤给崽崽吃补充营养。外面吃过各种鱼片，总觉得要么酸菜放太多，或者花椒放太多，不喜欢麻的味道，哈哈。所以今天尝试自己做了这道酸辣水煮鱼片用料草鱼肉两三块青菜适量小米椒适量泡椒小米椒适量尖椒适量花椒少量姜末适量蒜末适量辣...
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![酸辣黄灯笼金汤鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣黄灯笼金汤鱼片方法]( "酸辣黄灯笼金汤鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣黄灯笼金汤鱼片方法")
- 家里买了一包冰冻的龙利鱼今天奇思妙想的把它做成了一道非常特别、美味的菜肴鱼肉的嫩滑汤汁的鲜美在米饭上淋一层汤汁再配着鱼肉大口大口的吃怕是一锅饭都不够有时间不妨尝尝吧你也会觉得很好吃👍用料黄灯笼辣椒酱1勺榨菜/萝卜干半包糖1茶匙干辣椒3个葱蒜末适量鸡蛋1个...
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![酸辣片片鱼如何做才美味，怎么做酸辣片片鱼简单又好吃]( "酸辣片片鱼如何做才美味，怎么做酸辣片片鱼简单又好吃")
- 用料干辣椒10个青花椒20粒蒜3瓣料酒2勺豆芽1把香菜2根淀粉1勺盐适量蛋清1个酸辣片片鱼的做法如图如图如图热锅下油，放入三片姜片，一半酸辣椒，稍微炒一下，加入清水，放入鱼骨鱼头，盐炖十分钟。另起锅将豆芽放盐焯水，熟后捞出装盘，鱼骨捞出铺豆芽上面，锅中鱼汤开后分次放入鱼片，泛白取...
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![酸辣藕片如何做才美味，怎么做酸辣藕片简单又好吃]( "酸辣藕片如何做才美味，怎么做酸辣藕片简单又好吃")
- 田螺姑娘在《日日之食》里的菜谱，尝试以后觉得非常好。用料藕400g（两人份）干辣椒碎蒜瓣4瓣盐半茶匙糖半茶匙（可以减为一小撮）生抽半瓷勺香醋半瓷勺米酒1瓷勺（可换清水）小葱3-4根，切3-4cm段白芝麻1汤匙酸辣藕片的做法切片2mm左右，太薄容易焦。切完以后放清水浸泡，一是避免氧化，二是去...
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![酸辣肉片如何做才美味，怎么做酸辣肉片简单又好吃]( "酸辣肉片如何做才美味，怎么做酸辣肉片简单又好吃")
- 之前在大师朋友的指导下做了记录，实验了一次，觉得可以。看似清汤，但实际暗辣。酸辣味主要靠山海椒和番茄，不喜欢辣就不要加山海椒了，或者就不要把山海椒切段，只整个煮。本来是叫我煮鱼片的，不过那天刚好买的肉，所以就做成肉片了。鱼片应该没有肉片耐煮吧……用料猪肉片（鱼片）适量山...
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![酸辣麦片如何做才美味，怎么做酸辣麦片简单又好吃]( "酸辣麦片如何做才美味，怎么做酸辣麦片简单又好吃")
- 喜欢麦片的朋友们可能经常吃原味或者甜味，这次介绍一款咸味麦片，做法非常简单。所用原料皆网红1.农科院世壮麦片。（某宝，很便宜。）2.二和嫁嫁酸菜牛肉酱、辣椒酱。（某宝）可以加入少许虾皮补钙，小菜可配俄式酸黄瓜。用料麦片（农科院世壮分装）1小袋酸菜牛肉酱（二和嫁嫁）1勺辣椒（二和嫁嫁...
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![川味酸辣豆花鱼片（豆花鱼片火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味酸辣豆花鱼片（豆花鱼片火锅）方法]( "川味酸辣豆花鱼片（豆花鱼片火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味酸辣豆花鱼片（豆花鱼片火锅）方法")
- 每次想吃鱼的时候，怀念家乡味道的时候，这道菜出现的频率非常高，也算是巴巴的招牌菜吧。鲜嫩的鱼片，柔滑的豆花，酸辣的汤汁，每一次都让人欲罢不能。将豆花换成魔芋也很好吃，可以多下一些芹菜、葱段，甚至连蒜头也会很好吃。用料草鱼1条（约750克）内酯豆腐1盒老酸青菜100克芹菜段30克葱...
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![酸酸辣辣酸汤鱼片做法烹饪大全 地道酸酸辣辣酸汤鱼片如何做]( "酸酸辣辣酸汤鱼片做法烹饪大全 地道酸酸辣辣酸汤鱼片如何做")
- 酸汤鱼是贵州黔东南的传统名菜，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。在贵州众多酸汤中，以苗家酸汤最为著名。酸汤有白酸和红酸，两者可以独立使用，也可以配合使用（水与白酸与红酸的比例大概为1：3：7）。白酸：传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成。红酸：红酸即毛辣角酸，毛辣角酸...
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![老酸菜鱼片（麻辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的老酸菜鱼片（麻辣）方法]( "老酸菜鱼片（麻辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的老酸菜鱼片（麻辣）方法")
- 用料老酸菜1袋500克龙利鱼片2条麻椒少量泰椒3个葱姜若干盐10克香油1勺老酸菜鱼片（麻辣）的做法备料龙利鱼洗净，龙骨面朝上，用刀背轻轻拍打，然后切块。锅中倒油，然后将小料加入，低温小炒出香味。这是我用的是老酸菜将老酸菜和汁加入锅中，将鱼块加入，加热10分钟左右，加入盐。出锅，装盆，...
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![酸酸辣辣超下饭的酸菜鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸辣辣超下饭的酸菜鱼片方法]( "酸酸辣辣超下饭的酸菜鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸酸辣辣超下饭的酸菜鱼片方法")
- 最近因为疫情的缘故宅在家许久不出门节约物资不给社会添麻烦翻了翻冰箱有鱼片有酸菜所以就一锅炖了用料酸菜400克黑鱼片600克淀粉2大勺花椒两大勺姜8片料酒2勺糖2勺蒜8瓣红辣椒1个大葱半根白胡椒粉1勺生抽2勺醋1勺料酒2勺郫县豆瓣酱2勺色拉油2勺酸酸辣辣超下饭的酸菜鱼片...
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![酸辣酸甜鱼片做法烹饪大全 地道酸辣酸甜鱼片如何做]( "酸辣酸甜鱼片做法烹饪大全 地道酸辣酸甜鱼片如何做")
- 这酸辣酸甜鱼片事我们这里餐馆必点的菜肴，是很下饭的一道菜用料草鱼半只土豆2-3粒黄瓜1条灯笼椒1粒洋葱1粒调味料番茄酱适量辣椒酱鸡精粉适量糖少许盐少许醋少许开水适量勾芡玉米淀粉少许开始少许炸鱼粉面粉适量酸辣酸甜鱼片的做法草鱼切片沾面粉炸至金黄色捞起土豆切片也...
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![超级下饭的酸辣鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的酸辣鱼片方法]( "超级下饭的酸辣鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的酸辣鱼片方法")
- 酸酸辣辣的鱼片，超级下饭🍚哈！用料龙利鱼片2片酸菜1小把料酒1小勺生粉1勺干辣椒3个花椒20粒生姜5片大蒜子3瓣小青葱1根盐1小勺太太乐鸡精1小勺黑胡椒少许超级下饭的酸辣鱼片的做法1、龙利鱼片斜着切片搁碗🥣中，倒入少许料酒、盐、黑胡椒腌制，再放生粉拌均匀。2、酸菜切成丝，大...
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![酸辣藕片的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕片做法]( "酸辣藕片的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕片做法")
- 用料莲藕两根生姜适量大蒜适量葱适量花椒适量豆瓣酱1勺干辣椒适量生抽1勺醋1勺盐适量鸡精适量酸辣藕片的做法莲藕切片。锅热倒油，放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。放干辣椒。加一勺生抽和一勺醋。倒入一碗水。水煮开后把藕片倒进去，翻炒均匀。放盐和鸡精调味。撒点葱花就可以...
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![麻辣片片鱼如何做才美味，怎么做麻辣片片鱼简单又好吃]( "麻辣片片鱼如何做才美味，怎么做麻辣片片鱼简单又好吃")
- 自己喜欢，孩子也喜欢就做了😋😋😋😋😋😋用料巴沙鱼1条鸡蛋1个盐适量油适量生粉适量耗油1勺生抽1勺芝麻50克葱段3段姜片3片辣椒段适量料酒2勺豆腐皮2张腐竹100克粉带适量青菜3颗黄豆芽200克大料适量花椒30粒香油1/2勺麻辣片片鱼的做法解冻巴沙鱼一条切成斜刀片，不能太薄。因...
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![酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白！食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白！方法]( "酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白！食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白！方法")
- 鱼片鲜嫩雪白，简直不要太滑！酸菜爽口麻辣，每次吃都干饭干得停不下来！强烈推荐一定要放金针菇和粉丝，里面的粉丝和金针菇吸收了汤汁的精华，简直是灵魂所在！用料鲈鱼1条酸菜1包（最好用澄海酸菜）金针菇1捆粉丝1捆花椒几十粒泡椒几个辣椒干几个指天椒2个蒜蓉2勺姜丝少许花生油30克花椒...
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![酸辣溜鱼片如何做才美味，怎么做酸辣溜鱼片简单又好吃]( "酸辣溜鱼片如何做才美味，怎么做酸辣溜鱼片简单又好吃")
- 糟溜鱼片吃多了，醋溜鱼片也不够味道，突然奇想，要不要加点剁椒做成酸辣味的，为我想吃川菜的心解解馋，又不像酸菜鱼，水煮鱼来的费劲。嘻嘻，酸辣味的，重口味的你试试吧！用料小豌豆可不加冷冻鱼片（鲜鱼片更好）盐生粉醋生姜黑木耳剁辣椒酱黄酒酸辣溜鱼片的做法生鱼片解冻加盐，黄酒，生姜，生粉...
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![香辣片片鱼如何做才美味，怎么做香辣片片鱼简单又好吃]( "香辣片片鱼如何做才美味，怎么做香辣片片鱼简单又好吃")
- 用料草鱼1条干辣椒粉2勺青花椒十几粒料酒3勺盐适量淀粉1勺朝天椒适量剁椒1勺大蒜适量姜几片香辣片片鱼的做法在买鱼时请卖家代为杀鱼、刮鳞、去内脏。回家自己处理时，去除残余的内脏，洗净鱼腹内的黑膜，剪去鱼鳍，剁下鱼头和鱼尾。片鱼片前，先把鱼身上的水分擦干。把鱼段放在案...
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![酸辣超过瘾—酸汤巴沙鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣超过瘾—酸汤巴沙鱼片方法]( "酸辣超过瘾—酸汤巴沙鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣超过瘾—酸汤巴沙鱼片方法")
- 这道菜是夏天每周我家必吃的菜，以前都是饭店吃，但是不过瘾呀！又贵量还少，那就只能自己动手做了！黄色的汤汁裹着鱼肉，真的超级有食欲了，前两天偷懒腌鱼肉没有用蛋清，结果鱼肉好小一片，中午做的还是放了蛋清，我家最后一个鸡蛋就这么用完了😂我一般会多做点南瓜酱，用这个汤做酸汤土豆粉...
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![姜辣川香鱼片(只要一种调味汁的酸辣鱼片)食谱大全及做法，烹饪好吃的姜辣川香鱼片(只要一种调味汁的酸辣鱼片)方法]( "姜辣川香鱼片(只要一种调味汁的酸辣鱼片)食谱大全及做法，烹饪好吃的姜辣川香鱼片(只要一种调味汁的酸辣鱼片)方法")
- 本来想做水煮肉片的但是因为猪瘟事件市场也严禁，就改做鱼片啦。姜辣川香汁跟鱼片真的很搭，没有额外加过多姜一点都没有腥味汤汁也很鲜，重点是不用准备一大堆调味料。用料乌鱼1条（550g）姜3片蒜头3瓣蛋清1个水500克姜辣川香汁40克葱2根芝麻3克蔬菜按照几个人分自己添加姜辣川香...
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