- 记得小时候,外婆做蛋饺的时候我总是拿这张小板凳坐在她旁边看着她:一把汤勺里加入蛋液,放在煤球炉上,没几秒,一张薄而韧的蛋皮就出来了,再放上肉馅,一个可爱的黄金蛋饺就出来了。用料肉馅肉糜200g姜2片葱1根胡萝卜半根盐适量白胡椒粉适量黄酒适量蛋皮鸭蛋2个鸡蛋2个黄金蛋饺(平...
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- 火锅必备用料鸡蛋3个肉末100g盐2g油2g淀粉3勺水2勺榨菜适量麻油2g平底锅蛋饺的做法准备材料1/剁好肉糜,并加入榨菜,麻油,食用油,水,顺时针搅拌,如果不够咸可以加点盐或者生抽,我是另外加了生抽2/鸡蛋加一点盐打散备用淀粉水鸡蛋1:1:1调好的淀粉水倒入鸡蛋液里面搅拌均匀3/用铁汤...
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- 在菜市场看多了做蛋饺,用料特别简单,终于趁着小长假在家做了两回,反响不错,把菜谱记下来(配图待更新,封面图都是网上找的)用料猪肉(肥瘦四六开)鸡蛋盐鸡精胡椒粉米酒一丢丢湖南蛋饺子(平底锅版)的做法剁肉:肥瘦肉剁成泥,只留一小块肥肉等会擦锅用。调味:肉泥加盐、鸡精、胡椒粉。捣蛋:一...
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- 小时候,妈妈做的蛋饺一直让我怀念,一到过年的时候,妈妈就会用一个大汤勺做蛋饺,那个味道一直在我的记忆里,挥之不去,现在妈妈年龄大了,根据妈妈传授的经验,今天我整理了一下方子分享给大家,改良版的,希望大家喜欢。用料鸡蛋按需要牛肉沫适量玉米淀粉适量植物油适量美味蛋饺(平底锅版...
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- 如果偷懒是一技术活,那这款发面大饼算是一典型代表!全程手不沾面……为了有营养,和面用牛奶和鸡蛋代替水……用料面粉200克酵母3克鸡蛋1个食用小苏打3克白糖适量牛奶100ml平底锅版黄金发面饼的做法1)面粉,鸡蛋,牛奶,小苏打,酵母,白糖,搅拌成面糊放温暖处发酵;2)平底锅里放食用油加热...
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- 寓意吉祥,过年必做的大菜!用料蛋皮:鸡蛋6个植物油2勺番薯淀粉1勺馅料:五花肉250克胡萝卜1根香葱3根料酒1勺鸡蛋1个酱油3勺姜末3片纯手工黄金蛋饺(汤勺版和平锅版)的做法鸡蛋6个+植物油2勺+淀粉1勺用蛋抽搅打匀打透。将五花肉.胡萝卜.香葱切碎。加入料酒1勺.鸡蛋1个.酱油3勺.姜末3...
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- 我的童年快乐当然也要让菠萝感受一下。研究了好多鸡块的做法,调料替换成了适合宝宝的方子,油炸的方式也换成了烤箱,当然平底锅也可以哦!更多辅食餐单尽在『vx公众号:啊呜辅食』用料鸡胸肉1块土豆1个淀粉1勺鸡蛋1个海苔碎适量无糖无盐番茄酱适量9+宝宝版黄金鸡块,平底锅、烤箱...
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- 为家人而做,他喜欢吃用料鸡蛋四个猪肉400克花生油两勺盐大半勺玉米淀粉两勺蚝油一勺酱油一勺米酒半勺不用平底锅的黄金蛋卷的做法猪肉去皮四个鸡蛋洗净,剁肉馅,依次放花生油,盐,酱油,米酒,蚝油,蛋清,按一个方向搅匀鸡蛋放盐,按一个方向搅匀热锅倒油,调小火,把鸡蛋液倒进锅里,两个手转...
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- 没有烤盘啊,平底锅用一下一样的~~~图有点难看将就一下,主要记录下用料用料金针菇一小把蒜末一瓣葱末适量生抽4勺老抽小半勺蚝油半勺糖4勺孜然粉适量铁板金针菇(平底锅版)的做法认准这个勺子,全程需要放4勺生抽老抽一点点啊,一个底得样子蚝油,一勺不到点白糖这样平一点的,4勺不...
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- 一直想吃蛋饺,想买专门做蛋饺的锅,怕被老公打断腿,只能把家里的不粘锅给利用上,这样才可以保住我的腿了用料鸡蛋4个盐1克地瓜粉1克肉馅平底锅版蛋饺的做法我这是用包包子剩下的肉馅将鸡蛋加1克盐打散地瓜粉加水勾芡,加两小勺到鸡蛋中(加地瓜粉是为了防止蛋皮破了)可以开工了啦!开...
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- 久没回家,想起妈妈以前做的味道,自己鼓捣了一下,成功!用料鸡蛋4个猪肉100克(鲮)鱼肉100克料酒1勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1勺糖1小勺盐1小勺+5g葱1根油适量中式-平底锅煎蛋饺(蛋角)的做法1、葱洗干净后切小葱花2、将除了鸡蛋外,全部材料用大碗装起来1、将碗里全部材料混合2、往一个方...
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- 用料鸡蛋1个肉馅半碗淀粉水适量平底锅做蛋饺的做法一个鸡蛋加少许淀粉水可以包出14个蛋饺做完后要蒸熟才能吃,水烧开蒸10分钟即可。可放冰箱冷冻,跟饺子一样不用解冻直接蒸着吃。...
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- 宝宝还小,暂时用不到烤箱,就没有入手,一直种草溶豆,研究了一下别的妈妈的菜谱,感觉不用烤箱用平底锅做溶豆,应该也不是一件难事,果然一锅比一锅顺手,从塌陷到完美,你也可以~做妈妈,就要给娃吃好哒~用料蛋黄2个婴儿奶粉2勺(约9-10g)宝宝辅食蛋黄溶豆(平底锅版)的做法如图配料如图直接放在...
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- 锡纸金针菇是心头好,用平底锅做非常节约时间~用料金针菇1把小米椒1个蒜3瓣生抽2勺孜然粉1勺食用油少许香油少许葱花少许锡纸金针菇(平底锅版)的做法金针菇去根洗净备用;葱切末备用;蒜切碎+小米椒切段(不喜辣可不放)+2勺生抽+1勺孜然粉+少许香油,搅拌均匀备用。锡纸长款比1:2裁剪,哑...
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- 速度比勺子要快一点,可大可小,就是边没那么好看,自己吃无所谓,手稳就行。用料鸡蛋若干肉馅适量蛋饺(平底锅版)的做法把不粘锅用小火烧热,至蛋液马上会凝固的程度舀一勺蛋液,慢慢的在平底锅上抹开,加入馅料,把蛋皮合上,让它搁一边待着去,紧接着做下一个。想做大点就用大点的勺子,舀两勺...
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- 这是一款不用打发蛋黄,不用烤箱的蛋黄溶豆无油无糖适合六个月以上的小宝宝用料奶粉30克蛋黄2个火龙果汁20克果语原汁机一台快手平底锅版蛋黄溶豆的做法准备好材料火龙果切条放入原汁机用原汁机摇出火龙果汁用滤网过滤掉种子,种子不消化,也不美观加入奶粉加入两个蛋黄把所有...
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- 我家女王爱吃小零食,能相信么,我做了这么多好吃的,我一口没碰🌚️🌚️🌚️用料鸡蛋一个(去壳55克)椰蓉100克低筋面粉25克白砂糖30克奶粉25克黄油20克黄金椰蓉球(平底锅版)的做法1.鸡蛋加白砂糖搅拌均匀。2.倒入奶粉和低筋面粉(追求成品内部口感的可以过筛)。3.倒入黄油和80克的椰蓉(剩下2...
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- 蛋饺这种食品我想出生在六七十年代的人应该都不陌生,我记得小时候一到冬天,尤其是快到过年了,那时候煤气炉还不普遍,家里基本上用的是烧煤球的煤炉,做蛋饺就在煤炉上拿个铜勺子做,如果家里小孩子多,这种活儿基本上就派给小孩子做了,我是最喜欢做蛋饺的,每回我都要抢着做,一边做一边...
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- 没有烤箱也可以做蛋黄溶豆哦~用料鸡蛋3个奶粉18克蛋黄溶豆(平底锅版)的做法蛋黄分离在无水无油的容器内滴几滴柠檬汁,打蛋器高速打发打发至提起打蛋器划过有明显痕迹,或者提起打蛋器画8字型不易消失也可作为判断标准筛入奶粉用铲子从下往上翻拌均匀搅拌好的蛋黄糊如图所示装入...
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- 揭锅盖的一刹那,闻到了小时候过年的味道!用料鸡蛋3个虾仁200克虾仁蛋饺(平底锅版)的做法虾仁用刀拍散,这样也方便取出虾腹部的那条线(有人说是虾的神经线),加米酒,白胡椒粉,盐,葱花,拌匀鸡蛋里加点盐打散中小火,倒入锅里~薄薄的一层选一边放馅然后轻轻提起另一边覆盖上去,即可出锅...
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- 从朋友那借的烧烤架子,吃完烧烤,煎个饺子吃吃挺不错~用料饺子10只鸡蛋1个葱5根盐少许食用油少许平底锅煎饺的做法准备好材料,饺子是现包的,不用解冻。鸡蛋打散备用,葱切好备用。在平底锅加少许油,我加的大概可以铺满锅底浅浅一层。等油热,把饺子整齐码好。饺子底微微变黄,把鸡蛋淋...
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- 此版本适用于爱吃烧烤里点的金针菇的人但是家中又无烤箱的用料金针菇把孜然辣椒面油耗油盐白芝麻酱油平底锅版烧烤金针菇的做法第一步,冷油下锅,不用太多油,把金针菇平摊在锅面炸到两面微微干第二步,倒入一些酱油跟耗油,用刷子或者铲子在金针菇面上抹平,继续煎金针菇,煎到稍微金...
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- 北方人喜欢吃的面食用料普通面粉500克温水350克白糖5克,酵母5克,无铝泡打粉3克油酥(熟油100克,熟面50克)糖馅(白糖240克,熟面80克)白芝麻适量饮用水少许芝麻糖饼――平底锅版(金黄漂亮,层层酥)的做法面粉,无铝泡打粉,白糖,酵母,温水混和后用筷子向一个方向搅拌成面团,醒发1.5倍油酥制作(无...
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- 想必大家都看到过用一个圆勺做蛋饺的方法,其实用平底锅也是很方便的,只需要一把汤勺辅助用料鸡蛋3个鸭蛋1个肉糜100克香菇2朵小葱2根太太乐头道鲜酱油1勺太太乐芝麻香油半勺太太乐蔬之鲜少许太太乐鲜鸡汁1勺盐适量料酒1勺娃娃菜1颗平底锅版黄金蛋饺‼️不破皮超简单‼️内附小...
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- 最近超级想吃软软糯糯的东西,刚好新买的肉松到了,就趁着午休做了糯米糍,咸咸的超级好吃用料糯米粉100克水70克熟咸蛋黄2个肉松20克沙拉酱25克鸡蛋液1个鸡蛋量咸蛋黄肉松糯米糍(平底锅版)的做法准备两个咸蛋黄用叉子捣碎,喜欢吃带点咸蛋黄颗粒的可以像我一样不用弄的特别碎在捣...
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