- 用料豆腐适量姜5片苦瓜1根鱼1条苦瓜豆腐鱼汤的做法将鱼🐟洗干净下油煎一下煎至两面金黄放水下锅煮苦瓜洗干净切好备用姜丝切好放进去跟鱼汤一起煮豆腐备用,等鱼汤煮至浓白色时下苦瓜一起煮,煮熟了下豆腐,再煮一会下调味料即可煮熟啦小贴士材料都是因人吃的而异...
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- 用料苦瓜1根鱼圆肉圆几个鸡蛋1个盐少量亚麻籽油少量苦瓜鱼圆汤的做法1.苦瓜擦成丝,用盐腌一下,洗净,用开水烫一下或者开水里汆一下,放冷水里冲凉待用2.鱼圆肉圆放锅里按量放入水煮开,待丸子伏起,打入一个鸡蛋,用筷子划散,再放入苦瓜丝,汤开既关火🔥,滴入油放盐调味即可。小贴士1.苦...
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- 夏日高温,闷热难受,在这段时期内宜多用瓜汤。苦瓜又名凉瓜,其性凉味苦、甘,能祛暑清热,明目解毒。苦瓜煲鱼头,甘润清香可口,有清热消暑、益气生津之功,且男女老少皆宜。用料鱼头1个苦瓜1个姜3片苦瓜鱼头汤的做法鱼头洗净抹干水份,凉瓜切段(不要切太薄)1、锅里放油,放姜片,烧热油后放鱼...
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- 夏季来临,天气骤热,喝一碗素汤,清热解毒,消暑消渴还养眼。此汤来自一本素食养生书,食材减量了。用料豆腐1块100克左右苦瓜半根120克左右盐适量生抽适量苦瓜豆腐汤的做法苦瓜去籽,切丁。豆腐切丁。炒锅加热放油,放入苦瓜煸炒。加适量的水,放入豆腐丁,煮开。用盐生抽调味。中小火煮1...
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- 用料苦瓜2根豆腐1块香菇5朵调味料姜,素蚝油,酱油,糖,盐苦瓜炖豆腐的做法苦瓜洗净切成圆圈,豆腐切大块,香菇泡软,姜切片。锅内入油烧热,下姜片,香菇爆香,加入素蚝油、酱油、糖炒匀,再放入苦瓜煸炒至断生。加入豆腐,酱油,素蚝油,盐,糖炒匀,将食物倒入炖锅内,加开水炖煮一小时,待苦瓜熟后加少...
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- 炎炎夏日,来碗苦瓜鱼头汤解暑吧!用料鱼头半个豆腐一小块姜适量苦瓜半根盐胡椒粉苦瓜豆腐鱼头汤的做法苦瓜豆腐切好待用油锅加入姜片,把洗干净的鱼头煎至两面金黄色,这个鱼头没有提前腌制,喜欢咸香一点的朋友可以提前腌制一下!把苦瓜和豆腐码入砂锅底部,然后加入煎好的鱼头加入开...
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- 最近在外胡吃海喝,貌似有点上火的迹象,翻翻家里的食材,还有苦瓜和豆腐,那就脑洞大开的来个它们的合作吧用料豆腐小板块苦瓜一小只小尖椒一个酱油适量大蒜几瓣干辣椒一个花椒若干粒糖少量醋少量花生油若干苦瓜拌豆腐的做法豆腐放倒温水中浸泡小苦瓜切片,并且烧水。水开后放入薄...
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- 清热散火,热天非常合适的菜式用料斋外斋手工老豆腐1盒苦瓜适量咸鸭蛋适量虾仁适量葱花适量香油适量盐适量枸杞适量蚝油适量生抽适量苦瓜豆腐的做法苦瓜切成小段,去掉瓜仁碗中放豆腐、咸鸭蛋、虾仁、香油、盐、葱花搅拌成泥,取适量豆腐泥塞到苦瓜中,上锅蒸熟点上枸杞取出备用...
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- 苦瓜也叫凉瓜我们大江门最出名的就是杜阮凉瓜了此瓜本地人叫“雷公凿”,瓜型肥大,形似木瓜,平顶粒粗,肉厚色绿,味微苦而甘,爽脆无渣,非常受欢迎一根苦瓜除了皮炒着吃还能把芯煲汤喝一味俩吃没有鲮鱼罐头的我们就变通一下用牛肉炒排骨现在这么贵就放鲫鱼下去煲汤喜欢吃苦瓜亲的不...
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- 肉骨🍖汤喝腻了吧?!给大家推荐一款非常解腻的汤。适合夏天😁用料苦瓜1个花心🐟2条姜片少许苦瓜鱼汤的做法苦瓜洗净。去瓢。切片待用。花心鱼去肚去腮。洗净切块待用。起锅加水加姜片。烧开后放入苦瓜鱼。煮熟下调料就OK啦。...
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- 用料豆腐苦瓜盐酱油淀粉苦瓜煮豆腐的做法苦瓜洗净切片。将豆腐两面煎一下,把苦瓜倒如入,豆腐易碎,不适宜随意翻动。加入适量的开水盖上盖子。在这空隙把芡调好,适量酱油淀粉加水搅拌,煮熟时调味勾芡起锅。...
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- 用料前腿肉150克苦瓜1根嫩豆腐1块葱1根盐2克白胡椒2克油5克去火汤:苦瓜豆腐肉羹汤的做法豆腐切成小丁水开加盐,倒豆腐汆水捞起沥干苦瓜洗净对半切开,掏去内瓤这层白色的内部,切去切丁汆水捞起肉去掉筋膜切丁加盐、白胡椒、料酒、蚝油腌制,撒入地瓜粉抓匀小葱白炝锅,加一勺盐,加...
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- 夏天来了,一道鲫鱼苦瓜豆腐豆芽汤清甜营养丰富用料鲫鱼豆芽苦瓜豆腐葱花,姜片鲫鱼苦瓜豆腐豆芽汤的做法鲫鱼煎好选择嫩豆腐苦瓜葱花煎好的鲫鱼加入开水,将苦瓜豆腐豆芽等一起煮开小贴士煎好的鲫鱼一定要用开水煮...
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- 爱吃酿的吃货们不知道有没有试过用糯米做的酿呢?用料猪肉(半肥瘦)15元韭菜3.5元糯米3元干香菇10朵蒜米,豆鼓少许蚝油,酱油,料酒,白糖,鸡精盐适量苦瓜6根苦瓜豆腐酿的做法韭菜洗、苦瓜干净,蘑菇泡软,糯米提前浸泡2小时,韭菜切碎,苦瓜切段(挖掉里面的芯),肉搅碎,蘑菇、蒜米、豆鼓切碎。除了...
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- 清淡好吃。减肥良伴用料苦瓜3老豆腐一盒蒜头适量葱适量香菜适量苦瓜豆腐煲的做法苦瓜去籽去瓤。切块备用豆腐切块。葱。香菜切段砂锅放香油。下蒜爆香先放苦瓜炒一下。加水焖煮放豆腐。稍微轻拌一下。放盐,黑胡椒,蚝油一茶匙试试咸淡。最后撒上葱和香菜。完成小贴士苦瓜先...
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- 周末要对自己好一点~用料鱼头4个豆腐1块姜1块盐适量苦瓜1根胡椒适量鱼头苦瓜豆腐汤的做法鱼头请店家一分为二,清水洗净,不要洗太用力,精华容易流失哦苦瓜、豆腐,生姜准备好卡卡卡,切成自己喜欢的形状不可缺少的胡椒粉!老妈从小岛寄过来的白胡椒,手碾成粉,超级香!煮的过程居然忘了拍...
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- 用料3片姜100克猪肉,选择瘦肉,切大块,提前汆烫备用30克干燥黄豆,提前浸泡4小时沥干水分1000克水200克苦瓜,洗净去除籽和瓜囊,切块5个小鲍鱼,去壳去内脏1茶匙盐苦瓜鲍鱼汤的做法做法将姜片、汆烫后的瘦肉、泡过的黄豆和水放入主锅,以35分/100°C//速度烹煮。加入苦瓜和小鲍鱼,...
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- 苦瓜豆腐不仅营养丰富,还能去火明目。一道简单的素食,送给你我的爱🌷。远离手机,爱护眼睛。来尝尝我的苦瓜酿豆腐吧😋。用料苦瓜一根(大的半个)豆腐1块(60~70g)红薯淀粉适量(1~2小勺)素耗油、糖、盐适量鲜香菇1朵枸杞几颗水淀粉最后收汁用(薄薄的一层就好)苦瓜酿豆腐的做法1.苦瓜洗净...
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- 焖焖焖,继续焖,今晚的菜……苦瓜,这道菜连我那不吃菜的家翁都动筷子吃了好多。所以,真的很值得做,材料都是常见的,很好找。用料材料:苦瓜1根五花肉200克豆腐6小块调料:蒜1个独头蒜(没有用普通的也行)生抽1勺(小汤勺)盐随意油适量水4小勺(小汤勺)苦瓜焖豆腐的做法所以材料准备齐全。苦瓜...
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- 夏日将近,一款味道鲜美稍带清苦清热去湿的苦瓜鳅鱼汤是餐桌汤类的首选哦。用料鳅鱼苦瓜豆腐盐,姜少许,小葱苦瓜鳅鱼汤的做法鳅鱼苦瓜苦瓜切片豆腐鳅鱼下油锅轻轻煎好加入开水煮至汤白加入苦瓜烧煮一会加入盐等作料即可...
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- 用料苦瓜1条鲫鱼1条姜片2片香葱适量盐适量苦瓜鲫鱼汤的做法准备材料、鲫鱼洗干净,苦瓜切块,香葱切碎,姜切2片锅里倒入适量的油先将苦瓜倒进锅里小炒一会,再乘到碗里。锅用清水洗净用厨房纸巾擦干,倒入油烧热,鲫鱼也用厨房纸巾吸干水分再放入锅内中火煎至两面金黄色就可以倒入热...
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- 用料苦瓜2根鸡蛋1个盐适量生抽1勺苦瓜+豆腐的做法苦瓜洗净,切断豆腐加调料苦瓜中间的去掉豆腐加进去小贴士豆腐可以味道重一点...
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- 用料鲍鱼8只排骨200克苦瓜1根姜3片黄豆200克鲍鱼苦瓜汤的做法黄豆提前半小时泡好鲍鱼,去内脏洗干净,焯一下水排骨洗干净,焯一下水,苦瓜切好,切3姜片黄豆,排骨,鲍鱼先熬,再放苦瓜,最后下适量盐小贴士姜片可以换花旗参片...
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- 用料鲍鱼9个苦瓜1根黑猪排骨1根黄豆1小把姜2片鮑鱼苦瓜汤的做法鲍鱼清理干净、苦瓜去瓢切块、排骨剁块、黄豆洗净把所有用料放入压力锅加适量水,大火上气后关小火15分钟即可,吃前加少许盐调味。小贴士鲍鱼外壳一定要用刷子刷干净,用小刀把肉撬开去掉肠。...
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- 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功能,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子等有一定的疗效。可以预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌的作用...
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