- 用料鸡蛋4个牛奶50克油45克白糖15克(蛋黄)+45(蛋白)低粉80白醋几滴可可粉3克蓝莓果酱适量千叶文蛋糕的做法蛋黄,糖,牛奶搅拌至糖全部融化。加入油继续搅拌均匀。筛入低粉,用搅拌均匀。至细腻无颗粒。蛋白加几滴白醋打发,分三次加入糖打发至有光泽细腻纹路即可。1/3的蛋白放入...
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- 老公最喜欢吃的就是方糕了,喜欢干爽口感的小伙伴一起来试试吧!用料鸡蛋6个低筋面粉200克细砂糖90克牛奶90克黄油50克白醋几滴可可粉少许千叶纹方糕的做法把黄油和牛奶放入小锅里小火加热至融化后备用。蛋清加几滴白醋,然后分三次加入细砂糖打到尖角。加入蛋黄继续用电动打蛋...
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- 第一次做,特别难看,不为别的,就为了记录一下,以后对比٩(๑^o^๑)۶烘焙路上的进步用料糖60克鸡蛋4个低筋面粉70克牛奶60克玉米油60克可可粉2~3克葡萄干适量千叶蛋糕的做法蛋黄,蛋白分开。蛋黄中加一小勺糖,搅拌均匀搅拌牛奶。搅拌均匀。加油。搅拌均匀。变白。加入低粉。搅拌均...
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- 没夹奶油不腻,简单易操作用料低筋面粉50克蛋白160克蛋黄80克牛奶40克细砂糖30克玉米油40克玉米淀粉5克柠檬汁几滴可可粉3克千叶纹蜜红豆蛋糕卷的做法准备好金盘28乘28金盘撒上碾碎的蜜红豆,用手用勺子都是可以的蛋黄加人牛奶和玉米油用电动打蛋器打至表面有一层薄薄的细泡,...
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- 戚风蛋糕都会做,千叶纹也必须完美搞定!想起来这不就是稻香村的蛋糕吗😄完整蛋糕做法:用料做好的蛋糕糊1份巧克力10-15g牛奶(融合巧克力为融化用)适量蛋糕上的千叶纹如何做的做法巧克力🍫+全脂牛奶🥛隔水融化,柔顺的感觉就可以了不要太稀。装进裱花袋里面前端剪一个小口,千万别太...
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- 用料君之的方子轻乳酪蛋糕画千叶纹方法的做法酸奶奶油打发蛋白巧克力酱挤裱花袋里,打横线左手拿纸巾,右手拿牙签,打竖线,打一下擦一下牙签,保证牙签的干净,才能画好下一条线。在中间打到方向竖线160度70分钟小贴士我没有学过烘焙,全是野路子!...
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- 用料用心1颗热爱的心用心千叶家的蛋糕成长记的做法用❤️用❤️...
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- 入口即化的棉花蛋糕,加上可可糊拉出来的千叶状,颜值爆表!用料牛奶80克玉米油50克鸡蛋6个糖80克低筋面粉80克可可粉适量千叶棉花蛋糕的做法准备好所有食材。玉米油加热到冒小泡。过筛低粉。搅拌均匀。倒入牛奶。搅拌均匀。5个蛋黄加入1个全蛋,蛋清装入无水无油的容器里。蛋黄...
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- 这款巧克力古早蛋糕,好吃又好做~这是6个蛋的配方,鸡蛋大小带壳61-62g热的时候吃到里面的夹馅是爆浆的,冰箱冷藏一夜又是一番风味。可可粉建议用法芙娜的口感更好。用料玉米油75克低粉75克可可粉15克牛奶65克蛋黄6个(110g)耐高温巧克力豆适量蛋白6个(200g)糖75克盐1克千叶纹巧克力...
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- 完全是做了桑叶馒头剩下的桑叶汁,别浪费做了千层。本方子文字说明多,自己做没有拍到过程。也是自己留底的。如果刚好看到的朋友可以细看文字哈。桑叶这样给孩子吃他们不吃的,平时也不爱吃青菜,所以想到了这样做了千层。用料星洲马蹄粉250克黄糖一块半椰浆400克纯牛奶160克炼...
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- 6蛋配方。烤盘28×28厘米方盘。用料鸡蛋6个低筋面粉80克玉米淀粉10克细砂糖60克牛奶72克可可粉2.5克油60克千叶纹蛋糕的做法蛋糕卷的步骤,拌均的面糊留一小勺加可可粉装入裱花袋,挤出线。用脱模刀的尖头部位拉出花纹。如图所示方向。正反都要。每拉完一次,要擦干净脱模刀再...
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- 超简单的千叶纹蛋糕卷用料鸡蛋5个白砂糖20+30克牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克柠檬汁/白醋少许可可粉少许裱花袋1只超简单🌿千叶纹蛋糕卷的做法准备好食材一个鸡蛋差不多60g左右20g白砂糖用于蛋黄30g白砂糖用于蛋清分离5个鸡蛋的蛋清蛋黄,蛋清放冰箱冷藏蛋黄中先加入50g...
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- 用料鸡蛋5个低粉120克白糖80克油10克牛奶60克可可粉少许千叶纹方蛋糕的做法蛋清蛋黄分离油,20克糖,牛奶加入蛋黄中搅拌均匀蛋黄糊分三次加糖打发蛋白,这是第一次的时候打发成弯弯钩就好啦分三次把打发好的蛋白加入蛋黄古中,翻拌!留出一点蛋糕糊添加可可粉将蛋糕糊倒入烤盘,用裱...
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- l用料鸡蛋500gSP12g植物淡奶油100g植物油100g低筋面粉200g白糖180g千叶蛋糕(海绵蛋糕)的做法鸡蛋放入无水无油的盆子里,加入白砂糖搅拌均匀加入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒状态加入SP蛋糕油快速打发打发完成后依次加入淡奶油和植物油,边加边搅拌(需要慢慢加入,不可直接一次性加...
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- 今日早餐:巧克力牛奶(热饮)千叶纹肉松沙拉蛋糕可可纸杯蛋糕(剩余材料做的)杨桃2018.12.13早餐用料千叶纹肉松蛋糕卷蛋糕体:鸡蛋5个(50克左右的)细砂糖15克(入蛋黄)牛奶50克玉米油45克低粉80克细砂糖45克(入蛋白)可可粉5克海苔肉松适量沙拉酱适量柠檬汁少量巧克力牛奶巧克力豆适量牛奶...
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- 第一次做很成功用料低粉80克玉米油45克牛奶45克白砂糖70克鸡蛋4个可可粉5克千叶文戚风蛋糕的做法把鸡蛋蛋白蛋黄分开装盆(盆里千万不要有水或油之类的液体)蛋黄盆里加入牛奶,适量的白砂糖及玉米油,用筛网筛入低粉,搅拌至无颗粒状,待用蛋白盆用打蛋器打发,(加三次糖)打发至鱼眼泡加...
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- 海绵蛋糕做过多次,但这次主要想在蛋糕表面弄出千叶花纹来,搜了妙品的方子。没有黄油,我改用了葵花籽油,也没用朗姆酒,烤盘就是烤箱配的,成品出来就没有原方子成品的厚度,最后就卷了蛋糕卷,抹了巧克力卡仕达酱。口感还是比较松软,但是按照方子用的下火,烤出了大气孔,底层有层焦皮。用...
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- 想吃蛋糕又想要有造型,清蛋糕卷,什么都不夹用料蛋黄5只糖20g牛奶60g油60g低粉90g蛋白5只糖60g柠檬汁几滴法芙娜可可粉2g健康的千叶纹蛋糕卷的做法蛋黄和糖拌均加入油拌匀加入牛奶拌匀筛入低粉拌匀打发蛋白用三分之一蛋白与蛋黄糊拌匀把拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白盆拌匀倒...
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- 佳世客的三文鱼骨正好打折,就买了点回来,做个快手汤用料千页豆腐适量三文鱼骨适量盐少许黑胡椒少许菜叶丝装饰用三文鱼骨千叶豆腐汤的做法佳世客打折买的三文鱼骨,切成小块备用。千页豆腐一块切片烧锅倒水或者鸡汤,然后放入千叶豆腐和三文鱼骨。加适量盐和胡椒粉,也可再加蚝油...
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- 用料鸡蛋4只牛奶52g无味油40g低筋粉52g白砂糖60g法芙娜可可粉5g左右千叶纹草莓夹心蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄加牛奶搅拌均匀,再加入无味油搅拌均匀筛入面粉,搅拌至无颗粒蛋白加柠檬汁分3次加入60g糖打发,打发至湿性发泡蛋白分三分之一到蛋黄糊中搅拌均匀,再倒回至蛋白中,...
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- 抹茶红豆爱好者必备!甩ladym好多条街,甜度都可以自己调整调整~用料可丽饼面糊的材料适合直径20cm(括号里是八寸)黄油(butter)20g(30g)低筋面粉(cakeflour)140g(210g)抹茶粉(matchapowder)12g(18g)细砂糖(sugar)45g(62g)盐(salt)1小撮(2g)蛋(egg)130g(195g)牛奶(milk)400g(600g)红豆鲜奶油馅鲜奶油(whippingc...
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- 廷姐的蛋糕特别棒,不清楚古早味是一款什么味道的蛋糕,今天正好有时间,尝试着做一款,没想到这款蛋糕是那么的细腻和绵软,有兴趣的家人可以尝试一下。用料低筋面粉180克细砂糖140克植物油150克玉米油150克牛奶120克蛋白12个蛋黄12个盐2克柠檬几滴(去腥)可可粉2克千叶文蛋糕-古早味...
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- 加了酸奶的蛋糕口感更细腻清爽好吃,润润的口感~我是用28×28的不粘金盘做的,也可用10寸方形,10寸圆形模具做~用料低筋面粉160g鸡蛋8个(去壳后大约480g)酸奶2杯(大约190g)糖(蛋白用)120g(蛋黄用)20g色拉油90g❤辅助用料工具:可可粉少许(1g)裱花袋1个牙签1个28×28金盘1个酸奶千...
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- 最合适女士食用,艾叶有暖宫的作用用料A木薯粉125克椰浆250克B木薯粉180克水360克新鲜嫩艾叶一把白糖适量艾叶千层糕的做法艾叶洗干净,放入料理机加入两大勺白糖(根据自己口味增加或减少白糖),加入适量清水料理机打碎成汁。过滤将A材料混合,将艾叶汁360克和B材料的木薯粉混合。...
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- 转自晓廷爱烘焙用料蛋黄部分蛋黄牛奶60克玉米油60克细砂糖20克香草精一滴(比较去蛋腥,可省略)低粉100g蛋白5个细砂糖60克柠檬汁一~两滴(起稳定蛋白的作用)夹心部分随意(图中蛋糕卷,无夹心只是给你们一个用量参考)奶油150克糖粉15克水果适量千叶纹蛋糕卷的做法首先,我们先混...
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