![XO酱蒸新岩龙虾的详细做法，XO酱蒸新岩龙虾做法技巧]( "XO酱蒸新岩龙虾的详细做法，XO酱蒸新岩龙虾做法技巧")
- 新西兰岩龙虾，主产地是新西兰，因为这种龙虾在澳大利亚南部也有很大产量，因此也被称为南澳岩龙虾，或者南澳龙虾。根据新西兰相关法规，新西兰龙虾的最小法定可捕甲壳长为10厘米（雄性）和9厘米（雌性）。目前新西兰岩龙虾尚不能进行人工养殖，只能进行野生捕捞，所以新西兰岩龙虾每年的产量...
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![XO酱的详细做法大全,简单又营养的XO酱做法]( "XO酱的详细做法大全,简单又营养的XO酱做法")
- 用料干贝300克虾米150克大红葱头四个金华火腿（我用了帕尔马火腿）随意蒜完整剥完一个料酒一勺油1000克蚝油四勺姜一大块生抽两勺小红葱头随意冰糖40克小银鱼150克干辣椒（也可以小米椒）适量XO酱的做法红葱头，姜，蒜头，干葱头剥好洗干净沥水帕尔马火腿切碎切碎火腿后用小碟装着瑶柱...
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![XO酱炒虾如何做才美味，怎么做XO酱炒虾简单又好吃]( "XO酱炒虾如何做才美味，怎么做XO酱炒虾简单又好吃")
- 用料虾1斤左右蒜2粒糖1茶匙XO酱1茶匙鼓油1茶匙XO酱炒虾的做法洗净虾在虾背后用刀介开，把肠挑出配料炒一下蒜片虾也炒一下放鼓油丶糖!炒一炒放XO酱收汁!上碟!小贴士放酱油后要注意火!中细火!...
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![xo酱酱面如何做才美味，怎么做xo酱酱面简单又好吃]( "xo酱酱面如何做才美味，怎么做xo酱酱面简单又好吃")
- 最复杂的在做xo酱，但最简单也在xo酱，买来就可以啦～用料阿祖辅食xo酱50g麻酱适量面适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量xo酱酱面的做法做好xo酱，或者用买的麻酱用热水揉开，加腐乳汁搅拌均匀黄瓜丝胡萝卜丝备好mix到一起！小贴士夏天，面煮好用凉水过一过。...
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![XO酱蒸基围虾做法烹饪大全 地道XO酱蒸基围虾如何做]( "XO酱蒸基围虾做法烹饪大全 地道XO酱蒸基围虾如何做")
- 基围虾营养丰富，壳薄肉嫩味美，易消化。XO酱选料名贵，鲜香中略带辣意，极能激发基围虾的鲜甜口感，此菜制作简单，口味独特美味，是佐餐的佳品。用料基围虾300克XO酱2汤匙姜4片生抽1茶匙料酒1茶匙盐2克白胡椒粉1克XO酱蒸基围虾的做法调味：将XO酱、生抽、料酒、盐、白胡椒粉拌匀，制成调...
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![蒸龙虾如何做才美味，怎么做蒸龙虾简单又好吃]( "蒸龙虾如何做才美味，怎么做蒸龙虾简单又好吃")
- 用料龙虾只蒜瓣葱根生抽勺生姜醋糖蒸龙虾的做法龙虾一切二，锅中放点油，放蒜末，姜末，爆香，倒入调好的料汁，淋在龙虾上面，蒸锅水烧开，放龙虾蒸12分钟出锅，锅内放点油，葱爆香淋在蒸好的龙虾上面，成品吃完了，下次再上图...
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![XO酱蒸丝瓜的详细做法大全,简单又营养的XO酱蒸丝瓜做法]( "XO酱蒸丝瓜的详细做法大全,简单又营养的XO酱蒸丝瓜做法")
- 用料丝瓜1根XO酱蒸丝瓜的做法详见视频...
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![小龙虾新吃法—跳水小龙虾（比麻辣小龙虾更小清新）食谱大全及做法，烹饪好吃的小龙虾新吃法—跳水小龙虾（比麻辣小龙虾更小清新）方法]( "小龙虾新吃法—跳水小龙虾（比麻辣小龙虾更小清新）食谱大全及做法，烹饪好吃的小龙虾新吃法—跳水小龙虾（比麻辣小龙虾更小清新）方法")
- 以剥开第一只小龙虾，迎接夏天的到来。亲一亲：把虾身上的汁水吸一吸，不要忘了舔舔顺着手指留下的汁水；扭一扭：用你的拇指下压第二节虾壳，然后扭动虾壳麻溜的拔出虾肉;泡一泡：泡泡香辣的、蒜蓉的、麻辣的、椒盐的、水煮打蘸水的各种汤汁，会吃的还要把各种汤煮上一点泡面、或者面皮...
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![XO酱蒸带子的详细做法大全,简单又营养的XO酱蒸带子做法]( "XO酱蒸带子的详细做法大全,简单又营养的XO酱蒸带子做法")
- 顶级酱料港式的配方！新鲜的蒸带子，鲜上加鲜用料带子3个XO酱勺XO酱蒸带子的做法详见视频...
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![超级简单的万用蒸虾酱汁（适合蒸各种虾，龙虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的万用蒸虾酱汁（适合蒸各种虾，龙虾）方法]( "超级简单的万用蒸虾酱汁（适合蒸各种虾，龙虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的万用蒸虾酱汁（适合蒸各种虾，龙虾）方法")
- 从小到大，家里蒸鱼蒸虾从来只放葱、姜、盐和料酒。虽然这样做确实能品尝到海鲜的原汁原味，但是几十年如此，确实也是吃腻了🤣。所以我调制了一款大宝和二宝喜欢的酱汁，很适合蒸虾，分享给大家😊下面的用料配方适合蒸10只大虾🦐。用料蒜末6瓣生抽2勺糖2勺约10克盐1克白胡椒粉1克...
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![自制XO酱蒸豆腐（含自制健康版XO酱的方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制XO酱蒸豆腐（含自制健康版XO酱的方法）方法]( "自制XO酱蒸豆腐（含自制健康版XO酱的方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制XO酱蒸豆腐（含自制健康版XO酱的方法）方法")
- XO酱是调味料中的贵族，贵在于制作的原材料，xo酱的原材料没有固定的标准，但大多都含有瑶柱、虾米、辣椒或者干葱头等比较“香口”的材料。外面买一小瓶最少都50、60块，而且因为工厂制作和为了保质，通常都会有少量的添加剂，而自己做其实一点都不麻烦，最需要的是耐心，而且成本只是外...
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![XO酱粉丝蒸银鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱粉丝蒸银鳕鱼方法]( "XO酱粉丝蒸银鳕鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱粉丝蒸银鳕鱼方法")
- 今个夏天食平D用料银鳕鱼XO酱粉丝蒸银鳕鱼的做法粉丝铺底银鳕鱼抹盐和胡椒，淋点油生熟蒜XO酱10分钟蒸好，撒葱花，淋热油。...
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![虾米瑶柱酱/豪华版XO酱食谱大全及做法，烹饪好吃的虾米瑶柱酱/豪华版XO酱方法]( "虾米瑶柱酱/豪华版XO酱食谱大全及做法，烹饪好吃的虾米瑶柱酱/豪华版XO酱方法")
- 自制豪华版的XO酱，自制自吃必须料要放足哇～用料干贝（瑶柱）100克干虾仁100克蚝油1大勺大蒜2个/20瓣左右姜20克生抽（酱油）1大勺盐适量虾米瑶柱酱/豪华版XO酱的做法干制的虾米，瑶柱，蒜🧄，姜，干辣椒面备用瑶柱用清水冲洗一下后捞出用刀背轻拍成丝条状～虾米用清水冲洗一下后捞出切碎（可以...
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![「百合花开」最考验小龙虾新鲜度的做法——清蒸小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」最考验小龙虾新鲜度的做法——清蒸小龙虾方法]( "「百合花开」最考验小龙虾新鲜度的做法——清蒸小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的「百合花开」最考验小龙虾新鲜度的做法——清蒸小龙虾方法")
- 又到一年龙虾季，从来没有自己做过小龙虾，想尝试一下。用料小龙虾3斤【百合花开】最考验小龙虾新鲜度的做法——清蒸小龙虾的做法听国华老师说，公司附近菜场，卖小龙虾的摊位只有一家，摊主“壮耐耐”，卖的小龙虾也“壮耐耐”下班直奔菜场，小龙虾按大小，价格23-35/斤不等。先来三斤...
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![小清新的清蒸小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新的清蒸小龙虾方法]( "小清新的清蒸小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新的清蒸小龙虾方法")
- 此方法是一美女大厨👨🏻🍳教我的用料蒸小龙虾材料：小龙虾3斤茶叶（红茶类都可以例如：大红袍）半包料酒三勺蘸料材料：葱段，蒜末，小米椒，姜末，柠檬，白糖，酱油，葱花，辣椒面，花椒，芝麻各一些蒸笼一个小清新的清蒸小龙虾的做法小龙虾在水龙头下冲洗到盆里的水比较清澈。然后拿根不用的牙刷一...
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![清新版小龙虾—柠香蒸虾食谱大全及做法，烹饪好吃的清新版小龙虾—柠香蒸虾方法]( "清新版小龙虾—柠香蒸虾食谱大全及做法，烹饪好吃的清新版小龙虾—柠香蒸虾方法")
- 这个季节，餐桌上的扛把子必属小龙虾🦞无疑！香辣、十三香、蒜泥…吃得畅快淋漓！重口味后来款小清新吧，朋友推介的柠香蒸虾，制作简单、虾肉清爽紧实有弹性，口感超棒！柠檬🍋的加入更带来惊喜，颇具东南亚风味😋用料小龙虾3斤（主要看家里高压锅的容量）紫洋葱1个大葱半根柠檬1个生姜数片...
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![醉清新(蒸)小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的醉清新(蒸)小龙虾方法]( "醉清新(蒸)小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的醉清新(蒸)小龙虾方法")
- 备注：转自王刚视频教程。更喜欢看图文菜谱，故转来备份，也分享给厨友。做法耗时，但值得一试。酱汁独特，有类似芥末酱汁的味道，搭配三文鱼也很不错。用料小龙虾2斤糖一小勺姜10片柠檬2个大蒜5瓣盐4小勺蒸鱼豉油适量葱一小把啤酒2瓶醉清新(蒸)小龙虾的做法新买的鞋刷，给龙虾一只一...
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![清蒸小龙虾+秘制酱食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸小龙虾+秘制酱方法]( "清蒸小龙虾+秘制酱食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸小龙虾+秘制酱方法")
- @Eva小佳用蒸制的方法保留虾肉的鲜甜，鲜嫩多汁一大块虾肉，蘸上秘制酱料，谁说小龙虾不能清蒸的？一个蒸汽烤箱就能教他做虾！用料主料青头小龙虾3斤左右酱料生姜15g大蒜8瓣郫县豆瓣酱30g自辣椒酱30g红辣椒3个香葱1根黑胡椒适量食用油40g清蒸小龙虾+秘制酱的做法菜市场选取个头大...
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![蒸小龙虾（文和友蒸虾酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸小龙虾（文和友蒸虾酱）方法]( "蒸小龙虾（文和友蒸虾酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸小龙虾（文和友蒸虾酱）方法")
- 无意中看到蒸虾酱是要放酸梅汤的，味道跟文和友家的已有七八分像，配上蒸虾绝了，每人两斤不够吃呀😍😍用料干辣椒3个花椒若干花生油1勺酱油1勺陈醋1勺酸梅汤1大勺糖少量蒸小龙虾（文和友蒸虾酱）的做法干辣椒去籽剪碎，放入碗里碗内再放入花椒热油泼入碗中再倒入酱油，陈醋，糖搅拌均匀...
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![「XO酱蒸茄子」的详细做法，「XO酱蒸茄子」做法技巧]( "「XO酱蒸茄子」的详细做法，「XO酱蒸茄子」做法技巧")
- XO酱是南方人最喜欢的一种调味料之一，以金华火腿、干贝等珍贵食材制作，鲜味十足，因此称为酱料中的“XO”。粤菜一直以高档精致著称，从米其林指南可以看出，很多高星餐厅都是粤菜餐厅。也因此，大家对觉得粤菜有点小贵。但其实粤菜相对于别的菜系来说，烹饪方法和食材都是比较简单的...
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![两吃南澳岩龙虾（刺身+清蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的两吃南澳岩龙虾（刺身+清蒸）方法]( "两吃南澳岩龙虾（刺身+清蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的两吃南澳岩龙虾（刺身+清蒸）方法")
- 南澳岩龙虾是产自澳大利亚南部海域及新西兰部分海域的一种大龙虾，也就是人们最常说的“澳龙”，可以说是地球上最贵最顶级的龙虾了。这种龙虾肉质鲜甜细腻，是非常难得的美味，并且外表红火霸气，非常契合过年的气氛。用料南澳岩龙虾1只芥末适量刺身酱油适量姜5片葱半根蟹醋适量两...
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![新手｜蒸小号波士顿龙虾🦞食谱大全及做法，烹饪好吃的新手｜蒸小号波士顿龙虾🦞方法]( "新手｜蒸小号波士顿龙虾🦞食谱大全及做法，烹饪好吃的新手｜蒸小号波士顿龙虾🦞方法")
- 疫情期间没什么事儿就被迫在家做饭新手操作1⃣️蒜泥剁碎，锅烧热倒油然后先炒。不用炒太久，全程小火，闻到香味，加一勺蚝油，一点生抽，别太多容易咸。重点…小火，多点油2⃣️龙虾🦞洗干净，分两半，把炒好的蒜泥放到龙虾肉肉上。3⃣️放锅里蒸，10分钟（根据龙虾大小，我这次500g，冷水进锅蒸10分钟...
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![XO酱蒸生蚝的详细做法大全,简单又营养的XO酱蒸生蚝做法]( "XO酱蒸生蚝的详细做法大全,简单又营养的XO酱蒸生蚝做法")
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![XO酱虾球如何做才美味，怎么做XO酱虾球简单又好吃]( "XO酱虾球如何做才美味，怎么做XO酱虾球简单又好吃")
- XO酱虾球口味咸鲜，微辣。用料虾仁200g黄甜椒1个红甜椒1个香葱1根姜15g蒜头20g花雕酒10gXO酱30g生粉1茶匙盐1茶匙白胡椒粉1g色拉油10gXO酱虾球的做法准备好所有食材。黄甜椒和红甜椒切成丁，姜和蒜切片，葱切小段，虾仁开背后用冰水冲洗3-5分钟，用厨房纸吸干水分后加盐、白胡椒、...
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![XO酱野生菌炒龙虾球食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱野生菌炒龙虾球方法]( "XO酱野生菌炒龙虾球食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱野生菌炒龙虾球方法")
- Brolos品牌岩石龙虾肉质紧实鲜甜，有“刺身级”龙虾之称。龙虾的餐前处理并没有想象中那么复杂，简单几个步骤就可以与家人一起享用这份来自澳洲西海岸的新鲜美味。XO酱野生菌炒龙虾球更是鲜上加鲜，适合家庭食用。用料Brolos澳洲岩石龙虾1只900g羊肚菌100g黑虎掌100g白玉菇100...
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