- 用料豆腐1块花椒一小把葱花适量淀粉生抽醋盐糖郫县豆瓣酱麻辣豆腐(简易版)的做法豆腐切块。准备水淀粉:2勺淀粉,1勺生抽,1勺醋,2勺水,搅拌均匀热锅冷油,花椒炝锅,下葱姜蒜末,爆香后转小火,倒2勺豆瓣酱炒出红油后下豆腐,翻炒至豆腐上色倒入半碗清水,中火盖盖炖至几乎收汁放蒜末,盐、糖适...
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- 豆腐真的可谓是“淡妆浓抹总相宜”的一种食材,口味既能寡淡,又能热烈,营养丰富,老少皆宜,感觉自己像卖豆腐的,嘿嘿!最怀念的还是小时候,老师傅挑着箩筐卖豆腐的吆喝声,小时候条件差,一元一块的豆腐算是新鲜菜了,老母亲放土灶上倒点酱油红烧下,感觉跟荤菜一样美味!用料豆腐1块肉末50克...
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- 最近迷恋吃豆腐😊用料豆腐1块花椒麻椒适量辣椒粉适量青蒜苗1根生抽少许盐适量生姜适量简易版麻辣豆腐的做法豆腐切小块,方便入味(时间充足可以在热水里加盐煮几分钟,去豆腥气,炒的时候不容易散😊不煮也是可以哒)青蒜和姜切末热锅放油六成热加入花椒麻椒,出香味加入姜末!将炒锅从...
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- 最简单美味又营养的下饭菜!随时加菜,宴客也上得了台面😁用料豆腐一盒冬菇三朵麻辣酱两勺麻婆豆腐(全素简易版)的做法豆腐切块,我用的是嫩豆腐。用干冬菇提前泡发,鲜冬菇就洗干净可以了,切粒。我用了四朵感觉多了。烧热锅,放两勺油,油热放冬菇粒炒香约1分钟,放两勺麻辣酱炒匀加水,约...
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- 嗯。。这是第一次上传作品,希望大家能喜欢。加入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆粒纯粹是为了好看,我是在麦德龙买了一大袋冷冻的,偶尔炒菜的时候会作为配菜。我这次用的是麻婆豆腐调味粉,没有郫县豆瓣酱那么油,适合喜欢比较清淡的女生。就是最后缺了点小葱。。用料豆腐一盒肉末适量玉...
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- 用料豆腐2块指天椒5只辣椒2只肉沫500克盐适量油适量姜适量蒜蓉适量老干妈辣椒酱适量料酒适量酱油适量生粉适量简易版麻婆豆腐的做法将肉沫放入盐、料酒、酱油、生粉等腌制20分钟。辣椒切粒,切姜丝蒜蓉,豆腐切成正方体。把锅烧红,倒入姜丝蒜蓉和辣椒,不断翻炒,直到散发香味。倒...
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- 又是一个人在家的周末做点什么好吃的呢逛菜市场得时候看到豆腐啦于是乎想到一直想做麻婆豆腐啦用料豆瓣酱1勺盐适量豆腐1块淀粉2勺蒜适量姜适量麻婆豆腐(简易版)的做法豆腐切成小块备用并且开水煮一下记得放盐哟蒜跟姜切成沫起锅烧油倒入蒜酱小火翻炒再加入3/2勺得豆瓣酱翻...
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- 今天的食材是跑遍了三个超市才凑齐,第一回做,感觉味道还可以用料豆腐1块蒜末2瓣葱花适量生抽1勺郫县豆瓣酱适量淀粉3勺肉末适量花椒一小把姜丝适量老抽半勺简易麻辣豆腐的做法豆腐切块,用水煮5分钟左右,里面填1勺盐🧂去豆腥味葱姜蒜切沫或丝🥩肉切小丁热锅凉油,加入一小把麻椒...
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- 用料豆腐1块葱1小段姜3-4片蒜3-4瓣生抽1勺郫县豆瓣酱1勺淀粉1勺盐5克鸡精1勺简易家庭版麻婆豆腐的做法豆腐切块,炒水备用。焯水的豆腐可以祛除豆腐的豆腥味儿。起锅烧油,油热下入葱姜蒜爆香,再下入郫县豆瓣酱炒出香味后加水。把豆腐加入到水中,加入生抽,盐调味。盖好盖子炖至...
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- 用料花椒少许红辣椒少许蒜少许郫县辣酱一勺糖一勺酱油一勺盐一勺豆腐一块麻辣豆腐(简约版)的做法豆腐切成小方块放盘子里备用把蒜和红辣椒切碎备用。蒜要切碎一点多点少点根据个人口味锅里放油油热之后放蒜泥红辣椒和花椒炒香之后加入一勺郫县辣酱翻炒出红油加多半碗水豆腐...
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- 朋友夫妻外出工作,留孩子自己在家,大家住的近,恰好今天炖了羊汤,就去给孩子投食,时间有限做了道快手简易版麻婆豆腐,好吃下饭。用料老豆腐1块豆瓣酱2大勺酱油1小勺蒜头6颗肉末100-150克简易懒人版麻婆豆腐的做法把豆腐切块,冷水下锅煮开为止同时肉末+蒜末放入些酱油和盐拌匀,另一...
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- 用料肉馅(牛肉/猪肉)适量绢豆腐(嫩豆腐)一盒老干妈辣酱适量郫县豆瓣酱适量盐适量淀粉适量麻辣豆腐(极简版)的做法肉馅炒至变色,捞出备用(时间充裕的话可以用酱油料酒腌一会儿)锅中多放些油,油热放入郫县豆瓣和老干妈辣酱,一起炒制将刚才炒好的肉馅放入辣酱中锅中加水(不要加太多,能刚...
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- 豆腐+鱼头=好吃又营养~重点是还是麻辣味哟,相信爱吃辣的小伙伴们必定会喜欢上这道菜。用料鱼头一个豆腐一块食用油少许葱姜蒜若干水煮鱼调料包一包料酒2匙盐少许味精少许麻辣水煮鱼头豆腐汤(电饭煲原创简易版)的做法倒入少许食用油,待电饭煲升温油后倒入葱姜蒜炒出香味加入调料...
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- 经常在外面吃麻婆豆腐,可是老是吃到花椒,所以就自己做一道不加花椒的麻婆豆腐,哈哈哈哈用料豆腐1块肉末一点点水淀粉适量香油1勺豆瓣酱1勺生抽半勺盐适量蒜末适量家庭简易版麻婆豆腐的做法切好蒜末肉末葱花豆腐切丁,掉水放油烧蒜末,肉末加入豆瓣酱翻炒均匀加入一碗水豆腐加入,...
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- 老爸不爱吃十三香啦,生抽,耗油一些调味料,就是喜欢酱油啦,味素啦,盐。所以家里调味料很少,但老妈做出来依旧很好吃。这个麻辣豆腐就是和老妈学的,很下饭,简单的味道,一点不比饭店差用料葱段适量段盐适量酱油适量味素少量辣椒面依个人口味淀粉少量水适量麻辣豆腐(极简单版)的做法先全...
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- 上传为了自己看方便侵删用料豆腐块豆瓣酱勺花椒粉勺水淀粉克文怡版简易麻婆豆腐的做法如图如图...
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- 老公四川长大到15岁,现在在上海,不大能吃太辣。他特别好吃他老爸的麻婆豆腐。我身为媳妇当然要继承这个手艺啦。这个麻婆豆腐和正宗的四川菜不能比。做法简单了很多,算是家常快手菜,特别下饭,简直是米饭杀手中的杀手。用料猪肉糜(最好带点肥肉的)50克内酯豆腐1盒郫县豆瓣酱(娟城...
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- 鲜香麻辣,滚烫软滑,下饭绝配!用料嫩豆腐一块麻婆豆腐料(没用可用豆瓣酱替代)一小碟小米椒若干个大蒜头半个花椒若干玉米淀粉5-10g左右肉末(牛肉猪肉末都行)20g左右麻婆豆腐(家常简易版)的做法准备好材料锅内烧一锅水,加入适量的盐,豆腐切成小块备用,等水开了之后加入豆腐煮到水再次开...
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- 天气渐凉,我家又开始常买豆腐来吃了,除了水煮豆腐,炒豆腐,豆腐包子,我家还常做这道简易版麻婆豆腐,此版不加肉沫,所需都是手边料,好吃又下饭!用料豆腐1块郫县豆瓣酱1勺黄豆酱半勺花生油适量蒜1-2瓣香菜1根淀粉适量水适量盐适量麻婆豆腐(素食简易版)的做法炒锅加热,倒入适量花生油,油热...
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- 很好的养生食材,是蛋白质的优质来源。凉拌、做丸子、炒、炖都可以哈!今天用的是卤水豆腐,炖和炒都很不错!临时决定做的一道菜,来不及化肉啦,如果加些肉末会更好吃啊!用料葱姜适量老抽1勺生抽2勺豆腐1大块干辣椒2个花椒10几粒醋1勺清水适量小米辣1个盐适量麻辣鲜香简单易做麻辣炖...
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- 用料花椒15粒大料(八角)3只葱,姜适量干辣椒3个土豆粉半斤~一斤大红袍麻辣底料半袋豆腐半块盐适量麻辣鲜香豆腐粉(简易版)(2人份)的做法豆腐切一厘米厚片,上锅蒸15~20分钟,蒸出气孔,这样豆腐容易入味,而且口感更好。锅里热油,放入花椒,大料,干辣椒,葱,姜,炒出香味儿,关火,把材料捞出。称锅还...
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- 低脂美味~用料内酯豆腐1/2盒辣白菜适量辣明太鱼丝适量韩式辣酱1勺简易版辣白菜豆腐汤的做法准备辣明太鱼丝,一片辣白菜撕条。加入适量水,放入明太鱼丝和辣白菜煮开。加入内脂豆腐。一勺辣酱/替代品~煮开后,小火闷五分钟即可。(替代品:没有辣酱的话加一点辣椒酱,一点番茄酱,一点辣...
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- 这是我自己做的做多的一道菜,简单又美味,还超级下饭。用料豆腐2块瘦肉100克小米辣4个葱1根盐少许酱油3勺超简易麻辣红烧豆腐的做法准备的食材只需要4样,如果不爱吃辣可以不放,或者放一小根。把瘦肉剁碎,加点酱油和盐腌制一下。喜欢肥瘦相间可以买前腿肉。不用剁很碎,吃起来才有...
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- 用料嫩豆腐一块花椒20粒豆瓣酱2勺小葱2根食用油,生抽,调料适量家庭版简易麻婆豆腐的做法切菜备菜豆腐切成小块小葱切段油烧热后放入花椒一分钟后捞出(我不太喜欢花椒在菜里所以直接油炸后有花椒的味道即可,喜欢花椒的朋友可以不捞出)放入豆瓣翻炒后倒入一盘水,放入适量的盐生抽...
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- 信不信,五分钟做好让你欲罢不能的麻婆豆腐用料嫩豆腐1块豆瓣酱1勺海底捞麻辣香锅料1勺水淀粉克花椒粉勺一碗开水泡开的去掉米粒的米酒麻婆豆腐(简易版超好吃)的做法1、准备材料:一勺葱姜蒜辣蘸料、一勺豆瓣酱、一勺海底捞麻辣香锅料、一碗开水泡开的去掉米粒的米酒,一块嫩豆腐...
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