![烤時蔬牛油果青醬純素意麵食谱大全及做法，烹饪好吃的烤時蔬牛油果青醬純素意麵方法]( "烤時蔬牛油果青醬純素意麵食谱大全及做法，烹饪好吃的烤時蔬牛油果青醬純素意麵方法")
- 見多了青醬意麵，見多了牛油果青醬意麵，見多了牛油果菠菜青醬意麵，那麼這次就再加點不一樣的小東西用料意大利面一大把牛油果半个菠菜一把羅勒一小束蒜一辦杏仁35克西葫蘆一個花菜半個小番茄適量檸檬半個橄欖油適量海鹽適量烤時蔬牛油果青醬純素意麵的做法西葫蘆切成薄片，花菜...
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![酸辣湯拼蚵仔·純素食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣湯拼蚵仔·純素方法]( "酸辣湯拼蚵仔·純素食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣湯拼蚵仔·純素方法")
- 今日下午突然收到電話，閨蜜造訪，來個酸辣湯吧🥰不失禮的！伴以蚵仔酥！素食就.是咁簡單！15分鐘用料木耳8朵鸡蛋2个醋三勺胡椒粉10克生抽二勺西红柿二个金针菇一把麻油一勺淀粉水四勺滑豆腐一块酸辣湯拼蚵仔·純素的做法打開雪櫃，看看有什麼東西，簡單做！蕃茄切粒，去皮，煮茄醬⋯⋯材料...
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![素食主義|南瓜純素軟歐麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的素食主義|南瓜純素軟歐麵包方法]( "素食主義|南瓜純素軟歐麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的素食主義|南瓜純素軟歐麵包方法")
- 為自己記錄的方子用料高筋面粉270克水60-70克熟南瓜泥120克新鮮酵母6克砂糖25克鹽2g椰子油10g餡料熟南瓜泥120g每個麵團20g左右素食主義|南瓜純素軟歐麵包的做法全部材料混合均勻發酵至兩倍大分成六個大小相同的麵團，鬆弛10-15分鐘後，包入南瓜泥整形，造型隨自己喜歡就好。烤...
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![素食主義|無蛋奶純素南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的素食主義|無蛋奶純素南瓜吐司方法]( "素食主義|無蛋奶純素南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的素食主義|無蛋奶純素南瓜吐司方法")
- 用料高筋麵粉270g椰漿30g水40g糖20g鹽2g新鮮酵母6g蒸熟南瓜泥120g椰子油or玉米油15-20g素食主義|無蛋奶純素南瓜吐司的做法除油鹽之外全部混合均勻，一開始會很沾手，一直揉至初步出膜，然後加入油和鹽繼續揉至吸收。揉成光滑麵團，基本出膜就可以放置發酵至兩倍大。一發後就整形...
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![純素花生豆腐..派？Vegan/Gluten free食谱大全及做法，烹饪好吃的純素花生豆腐..派？Vegan/Gluten free方法]( "純素花生豆腐..派？Vegan/Gluten free食谱大全及做法，烹饪好吃的純素花生豆腐..派？Vegan/Gluten free方法")
- 我的作品都是不會很好看，但是不會敗絮其中不要怕🙃用料嫩豆腐1塊約115G（傳統市場能買到最嫩那種）無糖花生醬45克椰子奶油45克（椰漿冰過後的上層）糖漿30G基底部分各種堅果25克杏仁粉60克燕麥粉40克椰棗2粒純素花生豆腐..派？Vegan/Glutenfree的做法預熱烤箱175度，堅果+椰棗打在一...
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![蘑菇醬（純素）做法烹饪大全 地道蘑菇醬（純素）如何做]( "蘑菇醬（純素）做法烹饪大全 地道蘑菇醬（純素）如何做")
- 爲食物•對話準備雞肉卷的餡料，來不及專門去買野生菌，就用了手頭既有的鈕釦蘑菇和草菇，因種植蘑菇風味不足，加了乾菌和松露油來增加風味。蒜、洋蔥、百里香都是慣常的同蘑菇搭配的食材，比較特別的是我用了鹽麴替代鹽來調味。同甘酒()一樣，鹽麴也是由米麴發酵後製成的，在鹹味之餘...
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![純素水果撻(純素香草卡士達醬)的详细做法，純素水果撻(純素香草卡士達醬)做法技巧]( "純素水果撻(純素香草卡士達醬)的详细做法，純素水果撻(純素香草卡士達醬)做法技巧")
- VeganFruitTart琳瑯滿目的甜品中，最吸引我的往往是水果撻！香脆的撻皮，加入純素香草卡士達醬，上面加上草莓，幸福味道！自己做撻皮非常簡單，純素香草卡士達醬也可以用來搭配其他甜品。水果撻最大的魅力在於它搭配當季水果和百變而隨心所欲的搭配，也適合派對小食也是午茶點心的首選！一...
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![紅燒鮑魚·純素做法烹饪大全 地道紅燒鮑魚·純素如何做]( "紅燒鮑魚·純素做法烹饪大全 地道紅燒鮑魚·純素如何做")
- 簡單素材顯心思，為抗疫在家的友人們送人簡約飲食的靈感🥰，來個純素版，簡單又好吃用料鮮冬菇8朵蚝油一勺淀粉5勺老抽1/2勺泰式醬一勺紅椒粒適量芹菜粒適量水40克麻油1/2勺紅燒鮑魚·純素的做法準備材料先煮至軟身，加鹽。過水，吸乾，切花。底面上粉，然後用牙籤定型。半煎炸至金黃去...
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![純素關東煮如何做才美味，怎么做純素關東煮简单又好吃]( "純素關東煮如何做才美味，怎么做純素關東煮简单又好吃")
- 用料白萝卜三塊海带結三個胡蘿蔔兩塊魔芋絲小的五個，大的三個香菇兩個豆腐長方形3塊，三角形兩塊娃娃菜三片湯底少許蘋果或者橙子幾塊生抽適量黃冰糖適量純素關東煮的做法食材處理白蘿蔔切4-5釐米的段，邊緣削掉。白蘿蔔与海苔結焯水(白蘿蔔要久些大概十分鐘)香菇切花豆腐各面...
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![素食主義|純素亞麻籽吐司麵包（中種法）食谱大全及做法，烹饪好吃的素食主義|純素亞麻籽吐司麵包（中種法）方法]( "素食主義|純素亞麻籽吐司麵包（中種法）食谱大全及做法，烹饪好吃的素食主義|純素亞麻籽吐司麵包（中種法）方法")
- 整體水量偏大粘手謹慎下手以下是兩個450g吐司模具的用量只做一個的可以減半用量中種麵團必須提前一晚上製作發酵用料中種麵團材料（提前一晚製作）高筋面粉430克糖10克新鮮酵母5克水250克主麵團材料高筋面粉180克亞麻籽浸泡液亞麻籽炒香25g水165克以上材料混合均勻所得浸泡液...
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![純素果幹旅人磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的純素果幹旅人磅蛋糕方法]( "純素果幹旅人磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的純素果幹旅人磅蛋糕方法")
- 源自中歐的南德、奧地利及瑞士，浸泡檸檬汁後濕潤的椰棗幹、蔓越莓幹，混合著有豆漿、檸檬汁的面糊，果幹旅人蛋糕最適合乘著風一起去旅行。用料（果乾餡料） 椰棗幹 15克 蔓越莓幹 15克 黑棗幹 15克 檸檬汁 30克 ...
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![自製純素沙拉醬做法烹饪大全 地道自製純素沙拉醬如何做]( "自製純素沙拉醬做法烹饪大全 地道自製純素沙拉醬如何做")
- 製作起來非常簡單而且味道幾乎跟市售沙拉醬一樣，就是抹漢堡的那個基礎醬～不用再擔心用生蛋黃做的蛋黃醬會有飲食安全問題啦(●•̀ω•́)b✧用料A材料：水65克糖40克盐2克B材料：豆漿粉25克色拉油200克柠檬汁15-20克自製純素沙拉醬的做法一定要用無味色拉油來做，有味道的油做出...
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![純素燕麥椰蓉球做法烹饪大全 地道純素燕麥椰蓉球如何做]( "純素燕麥椰蓉球做法烹饪大全 地道純素燕麥椰蓉球如何做")
- 燕麥和椰蓉都是我的愛物。於是便想，他們必然也能相愛。沒有任何添加，食物原始的味道和口感，是我要的樸素。用料即食燕麥100g麵粉75g椰蓉25g白糖50g橄欖油60g純素燕麥椰蓉球的做法所有材料混合均勻，混起來鬆鬆散散的，要用手把他們團城小球才行烤盤，鋪油紙，團好的小球擺放均勻。請...
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![素食主義|純素藍莓酥粒麵包（中種法）食谱大全及做法，烹饪好吃的素食主義|純素藍莓酥粒麵包（中種法）方法]( "素食主義|純素藍莓酥粒麵包（中種法）食谱大全及做法，烹饪好吃的素食主義|純素藍莓酥粒麵包（中種法）方法")
- 即使沒有雞蛋奶油牛奶黃油，也一樣柔軟可愛！就是腦抽了整形的時候整的太難看了，不過一點也不影響它的味道！真的巨好吃！自己熬的藍莓醬不甜膩！準備過幾天再做一次把樣子做好了，再傳上來做封面！此配方可以做五個小麵包。用料中種麵團：高筋面粉90克水60克糖5克新鮮酵母1克主麵團：高筋面...
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![純凈素糙米窩頭做法烹饪大全 地道純凈素糙米窩頭如何做]( "純凈素糙米窩頭做法烹饪大全 地道純凈素糙米窩頭如何做")
- 用料糙米粉克紅心火龍果餡料：黑芝麻粉，亞麻籽粉紅糖，葡萄乾，麥芽糖（以上材料混合搓成一個個的小球，包時方便用）純凈素糙米窩頭的做法紅心火龍果榨汁，加入糙米粉，酵母粉和成麪糰，分成30克一個小麪糰，包入上面的餡料，搓成光滑窩頭在鍋裏發酵兩個小時左右，開火蒸12分鐘...
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![純手工茄汁意面做法烹饪大全 地道純手工茄汁意面如何做]( "純手工茄汁意面做法烹饪大全 地道純手工茄汁意面如何做")
- 用料三文尼那面粉100g鸡蛋1只罗马番茄罐头1罐洋葱半个芹菜1根蒜几瓣純手工茄汁意面的做法三文尼那面粉（由于我拆面粉时太过暴力，把袋子撕坏了，然后我就扔了，请自行淘宝）鸡蛋🥚和面，不加水！没有水的事儿！100g面粉➕1个鸡蛋（具体根据鸡蛋大小决定）比如今天我就用了两个鸡蛋，目的在于得...
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![扁豆藜麥瑪芬（無麩質、純素）食谱大全及做法，烹饪好吃的扁豆藜麥瑪芬（無麩質、純素）方法]( "扁豆藜麥瑪芬（無麩質、純素）食谱大全及做法，烹饪好吃的扁豆藜麥瑪芬（無麩質、純素）方法")
- 扁豆（lentil）是人類最早食用的穀物之一，長久以來因其是「窮人食物」，極少進入精緻料理的視野，直到近些年superfood概念的流行。扁豆因其高蛋白低脂肪，同時富含多種維生素、礦物質、纖維質，當之無愧成爲superfood。同時，對素食者而言，它也是極好的動物蛋白的替代。因此，越來越多的餐...
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![純素香煎帶子做法烹饪大全 地道純素香煎帶子如何做]( "純素香煎帶子做法烹饪大全 地道純素香煎帶子如何做")
- 在一間素食餐館吃到，真的太美味了！！用料少，做法簡單，已經成為我的日常菜式之一。這是純素菜式，希望能提供正在吃素的你多一點新意：）用料杏鮑菇1只意大利醃水瓜子/酸豆適量盐少許純素香煎帶子的做法杏鮑菇切塊，約1.5cm厚，一面切出格子紋，不要切斷。然後灑一點盐。熱油下鑊，用平底鑊煎...
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![純素紫薯曲奇做法烹饪大全 地道純素紫薯曲奇如何做]( "純素紫薯曲奇做法烹饪大全 地道純素紫薯曲奇如何做")
- 因為有朋友吃純素，所以想制作純素曲奇，希望吃素的朋友喜歡❤️用料低筋面粉80克紫薯粉10克杏仁粉20克砂糖40克菜油35克純素紫薯曲奇的做法低筋麵粉和紫薯粉秤好後過篩加入杏仁粉和砂糖攪拌均勻加入菜油後攪拌均勻，再搓成一團用保鮮紙紙包著麵團搓成長條形另外拿一些砂糖，鋪一點...
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![自製純素奶油乳酪做法烹饪大全 地道自製純素奶油乳酪如何做]( "自製純素奶油乳酪做法烹饪大全 地道自製純素奶油乳酪如何做")
- 可直接塗在麵包或土司上食用哦！美味又健康用料嫩豆腐350g果糖1/2茶匙生腰果5大匙，磨成粉狀檸檬汁4又1/2茶匙鹽1/2茶匙果糖1/2茶匙1/2茶匙自製純素奶油乳酪的做法1.將豆腐用熱水燙過再放在乾淨的棉布中，擠去多餘的水份。(越乾越好)2.將豆腐和其餘材料放入食物料理機或是果汁...
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![純素蘋果果凍做法烹饪大全 地道純素蘋果果凍如何做]( "純素蘋果果凍做法烹饪大全 地道純素蘋果果凍如何做")
- 用料水750ml琼脂16條(14cm長)紅糖3大匙燕麥植物奶粉5中匙無味豆漿250ml蔓越莓乾12粒山楂餅3塊蘋果1/8塊純素蘋果果凍的做法先把水和琼脂用電磁爐煮滾，把琼脂煮到完全溶化。加入紅糖混均勻。然後將紅糖水倒少量入容器裏面，然後放入上格冰箱5分鐘，這個步驟是要做成上層的透明...
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![純素、健康、高蛋白的Falafel食谱大全及做法，烹饪好吃的純素、健康、高蛋白的Falafel方法]( "純素、健康、高蛋白的Falafel食谱大全及做法，烹饪好吃的純素、健康、高蛋白的Falafel方法")
- 孩子們在學校烹飪課上學了這道菜，特別喜歡。不僅因為是味道，而且還因為是全素，健康又環保。我將那老師的菜譜做了改進，孩子們說比老師做的更加美味😊用料鷹嘴豆chickpeas350克荷蘭芹parsley1/2杯cup大蒜garlic5瓣cloves小豆𦸅cardamon1茶匙tsp姜黃粉Turmeric1茶匙tsp香菜籽粉...
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![純素餃子如何做才美味，怎么做純素餃子简单又好吃]( "純素餃子如何做才美味，怎么做純素餃子简单又好吃")
- 想吃餃子🥟新手上路，自己包唄用料饺子皮张韭菜一束老豆腐一块粉絲隨意酱油薑黃黑胡椒橄欖油純素餃子的做法老豆腐碾碎用薑黃炒熟、去掉水(像鸡蛋）韭菜切碎用油拌一拌。粉丝用热水烫软切碎，再切一些姜末。稍微晾凉，全部混合搅拌。地方有限。我是买的饺子皮。撒点粉就开始包。（...
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![簡易版自製純素千島醬食谱大全及做法，烹饪好吃的簡易版自製純素千島醬方法]( "簡易版自製純素千島醬食谱大全及做法，烹饪好吃的簡易版自製純素千島醬方法")
- 傳統千島醬會加酸黃瓜，我不是很喜歡吃所以只留下了醬料部分，抹面包一樣沒問題(ﾉ)`ω´(ヾ)～用料純素沙拉酱150克喜馬拉雅玫瑰盐1克番茄酱50克楓糖漿或其他糖類10克香草：我用了百里香和羅勒一撮營養酵母2克簡易版自製純素千島醬的做法基礎純素沙拉醬的製作方式請看我另一...
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![（純素）天然酵母老麵湯種吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（純素）天然酵母老麵湯種吐司方法]( "（純素）天然酵母老麵湯種吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（純素）天然酵母老麵湯種吐司方法")
- 謝謝廚友@ctlin耐心的教導，才有現在這一個菜譜😊心中有說不盡的感恩🙏再次的謝謝您🙏吐司口感是軟的，到隔天一樣是軟的～完全不加蛋、牛奶、奶油哦！如果自己更換的比例配方不要說吐司不軟喔！我是一個不會算烘焙百分比的人！這個吐司比例也是我做很久了一改再改改到喜歡的口感軟Q...
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