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熏整的精彩文章

自制熏整鸡如何做才美味,怎么做自制熏整鸡简单又好吃
  • 自制熏整鸡如何做才美味,怎么做自制熏整鸡简单又好吃

  • 常做的家常鸡肉一般都是炖或炒,这次来个不一样的做法,简单又好吃用料鸡1只姜3片盐10克左右八角桂皮等适量老抽小碗三分之一生抽半小碗白糖半小碗(分两次用)柠檬1片啤酒100ml自制熏整鸡的做法把所有食材放到盆里拌匀(白糖用准备的五分之一)再把整只鸡放进去腌制2个小时(注:20分钟...
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熏鸡鸭的详细做法大全,简单又营养的熏鸡鸭做法
  • 熏鸡鸭的详细做法大全,简单又营养的熏鸡鸭做法

  • 这展示的仅仅是熏鸭“熏”的步骤,在熏之前只需要把大块鸡或鸭煮熟,放置风干一夜即可。用料大米小把红糖:和大米相当锡纸熏鸡鸭的做法大米红糖架子摆好小火锅内可逐渐有烟雾缭绕,产生熏的效果。大概10分钟,中途可打开锅盖一两次观察颜色,可翻转角度再盖上,不够的话继续熏成品放凉...
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熏兔如何做才美味,怎么做熏兔简单又好吃
  • 熏兔如何做才美味,怎么做熏兔简单又好吃

  • 一老奶奶教我的但通过不断改进自己觉得现在这个口感很好甜辣用料兔一只干辣椒半碗料酒盐姜生抽红糖熏兔的做法把小白🐰剁成块洗干净水开下兔兔姜片料酒两勺盐焯水后把兔兔控水备用等兔兔完全冷却后再做下一步先准备1.一半碗干辣椒剪成段备用2.红糖末大约50克备用用菜籽油...
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家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷方法
熏酱如何做才美味,怎么做熏酱简单又好吃
  • 熏酱如何做才美味,怎么做熏酱简单又好吃

  • 用料猪蹄只老鸡只肘子熏酱的做法香料:白蔻10克,草果10克,肉蔻10克,花椒10克,丁香3克,白芷40克,小茴香35克,桂皮30克,荜拨20克。把香料用清水冲洗干净。炒糖色:栀子一碗、大料一碗提前用热水浸泡。栀子加水煮开后,连水倒出备用。炒锅下去一点底油,放入两碗冰糖,炒匀后加入一手勺栀子水,...
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熏鸭如何做才美味,怎么做熏鸭简单又好吃
  • 熏鸭如何做才美味,怎么做熏鸭简单又好吃

  • 对于鸭子,成都人有着独特的喜好……最有名的是耗子洞的张鸭子(卤鸭)和熏鸭,鸭肉入口柔嫩弹牙,味道独树一帜!今天我们就尝试在家里做熏鸭,食材一定要选用没有皮下脂肪的麻鸭或者湖鸭哦……用料麻鸭1只葱姜适量大米、红糖、茶叶、盐、花椒粒大量熏鸭的做法将麻鸭去除内脏洗净并浸...
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熏蹄如何做才美味,怎么做熏蹄简单又好吃
  • 熏蹄如何做才美味,怎么做熏蹄简单又好吃

  • 用料猪蹄1只葱2根姜2片八角3个香叶2片花椒10粒蒜蓉、干葱头、小米辣少许适量酱油、糖、盐适量熏蹄的做法1.豬手(豬肘)買回家後清洗乾淨,再焯水煮至沸騰後關火,再次用清水沖洗乾淨。2.熱鍋冷油,放入花椒八角香葉桂皮炒香,加入熱水(水浸過豬手就可以了),放入豬手,再淋上一些料酒,加入...
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熏鱼的详细做法大全,简单又营养的熏鱼做法
  • 熏鱼的详细做法大全,简单又营养的熏鱼做法

  • 上海菜里我最爱的一道菜之一熏鱼小时候妈妈也常给我做这道菜虽然不知道正不正宗但打那时候起不管在家还是在餐厅吃到这道小菜都停不下嘴炸至酥脆的鱼块浸泡在汤汁中即使被汤汁浸泡过鱼表面的香酥依然还在一口咬下香酥过后是鱼肉和汤汁融合的鲜美用料草鱼一条(两斤左右)料酒...
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熏蛋如何做才美味,怎么做熏蛋简单又好吃
  • 熏蛋如何做才美味,怎么做熏蛋简单又好吃

  • 小时候,总能在学校门口,或者商场门口有个老奶奶推着推车,卖茶叶蛋和串着签子的鹌鹑蛋,每次都得让妈妈给自己买两支,当时觉得那个价钱还是不便宜的,吃到嘴里,就特别的幸福,那种味道至今回想起来,还能咽一下口水,两串的价钱,自己买回来,可以做满满的一盘,吃到你满足为止用料鹌鹑蛋随意白...
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随便整整如何做才美味,怎么做随便整整简单又好吃
熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸡简单又好吃
  • 熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸡简单又好吃

  • 这道熏鸡是老妈之前做给我们吃的,如今在广州自己做来吃,配料有一点变化,主要根据自己口味,虽然不比家里的味道,但也是香喷喷的,挺好吃。配料按个人口味加,生粉适量;不能煲太久,尤其是超市买来的鸡肉,煲久了肉就脱骨了,缺乏肉感;油尽量不要放多,油多容易腻。用料葱少量盐适量鸡肉一叠生...
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老北京“熏雁翅”(熏排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京“熏雁翅”(熏排骨)方法
熏马肉(熏马肠)做法食谱大全及做法,烹饪好吃的熏马肉(熏马肠)做法方法
  • 熏马肉(熏马肠)做法食谱大全及做法,烹饪好吃的熏马肉(熏马肠)做法方法

  • 如果不用高压锅,至少得煮仨小时,然后省去高压锅步骤就行。不要挑战自己的牙口,真的很难嚼。用料熏马肉1公斤生姜粉2克洋葱半个熏马肉(熏马肠)做法的做法熏马肉,放生姜粉,汤锅煮半小时,捞出切块。洋葱切条。炒锅放油(不要放味重的菜籽油)。油七成热,下洋葱炒香。加熏马肉翻炒一分钟。...
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熏肉的详细做法大全,简单又营养的熏肉做法
  • 熏肉的详细做法大全,简单又营养的熏肉做法

  • 用料花椒粉适量辣椒碎盐克熏肉的做法猪肉用盐,花椒粉,辣椒碎搅拌均匀腌制两天找个铁桶(任何可以熏肉的)挂着熏24小时挂着晾干,想吃就拿来吃辣椒,土豆、熏肉炒了放砂锅里炖一下就可以吃了...
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熏腊肉制作完整版做法烹饪大全 地道熏腊肉制作完整版如何做
  • 熏腊肉制作完整版做法烹饪大全 地道熏腊肉制作完整版如何做

  • 用料带皮五花肉,啤酒,盐,花椒,八角,白胡椒,葱姜蒜,料酒,味极鲜,老抽,橘子皮,香叶,麻椒,小茴香,桂皮熏腊肉制作完整版的做法先把带皮五花肉10斤左右分别切为一斤左右大小放到冷水里浸泡,10分钟左右换一次水,一共换两次即可。泡出血水的肉用厨房用纸吸干水分待用。炒菜的锅中小火烧热加入适...
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熏鱼如何做才美味,怎么做熏鱼简单又好吃
红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒食谱大全及做法,烹饪好吃的红石榴烟熏果汁 锐澳青柠烟熏鸡尾酒 苹果烟熏果汁 桃酒烟熏鸡尾酒方法
苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜食谱大全及做法,烹饪好吃的苤蓝熏熏菜/撇拉熏熏菜方法
熏豆如何做才美味,怎么做熏豆简单又好吃
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  • 家里的毛豆买多了,吃不完,想到如果能烤着吃会是什么味道!试做一下,家里人都很喜欢用料毛豆500克盐3克椒盐适量熏豆的做法盐放一个大碗,把洗干净的豆子泡一下,分散放入烤盘中烤箱预热200度,放入豆子,烤15分钟烤到自己理想的硬度!撒上椒盐!当零食吃...
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Opps,熏肉熏个寂寞食谱大全及做法,烹饪好吃的Opps,熏肉熏个寂寞方法
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  • 爸午睡,奉命熏肉让五花肉多点风味用料五花肉Opps,熏肉熏个寂寞的做法垫个锡纸,以免刷锅很难,加点大米,冰糖,放了点橘子皮剩了点青红椒也加上,啊想起来后面补了茶叶进去(懒得拍)加上篦子提前卤煮的肉架上去熏,冒烟后三分钟再焖几分钟。没有合适的锅盖了,密封得不太好,上色没上多少,但...
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熏菜如何做才美味,怎么做熏菜简单又好吃
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  • 用料芥疙瘩姜片油克盐熏菜的做法洗净切丝,我用擦子擦的姜切丝热油,放点花椒,炒出香味放姜丝放芥疙瘩丝炒热就行,趁热放瓶子里,盖上盖子,放冰箱冷藏,两三天后就可以吃了。...
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熏肉如何做才美味,怎么做熏肉简单又好吃
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  • 小时候过年村里家家户户都会卤两大锅肉,卤好放凉再用大锅熏,真是超级香....用料猪肉大块白砂糖一大把茶叶一丢丢大米一丢丢橘子皮一丢丢锡纸一张熏肉的做法准备一块卤好放凉的大块的猪肉...啥部位都可以带点肥的香(我这是前腿)锅里垫一张锡纸来放松一下吃个橘子吧锡纸上放白...
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烟熏costco整条牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏costco整条牛排方法
  • 烟熏costco整条牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的烟熏costco整条牛排方法

  • 在PelicanHill的餐厅吃了一次味道非常棒的烟熏牛排,那个味道就忘不掉了,回来后购置了烟熏炉自己尝试,非常成功,特地记录下来,分享给各位,我是在Costco买的整条的beefloin牛菲力,重量十二磅多点,外面裹着厚厚的脂肪,里面是雪花纹理的瘦肉,非常适合做烟熏,同理,可以烟熏各种你喜欢的食...
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熏鸭熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃
  • 熏鸭熏鸡如何做才美味,怎么做熏鸭熏鸡简单又好吃

  • 用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米,上面放一张菜叶,红糖陈皮大火,盖密封寻五分钟,蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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熏鸡的详细做法大全,简单又营养的熏鸡做法
  • 熏鸡的详细做法大全,简单又营养的熏鸡做法

  • 熏鸡;顾名思义,烟熏烧鸡,吃的就是那股熏香味,⚠️(不是串烟的味)熏好的烧鸡略带一丁点儿苦涩,剩余全是香味...用料鸡只白糖克八角个盐克水克姜片冰糖克中草药料包1包味精克麦芽酚熏鸡的做法选用淘汰鸡香辛料中草料包糖色调好tang火候卤煮加入老酒熏烤成型...
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