- 做一个有颜值有内涵的馒头,说的就是我咯这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的这样摆在孩子面前包准一扫而空,(*^_^*)用料中筋面粉365g牛奶10g酵母3g水173g细砂糖10g南瓜粉15g橄榄油少许双色花式馒头的做法准备所有材料和工具除了南瓜粉之外,所有材料都投...
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- 用料红薯2个豆腐渣适量南瓜30O克白糖白醋盐适量酵母3克面粉适量双色馒头的做法南瓜蒸熟捞出放凉加上酵母白糖白醋搅拌均匀后放面粉,搓成面团同上发酵至两倍大,排气同上擀成薄面皮,两张叠在一起,放入红豆沙搓成长条醒十分钟后,冷水上锅大火蒸大概15分钟关火后,闷两分钟就出锅了...
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- 春天总会到来,我们要一直抱有希望。无限美好的春光,给万物带来生机。将美好的玫瑰花带回家吧!分量:约10个,每个馒头胚大概48克用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克水或者牛奶150克(根据各种面粉吸水性不同自行调整)红色素或者红曲粉少量绿色素或者菠菜粉少量紫色素...
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- 买了块老南瓜🎃,周末和小孩做馒头,南瓜有甜味了,所以糖就没放【普通面粉250克,黄150,白100,记录备用】用料【黄色部分】南瓜泥(微波炉烤熟后无水)60克中筋面粉(普通面粉)150克高性耐糖酵母粉2克低于40°温水10克(溶解酵母)猪油一小勺—————————————————【白色部分】...
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- 最近天气挺热的做什么都想一气呵成此馒头一次发酵缩短的时间,不变的美味🌹高颜值让你不忍下口喔用料普通面粉300g水140g酵母粉2g盐1g糖3g红曲粉2-3g双色馒头(花朵馒头)的做法除红曲粉外所有材料混合均匀,揉成光滑的面团。要想馒头蒸出来有光滑的表面,口感好,那就使劲揉面吧。面...
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- 原方:国宝级大师的中式面点圣经p240有改动步骤图来自书本时长:70分钟投喂:2个白馒头看这里👀用料干料中筋面粉80克低筋面粉20克速溶酵母粉2克细砂糖8克素白油2克湿料冷水52-57克🍞双色馒头的做法干料混合后加入湿料,搅拌后手揉成光滑面团,饧5-8分钟将面团平分两块,一块为白面,另...
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- 手一痒,习惯性就撸起面团!心里一点谱都没有就弄了两团面,呃……做什么呢?实在没谱就做馒头吃算了,最后做了一个大花馍。因没想着出菜谱,做完觉得还不错,才想起没有拍制作过程,只好又弄了两面团补上!🙈此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿...
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- 此花式为字母双色刀切馒头,面团要稍硬,揉透,醒发不要太大,蒸的时间不要长,就能达到水光肌、造型不走样的效果!因花式太过简单,制作过程就飘过,亲们欣赏欣赏就好!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!此花式为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖...
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- 用料白色面团面粉400克酵母4克糖5~10克水210~220克紫色面团紫薯80克面粉200克酵母2克糖5克水50克黄色面团南瓜80克面粉200克酵母2克糖5克水10克双色馒头卷的做法准备三个大盆,分别装入秤好的面粉和酵母南瓜和紫薯称好后切薄片,热水上锅蒸10~15分钟,蒸好分别加糖压烂加水和面粉...
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- 双色馒头第三磕,换个黑芝麻。自我感觉馒头的品相还是蛮不错的,虽然没有红曲馒头艳丽,但自家打的黑芝麻粉很香。用料面粉200克水100克干酵母2克黑芝麻粉5小勺油6克白砂糖12克双色馒头第三磕:黑芝麻双色馒头的做法准备用料酵母用水化开将面粉,白砂糖,油倒入大碗,加入酵母溶液和成...
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- 怕麻烦,只做简单的,这款紫薯双色花卷只用随便揉一揉就OK了做好了用保鲜袋装好冰冻,想吃拿出来蒸三分钟又热乎煊软了1.加糖是为了更快发酵2.加牛奶更香,没有牛奶可以用奶粉+温水代替3.加盐是让面团更筋斗4.加花椒粉也是增香,吃不出花椒味,但闻着更香,个人喜好可以不加5.为了更快...
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- 小儿子爱吃面食,外面卖的放了太多添加剂,自己动手做爱心馒头吧用料面粉400G酵母2G越南小紫薯4南瓜适量双色小馒头的做法因为是给1岁的儿子吃的,所以选择用的是低筋面粉,酵母加入面粉和均,加入适量的水揉至光滑。紫薯和南瓜事先蒸好,捣成泥凉凉备用。把揉好的面团分成两半,一半加...
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- 此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖南瓜泥菠菜汁无味油南瓜双色馒头*花儿馒头80的做法把双色面剂擀圆,重叠后再擀压粘合用切果器按出8等份。无此工具者,可弄个盖子按出内...
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- 超详细的教程,新手一次成功!!!用料普通面粉6杯温水半杯白糖3勺红糖3勺酵母1小勺双色馒头的做法3杯面粉中+入半杯化好的温水(温水=一次性杯子的半杯温水+3勺白糖+1勺酵母)【红糖同样的步骤,喜欢颜色重点的可以多加一点】注:一定要把酵母和糖搅拌至完全化开将化好的水倒入面粉中,朝同一...
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- 根据仙仙老师胡萝卜双色馒头想到的造型。用料原色面团:中粉200克水90克糖20克酵母2克油6克紫薯面团:中粉160克克拉农场紫薯粉40g水95克糖20克酵母2克油6克紫薯馒头卡通双色馒头卷花样馒头的做法(★擀成面片之前预20g白色面团,40g紫薯面团)两份材料分别混合均匀,揉光滑后擀成相...
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- 昨天的菜谱没有制作过程,今天下午再做一次!从开始制作、到醒发、再到蒸熟,时间上有过渡(白天不懂夜的黑),所以颜色飘忽不定!此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!此花式为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水花儿馒头21*双色花(下)的做...
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- 二月桃花最美,好多树都开了花漂亮极了,我就想着这满眼的桃花色是不是也能端上我家的餐桌呢?看到一些蛋糕卷上做出的漂亮花朵装饰,加上我是颜值控,我就模仿着做了这款双色花朵馒头。用料白色面团:面粉200克牛奶115克酵母2克糖15克紫薯面团:面粉180克糖10克酵母2克紫薯泥50克牛奶8...
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- 去年买的黑米粉被我遗忘在柜子里,今天不小心被我翻出来,就心血来潮弄点简单的🤣双色馒头是一发的,简单又快捷,都可以试试哦,不想做双色也可以只做单色做刀切馒头,只要面团和光滑了,闭着眼睛都能做好的哈٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料黑米面团:中筋面粉200克黑米粉50克冰糖粉(or砂...
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- 用料白面团:中筋面粉350克盐3克糖30克酵母3一4克鸡蛋液50克凉开水110克左右芝麻面团:中筋面粉320克黑芝麻粉50克盐3克糖30克酵母粉3一4克鸡蛋液50克凉开水110克左右花式双色馒头(一发)的做法二种面团食材各自~各自,别全部一起混合哦,有粗心的小伙伴会看花眼😄。各自厨师机揉至光...
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- 中式的面点有些自己独特的魅力!我喜欢面团在手中随心变化的感觉😃边学边琢磨的过程是种乐趣……用料中筋面粉300克酵母3克白糖15克玉米油8克牛奶/火龙果汁160克/150克双色花馒头的做法酵母加入牛奶中搅拌融化待用面粉、糖、油混合均匀将酵母水倒入混合好的面粉中,搅拌合成...
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- 先打个卡,有时间再弄个制作过程。此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!此花式为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水花儿馒头21*双色花(上)的做法花儿与刺猬做好上锅醒发至1.5倍大开中火蒸,水开计时10分钟,关火焖5分钟。漂亮的一朵...
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- 我是弯弯妈妈,一个专注于宝宝科学喂养的职场妈妈,热爱美食,也想把宝宝养成一个小吃货,喜欢我就v我吧:115025627用料草莓甜菜面粉100g胡萝卜番茄面粉150g安琪酵母粉3g白糖2g儿童双色花花小馒头的做法准备好两种面粉,分别放到小碗里酵母粉加白糖,放入温水搅拌,按比例加入两碗面粉...
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- 小孩子的早餐用料面粉200g酵母3g白糖10g清水100g南瓜或其它少许双色小馒头的做法上述用料全部二等分把糖和酵母到入水中搅拌至糖基本融化将冷蔬菜泥和步骤2的酵母糖水与等分后的面团混合搅拌用抻制法揉透两种颜色的面团擀成大小相当的长方形重合叠加后由一端卷起卷好后搓...
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- 做的时候没想记录方子,孩子喜欢吃就记录下来了。用料面团1面粉70克水36克玉米油1克酵母1克面团2面粉70克胡萝卜汁36玉米油1克酵母1克双色迷你馒头的做法胡萝卜加一点水打汁,我用了三分之一的胡萝卜,将打烂的糊糊在滤网上按压,就出水了。少加水的胡萝卜汁做出的面团颜色深一点...
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- 双色刀切馒头和双色花卷,白色用的是普通面粉,红色用的红曲粉。也可以用可可粉,紫薯,南瓜等。写个菜谱备忘。用料普通面粉500克酵母3克白糖5克水250克红曲粉5克双色刀切馒头和双色花卷的做法普通面粉加入酵母、白糖、水搅拌均匀,和成面团。现在是夏天,室温发酵至两倍大。取225克...
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