- 小时候在农村老家跟大人去摘香椿头待客,那时候吃的是凉拌香椿头。后来再也没吃过,今天做个香椿头鸡蛋饼。我妈说她在老家栽了香椿头,还没发芽呢。下次回家还可以吃一次。😊用料香椿一把盐适量鸡蛋2个面粉适量胡椒粉半勺香椿头鸡蛋的做法先把香椿头洗干净,加盐在水中泡10分钟...
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- 周末回老家摘了很多绿香椿~香椿是发物哦,有些人不能吃香椿含亚硝酸盐,硝酸盐,食用前最最最好用开水烫下用料香椿120克鸡蛋3个食用盐适量香椿头煎蛋的做法香椿头用开水烫下,挤干水切碎。打入鸡蛋,加入适量食用盐。锅里倒适量食用油,煎吧煎吧,翻身煎吧煎吧。装盘吃吧吃吧~...
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- 春天来了,才发现香椿悄悄地上市了!恰好在盒马买到了一盒香椿芽,做一个油泼香椿和香椿鸡蛋饼,品尝一下春天的味道。方法非常简单,做起来很快,10分钟搞定2道菜。用料香椿100g鸡蛋3个大蒜3瓣盐适量油适量花椒粉半勺椒盐半勺辣椒粉1勺鸡精半勺生抽1勺香椿两吃(油泼香椿+香椿鸡蛋饼)的...
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- 香椿。春的味道。我之所以喜爱香椿,一是香椿有一种独特强烈的香味,味美,口感好,吃起来清脆爽口,口留余香。用料香椿50克盐2克鸡蛋3个黄酒5克水20克素油适量腌制香椿/香椿炒鸡蛋的做法香椿芽洗净。锅加水,烧开,放入香椿焯水。焯水一分钟左右,中途翻一面,待香椿芽全部变成绿色即可捞...
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- 春天,香椿是一道不可多得的美味食材!因为它,才能在舌尖上真正感受春的气息!用料香椿1把鸡蛋4个盐适量油适量香椿鸡蛋的做法香椿洗净切末鸡蛋打入碗中,放入适量盐调散后,放入香椿末搅拌均匀锅入油待热,倒入蛋液煎制,待一面成金黄色翻面,等另一面也煎成金黄色即可出锅小贴士在煎蛋时...
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- 童年的时候,这道菜很常见,来到都市以后,这菜不但稀缺,有也就变成了天价,如今吃到了童年的味道,分享给圈里圈外的好友!用料香椿把香椿摘洗干净鸡蛋三个油按家人量计算克盐按人数计算量克香椿头炒鸡蛋的做法香椿头炒鸡蛋是春季最常见的菜,营养丰富,我个人做这道菜没放盐。吃的就是纯...
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- 香椿正当季,家里有香椿树的赶紧晒干菜,现在知道为什么新鲜的香椿不吃,要吃干的,因为我老家是不吃新鲜的,只吃香椿干炒鸡蛋,证明老祖宗的方法是对的,制作香椿干菜方法我菜谱里有哈用料香椿干小把鸡蛋3个油适量香椿摊鸡蛋(干香椿比新鲜香椿香一百倍)的做法香椿干晒干的香椿,清水过一...
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- 老家的院前曾有棵香椿树,每到清明祭祖,跟随父母回乡,总能吃上一顿鲜嫩的香椿头炒蛋。春季吃“椿”,记忆中已经成为这个时节固定的味道。也成为当下极具仪式感的一道美食。用料香椿1小把鸡蛋3个盐适量醋适量遇见“椿”季——香椿头摊鸡蛋的做法香椿头洗净,放入沸水中焯烫1分钟...
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- 春天来了,万物复苏,田间地头的各种野菜、树苗都开始发芽了,刚刚发出的小芽最是鲜嫩,营养价值也最丰富,所以春天是吃野菜最佳时节。香椿是春天最时令的菜,一年大约只有半个月左右的赏味期限,错过了只能等来年。香椿又叫红椿或椿芽,民间有“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质”之说,香椿...
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- 用料香椿120克鸡蛋4个香椿头涨蛋的做法香椿头一定要在清明前买,颜色绿中夹一点点红最好,全红就老了,全红亚硝酸盐含量太高就不能吃了开水烫一下(可以去除90%几的亚硝酸盐)切碎,打入4个鸡蛋,加一勺盐搅拌均匀锅中倒油,油热后倒入蛋液待一面煎黄后整体翻面,双面煎黄即可出锅...
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- 用料香椿100克鸡蛋4个生抽20克水适量盐适量香椿铺鸡蛋的做法香椿去头,然后切小段放入鸡蛋和适量的盐边加水边用筷子搅拌均匀热锅放入适量的油,再倒入蛋液用锅铲轻轻的推蛋液,让蛋液全部煎到等蛋液煎到比较成型后翻面继续煎放入生抽翻炒均匀出锅完成小贴士如果你喜欢我的菜谱...
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- 用料香椿适量鸡蛋3颗面粉适量火腿肠适量九棵树拌面奇遇酱1瓶香椿鸡蛋卷的做法香椿(焯水后)切碎,葱、火腿肠切丁,加面粉、鸡蛋、盐、鸡精搅拌面糊倒入电饼铛烤熟,装盘...
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- 错过了这个春天的美景,千万不能再错过这个春天的香椿。献给同样沉迷于香椿独特味道的你biu~biu~biu~用料香椿1把鸡蛋2个盐半勺鸡蛋香椿的做法红香椿或绿香椿都很赞,超市买回来新鲜的香椿,切除根部,洗洗干净备用。水烧开后倒入洗干净的香椿,焯水,口感更佳,否则会有微微涩涩的感觉...
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- 用料香椿1把鸡蛋5个盐1勺食用油适量香椿炒鸡蛋的做法又到吃香椿的季节了锅中烧开水,加一勺盐,把香椿烫一下捞出过凉水切成小段碗中打入5个鸡蛋,加1勺盐,打散碗中打入5个鸡蛋,加1勺盐,打散锅中热油,倒入蛋液翻炒至定型就可以了翻炒至定型就可以了...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋(液)4g盐3g食用油20g鸡蛋4中个香椿鸡蛋的做法香椿焯水,控干水分,备用。香椿去除老根,切末备用。鸡蛋打成蛋液,香椿末和蛋液、盐混合均匀。锅里倒入油,倒入香椿蛋液,翻炒成熟即可出锅。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
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- 香椿炒鸡蛋升级版,香椿鸡蛋炒虾仁。吸满香椿蛋液的新鲜虾仁,光是想想就食欲大振。做法也差不多。用料虾十几只香椿1把鸡蛋1个黑胡椒海盐1小勺香椿鸡蛋炒虾仁香得掉舌头!的做法1.将虾仁去壳去虾线,用一点盐和白胡椒粉腌制一下。2.香椿洗净,烧开水,加一小撮盐和几滴油,入香椿焯烫...
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- 院子里的香椿终于可以吃了,在这里香椿可是弥足珍贵了,必须想好了怎么做🥳突然有了灵感,香椿鸡蛋饼!感觉像是首创一样哈哈😄,再加一点姜汁或者蒜汁,无以言表🤪用料香椿一把鸡蛋2个面粉30克盐适量香椿鸡蛋饼的做法香椿切碎,鸡蛋搅散,加适量盐,水,面粉搅拌均匀。热锅少许油,将面糊倒入,...
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- 用料鸡蛋2-3个香椿头1把盐克食用油克一口春天鸡蛋炒香椿头的做法香椿头摘掉老的部分,只留嫩芽,清水泡一下烧一锅开水准备焯水,香椿头含有亚硝酸盐,焯水可以去除大部分的亚硝酸盐,过水后的香椿头变成了绿色切碎后打入鸡蛋,搅拌均匀,可以切的再碎一点,这个时候加入少量盐一起搅拌热...
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- 用料香椿1把鸡蛋2个油约5-10克盐适量香椿头炒蛋的做法清洗香椿头,清水轻轻揉搓冲洗干净即可;摘下香椿头的根部;把摘好的香椿头放入沸水中焯一分钟,看到香椿头由紫红变成翠绿即可;将绿色的香椿头捞出锅,看,香椿头的紫红色都到水里啦!不过水还是要倒掉。把焯过水的香椿头切成碎丁,把...
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- 春天里最爱野菜,香椿头的味道最得我意。今年父亲大人把家里的香椿头小树移来了三棵,它们很给面子的就有两棵发了芽。用料香椿1把鸡蛋1个油盐自种自吃香椿头炒鸡蛋的做法喜滋滋发芽的小树苗。春雨过后,留下内芯嫩芽,摘得手心一小把。开水烫一下去土腥气,变绿色,香味也出来了。切...
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- 4月正是吃香椿的季节,爱吃香椿的宝宝们,为你们奉上一道简单的家常菜,人人都能做。用料鸡蛋2个香椿1把油适量盐适量鸡蛋炸香椿的做法香椿芽用清水洗净鸡蛋打散搅匀,将香椿芽放到蛋液里翻滚使其沾满蛋液。可以视个人喜欢决定是否加盐,加盐的话加到蛋液里搅拌均匀。加适量油烧热,...
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- 用料香椿80g鸡蛋4个盐一小勺鸡精少许香椿头蛋卷的做法香椿头洗干净,去掉硬头子放入沸水中焯水1-2分钟,颜色会变绿,拿出剁碎把鸡蛋搅拌均匀,放入剁碎的香椿头,加入盐和少许鸡精不粘锅中放入少许油,将蛋液均匀的倒在锅中,等1-2分钟,靠锅的一面成型后,将蛋饼卷起来,翻翻面再煎个5分钟(...
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- 香椿树发芽啦!只有春天能享受到的美味!赶快行动起来吧!用料香椿半把鸡蛋4个盐5克油15克香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒鸡蛋🥚香椿芽炒公鸡🥚的做法在超市买的新鲜香椿芽,发红的嫩!吃不完的可以水里养着!鸡蛋买了最好的可生食的那种鸡蛋🥚!香椿芽先水里烫熟后捞起摆盘里冷却切碎打四个...
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- 用料香椿把鸡蛋个盐克油克香椿炒鸡蛋的做法香椿碎用水泡发,(我用的是干的香椿碎,如果是新鲜香椿,焯水后切碎)4颗鸡蛋打散,加入香椿,适量盐锅中放油,油热后,下入鸡蛋,煎到金黄即可。...
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- 用料鸡腿1支芋头150g鲜香菇3朵蒜头2粒辣椒1/3条青葱1根低筋麵粉适量牛头牌香椿炸酱2大匙水500cc酱油1小匙香油1小匙香椿芋头鸡的做法芋头去皮、鲜香菇、鸡腿,切成大块状;蒜头、辣椒切片;青葱切段备用取一容器,放入全部醃料,搅拌均匀,放入作法1的鸡腿块,醃渍15分鐘备用将作法2的...
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