![乡巴佬鸡蛋（鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的乡巴佬鸡蛋（鹌鹑蛋）方法]( "乡巴佬鸡蛋（鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的乡巴佬鸡蛋（鹌鹑蛋）方法")
- 总觉得外面的东西不如自己做的安全用料鸡蛋2斤啤酒一瓶（大瓶）盐适量（三勺左右）糖跟盐的比例是1:1花椒一小把大料六颗辣椒六颗肉桂一小根/片香叶一片酱油适量（推荐伊家酱油）乡巴佬鸡蛋（鹌鹑蛋）的做法先把鸡蛋煮熟剥皮，在用啤酒加作料小火煮半个小时后放至四五个小时就好了...
- 25657
![fork乡巴佬卤鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的fork乡巴佬卤鹌鹑蛋方法]( "fork乡巴佬卤鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的fork乡巴佬卤鹌鹑蛋方法")
- 原菜谱用料鹌鹑蛋40个生抽1勺老抽1勺盐3克糖3克八角2个花椒一小把桂皮一小块香叶3片干辣椒4个啤酒330mlfork乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法煮蛋剥皮按原方，蛋和配料全部倒入锅内，大火煮开转小火30min按原方，浸泡四个小时yy觉得不够入味，所以把香料过滤掉继续浸泡到觉得满意为止(=￣ ρ￣=...
- 12603
![特百惠 乡巴佬鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的特百惠 乡巴佬鹌鹑蛋方法]( "特百惠 乡巴佬鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的特百惠 乡巴佬鹌鹑蛋方法")
- 用料鹌鹑蛋2斤八角1个老抽精灵杯二分之一生抽精灵杯五分之四油5克特百惠乡巴佬鹌鹑蛋的做法高压锅压35分钟，剥皮，很香，皮不能破，破的不要放进去加入油一点点，酱油不停地晃锅，避免粘锅，颜色变深，光亮，无汁水，完成...
- 31284
![宝宝食谱-乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝食谱-乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋）方法]( "宝宝食谱-乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝食谱-乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋）方法")
- 宝宝不爱吃白煮蛋，弄点卤鹌鹑蛋给她，好吃营养又方便，一口一个的吃。这道美食适合1岁半以上已经长了大牙的宝宝吃。用料花椒18粒大料一小条八角2个啤酒500ml鹌鹑蛋60个老抽50ml宝宝食谱-乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋）的做法把鹌鹑蛋煮熟，然后反复用凉水冲，越凉蛋壳越好剥。剥好鹌鹑蛋，放入小...
- 8126
![自制乡巴佬鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道自制乡巴佬鹌鹑蛋如何做]( "自制乡巴佬鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道自制乡巴佬鹌鹑蛋如何做")
- 补肾壮骨、营养神经、补益气血。鹌鹑蛋含有大量的钙质和蛋白质，有较高的营养价值，具有补肾壮骨、改善神经系统的效用，对神经系统、骨骼系统的营养补充起作用；鹌鹑蛋的营养物质对于贫血或者气血不足、免疫功能低下的患者也有着良好的补益作用。所以我家经常用来煮乡巴佬蛋来吃...
- 14706
![半小时搞定乡巴佬鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的半小时搞定乡巴佬鹌鹑蛋方法]( "半小时搞定乡巴佬鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的半小时搞定乡巴佬鹌鹑蛋方法")
- 喜欢吃乡巴佬卤蛋？不如自己做！用料鹌鹑蛋适量啤酒1罐老抽少许生抽少许桂皮1块干辣椒少许八角少许花椒少许盐少许糖少许半小时搞定乡巴佬鹌鹑蛋的做法将生鹌鹑蛋洗干净。凉水下锅，水开后小火煮三分钟，闷两分钟出锅。煮好的鹌鹑蛋捞至凉水中，去皮。小贴士：可以将煮好的蛋放入一个...
- 17984
![卤鹌鹑蛋，卤鸡蛋，啤酒卤乡巴佬蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鹌鹑蛋，卤鸡蛋，啤酒卤乡巴佬蛋方法]( "卤鹌鹑蛋，卤鸡蛋，啤酒卤乡巴佬蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鹌鹑蛋，卤鸡蛋，啤酒卤乡巴佬蛋方法")
- 用料鸡蛋个鹌鹑蛋个啤酒瓶老抽勺生抽勺八角个桂皮块花椒粒干辣椒个盐克香叶片蚝油五香粉茶叶小茴香卤鹌鹑蛋，卤鸡蛋，啤酒卤乡巴佬蛋的做法蛋煮熟剥壳加各种调料煮开转中小火炖半小时浸泡一夜入味这是加了肉丸一起卤的，又加了一些糖提鲜，加了一些鸡精。单纯卤蛋，糖与鸡精可以不...
- 12396
![乡巴佬鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬鹌鹑蛋如何做]( "乡巴佬鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬鹌鹑蛋如何做")
- 用料鹌鹑蛋一斤个八角3个啤酒半瓶老抽一勺桂皮一块糖十克盐五克生抽三勺乡巴佬鹌鹑蛋的做法讲鹌鹑蛋白水煮熟，敲碎，另起锅将以上调料一起放入加上鹌鹑蛋，大火烧开煮十分钟，冷却一直泡在汤汁里...
- 32360
![卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)方法]( "卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)方法")
- 此方子可卤鸡蛋，各种蛋(可把清水换成啤酒，味道更香，家里有宝宝就用清水代替啦)～用料鹌鹑蛋500g清水(啤酒)500g八角2个桂皮半根花椒一小撮干辣椒4个精盐1.5盐勺鸡精1盐勺糖2匙生抽1匙老抽1匙卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)的做法准备好材料～锅内放适量水，冷水下锅将鹌鹑蛋煮熟～煮熟捞出放凉...
- 7064
![乡巴佬五香鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬五香鹌鹑蛋如何做]( "乡巴佬五香鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬五香鹌鹑蛋如何做")
- 和乡巴佬鹌鹑蛋一个味道在“夏日蔷薇rosa”的菜谱之上改编的用料鹌鹑蛋1斤八角2个香叶2片花椒1小把李锦记卤水汁4勺老抽2勺精盐2勺乡巴佬五香鹌鹑蛋的做法1、鹌鹑蛋洗净放入冷水锅中，大火烧开煮三分钟后关火，在锅里焖泡5分钟。2、锅中加入末过鹌鹑蛋的水，加入八角2个、香叶2...
- 19136
![乡巴佬味鹌鹑蛋「超简单」食谱大全及做法，烹饪好吃的乡巴佬味鹌鹑蛋「超简单」方法]( "乡巴佬味鹌鹑蛋「超简单」食谱大全及做法，烹饪好吃的乡巴佬味鹌鹑蛋「超简单」方法")
- 用料鹌鹑蛋1斤啤酒1听老抽3勺生抽3勺白糖1勺乡巴佬味鹌鹑蛋【超简单】的做法冷水下锅，煮熟拔凉水，扒皮沥水用电饭锅的正常煮饭功能，锅内擦干不留水，1听啤酒【我一般用哈啤】，老抽，生抽适量，一勺糖，喜欢咸口多放老抽，千万不要用海鲜酱油替代！！！味道不好！！！到饭熟的时间就进味儿了，连汤汁一...
- 9145
![家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的详细做法，家庭版乡巴佬鹌鹑蛋做法技巧]( "家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的详细做法，家庭版乡巴佬鹌鹑蛋做法技巧")
- 馋哭隔壁小孩的美味！自己动手做吃着更放心😊用料鹌鹑蛋2斤八角2个花椒15粒左右白糖适量老抽2勺干辣椒1个桂皮2块盐适量（根据个人口味放）啤酒1瓶家庭版乡巴佬鹌鹑蛋的做法首先在水里加少许盐将鹌鹑蛋清洗干净放锅里煮水开后煮8分钟出锅，剥皮备用剥好的鹌鹑蛋放锅里加一瓶啤酒（...
- 10753
![乡巴佬啤酒卤鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的乡巴佬啤酒卤鹌鹑蛋方法]( "乡巴佬啤酒卤鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的乡巴佬啤酒卤鹌鹑蛋方法")
- 大人小孩都爱吃的零食/下酒菜，和乡巴佬卤蛋味道一模一样！用料鹌鹑蛋约40个啤酒2瓶八角4个干辣椒7个香叶4片桂皮1块老抽1茶匙生抽2茶匙盐1勺糖1勺鸡粉1勺乡巴佬啤酒卤鹌鹑蛋的做法先将鹌鹑蛋洗干净，冷水起锅，放入鹌鹑蛋，大火烧开后，煮10分钟。准备卤料，一小块桂皮，香叶4片，八角4个，...
- 18692
![乡巴佬味鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬味鹌鹑蛋如何做]( "乡巴佬味鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬味鹌鹑蛋如何做")
- 不想做茶叶蛋味，就喜欢乡巴佬那个味。很接近那个味道了哦，大家都说好好吃，香到没朋友！用料鹌鹑蛋一斤半生抽老抽八角桂皮香叶花椒辣椒盐糖啤酒乡巴佬味鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净，煮熟，磕碎。其实手指稍微一捏就可以了，皮很薄。啤酒加点水，烧开，加入所有调味料和蛋，开始煮半小时后关火...
- 6844
![乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋版）方法]( "乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋版）食谱大全及做法，烹饪好吃的乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋版）方法")
- 用料鹌鹑蛋适量八角3个啤酒1瓶花椒50粒老抽1勺干辣椒5个盐半勺糖1勺生抽1勺香叶3片桂皮1块乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋版）的做法①鹌鹑蛋煮熟后去皮②放入锅中加入上述所有材料③加入一瓶啤酒，盖上盖子煮半个小时，再焖2小时，更入味哦！...
- 12592
![卤蛋～鹌鹑蛋（乡巴佬味）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋～鹌鹑蛋（乡巴佬味）方法]( "卤蛋～鹌鹑蛋（乡巴佬味）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋～鹌鹑蛋（乡巴佬味）方法")
- 用料鹌鹑蛋花椒八角香叶桂皮干辣椒老抽糖盐卤蛋～鹌鹑蛋（乡巴佬味）的做法鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅中火煮熟，水开后再煮3～4分钟，捞出过凉水。过完凉水，把皮剥干净（小窍门：冷却的差不多，放入一个密封盒，摇晃1～2分钟，再剥皮，就特别容易了）准备好配料，老抽忘拍照了。花椒，八角，香叶，桂皮，糖，盐，老抽（具体...
- 32846
![自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋方法]( "自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋方法")
- 偶然吃到这个卤蛋，感觉比之前吃到的任何一次都好吃，就要了这个方子，自己作为记录，也跟大家分享。用料鹌鹑蛋适量生抽适量老抽适量蚝油适量糖适量桂皮适量花椒适量料酒适量辣椒适量茴香适量自制乡巴佬味道的鹌鹑卤蛋的做法先把蛋煮熟，把壳敲碎，加生抽，老抽，蚝油，糖，料酒，桂皮，花椒，炖2-...
- 25889
![手残也能做的乡巴佬鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的手残也能做的乡巴佬鹌鹑蛋方法]( "手残也能做的乡巴佬鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的手残也能做的乡巴佬鹌鹑蛋方法")
- 相信很多人在晚上追剧到时候，总想吃点东西🙊哈哈哈我也是发现家里还有妈妈买的鹌鹑蛋就拿来卤了当夜宵吃～🥰我用的是那种粉状的卤料很方便，手残党也能做👌用料鹌鹑蛋随便干辣椒少许花椒粒少许姜片少许啤酒随量二姐家常卤料随量盐少许手残也能做的乡巴佬鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋拿...
- 17059
![赛乡巴佬卤蛋-鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的赛乡巴佬卤蛋-鹌鹑蛋方法]( "赛乡巴佬卤蛋-鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的赛乡巴佬卤蛋-鹌鹑蛋方法")
- 跟超市里卖的乡巴佬的鸡蛋味道一样的，我是连皮泡的，大家有时间也可以，煮好鹌鹑蛋用冷水冲一下，这样好剥皮，鹌鹑蛋都剥好皮之后放入腌制，特别想啊，简直停不了口，凉着特别好吃用料鹌鹑蛋2斤啤酒一瓶桂皮1块花椒一勺八角4粒小干辣椒4个糖1勺3g左右盐1勺3g左右生抽一汤勺老抽一平勺赛...
- 14915
![「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋方法]( "「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋方法")
- 在家闲着想吃零食奶奶很喜欢吃的卤鹌鹑蛋自己尝试做了全家人都说好吃哈哈用料鹌鹑蛋个八角个啤酒瓶老抽勺生抽勺盐克桂皮块花椒粒「小白也会」自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，大概四五分钟就可以啦大料和调料备齐，啤酒是精髓！放心不会醉也不会有什么啤酒味啦学了...
- 26175
![乡巴佬卤鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬卤鹌鹑蛋如何做]( "乡巴佬卤鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬卤鹌鹑蛋如何做")
- 用料鹌鹑蛋N个啤酒2瓶八角3个桂皮1小块花椒15粒干辣椒1小把糖8克盐8克生抽1小勺老抽3小勺酱油1小勺乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法配料（后面我多加了一瓶啤酒🍺）冷水下鹌鹑蛋（煮好捞出用冷水冲凉，剥壳，再放啤酒🍺调料和鹌鹑放进锅里一起煮半小时，转小火🔥煮1.5小时即可！）完成啦～...
- 24884
![堪比乡巴佬的卤鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比乡巴佬的卤鹌鹑蛋方法]( "堪比乡巴佬的卤鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的堪比乡巴佬的卤鹌鹑蛋方法")
- 用料鹌鹑蛋1斤半左右八角1个老抽2汤勺盐20克花椒1勺桂皮1块香叶3片冰糖半小碗葱半根姜5片堪比乡巴佬的卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋凉水上火煮10分钟煮号后过两边凉水，这样好剥皮所有调料放入水中大火熬开后放入剥好的鹌鹑蛋小火焖煮一小时晾凉后皮Q入味的卤鹌鹑蛋做好啦！...
- 28435
![绝不输给乡巴佬的鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的绝不输给乡巴佬的鹌鹑蛋方法]( "绝不输给乡巴佬的鹌鹑蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的绝不输给乡巴佬的鹌鹑蛋方法")
- 用料鹌鹑蛋一斤大概50个八角3个啤酒半瓶老抽1勺桂皮1块糖10克盐5克生抽3勺香叶3片绝不输给乡巴佬的鹌鹑蛋的做法讲鹌鹑蛋白水煮熟，敲碎，另起锅将以上调料一起放入加上鹌鹑蛋，大火烧开煮十分钟，冷却一直泡在汤汁里...
- 19048
![啤酒卤鹌鹑蛋（乡巴佬口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒卤鹌鹑蛋（乡巴佬口味）方法]( "啤酒卤鹌鹑蛋（乡巴佬口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒卤鹌鹑蛋（乡巴佬口味）方法")
- 鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。别看鹌鹑蛋个头小但营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用，今天这道啤酒卤鹌鹑蛋，吃出来小时候乡巴佬卤蛋的味道😋用料鹌鹑蛋500g啤酒,500...
- 12343
![乡巴佬味卤鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬味卤鹌鹑蛋如何做]( "乡巴佬味卤鹌鹑蛋做法烹饪大全 地道乡巴佬味卤鹌鹑蛋如何做")
- 哈喽和哈爸都炒鸡爱吃鹌鹑蛋，那么卤起来更好吃对吧～拌凉菜也不错喔！做起来！用料鹌鹑蛋50个八角2个葱半根老抽1勺盐5克香叶2片桂皮1块生抽2勺腐乳1块姜2片冰糖2-3块料酒1勺乡巴佬味卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗净，冷水下锅煮熟，水开后五分钟即可，一定要冷水下锅才不会开裂哈！煮好后下凉...
- 14516
厨趣阁
