- 用料高筋粉250克水125克某马维也纳香肠7-8根马苏里拉奶酪125-150克酵母粉3克糖一勺香肠奶酪包的做法水里加一勺糖,溶解后投入酵母粉活化。活化后的酵母水慢慢分次倒入面粉里,可以拿筷子同时搅拌,差不多拌匀后可以开始揉面团。面团揉到盆光(盆壁没有面)、面团光(面团光滑不粘手),...
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- 很久之前在微博上看到的一种做法,想不起原微博了,就添加一些自己的想法和喜好~用料面包2片鸡蛋1个香肠1杯子1奶酪适量番茄酱适量勺微波炉面包奶酪焗鸡蛋香肠的做法容器用杯子面包放入杯子中,压出一个凹槽。放入切碎的香肠放入鸡蛋,划开蛋黄,防止在微波炉炸开。放入奶酪微波炉...
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- 用料香肠两根奶酪四至六片奶酪香肠卷的做法取一根香肠和一片奶酪,各切成六条,如果香肠太长的话,就先切成跟奶酪相等的长度把香肠条和奶酪条间隔开来,摆在一起后,收拢成圆柱形,再取一片完整的奶酪,包起拢好的圆柱如果香肠比较粗,一片奶酪包不住的话,可再取一片把缺口补上用保鲜膜包...
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- 女儿只爱料理餐包,所以隔三差五就得做一回,看啊呜的这款包包被吸引,稍作改动才有了属于自己的肠仔包用料中种材料高粉230g全麦粉20g奶粉5g纯净水145g酵母3g主面团白砂糖20g盐4g黄油15g馅料火腿肠4根奶油奶酪适量奶酪肠仔包的做法中种材料中酵母用水化开,与其他中种材料混合,揉...
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- 去法国看望留学的女儿,吃了几款法国人像吃馒头一样的主食面包,从此喜欢上了法式面包。这种无油无糖低温慢发酵的面包,真的是健康营养又美味,是那种真正的麦香,越嚼越香!尤其是学会放在铸铁锅里烤制的方法后,自己感觉这面包堪称完美!这个菜谱写的比较啰嗦比较细致,看起来似乎有点麻...
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- 用料中筋面粉500克盐8克酵母4克冷水280克黄油20克香肠6根甜玉米粒适量马苏里拉奶酪碎适量黑胡椒粉适量盐少许碱水:烘焙碱15克水500克碱水香肠面包/玉米奶酪面包的做法将除黄油外所有材料混合,揉至扩展阶段,能拉出比较厚的膜加入黄油,继续揉至能拉出薄膜,静置松弛5分钟将面团...
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- 对于面包,我平时早餐经常会吃,自己做面包原料放心、味道好,还可以添加自己爱吃的果料之类。今天做的这个面包是香肠面包,外面撒上奶酪碎,淋上沙拉酱和番茄沙司,漂亮又好吃。我的面包面团已经试验过许多次,特别好用,很万能。无论做什么加馅的面包都可以用这个方子!用料高筋面粉200...
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- 用料高筋面粉175克鸡蛋1个玉米油15克糖18克盐一丢丢耐高糖酵母1.5克牛奶40-50克左右馅料:万威克脆皮肠2根车打奶酪适量奶酥粒:黄油5克低粉10克糖粉5克左右(可不加)车打奶酪香肠包的做法牛奶是奶粉加冰水冲泡,鸡蛋也是冰的,夏天冰水容易出膜。材料放厨师机2档2分钟成团,3档或4档...
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- 前阵子为了做慕斯蛋糕开了一块1KG的奶油奶酪🧀,从此就开始了“消耗时刻”😭时刻想着怎么消耗它也是够够的了……下面由我来介绍狗剩实验室隆重出品:三超小面包!这“三超”分别是超香、超软、超好吃😋奶酪味儿当然吃不太出来哈(实话实说.jpg)但是给予了面团非常柔软的口感以及...
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- 我家的猪宝贝在广东出生在广东长大,但却一直不喜欢吃广东本土的早餐,比如广东有名的肠粉呀,粉卷呀,汤粉米粉之类常见的他都不吃,唯独就喜欢吃面包蛋糕之类的西点,以前老在外面买着吃,后面想着自己试着做给孩子吃,自己买材料虽然贵很多,但没有添加剂,安全又放心,所以就在网上看各个大...
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- 少油少糖,我第一次做全麦面包~业余做面包,但是自己觉得还行,好吃~用料高筋面粉150克全麦面粉180克鸡蛋1个糖20克盐1克黄油15克奶油奶酪适量芝士碎适量香肠1根(不一定)酵母3.5克牛奶135克低卡芝士奶酪香肠全麦面包的做法在容器里面先后加入牛奶,蛋液,糖,盐,再放入全麦面粉和高级面粉,(...
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- 美味又操作简单的咸味酥皮挞,做主食也非常好。用料香肠6根酥皮puffpastry(也可用飞饼皮代替)1张披萨奶酪适量樱桃番茄6颗生意面1根香肠奶酪酥挞的做法香肠不要切断切成8小段,两端用生意面折成的小棍连接在一起,成一个花环状。酥皮压成6个圆片,把香肠花环放在中间,并依次把酥皮边...
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- 虽然需要揉面,但是揉面只要20分钟,采用水合法冷藏面团,加了酵头的面包更松软延缓老化,放三天还是很松软,波兰种也是在前一晚制作。水合法加上面团本身的含水量比较高,让面团本身就有很好的筋膜,自己带着娃,抱歉过程没拍啥照片用料酵母2克高筋面粉260克鸡蛋1个水130克糖30克盐3克...
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- 用料🌸汤种面粉18g开水18g🌸面团面粉165g汤种28g(混合之后就剩28克左右)酵母2g糖20g盐3g奶粉(可以不放)8g全蛋液15g牛奶(或者水)80g黄油18g🌸配料葱花碎适量红肠(切丁、切片随意)适量马苏里拉奶酪适量黑胡椒粉(芝士粉都可以)适量奶酪香肠手撕面包-松软的做法将汤种混合拌匀备用(混合...
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- 怎么说呢,做完烤冷面之后发现还剩半个香肠,就加上马苏里拉奶酪放微波炉里热熟给吃了特别说明:我是学生我是学生我是学生,所以你们也知道这有多简单了用料马苏里拉奶酪随便香肠随便微波炉一个奶酪香肠的做法把香肠先热熟把奶酪放到香肠上面微波炉开30秒热熟和我一样的快乐死肥...
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- 用料高筋面粉380克奶粉20克奶油奶酪100克糖50克酵母4克盐3克牛奶170克淡奶油30克鸡蛋1个黄油30克香肠16根奶油奶酪香肠包的做法所有材料除了黄油都放入厨师机中进行搅打。打到可以拉出稍微粗的膜。加入黄油继续搅打。打至面团光滑可以拉出薄膜即可。放入容器中,盖上盖子,进...
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- 这种餐包揉面不需要像吐司那样非得揉到九分十分筋,只要揉出厚一点的膜就可以了,表面的馅料也可以根据自己的喜好换成其他食材!早餐吃一个再配一杯牛奶或者咖啡都是极好哒!配方材料可做八个用料高筋面粉270克低筋面粉30克耐高糖干酵母3克全蛋液50克细砂糖30克盐2克牛奶150克无...
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- 又是一年夏季☀️身上的肉肉要藏不住啦,我家爸爸终于开始减脂,因为没那么严格,所以在全麦面包的选择之余,做了这款少油少糖的多谷物面包,卷上了刚到的奶酪香肠🌭,金宝和她的小伙伴都说好吃哟用料高筋面粉300克多谷物面包粉200克牛奶50克水300克酵母7克细砂糖30克盐6克鸡蛋1个黄油...
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- 自从尝香葱土豆咸面包后,喜欢吃甜食的我就一改了以往只喜欢甜面包的习惯,喜欢上这种透着浓郁的葱香、奶香的咸面包。节后家里剩了一些腌腊制品,用来做咸面包再合适不过了。这款面包是根据以前做过的甜面包减了糖加了盐做成的。用料切达奶酪5片(最后剩半片),馅料高筋面粉100克,主...
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- 用料酵母4克全蛋液50g牛奶160克高筋粉300克奶粉(或高筋粉)25克白糖50克黄油45克香肠奶酪软面包的做法除黄油外所有材料放入厨师机,启动和面。活成面团,加黄油继续揉面。出膜最好。盖上保鲜膜,入烤箱,37度一小时。面团发至两倍大。面团排气,分成两份。擀成大片,撒奶酪和火腿丁。卷...
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- 一款可以撕着吃的料理面包奶酪香肠片芝士粉香葱碎……量多少随自己喜欢就多放还可以放点蔬菜碎比如西兰花菠菜营养更丰富用料六寸中空戚风模一份量汤种高筋面粉18克开水18克面团用料高筋面粉130克低筋面粉35克汤种28克即发干酵母2克细砂糖20克盐3克奶粉8克全蛋液15克水80...
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- 喜欢在厨房研究一些美食用料鸡蛋一只高筋粉250g黄油25g细砂糖60g酵母4g盐2.5g奶粉10g奶油奶酪100g配奶油奶酪的黄油20g糖粉25g奶酪奶香包的做法网上搜的5分钟揉面,各种搓、摔、真的只需要5分钟面团很光滑了。这个是等待面团发酵的时候调的奶酪馅。用的黄油+奶油奶酪+糖粉...
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- 用料高筋面粉300克盐5克细砂糖6克水210克法式香肠适量奶酪适量克酵母4克法式奶酪香肠包的做法4克酵母,6克糖融化到210克水中,加入300克高筋粉,再加入5克盐,搅拌,面团很粘,我用刮刀搅的,搅到没有干粉即可,盖保鲜膜,静置。静置10分钟后,面团已经有一点筋性,再用刮刀自底部向上面翻拌,再...
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- 最近有一款面包火遍了全网,叫蒜香奶酪包,我想是因为浓郁而丰富的味道吧!面包的基地面团可以用自己做的最成功的配方就行,主要是内部的芝士酱,还有外表涂抹的蒜香汁的添加,让这款非常普通的面包,摇身一变就成了火遍全网的“网红面包”,味道确实很不错,浓郁的奶香芝士,加上酥脆面包外...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料香肠2根鸡蛋2个番茄沙司根据自己口味添加芝士片2片黑胡椒碎根据口味添加奶酪香肠烘蛋的做法准备一个大碗,放上切块的香肠。打两个鸡蛋。在鸡蛋上挤点番茄沙司,铺上两片芝士。放入预热到180度的烤箱,烤12分钟左右,最后撒点黑胡椒,完成...
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