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自制山竹笋干的精彩文章

自制山竹笋干做法烹饪大全 地道自制山竹笋干如何做
  • 自制山竹笋干做法烹饪大全 地道自制山竹笋干如何做

  • 每年3—4月鲜笋就出来了,约上好友一起上山掰竹笋,满满的收获,掰的太多吃不完怎么办?当然是做成笋干!做好的笋干放入冰箱冷冻保存,2年都不会坏!用清水发泡一天,就可以还原成鲜笋的模样,是翠绿的颜色不同于市面上卖的笋干那种酱黄色!清炒,凉拌,烧肉,超级好吃!用料笋10斤盐3斤自制山竹笋干...
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自制冬笋干如何做才美味,怎么做自制冬笋干简单又好吃
干竹笋酿如何做才美味,怎么做干竹笋酿简单又好吃
  • 干竹笋酿如何做才美味,怎么做干竹笋酿简单又好吃

  • 每到有甜竹笋的季节,吃不完就晒干,或者把它裁成灯笼状,然后晒干,等到了冬天的时候吃火锅或者做笋酿。用料竹笋适量肉适量干香菇适量盐适量蚝油适量鸡精适量白糖适量小米辣2只小葱3根干竹笋酿的做法干笋把它浸泡一个晚上,放高压锅水开压五分钟,再浸泡一天把笋干放锅里稍微炒干水...
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腐竹笋干炒山芹做法烹饪大全 地道腐竹笋干炒山芹如何做
  • 腐竹笋干炒山芹做法烹饪大全 地道腐竹笋干炒山芹如何做

  • 用料笋干克腐竹克芹菜根蚕豆克生抽勺素蚝油匙花椒腐竹笋干炒山芹的做法山芹,笋干,腐竹,蚕豆,泡发好,洗净备用起锅放植物油,姜末,花椒炝锅,烧开倒入菜,放素耗油,薄盐生抽,少许咸盐,开回炒二分钟煸干水分,出锅感恩吃素...
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自制山芋干如何做才美味,怎么做自制山芋干简单又好吃
  • 自制山芋干如何做才美味,怎么做自制山芋干简单又好吃

  • 红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。用料山芋自制山芋干的做法山芋洗净,去皮,太大个的切一下,蒸至七八分熟。我大概蒸炉有半个小时,太熟太烂的话...
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自制莴笋干如何做才美味,怎么做自制莴笋干简单又好吃
  • 自制莴笋干如何做才美味,怎么做自制莴笋干简单又好吃

  • 家里种的莴笋再不吃就要老了,送了一部分给亲友,剩下的怎么办呢?女儿很喜欢吃莴笋,晒干保存起来,等她回国就可以吃到自己家种的绿色食品了。用料新鲜莴笋适量不锈钢盆一只盐适量自制莴笋干的做法将新鲜莴笋去皮,切段,再切条加入适量盐,拌匀,腌制一个晚上,第二天会出很多水,再洗一遍,防...
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干烧竹笋鱼如何做才美味,怎么做干烧竹笋鱼简单又好吃
  • 干烧竹笋鱼如何做才美味,怎么做干烧竹笋鱼简单又好吃

  • 2020年夜饭的年年有余。本想用鲈鱼做的但是大年夜当天去超市一看新鲜的鲈鱼全都卖完了。于是就买了竹笋鱼。反正干烧鱼的做法都一样啦。用料鱼一条葱适量姜适量料酒适量蒜适量冬笋半根香菇2朵玉米适量胡萝卜适量青豆适量豆瓣酱1大勺生抽适量糖适量干烧竹笋鱼的做法鱼处理...
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笋干竹荪汤如何做才美味,怎么做笋干竹荪汤简单又好吃
  • 笋干竹荪汤如何做才美味,怎么做笋干竹荪汤简单又好吃

  • 麻麻想喝汤竹荪汤、家里只有笋干和竹荪了、随意创造了一下、没想到味道超级鲜、灰常好喝用料竹荪50克笋干150克枸杞10粒虾仁干50克纯净水400ml笋干竹荪汤的做法笋干浸泡一小时竹荪浸泡十分钟虾仁干清水洗净砂锅内放入纯净水、而后放入枸杞和虾仁干水开后,放入笋干笋干煮到...
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竹笋干贝汤如何做才美味,怎么做竹笋干贝汤简单又好吃
  • 竹笋干贝汤如何做才美味,怎么做竹笋干贝汤简单又好吃

  • 买了隔水炖锅的第一次尝试舍友端着碗等我盛汤🥣我想我设定的是预约模式大家都去睡觉了我喝了第一口给明天要早起的她们留了个小纸条北漂生活哟用料干贝7-8粒盐不知道几克竹荪6个竹笋干贝汤的做法竹荪洗干净泡1-2小时干贝洗干净泡5-6小时放进炖锅一个小时加撮盐巴痛快畅饮...
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自制山楂干如何做才美味,怎么做自制山楂干简单又好吃
干锅竹笋如何做才美味,怎么做干锅竹笋简单又好吃
  • 干锅竹笋如何做才美味,怎么做干锅竹笋简单又好吃

  • 春天就是各种吃竹笋的季节用料鞭笋腊肉葱姜蒜蒜苗干辣椒花椒盐糖鸡精生抽蚝油红油郫县豆瓣干锅竹笋的做法将鞭笋去壳洗净切一字条,锅内下油烧热将笋条炸熟捞出沥油,锅内留少许油将切成薄片的腊肉下入爆至卷曲,下入郫县豆瓣炒出红油,再下入姜蒜片、葱段、干辣椒段和花椒翻炒出...
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自制盐笋干如何做才美味,怎么做自制盐笋干简单又好吃
  • 自制盐笋干如何做才美味,怎么做自制盐笋干简单又好吃

  • 自制笋干的方法,春季阳光灿烂,趁着春笋便宜的时候,我们不妨自己晒笋干,好吃又放心。自制笋干其实并不难,教你怎么晒笋干用料笋盐自制盐笋干的做法把笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀,在笋上切上一道口子,这样剥笋壳就容易多了。把笋切四半,煮笋时一层笋一层盐,因为笋直接...
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自晒山药干,自制淮山片食谱大全及做法,烹饪好吃的自晒山药干,自制淮山片方法
自制笋干如何做才美味,怎么做自制笋干简单又好吃
  • 自制笋干如何做才美味,怎么做自制笋干简单又好吃

  • 用料笋25斤自制笋干的做法春笋鲜嫩可口,但是不易保存,我们当地人就把它制成笋干。笋要挑选埋在泥土里的挖,俗称“黄芽头”,这样的笋虽难找难挖,但是鲜嫩无比,自带甜味。相反已经长高,露出泥土很多的笋,口感偏老,没有鲜味。看我们挖的笋多大多嫩个个都是黄芽头把笋衣去掉后的样子洗...
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自制山笋干如何做才美味,怎么做自制山笋干简单又好吃
  • 自制山笋干如何做才美味,怎么做自制山笋干简单又好吃

  • 婆婆采滴用料盐适量新鲜山笋适量自制山笋干的做法山上采滴剥皮不容易哦剥啊剥笋肉盘到大锅里,最上面撒盐,很多很多的盐。一直煮,会煮出很多水,然后水会慢慢给煮干就OK了。OK!放冰箱随时拿出来做菜,凉拌红烧煲汤统统都可以😄...
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竹笋干焖肉如何做才美味,怎么做竹笋干焖肉简单又好吃
  • 竹笋干焖肉如何做才美味,怎么做竹笋干焖肉简单又好吃

  • 用料五花肉六两笋干四支油克冰糖克生抽勺酱油勺八角1个桂皮1小块大蒜苗二支干辣椒3个竹笋干焖肉的做法准备好五花肉,切成小块把笋干泡软后切成细丝把八角,桂皮,辣椒,大蒜苗的根部切小断一起下油锅炒香,捞出锅内留油把肥点的肉先煸炒,我家喜欢肉炒的老一点,有点象油渣,然后放入精...
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自制干竹笋如何做才美味,怎么做自制干竹笋简单又好吃
干竹笋肉包如何做才美味,怎么做干竹笋肉包简单又好吃
  • 干竹笋肉包如何做才美味,怎么做干竹笋肉包简单又好吃

  • 南方竹笋出来了,新鲜好吃用料笋500克面粉500克酵母5克五花肉500克盐两勺(普通)老抽两勺料酒四勺生抽四勺香菇8朵八角3个水300克干竹笋肉包的做法提前用温水把干笋子泡一夜,第二天洗白变软,把五花肉烧一下倒入干笋子里煮熟后盛出放凉把五花肉和干笋子切细碎加入切细碎的(生的)香...
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腊肉山竹笋如何做才美味,怎么做腊肉山竹笋简单又好吃
  • 腊肉山竹笋如何做才美味,怎么做腊肉山竹笋简单又好吃

  • 用料野竹笋2把腊肉200克小葱看自己爱好大蒜一头腊肉山竹笋的做法将竹笋去皮,下开水里焯一下。放凉将竹笋拍一下后,再切成小段。拍一下可以让竹笋还好的入味。腊肉先煮熟了,然后只要肥肉。锅里不放油,直接放腊肉再开火炒,小火把腊肉的油炒出来后,再将竹笋下锅。下竹笋同时将大蒜...
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小炒竹笋干如何做才美味,怎么做小炒竹笋干简单又好吃
  • 小炒竹笋干如何做才美味,怎么做小炒竹笋干简单又好吃

  • 喜欢竹笋,或许是因为口感,或许是因为纤维含量高,或许是因为能量低……,总之,就是很喜欢😘用料笋干100克青椒0.5个五花肉100克生抽2勺姜丝20克朝天椒1-2个白砂糖10克青蒜叶2根小炒竹笋干的做法1.所有材料洗净,切好备用。姜切丝,肉切丝,青椒切小块。2.笋干泡水过夜,加入清水没过,煮沸...
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制作竹笋干如何做才美味,怎么做制作竹笋干简单又好吃
  • 制作竹笋干如何做才美味,怎么做制作竹笋干简单又好吃

  • 同事老家带了一些竹笋,吃不了太多,又放不久,就烤干保存用料笋制作竹笋干的做法笋去壳,削干净毛切片,厚度一定均匀我切的不是很均匀,烤干的过程有点久洗干净,煮开水放盐一起煮,煮十分钟左右起锅控水控干水份放烤箱烤箱最高温,旋风功能打开,把控干水的竹笋均匀铺烤盘上放进烤箱烤。半...
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自制山药干如何做才美味,怎么做自制山药干简单又好吃
  • 自制山药干如何做才美味,怎么做自制山药干简单又好吃

  • 干山药补脾的效果更好,而且经常吃也不易便秘,市场上的垆土山药干一斤就快两百元了,自己买的垆土山药做山药干比较货真价实,也经济实惠点。虽然自己晒的成品不是特别好看,颜色不太均匀,有的也会发黑,但营养不影响,反正自己吃,更放心,好过买到熏硫的。用料山药2根盐适量白醋2~3滴自制...
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烤竹笋干如何做才美味,怎么做烤竹笋干简单又好吃
爆炒干竹笋如何做才美味,怎么做爆炒干竹笋简单又好吃
  • 爆炒干竹笋如何做才美味,怎么做爆炒干竹笋简单又好吃

  • 竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有“山珍”之誉,有“蔬菜第一品”美称。具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸,还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。干竹笋,俗称盐笋,是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮、腌制...
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干竹笋炒肉如何做才美味,怎么做干竹笋炒肉简单又好吃
  • 干竹笋炒肉如何做才美味,怎么做干竹笋炒肉简单又好吃

  • 晒干的野竹笋,比新鲜的还要好吃,加点肉片简单一炒,香润下饭,家人超爱吃,每次都能吃个精光。有时候懒得出门买菜,泡上一些干竹笋就能炒一个菜。用料干笋一小把火腿肉适量干香菇5个蒜米5瓣葱花适量青椒2个红辣椒1个生抽3勺油适量干竹笋炒肉的做法干竹笋用水泡发,清洗后沥干水分,干...
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