- #今天吃什么#从今天起,争取每日记录打卡一个自己做过的菜,这样时间再久即使忘了,有过记录也不会忘记做法。第一次吃四棱豆,是在一个餐馆里面吃的,做法很简单但却很好吃,按照餐厅的做法,复制出来了味道,傣族因为生活在热带,所以口味偏酸辣,第一次做就如此成功,一个素菜,也能秒杀一碗米...
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- 我第一次吃四棱豆时,感觉它味道有点怪怪的,不知道该怎么形容,有芥兰的微苦,也有青瓜的清香,但又是非二者之间一种很特别的味道,还算好吃,但不像吃其他南方蔬菜那般第一次吃就还想着第二次。但相隔几日后,在某个超市看到四棱豆安静地躺在密封袋里的时候,不由自主地将收伸过去拿了几...
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- 用料玉米半根胡萝卜半根土豆小的1个青瓜半根花生少许生抽耗油各一勺盐一点点(喜欢吃肉可以下点鸡丁或者猪肉丁)爆炒四丁的做法准备食材、洗干净切成小块锅中小火下花生、炒到差不多捞出下一点点盐放凉备用锅中少用,用炸过花生的油炒,依次下萝卜玉米、土豆青瓜炒熟下花因为花...
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- 用料四棱豆洋葱生抽盐,鸡精蒜末洋葱炒四棱豆的做法四棱豆洗净改刀切厚片洋葱下锅翻炒出香味加入四棱豆炒至断生加入盐鸡精生抽,出锅前假日蒜末即可...
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- 四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金子”。嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜,种子和地下块根主要作粮食,茎叶亦是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚、种子及块根均可入药,对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不...
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- 夏日必备开胃菜,有加入刺五加,苦凉苦凉的我能吃一大碗。😆用料豆角500克刺五加100克韭菜100克小米辣适量花椒粉0.3勺盐、味精傣味凉拌豆角(傣族特色美食)的做法1.豆角,掐头去尾,洗干净。2.嫩的才好吃。1.煮沸水,豆角过一下,2-3分钟,中火。2.取出来,凉水泡着,待用。用料(洗干净)1.花椒(...
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- 家乡味用料米豆腐一块蚝油2勺海鲜酱油适量香菜2根罗勒叶适量野香菜适量辣椒适量大蒜4瓣番茄2个油适量傣味米豆腐的做法1、米豆腐切块2、配料配上3蒜、辣椒切碎4、起锅烧油,先放米豆腐、再放配料即可...
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- 材料:葱姜蒜生抽、味精豆豉芫荽、刺芫荽、辣椒植物油用料豆豉勺炒豆豉(傣味)的做法记录配方。...
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- 有颜色的纯植物染饭,一般会使用密蒙花。此款本人用特等红花染出来的糯米饭颜色正,有光泽,看着也很细腻噢。红花功效:活血通经、祛瘀止痛糯米:1.含有丰富的糖类、植物蛋白、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、高粘度淀粉等。2、营养较高,有滋补之效。3、具有补气、健脾养...
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- 来海口一段时间,还没吃当地的特色蔬菜,四角豆,就试试看咯用料小米椒三只四角豆一斤蒜3粒酱油和耗油少许爆炒四角豆的做法先四角豆斜切,比较漂亮入味水烧开煮一会,凉水冲先爆香大蒜,小米椒,放入四角豆翻炒一会儿,再加耗油和酱油少许,继续翻炒,最后一点点盐,就噢啦小贴士我比较喜欢用...
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- 一道简单的家常菜,但是要提醒大家,四季豆一定要烧软,不然未烧熟的四季豆是会释放毒素的!用料四季豆400克腊肠1根蒜(可省)3瓣好吃味美~四季豆爆炒腊肉的做法热锅冷油,煸炒蒜蓉(可省),再加入四季豆爆炒变色!加小碗水,加1勺生抽,半茶勺盐,1茶勺糖加腊肠,盖盖烧开后转小火焖5-8分钟,主要是要看...
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- 它富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养价值极高,被人们称作是“绿色金子”。用料四棱豆自家腌的酸菜大蒜瓣姜葱白盐克生抽勺四棱豆(杨桃豆)炒酸菜的做法摘掉两头的筋丝洗净切片开水焯一分钟后泡淡盐水炒锅下油,姜葱蒜爆香加酸菜煸炒(此处应有辣椒!耐何家里老人不吃﹋o﹋)加入泡好沥...
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- 用料四棱豆5个瘦肉2两葱、蒜、辣椒油、盐四棱豆炒肉(齐宅)的做法四棱豆切片肉切丝,葱切段,蒜切碎水将切片的四棱豆焯透将焯过水的四棱豆盛入盘中炒锅内少许油将辣椒、葱段爆香将瘦肉炒变色,加料酒炝锅,然后加入焯好的四棱豆翻炒加盐、加蒜末翻炒后出锅,第一次做,味道还不错的一道...
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- 在市场第一次看见这种豆豆,很好奇是什么味道,特地问了卖菜的大姐做法。据说可以和酸腌菜一起炒,我选择了最简单清爽的清炒,口感脆脆的,还不错哦!用料四棱豆300g干辣椒适量大蒜适量清炒四棱豆(四角豆)的做法四个边都有小锯齿的样子,好可爱洗干净以后切斜片,样子好魔性有木有(꒪ȏ꒪)...
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- 是salad?还是salsa?傻傻分不清楚~但是不重要,重要的是,它yumtuaplu是我见过最下饭的小菜~~~泰式是酸爽,四棱豆的脆度,虾仁的弹牙,椰浆的甜美~由四面向你进击!饭扫光级别的下饭菜,下酒也不错哦~~用料猪肉糜50g虾仁30g花生(焙烤过)20g葱一根四棱豆(可用豇豆代替)约3-4根,约30g香菜10g红辣...
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- 来到浙江后第一次吃这种丝瓜,婆婆自己种的,吃过后从此就爱上了用料油克蒜瓣盐克生姜白糖鸡精清炒八棱瓜的做法八棱瓜削皮,洗净,切滚刀块烧油,放入姜片,大蒜,倒入八棱瓜翻炒,翻炒片刻,加入盐,白糖继续翻炒,变软后加入少量清水继续翻炒,炒熟后加入鸡精,就可以出锅了装盘,搞定...
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- 配米饭还是配白粥都是非常美味哦。用料四棱豆300克虾米20克油3勺蚝油1勺盐3克鱼露1勺红辣椒1条蒜米3瓣姜片3片鸡精粉半茶匙虾米炒四棱豆的做法四棱豆洗干净切小块,红辣椒切好,虾米洗干净,蒜米碎,姜片。锅中加入油烧热,然后把四棱豆炸5分钟。捞起沥干油。锅中加入3勺油烧热,加入...
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- 【记录配方】豆䜴:500克(煮熟发酵了3天)单山特麻特辣蘸水:80克鸡精:5克姜末:50克蒜末:50克茴香:10克用料蒜瓣傣味·舂豆䜴的做法煮熟后发酵3⃣️天加配料舂成泥舂成泥舂好了,可以直接吃,或者放瓶子保存。加入油炒香,可蘸菜吃,也可以拌糯米饭。蘸菜。...
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- lp从海南带回的四棱豆,今天试试身手用料四棱豆500g花椒5g大蒜3-4瓣干辣椒2个色拉油香油盐椒香四棱豆的做法四棱豆和豆角一样,摘掉两端,去丝,洗净四棱豆斜刀切成菱形片开水焯四棱豆,时间不能长,火旺的话也就一分钟;然后放入冷水降温,保持清脆放色拉油,小火炸花椒,花椒炸完剔除将蒜片...
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- 牡丹花下死做鬼也風流。鮮花相伴的厨里,心情愉悅,美味自然流露。此花名曰:公主。用料虾仁250克四棱豆250克核桃油10ml虾仁炒四棱豆的做法虾仁🍤四角棱豆,多产于热帶,特脆甜,快熟,可生吃作沙拉🥗四棱豆虾仁下锅翻炒接着下四棱豆,撒盐。虾仁是海虾,有咸味,用盐要略少。成品成品此花名...
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- 5月的第一天为自己准备的凉拌四角豆…做法太简单味道👍👍👍会做这个还担心瘦不下来吗!?🤔用料四角豆5根核桃3个芥末油2滴白醋2勺白糖1勺小红萝卜3根减脂还能吃什么!?凉拌四棱豆(四角豆)的做法四角豆摘掉丝,核桃去壳后可以微波炉加热一下或者烤箱烤一下,这样更好吃切小段,焯水4分钟...
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- 用料四棱豆10根胡萝卜半根盐糖料酒蚝油少许蚝油四棱豆的做法胡萝卜切片四棱豆切段蒜瓣切粒水烧开放少许油下四棱豆胡萝卜至水再次烧开捞出控干水分热锅下油放蒜末爆香后下胡萝卜四棱豆少许料酒大火快炒约20秒后加盐加蚝油再炒10秒盛盘~小贴士一定要大火快炒豆才会脆!!!四棱豆...
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- 简单的做法能吃出四季豆的味道,不妨试试。用料四季豆适量蒜2粒姜切3-5片爆炒四季豆的做法将四季豆的前后撕丢,洗干净备用将蒜切姜片爆香后倒入开水,把四季豆煮2-3分钟,熟透后捞出过冷河。过冷河后捞出备用热锅,加适量油爆香姜片和蒜片,放四季豆爆香,炒干豆的水份,关火加适量盐,上...
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- 玫瑰茄,它的花也叫洛神花,常用于花茶当中,被称为植物中的红宝石,富含丰富的柠檬酸、苹果酸、维生素C,多种氨基酸和花青素类。可在我们傣族地区却更喜欢食用它的叶子,自带酸味,对于喜酸的我们是最好的天然配料。用料洛神花叶一把豇豆一把丝瓜尖一把小米辣3~5个大蒜3~6瓣盐适量鸡精...
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- 用料四棱豆300克虾仁10颗腊肉10片姜2片大蒜1瓣腊肉虾仁四棱豆的做法锅中放水加一小勺盐和2滴油,水开放入四棱豆抄水断生,捞出沥干放入冰水中,这样吃起来更鲜嫩爽脆虾仁放少许料酒、糖、白胡椒粉、盐,腌10分钟。煮熟的腊肉切片。锅中放少许油,滑入虾仁,炒至表面焦黄盛出来备用。...
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