![汉堡肉饼胚如何做才美味，怎么做汉堡肉饼胚简单又好吃]( "汉堡肉饼胚如何做才美味，怎么做汉堡肉饼胚简单又好吃")
- 用料猪肉，牛肉都可以，肥瘦适当，别太肥我用了大概一斤洋葱半个个鸡蛋1个料酒适量生抽适量玉米油或者黄油适量盐适量（别太咸，还要加料）黑胡椒粉适量糖适量面粉30克汉堡肉饼胚的做法偷懒办法：所有东西加绞肉机里绞，绞成肉泥后，用筷子继续搅拌上劲想办法弄成饼样子，大小大概比汉堡面包...
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![猪肉汉堡胚如何做才美味，怎么做猪肉汉堡胚简单又好吃]( "猪肉汉堡胚如何做才美味，怎么做猪肉汉堡胚简单又好吃")
- 记录一下，便于以后改进用料盐3克鸡蛋一个猪肉250克洋葱中等大小的1/3个大蒜3瓣胡椒粉2克猪肉汉堡胚的做法绞肉机碎肉，肉肥瘦2:8剁碎大蒜和洋葱，用油炒香，冷却后加入肉末中，加一个鸡蛋和2g胡椒粉3g盐揉匀（盐多了一点揉好肉饼不加油下锅煎到两面变色，加入120C烤箱加热20min，再加温...
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![汉堡胚🍔的详细做法大全,简单又营养的汉堡胚🍔做法]( "汉堡胚🍔的详细做法大全,简单又营养的汉堡胚🍔做法")
- 5个量，每个87g左右用料牛奶130克（根据面粉吸水程度，和南北方干燥湿润程度可调整）鸡蛋1个高筋面粉250克盐3克糖2克耐高糖酵母3.5克黄油30克烤之前2分钟再操作的：清水小半碗沾水后再沾白芝麻白芝麻适量汉堡胚🍔的做法除了黄油以外把菜单上面的材料放一起揉，确切的说是搓面，像搓洗...
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![家庭自制汉堡(包括汉堡胚和肉饼的做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制汉堡(包括汉堡胚和肉饼的做法)方法]( "家庭自制汉堡(包括汉堡胚和肉饼的做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制汉堡(包括汉堡胚和肉饼的做法)方法")
- 写这个食谱的想法来自有几个妈妈问我买汉堡胚，他们想给家里的娃自制汉堡包。然后我又觉得这是一个很适合新手练习做面包的配方，于是就码了。汉堡是垃圾食品吗？我觉得这种看法是有失偏颇的，它就是另一种形式的三明治嘛，将一个汉堡胚一切为二，中间夹上蔬菜，芝士，肉饼（基础的汉堡)。...
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![汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡胚做法]( "汉堡胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡胚做法")
- 用料高筋面粉250克水110克糖30克酵母4克鸡蛋1个黄油20克盐3克水可以换成牛奶汉堡胚的做法除黄油外放入面包机揉25分钟加入黄油在揉20分钟揉出手套膜醒发10分钟进行发酵至两倍大用手指弄一下不会弹就好了拿出来排气分成6份整形在醒发十分钟放入烤箱发酵一个小时拿出来刷蛋...
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![汉堡胚如何做才美味，怎么做汉堡胚简单又好吃]( "汉堡胚如何做才美味，怎么做汉堡胚简单又好吃")
- 自用配方。适用自家模具，成品100克汉堡胚8个。用料高筋面粉395克低筋面粉35克水+蛋258克海盐5克白砂糖52克新鲜酵母13克黄油50克汉堡胚的做法除黄油外所有材料混合，搅打至7分筋下软化黄油，10分起缸。基础发酵：温度28°C，湿度70%，1h。分割（100g*8），滚圆，松弛20分钟。再次滚圆，进行最...
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![胚芽汉堡胚如何做才美味，怎么做胚芽汉堡胚简单又好吃]( "胚芽汉堡胚如何做才美味，怎么做胚芽汉堡胚简单又好吃")
- 添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段再把黄油揉进去滚圆静置20min普通大小，分割面团70g/1个，若做迷你的可分割为25g/一个，如果...
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![牛肉汉堡（汉堡胚和牛肉饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉汉堡（汉堡胚和牛肉饼）方法]( "牛肉汉堡（汉堡胚和牛肉饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉汉堡（汉堡胚和牛肉饼）方法")
- 汉堡胚食材做6个汉堡胚，面团揉出较湿，可稍微减点牛奶的量，只需一次醒发。牛肉饼食材：我做的饼小，9个。用料汉堡胚食材：高筋面粉250克细砂糖35克盐3克耐糖性干酵母4克奶粉10克冷藏鸡蛋1个冰牛奶120克（面团揉出较湿，偏软，可稍微减点牛奶的量）软化的黄油30克白芝麻和黑芝麻白芝麻和黑...
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![全麦牛肉汉堡（汉堡胚＋牛肉饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦牛肉汉堡（汉堡胚＋牛肉饼做法）方法]( "全麦牛肉汉堡（汉堡胚＋牛肉饼做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦牛肉汉堡（汉堡胚＋牛肉饼做法）方法")
- 用料全麦汉堡胚高筋粉340克全麦粉160克牛奶+1个鸡蛋360克细砂糖70克奶粉20克耐高糖酵母7克盐6克黄油（提前软化）60克白芝麻汉堡顶部用牛肉饼牛肉750克料酒20克白洋葱（买不到就用紫皮洋葱）180-200克蒜15克黄油30克鸡蛋2个小的或1个大的黑胡椒粉5克盐5克面粉30克生抽20克，另外再...
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![牛肉菠萝汉堡（附汉堡胚、牛肉饼的详细过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉菠萝汉堡（附汉堡胚、牛肉饼的详细过程）方法]( "牛肉菠萝汉堡（附汉堡胚、牛肉饼的详细过程）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉菠萝汉堡（附汉堡胚、牛肉饼的详细过程）方法")
- 宁波有家网红汉堡店，他家最好吃的就是菠萝牛肉汉堡，50元左右一个，还是有点小奢侈的。自己试着还原味道，有过之而无不及呀，现做现吃，简直好吃的完全不用顾及吃相。菠萝是点睛之笔，没有菠萝就少了多汁的口感，也没有酸甜的复合口味。下面这篇菜谱非常详细，包括汉堡胚和牛肉饼的制作，以...
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![汉堡牛肉胚如何做才美味，怎么做汉堡牛肉胚简单又好吃]( "汉堡牛肉胚如何做才美味，怎么做汉堡牛肉胚简单又好吃")
- 用料牛肉，嫩的580克，做12个洋葱半个黄油耗油1勺生抽1勺老酒1勺黑胡椒粉1勺牛奶3勺海盐适量面粉或则淀粉汉堡牛肉胚的做法洋葱放黄油炒，变色起锅，冷却牛肉剁碎加入1个鸡蛋，黑胡椒，海盐，生抽，老酒，耗油之前的料搅拌3-5分钟后，加5次面粉加牛奶搅拌后，再加炒好的洋葱放入冰箱冷藏一会放...
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![牛肉汉堡（牛肉饼和汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉汉堡（牛肉饼和汉堡胚）方法]( "牛肉汉堡（牛肉饼和汉堡胚）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉汉堡（牛肉饼和汉堡胚）方法")
- 相信我，这款汉堡胚可真是太太太软太好吃liao之前做过一次全麦的汉堡胚，比较mini，而且因为全麦粉的加入，比较健康但是降低了口感。这次换了模具，每份的面团变大了，大概104g一个，没用水，用的牛奶面粉用的日清山茶花，牛奶是全脂纯牛奶牛肉饼是买的澳洲冰鲜牛腱子，500g一袋的那种，用厨师...
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![汉堡肉胚.鸡肉肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡肉胚.鸡肉肉饼方法]( "汉堡肉胚.鸡肉肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡肉胚.鸡肉肉饼方法")
- 之前分享的汉堡鸡肉胚小伙伴反映口感不错昨天重新调整了下配料感觉比之前还要好吃😋尤其煎至外表金黄酥脆后，外酥里嫩。配料整体没有太大变动，只是在肉泥里加了面包糠，口感提升不少。圆型鸡肉胚小ting姐的日常唠「新浪微博」🔆用料鸡胸肉400克生抽3勺老抽半勺糖1勺鸡精1勺盐...
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![汉堡🍔胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡🍔胚做法]( "汉堡🍔胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡🍔胚做法")
- 记录一下2020.08.18（这款法粉不出了，用完后水量要有所调整）用料中筋粉（法粉）250克糖30克酵母3克全蛋一只（45-50g左右）海盐3克牛奶130克黄油25克汉堡🍔胚的做法发酵至DuangDuangDuang的状态就对了85g/个慕斯🐱模具130g/个（不能忘了喷脱模油）180°c/28min（可以试试26min）下次直接滚○...
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![洋葱牛肉汉堡（汉堡胚做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋葱牛肉汉堡（汉堡胚做法）方法]( "洋葱牛肉汉堡（汉堡胚做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的洋葱牛肉汉堡（汉堡胚做法）方法")
- 生活大爆炸中谢耳朵最爱的汉堡~也是我最爱的美式快餐，哈哈哈哈哈~自制汉堡胚和牛肉饼，吃的超级爽此菜谱是5个量用料面包胚高筋面粉300g鸡蛋（面包胚）1个盐3g橄榄油20g牛奶170g糖20g干酵母4g鸡蛋（刷面团表层）1个牛肉饼牛绞肉4OO克鸡蛋1个盐1小匙胡椒粉1小匙其他黄油适量生菜适量...
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![牛肉芝士蛋堡（汉堡胚篇） 赛过汉堡王的牛肉汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉芝士蛋堡（汉堡胚篇） 赛过汉堡王的牛肉汉堡方法]( "牛肉芝士蛋堡（汉堡胚篇） 赛过汉堡王的牛肉汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉芝士蛋堡（汉堡胚篇） 赛过汉堡王的牛肉汉堡方法")
- 老公要吃牛肉汉堡女为悦己者学做美食从来没做过面包🥯却要做汉堡胚没办法为了老公吃上汉堡只能硬着头皮上了既然要做就一定做好我准备分成两个教程写第一个教程：汉堡胚篇圆形汉堡没什么创意今天我们来嚯嚯牛肉芝士汉堡之花式汉堡胚用料面包面粉200克糖30克盐3克黄油30克牛...
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![照烧鸡肉🍔汉堡肉饼胚食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧鸡肉🍔汉堡肉饼胚方法]( "照烧鸡肉🍔汉堡肉饼胚食谱大全及做法，烹饪好吃的照烧鸡肉🍔汉堡肉饼胚方法")
- 之前给孩子自制过玉米粒鸡肉肉胚做🍔口感相当不错这次换个口味做个照烧鸡肉肉胚刚好烘烤了方形餐包索性把肉饼也用面包模具做成了方形圆形汉堡鸡肉胚制作戳这里⬇️⬇️⬇️⬇️_title_a灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食...
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![减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）方法]( "减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂手工汉堡（从汉堡胚到肉饼）方法")
- 这款汉堡只适合减脂口味已经清淡人士。我给李先森尝过，他说难吃。重口味或者追求口感的小伙伴，就不要做啦。当然肉饼做好了，可以淋酱汁。能接受的话，可以尝试。用料波兰种高筋面粉50g牛奶50g耐高糖酵母1g主面团高筋面粉100g全麦面粉50g盐3g牛奶75g酵母3g橄榄油10g黑芝麻适量...
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![汉堡胚，汉堡饼，薯条，鸡米花，食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚，汉堡饼，薯条，鸡米花，方法]( "汉堡胚，汉堡饼，薯条，鸡米花，食谱大全及做法，烹饪好吃的汉堡胚，汉堡饼，薯条，鸡米花，方法")
- 做个记录做出来的量：三个汉堡胚，三个汉堡饼，小份鸡米花，小份薯条汉堡饼，薯条，鸡米花，分别有两种方法，油炸和烤箱，看自己需求制作吧仅供参考啊😂用料汉堡胚：高筋面粉125克低筋面粉25克鸡蛋50克牛奶120克糖15克盐2克玉米油20克酵母3克芝麻适量汉堡饼+鸡米花小鸡腿3个鸡胸肉半块鸡蛋2...
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![牛肉、鸡腿汉堡、汉堡胚（一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉、鸡腿汉堡、汉堡胚（一发）方法]( "牛肉、鸡腿汉堡、汉堡胚（一发）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉、鸡腿汉堡、汉堡胚（一发）方法")
- 烤箱中下层，随时可吃汉堡了。用料高筋面粉250克糖45克水125克酵母5克黄油15克鸡蛋20克盐3.5克牛肉、鸡腿汉堡、汉堡胚（一发）的做法揉面，完成后分6份，盖保鲜膜静置15分钟。排气，整形，滚上白芝麻，表面喷些水，发酵至两倍大。（烤箱，下面放盆热水，40分钟左右）烤箱，中下层，180度，12分钟。中间组...
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![牛肉早餐汉堡 蜂蜜汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉早餐汉堡 蜂蜜汉堡胚方法]( "牛肉早餐汉堡 蜂蜜汉堡胚食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉早餐汉堡 蜂蜜汉堡胚方法")
- 这个汉堡是我们家早餐最受欢迎排行榜里面常年稳居前三的产品香甜柔软的汉堡胚，多汁美味的牛肉饼随心的搭配上煎蛋、芝士、蛋黄酱……怎么配都是逃不掉的好吃淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微信号：15601645072用料高筋面粉500g蛋50g蜂蜜80g水220g盐9g奶粉15g鲜酵母12g黄油40g牛肉早...
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![自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作方法]( "自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作方法")
- 提起汉堡包，想必每一位小朋友和大朋友都会心花怒放吧？当然了，我家小朋友也不例外。带宝贝出去吃应该是很多家长的选择，但是家长们同时也担心着汉堡里面的食材是否新鲜，尤其是在炎热的夏季。所以就在家给孩子做汉堡吧，健康油、安全肉、无任何添加剂、现吃现做、保证新鲜，宝贝们吃...
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![汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡包胚做法]( "汉堡包胚的详细做法大全,简单又营养的汉堡包胚做法")
- 用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等分，挫圆保鲜膜覆盖静止15分钟静止15分钟以后排气挫圆表面粘上白芝麻放入烤盘中烤箱180℃...
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![牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）方法]( "牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）方法")
- 我爱汉堡🍔，大概是对北京最好吃的汉堡念念不忘吧(´-ω-`)！用料汉堡胚〔4个汉堡的量〕高筋面粉200克黄油15克牛奶30克水60克酵母2克盐1.5克白砂糖20克蛋清22克熟白芝麻适量夹心配料番茄两片黑椒牛肉若干克鸡蛋一个生菜2片芝士片2片牛肉芝士汉堡（附汉堡胚教程）的做法将除黄油...
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