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  • 清人袁枚在《随园食单》中说:食物搭配如同“视女子美丑来选择丈夫”,要有相同物性才能彼此相配。比如豆浆与油条、萝卜与牛肉都是才子与佳人般的搭配。除此之外绝配的还有豆腐和鱼、香椿头和鸡蛋等等,并且食材之间的和谐搭配,也有不经意间的一见钟情。用料瓜果时蔬鸡鸭鱼肉调...
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  • 就是又快又简单那种方法🥰🥰🥰用料板栗胖胖的那种太阳暖暖的那种绝妙的剥板栗方法的做法新鲜板栗&暖暖的太阳晒2小时看,神不神奇,全部开口笑了仔细听,还能听到“嘭嘭嘭”开口笑的声音呢然后就是见证奇迹的时刻了小贴士剥板栗,就是这么简单...
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  • 某天偶然发现的神奇切法。简言之,就是一块土司可以切出三种尺寸,还不留边角料。切好之后,你将得到:几片加大size的斜切片,几片正常size的垂直切片,几片用来做三明治的三角片。比一般的直接垂直切实用多了。步骤图是用昨天做的布鲁姆硬面包演示的(图糙,勿吐槽T_T),其实切法都一样。...
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