- 参考了一个墨西哥家庭甜点的方子但是原方放的油和糖量非常大根据自己的中国口味改了下方子,减了油糖,用一半全麦粉代替低筋粉,结果非常非常好吃!我这个方子的口味甜度完全正好,咖啡和可可的独特香气、香蕉的柔软微甜和蔓越莓的微酸、核桃的坚脆真的形成绝配!!用料香蕉3根鸡蛋2个...
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- 夏天一到,不少人都没了胃口,很多朋友每天靠着各种冰棍雪糕、冰冻饮料度日,本以为不吃肉了还能瘦几斤,殊不知体重不减反涨,而且越来越觉得身体发沉,浑身犯懒……天真的少年们呐,你们真的以为不吃肉就能减肥吗?!事实上,饮料水果这种高糖饮食,不仅不会让你瘦,还会让你吃得更多,越来越懒!美...
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- 非原创,此方子来自i烘焙。是为了方便在这里收藏,可以随时看。用料巧克力啤酒布丁:细砂糖120克玉米淀粉20克60%黑巧克力112克淡奶油185ml巧克力黑啤(或其他烈性啤酒)185ml蛋黄(大)1个无盐黄油13克香草精少许啤酒鲜奶油香缇:淡奶油250ml糖粉35克烈性啤酒45ml香草精少许温故知新|超...
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- 今天做的这个巧克力杯真的非常好吃重点是,非常非常简单~~用料淡奶油120克黑巧克力50克蛋黄1个朗姆酒少许巧克力杯--四种材料做出绝妙美味的做法锅中放少许水加热,蛋黄分离出来备用;水热后,黑巧克力隔水加热(装一只小碗里),注意时不时搅拌。另取一只小锅倒入淡奶油,用最小火加热(注...
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- 从未想过茄子可以做意大利面,以茄子、奶酪、番茄为基础食材,所有的味道都可以完美的融合,非常绝妙的搭配。加了一点红辣椒,略带刺激性的激发味蕾,让你从品尝开始就爱不释口。用料意大利面、茄子、番茄、番茄罐头、大蒜、红辣椒盐、橄榄油、奶酪片、帕尔马干酪粉茄子奶酪番茄意...
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- 十月龄后的宝宝吃手指食物更有利于发育哦。这个食谱,操作起来超级简单,可是口感又好,外表带脆皮里面又软糯甘甜,跟吃整个红薯还是不大一样的。我家一周岁宝宝非常爱吃,手指抓起来啊呜一根又一根。灵感来源就是烤箱土豆薯条,换成番薯(地瓜)也一样道理,但这么简单好吃的下厨房竟然没...
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- 清人袁枚在《随园食单》中说:食物搭配如同“视女子美丑来选择丈夫”,要有相同物性才能彼此相配。比如豆浆与油条、萝卜与牛肉都是才子与佳人般的搭配。除此之外绝配的还有豆腐和鱼、香椿头和鸡蛋等等,并且食材之间的和谐搭配,也有不经意间的一见钟情。用料瓜果时蔬鸡鸭鱼肉调...
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- 将番茄加入到面包中,辅以其他香料运用,更能赋予面包提升味觉层次和复杂风味的特性。番茄小圆法国面包以番茄天然酵母制作,面包蓬松柔软,富有弹性,包藏绝妙的香气。不论单独吃或搭配主餐食用,都非常美味~*本文配方内容来自图书《日式手感极品和风面包》,经其出版者福建科学技术出...
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- 好多朋友问我怎么配的第一个菜谱献给奶酪霜了之前吃过一次比较正宗的红丝绒深深爱上了它的味道回来就自己琢磨做成蛋糕卷我看了好多奶酪霜的方子基本上是奶酪+黄油糖粉非常的腻而且不好卷太厚有次随意搭配了一下惊艳到我了ps:一定看完小贴士在动手pps:红丝绒的蛋糕胚我还是...
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- 简介请看菜名!!用料菠萝1个虾火腿糯米米葱赞不绝口无与伦比绝妙黄金菠萝饭的做法把虾洗净剥净虾壳,切好火腿和葱花。备好菠萝(洗净沥干)。另外把糯米和米掺杂在一起洗净放入电饭锅中待蒸好。纵向将菠萝切一片下来,一会儿当盖子。大约是整个菠萝的1/3或1/4吧。用小刀辅助勺子,把...
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- 油条这种街边小吃,用来烧菜也是一绝,比如人气嘉宾李强老师今天这道经典粤菜,是跟夏天特别搭调的清新口味!用料菠萝60克,黑,胡椒粉少许150克虾仁150克油条100克水淀粉20克沙拉酱60克黑芝麻少许盐少许胡椒粉少许菠萝油条虾:油条跟虾绝妙组合,广东人真会吃!的做法菠萝切成小块,浸泡入...
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- 就是又快又简单那种方法🥰🥰🥰用料板栗胖胖的那种太阳暖暖的那种绝妙的剥板栗方法的做法新鲜板栗&暖暖的太阳晒2小时看,神不神奇,全部开口笑了仔细听,还能听到“嘭嘭嘭”开口笑的声音呢然后就是见证奇迹的时刻了小贴士剥板栗,就是这么简单...
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- 麻薯是一种很常见的小零食,各种口味的麻薯也可以赢得大部分人群的喜爱。以前我们总是在外面买或者网购,其实这款小点心还是蛮简单的呢。准备好材料就可以做成功了哈!用料糯米粉90克澄粉10克清水120ml熟黑白芝麻适量椰蓉适量椰蓉适量白糖10克食用油2ml豆沙30克口感绝妙的“干...
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- 小心,今天的食物过分好吃,会惊到你哦。很快要过十一了,你有什么安排?如果待在家的话,我教你用茶叶做一道绝妙的好吃的来犒赏自己——熏鸡翅根。茶叶是入味的灵魂关键,堪称最强肉类的调味料。即使大家平时不常做饭,这也是很有必要学的一道硬菜。皮酥肉嫩,不柴还入味,香气扑鼻。其实...
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- 偶然发现的葡式蛋挞配方特此记录下来做了三次了真的不输肯德基没有那么甜腻用料牛奶100-120克奶油100-120克炼乳40克蛋黄3-4个糖15克不输肯德基的美味葡式蛋挞!试了就知道有多绝妙!的做法除了蛋黄以外所有材料混合搅拌均匀,加入蛋黄,再次搅拌均匀(可使用电动打蛋器更快更均匀),...
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- Tiramisu~带我走吧!这甜点背后的浪漫故事相信已经被说得太多了!在我看来,提拉米苏就是爱情~就是初恋~犹如奶酪层的顺滑甜蜜、又带点咖啡酒和可可的苦涩香醇~层层叠加、互相融合~让人忍不住迷恋~!用料奶油奶酪200g淡奶油150g牛奶85g细糖85g(35g加入奶酪、50g加入淡奶油)手指饼...
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- 在广州第一次吃到惊为天人,不知道还有这种搭配的饺子馅儿。回来一直就想尝试一下。只要按照我的配料表做,很难不成功哦🤗用料猪肉400克马蹄8个香菜4根(二两左右)盐少许饺子皮50张绝妙搭配之清甜口饺子的做法将400g肥瘦相间的猪肉和8个削好皮的马蹄切小块,放入绞肉机中绞成馅儿...
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- 不想炒菜的日子里就想做烧菜,简单粗暴~土豆和鸡翅是完美搭配,超下饭,一定要试试用料土豆1个鸡翅7个油适量料酒3勺味精少量豆瓣酱3勺白糖适量葱花适量生姜适量大蒜适量芝麻适量花椒粉2勺花椒适量生抽3勺老抽少量绝妙搭配快手菜之土豆烧鸡翅的做法鸡翅洗净,在正反面都划几刀,再加...
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- 真的太好吃了😋‼️把这个蘸番茄酱或者是撒自己喜欢的调料怎么吃都非常的good。为什么我发的作品你们都只保存收藏从来不试试做呢?真的超期待你的成品。用料土豆1个香肠吃多少拿多少根。油一点点。绝妙的❤️香肠土豆脆皮卷🌯真心推荐🌚👍的做法土豆洗净剥皮切块,然后用于什么...
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- 某天偶然发现的神奇切法。简言之,就是一块土司可以切出三种尺寸,还不留边角料。切好之后,你将得到:几片加大size的斜切片,几片正常size的垂直切片,几片用来做三明治的三角片。比一般的直接垂直切实用多了。步骤图是用昨天做的布鲁姆硬面包演示的(图糙,勿吐槽T_T),其实切法都一样。...
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- 经典的烤布蕾一般只用蛋黄,但是考虑到消耗蛋黄量大,使用全蛋也是可以的,我这个是之前做轻乳酪蛋糕剩的蛋黄,就都用上了。用料蛋黄液(或全蛋液)90克(六个蛋黄或者两个全蛋)全脂牛奶340克全脂甜奶粉25克细砂糖30克香草精(去蛋腥味的,不加也可)几滴无奶油烤布蕾(消耗蛋黄的绝妙方法)的做...
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- 喜欢吃肉的小伙伴请举手!🙋🙋🙋我承认我是一个无肉不欢的人图片,所以不断地在研究好吃的烹调肉类的方法。这不,今天就让我研究出了一个超美味的五花肉吃法【脆炸五花肉】,炸的超级酥脆而且又香气扑鼻的五花肉片,吃起来从入口时的嘎嘣脆,到慢慢咀嚼出的五花肉的香味,口感岂...
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- 偶尔起不来的早晨,准备点只需要摆出来就可以吃的东西还是必要用料酸奶2小盒水果随便什么都可以,葡萄火龙果,蓝莓,圣女果燕麦20-30克乳酸果冻2个元气早餐,酸奶水果燕麦,不得不说这是个绝妙的组合的做法这就没什么技巧可说了,所有东西一层一层铺上就好了也可以全部搅拌一起,这不装...
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- 厨房小白一枚,因为疫情被困在家,最近跟着下厨房上学做最简单的红枣发糕,一次比一次成功,今天煮红豆水突然想着做成红豆沙这样煮好的红豆不就不会被浪费了吗!完美……用量都是大概因为我确实没有量具用料普通面粉500克酵母3克葡萄干、蔓越莓若干白糖适当克鸡蛋1(可加了可不加)个...
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- 在炎炎夏日没有胃口的时候,不妨试试咖喱做菜,一定会让人食欲大开,这道菜选用「味好美」咖喱酱制作,简单快手就可以轻松做出地道世界风味的香浓咖喱拌饭菜,为炎炎夏日打开你的味蕾绝妙美味,大家喜欢的不妨动手试试吧!用料味好美咖喱酱60克(4勺)鸡腿肉1只土豆1个洋葱半个味好美胡椒...
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