- 最近刚刚有蛋糕机,所以试着做蛋糕仔,居然成功了!蛋味十足,所以整理出来的做法,分享给大家~~用料鸡蛋2个泡打粉5克纯牛奶8-10克糖50克低筋面粉用量100克植物油用量20克用蛋糕机简单几步,就能做出蛋香十足的蛋糕仔来的做法把需要准备的材料准备好,需要有蛋糕机才能完成哦!先把面粉过...
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- 烤箱罢工了,面包机照样做蛋糕。用料鸡蛋4个细砂糖50克低筋面粉90克玉米油30克酸奶30克柠檬汁或者白醋几滴面包机蛋糕简单好吃的做法蛋白蛋黄分离,烧烤模式预热面包机。蛋白里加入柠檬汁打发,分三次加入白糖,打到硬性发泡。打好的蛋白里,分次加入蛋黄,并每次混合均匀。分两次筛...
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- 一切都是为了打卡😂用料鸡蛋3个(55-60克)牛奶33克细砂糖55克柠檬汁十来滴玉米油30克低筋面粉(新良)50克6寸多2-3个纸杯蛋糕的量因为一开始做戚风的时候要用三个蛋才能做满模,后来越做越好就能分出几个杯子蛋糕了用了好几年的戚风蛋糕方(后蛋法)的做法所需就这么多先做蛋黄糊:牛奶...
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- 因为还有剩淡奶油,所以找了下谱子,发现淡奶油蛋糕比戚风蛋糕步骤简单些。第一次做因此没有拍照片。用料普通面粉50克淡奶油100克鸡蛋2个糖(蛋黄用)8g糖(蛋白用)25g醋3滴淡奶油蛋糕(消耗淡奶油)简单几步完成✅的做法容器倒入淡奶油,蛋黄,糖,搅拌均匀接着筛入面粉搅拌。打发蛋白,加点醋...
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- 用料鸡蛋1个牛奶10g玉米油10g低筋面粉17g细砂糖(蛋白)12g戚风蛋糕(几寸都适用)的做法将牛奶放入不锈钢盆,将油加入到牛奶中,搅拌至乳化,这里手法不太讲究,乳化就行,搅拌器提起来液体下流,稍微有点稠。将过筛的面粉加入,搅拌均匀后,加入鸡蛋黄打发蛋白,分三次加入白糖三分之一蛋白加入...
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- 用料鸡蛋5个牛奶1袋白砂糖适量面粉三勺简单实用电饭煲蛋糕的做法鸡蛋打入碗中并把蛋清分离放入四勺牛奶、三勺面粉搅拌均匀待用电动打蛋器打蛋清打发一点后放少许白糖继续打(中途放几次糖是随意的,只要最后能打发就好)稍微有点形状了,继续放糖继续打直到蛋清变成奶油状,盆子倾...
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- 蒸鸡蛋糕是爷爷的拿手绝活,我记得小时候最盼望的就是,爷爷从架上拿下搅拌机,然后他教我搅拌鸡蛋、放糖、拌面粉,然后上锅蒸。蒸的时候香甜的气味一直冒出来🥰🥰蒸蛋糕无油少糖,材料简单,成功率高。做出来松软可口,用时也短,半小时搞定,特别适合老人和宝宝吃🥰用料鸡蛋4个低筋面粉1...
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- 用料奶油400克存几个简易蛋糕图片自用r的做法自用图片,后期更新适合给爸爸和老公用3感觉有点难度,但是很好看56简单简单可能会比较累手有点小复杂简单简单简单大方简单裸蛋糕奶油霜裱花简单奶油霜裱花奶油霜裱花树桩蛋糕奶油霜裱花奶油霜裱花奶油霜裱花看起来简单,翻糖蛋糕...
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- 进下厨房几年了,从来没有发布过菜谱。前段时间闲鱼入手了一个ACA面包机,可是做的面包老公不喜欢吃。就想着来做蛋糕,效果还不错。磅蛋糕不用打发,所有材料混合好放进面包机烤就行了。手脚快的话十分钟左右就能够弄好,放面包机烤。适合我们这种懒人呐!所以就分享给大家。用料鸡...
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- 奶油蛋糕可用作生日蛋糕,自制蛋糕诚意十足,用料新鲜,安全健康。用料蛋糕胚鸡蛋5枚低筋面粉85克纯牛奶50克食用油50克白砂糖90克蛋糕装饰黄桃2个猕猴桃2个蓝莓1盒淡奶油1盒器材8寸活底蛋糕模具1个电动打蛋器1个奶油抹刀1个裱花器1套,含裱花嘴分蛋器1个,可用可不用刮刀1个,用于翻...
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- 看到许多厨友跟我之前一样用手机拍出的美食照都灰不溜秋暗淡无光的,让人看了一点食欲也没有,其实手机不但自带人脸美颜功能还可提供多种环境光为景物及食物美颜哦!用料能拍照的智能手机一部手机拍美食的几个简单技巧的做法打开相机功能向右滑动出现附加功能,选择手动选择白平...
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- 古早蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕卷…我都拿这个方子做!对于懒得记东西的我来说,挺好!🤣比较懒打字,就把手写给妈妈的做法拍照共享,算是比较详细的,但也有一些小细节是忽略的,忽略掉的那些细节,经常烘培的小伙伴应该都懂的。😜😜用料鸡蛋250克水60克玉米油60克砂...
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- 用料花菜半个生抽1汤匙蒜2瓣盐1克蚝油1汤匙洋葱1小块葱1小截简单几步的快炒有机花菜的做法花菜撕成小朵,杆子粗的可以用刀从中间切开,放入盆中,加水和盐泡十分钟,再用清水洗净晾干备用。葱切末,蒜切成薄片,洋葱切丝。热锅凉油,放入葱蒜炒出香味。放入洋葱丝,炒几下。放入花菜,调中...
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- 用料红枣80克牛奶60克红糖100克鸡蛋6个低筋面粉150克泡打粉3克小苏打2克盐2克玉米油(或者味道淡的油)80克芝麻适量超级简单枣糕做法,不用料理机的做法所有材料备齐,红枣切碎红糖不要有颗粒(可以过筛),将面粉,泡打粉,小苏打,盐放在一起先拌匀热锅开最小火,将红枣放入锅里,倒入牛奶...
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- 戚风蛋糕算是蛋糕里的入门,号称是能被“气疯”的蛋糕,但其实掌握要领,简化步骤,一样能做出很漂亮松软的戚风蛋糕。配料表里是8寸蛋糕的用料,其它尺寸可以按鸡蛋的数量同比例调整,后附6寸,10寸配料表。用料鸡蛋(分开蛋黄和蛋清各放一个盆)4个蛋黄盆-黄油(或其他闻上去没有味道的油,例...
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- 用料奶油适量糖适量水果适量色素适量简单的蛋糕抹面(自用)的做法如图如图如图如图如图...
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- 用料酸奶310克鸡蛋3个玉米淀粉20克简单版酸奶蛋糕不用面的做法放在一起搅拌蒸烤箱烤模式200度预热六分钟左右涂省事就放锡纸里面了,可以放吸油纸在放碗里面,家里只有这个或者放模具都可以烤好这样,小朋友老人也可以吃小贴士酸奶是自己做的水蜜桃味的,所以我这个酸奶蛋糕还有...
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- 中街1946,雪糕界的翘楚。选料讲究,制作精美,关键无添加剂,让人在吃到美味的同时,吃得放心!这才是最重要的!这次有幸获得中街1946的试用和菜谱征集机会,万分感谢。中街1946本身已经包含牛奶、奶油,所以适合制作甜品。不过,我第一个反应就是制作慕斯蛋糕。比利时大黑,有着浓郁的巧克力...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉20克牛奶半杯白砂糖适量植物油和盐少许玉米淀粉80克简单用电饭锅做蛋糕的做法将蛋清,蛋黄分离在两个擦干的碗里。向蛋黄中加入适量砂糖和植物油,打散,筛入面粉,再打散,缓缓倒入牛奶,搅拌均匀。向蛋清中加少许砂糖和少许盐,用打蛋器打到产生细细泡沫后,再次加...
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- 💓当巧克力遇到芝士会产生怎样的化学反应呢?今天小纽为大家解锁一款巧克力重芝士蛋糕绝对是巧克力控和芝士控的福音用纽斯卡无麸质无代可可脂的巧克力酱加入香醇浓厚的芝士酥脆的消化饼干完美结合做好后放在冰箱里冷藏一个小时口感更加丰富赶紧和小纽一起来解锁这款巧克力...
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- 夏天到了酸奶是最好的冰品,外面的成品酸奶添加剂太多,糖份太多,胶太多,菌太少,对身体没什么好处,自己在家做健康的酸奶是最好的选择。酸奶机做酸奶很方便,也很容易成功,但不好分装,保存。试试电饭煲和泡沫盒的方法,成品一样,口感一样,也不算复杂,上图用料酸奶克纯牛奶克不用酸奶机也能...
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- 用料鸡蛋三个糖两勺低粉三勺牛奶三勺不用秤的简单小蛋糕的做法啦啦啦!请出我们的勺子,今天的糖,牛奶,低粉用它来勺。把三个蛋分好蛋白,加一勺糖再把蛋黄也加一勺糖拌匀打发蛋白ok!加三勺牛奶到蛋黄里,拌匀加三勺低粉拌匀~加一半蛋白霜拌匀把拌好一半蛋白霜鸡蛋混合物放入剩下的...
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- 我用这个方子第一次做蛋糕就成功了,本来以为蛋糕很复杂,但是!如果你拥有一只一次性杯子(240ml),你就成功了一半啦哈哈,不需要用称,用量大概就行,不用精准到克。用料鸡蛋5个牛奶半杯玉米油/花生油1/6杯细砂糖小半杯低筋面粉一杯简单戚风蛋糕不用称的做法我用的是240ml的杯子,上面比...
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- 用料绿豆200克黄油70克麦芽糖40克白砂糖30克简单版绿豆糕(不用料理机,不用过筛)的做法脱皮绿豆提前清洗后,常温浸泡12小时(天气热放冰箱内)浸泡后的绿豆取出,再次清洗一下绿豆沥水后放在电饭锅蒸笼内隔水蒸45分钟(直到绿豆可以手捻成绿豆沙)取出蒸熟的绿豆,装入食品保鲜袋中用擀面...
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- 好多人做过双皮奶后剩的蛋黄无处安家,好多普遍的做法都觉得太平凡,太没意思了。今天我来教你们做,不用打发,不费力气的蛋黄蛋糕。像我这种不喜欢吃蛋黄的人都被圈粉了。用的材料都是一些常见的东西,赶快来试试吧!真的超级简单!这个方子做出来刚好占2/3个纸杯,可以淋上我上个菜谱...
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