- 一道美食一座城,去过一个城市最好的记忆就是学会这座城市的美食。用料五香粉或黑胡椒2勺五花肉750克盐15克白醋适量脆皮烤肉的做法选一块好五花后边可以划几刀皮上扎无数孔,我用牛排扎扎了五花肉一面抹匀椒盐,不用很多。后期盐味淡可以粘些酱汁吃。肉皮刷白醋,肉放冷藏或冬季...
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- 哈哈哈,此时吃烤肉。Hahahaha,havebarbecueinthisperiodoftime.用料带皮五花肉700克生姜3片京葱1段料酒2勺花椒粉4克黑胡椒粉4克白醋1勺盐40克脆皮烤肉的做法1、将肉放入锅中加水没入,加生姜,葱,料酒煮大火煮15分钟,捞出切边长2公分的正方形块,不切断。2、用牙签在猪肉表面戳洞...
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- 外酥里嫩,香而不腻的脆皮烤五花肉,香到没朋友,蘸白糖,超赞!用料带皮五花肉1块料酒1勺姜片3-5片葱1根花椒10粒生抽2勺蚝油1勺辣椒粉适量胡椒粉适量盐适量粗盐白糖皮脆肉香❗️脆皮烤五花肉的做法准备好食材,五花肉选带皮的,不要太肥带皮五花肉切方块♦️,带皮的底部不切段五花肉➕葱➕...
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- 用料青鱼,黄鱼,鲈鱼等任意带皮的鱼一片盐1茶匙胡椒1茶匙脆皮烤鱼的做法脆皮的关键是用厨房纸巾吸干表面水分,带皮的面朝上烤鱼用纸巾吸干后抹盐胡椒腌制10分钟烤箱200度,烤20分钟...
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- 用料前腿肉2斤糖50克盐18克五香粉2克红曲粉2克玉米淀粉50克蚝油15勺姜水70克黄酒30克脆皮烤肠的做法把买来的猪肠衣放在盆里,倒入料酒泡30分钟,这步没拍,在把买来的前腿肉剁成肉沫,我用的前腿肉,比较楞,要买八分瘦两分肥的生姜切片加开水泡,把所有的调料倒入肉沫中,搅拌粘稠猪肠...
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- 有五花肉,有盐,有醋,有烤箱?少年,卷起袖子,你这就有肉吃了!🍖🍖🍖不肥也不腻,平常不吃肥肉的我也是大口下去根据知乎上谢熊猫君的菜谱做哒!要按照说明来哟!不要怕盐多,盐铺的厚才容易敲壳。铺少了反而会化在肉里敲不了盐壳,就会很咸。不过按照作业的反馈,如果没有成功敲净盐壳,就着米饭...
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- 鸡皮酥脆,鸡肉依旧鲜嫩保留肉汁~蔬菜可以随意变换自己喜欢的种类这个菜谱是【两人份】,只用了半只鸡用料鸡半只小番茄6个豆角4条生抽2勺老抽1勺黑椒少量海盐适量椒盐3克橄榄油1勺脆皮烤鸡的做法选择肉质比较鲜嫩的鸡,洗干净后将鸡脖子和鸡屁股附近比较多的油脂去掉。用叉子或...
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- 这个真的!家里永远都是上桌就没!提前说:需要隔夜!安排好时间用料五花肉生抽料酒黑胡椒粉孜然粉辣椒粉盐锡纸盐(最好粗盐)脆皮五花肉【烤箱客宴菜】【北鼎烤箱食谱】的做法材料一览五花肉葱姜焯白干湿料拌匀五花肉皮扎眼儿扎得越多越好入味儿起泡好!这样切开,下刀狠点儿!只要不切断...
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- 最近风很大的烤豆皮你成功了吗用料豆皮1张盐一勺辣椒粉适量十三香1勺孜然1勺烤豆皮脆脆的做法豆皮盐水泡半小时擦干水分切成小块撒入调料拌匀摆盘放入预热两百度的烤箱,烤至膨胀后即可...
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- 这个脆皮可厉害了!烤出来能透光,嚼起来咔呲咔呲的好像薯片,香香脆脆的。跟比裹着厚厚面糊的炸鸡吃起来完全是两个感觉。实在太香了,还没拍完我吃完了……光盘计划秒速完成。用料鸡腿只盐克黑胡椒勺新鲜迷迭香碎(没有可不放)【空气炸锅】烤脆皮鸡腿!皮脆肉嫩又多汁!的做法1000ml水...
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- 超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过程中油会出来很多,所以成品去油效果不错,也无其他添加,很...
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- 用料五花肉600g盐、糖、十三香、鸡精、胡椒粉适量港式脆皮烤肉的做法肥瘦相间的带皮五花肉,猪皮朝下冷水下锅,开大火煮6分钟,然后用厨房纸吸干水分,切成成两指的宽度,注意别把猪皮切断。腌料混合均匀,涂抹在五花肉上面(猪皮的一面不用涂抹)。然后用牙签给猪皮表面炸空,扎完后撒上...
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- 小烤箱其实不太适合做这道烤肉,可是我等不到去取大烤箱了,被安利了这道脆皮烤猪肉我就忍不住想试一下,烤这么一小块吃起来真的很不过瘾,烤脆的肉皮真的好香,第一次做也算是成功啦✌🏻️用料猪克盐克料酒勺脆皮烤猪肉的做法我家是超小烤箱,所以只切了一小块肉,准备葱和料酒把肉、葱...
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- 🥕不用去烧烤店自己在家就可以吃到皮脆肉香的烤乳鸽,夏天最爱这种不用开火就可以搞定的菜,省事省力味道一点不输烧烤店🥕要想进味腌制时间够长,冰箱冷藏腌制过夜🥕要想皮脆腌好进烤箱之前鸽子表面要干,可以风干一下,或者用风扇吹一下🥕烤好的乳鸽皮脆肉嫩又多汁,超级香用料鸽子...
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- 这种烤鸭就是我健身路上的绊脚石……用料鸭1只五香粉若干勺(涂遍烤鸭即可)十三香若干勺(涂遍烤鸭即可)孜然粉若干勺(根据喜好添加)盐若干克(涂抹全身)酱油1勺枫糖3勺脆皮烤鸭的做法买来的鸭子洗干净脖子那里的淋巴都处理干净(可以整块皮切掉,我因为喜欢吃脆鸭皮所以保留了脖子处的...
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- 用料脆皮肠2根烤脆皮肠的做法冷冻保存脆皮肠,保质期45天左右,拿出来后解冻后,烤箱180°C预热15分钟后放入脆皮肠烤10分,或直接从冷冻室拿出预热烤箱后烤15分钟左右,根据烤的数量、自己喜好还有自家烤箱脾气调整,灵活运用哦...
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- 第一次做脆皮烤肉,真的巨好吃!每次我做美食都要寻找最简单最好吃的做法,这次做的烤肉其实做法真的很简单,然后味蕾上下跳动,超过瘾!选肉一定要选够瘦的五花肉,吃起来才不会很腻!烤出来的皮超脆,咬着超过瘾!而且只需要几步就可以做出好吃的脆皮烤肉。用料五花肉1kg(选瘦肉多的)醋米酒...
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- 这道食谱会有一只全鸡和半只鸡的烤法,因为制作的细节图都没有拍上,所以大家留意下文字步骤😉用料鸡1只黑胡椒少许生抽适量混合香料因人而异糖适量油适量蜂蜜喜爱甜的可以加脆皮烤鸡✨用粗暴的方式烤,皮脆肉嫩又多汁的做法酱油、糖、黑胡椒、各种你喜爱的混合香料、油,混合调...
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- 家常烤鸡,零失败,皮脆肉嫩,做法无敌简单用料鸡腿3只姜2片料酒1勺生抽1勺蚝油1勺冠利烧烤酱1勺蜂蜜1勺皮脆肉嫩好吃到跳脚脆皮烤鸡的做法鸡腿洗净去骨,加姜片,来一勺料酒一勺生抽一勺蚝油一勺烧烤酱一勺蜂蜜充分抓匀腌制三个小时平铺在放了锡纸的烤盘上预热好的烤箱,225度烤30分...
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- 皮脆肉嫩,好吃到哭,巨巨巨简单诱人用料鸡翅根8个奥尔良腌料30克蜂蜜1勺料酒1勺皮脆肉嫩好吃到哭奥尔良脆皮烤翅根的做法鸡翅根洗净冷水浸泡半小时去除血水,加入一勺料酒一包奥尔良腌料抓匀腌制三小时,鸡翅根太厚的话,背部用刀划破,方便入味平铺烤盘上送入预热好的烤箱220度烤35...
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- 这个做法是根据丹麦的传统菜flæskesteg演化来的,在传统的做法上稍做了一部分口味和用料的调整。这个菜在丹麦通常是圣诞时候食用的,配以用水果做的酸甜味道的酱汁(也有用烧肉汁)和Preparedrødkål一同食用。用料带皮猪肩头肉600g洋葱2个蒜4瓣海盐2-3茶匙胡椒1-2茶匙月桂叶5...
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- 五花肉本身也是相当的油润juicy,用牙齿轻轻一带就瘫在嘴里,感受一下胶原蛋白微微黏稠的口感~最精彩的部分是每咬一口就往外滋的鲜果果浆,清甜爽口,可谓完美辅助!用料五花肉1000克菠萝4分之一苹果半个梨半个生姜3片小葱2根八角2个花椒5克白胡椒粉5克五香粉5克白醋15克料酒15克糖...
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- 用料五花肉500克姜5片生抽2勺盐5克耗油1勺糖3克白醋少许脆皮烤五花肉的做法五花肉洗干净放锅里加姜,料酒煮十五分钟!煮好后用水冲洗干净,擦干水分!生抽,耗油,糖,盐,调好均匀涂抹,腌制一个小时,用锡纸包裹起来!肉皮均匀涂抹少许白醋!烤箱220°预热!烤箱220°烤40分钟!猪皮爆油的声音好好...
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- 一个十分不严谨的教程简简单单不需要繁琐的步骤就过个嘴瘾烤出来蘸酱吃的所以没有其他调味料只有盐不放也无所谓蜂蜜用来刷表皮用料鸭1只蜂蜜1勺盐适量克脆皮烤鸭的做法准备好一只鸭子洗干净烧一锅热水开锅后提着鸭脖子用勺子向鸭子淋开水让整个鸭子的皮收缩变得光滑没褶...
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- 用料五花肉500克茴香1根茴香籽6克豆蔻籽6个八角2个月桂叶2片白葡萄酒1杯高汤1碗脆皮烤猪带皮五花肉的做法猪皮斜切菱形。烤箱预热180度,即350F.撒盐腌制猪皮。切连根茴香。用可以放入烤箱的容器,热锅,放油,放入茴香。翻炒一会。加入茴香籽,八角,豆蔻籽,新鲜月桂叶.将猪皮向下,放...
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