- 喜欢黑麦的味道,饱腹感也很强,搭配上经常自制的无糖红豆红枣馅,减肥瘦身也不缺营养~😊用料高筋面粉230克黑麦粉70克牛奶+蛋液170克红糖20克玉米油20克盐2克酵母4克玉米油黑麦红豆包(一次发酵)的做法和做普通面包顺序一样,材料放入厨师机,1档揉至无干粉换2档揉5分钟,4档10分钟后基...
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- 作为一个家庭主妇,我主要研究的是用家里已经有的材料做好吃的,加上健康方面的考虑,所以我基本会选择用植物油来作点心,而且是越少油越少糖月好。这次做的饼干,成品十分酥脆。其中用个油量已经够少了,不知道能不能再减,反正做的时候,做出来都不油的。加的豆渣也是前一天做豆浆过滤...
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- 因为想吃,名字是自己编的挺长的用料①樱花奥利奥酸奶玉米油海绵蛋糕:鸡蛋总量320克约7个白砂糖140克水怡或者蜂蜜12克低粉180克(过筛2遍)玉米油60克原味冠益乳酸奶60克②豆乳卡仕达奶油奶酪:永和豆浆粉1袋白砂糖适量玉米淀粉适量但不要放的太多不要起筋就行kiri奶油奶酪75...
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- 开篇提示:虽然是中筋面粉,但本方并不适合新手!!一直以来,我都是用中粉做各种面包和蛋糕,经过长期不懈的钻研(并没有),终于被我鼓捣出了最好吃的吐司,口感极度接近高粉吐司,柔软有韧劲而且奶香味足,空口吃或者夹三明治都非常完美我只是提供一个方子,而且本人水平极度有限,所以制作过程中...
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- 用料高精面粉500克白沙糖80克玉米油47克牛奶96克鸡蛋1个酵母5克盐4克水130克装饰蛋液适量芝麻适量玉米油8克玉米油版花样面包的做法牛奶放进微波炉加热20秒放入酵母拌匀,然后将以上(除装饰材料外)所有材料混合拌匀,再慢慢加入水,揉成光滑的面团。面团揉好后放进烤箱醒发至2...
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- 玉米油版的桃酥对于一些不吃猪油的朋友们可以操作起来方便简单酥酥的掉渣很好吃用料蛋黄2个玉米油90克白砂糖60克低筋面粉180克泡打粉3克小苏打1克简单易做玉米油版桃酥的做法只用蛋黄两个加入砂糖玉米油搅拌,让糖完全融化,建议鸡蛋常温不要用冷藏,也可以隔热水进行搅拌糖能...
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- 看很多人做核桃酥都放黄油,可是我想这是中式点心应该可以不放黄油就用植物油吧!刚好群里有姐妹说用的植物油,一起试了下也是好美味又简单的一款点心!我这次家里没核桃用的花生替代用料玉米油100克全蛋1个糖粉75克盐1克低筋面粉240克小苏打2克泡打粉1克花生和芝麻60克蛋黄(刷表...
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- 弟弟过生日~但是有疫情我们就憋在了家里😭2020年我的生日我也是自己做的蛋糕,但是那次整个蛋糕几乎全都布丁层巨难吃(那是我第一次做蛋糕),现在厨艺越来越好了~这次也多亏邻居们支援的蜡烛~大家共克时艰,加油!用料蛋糕胚鸡蛋5个白砂糖85克黄油(玉米油)40克低筋面粉90克牛奶(水)7...
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- 先说一下,成品口感外脆甜,内软,非常好吃!因为赶时间,女儿下午有课,省略一发,但效果也很好。材料简单易操作。初衷,想给家里两个宝贝做好看又好吃的点心,女儿爱吃甜甜圏,大热天不想做任何油炸食品,便尝试这款玉米油版的烤箱甜甜圈,下午女儿有舞蹈课90分钟,中堂休息可以带去与小朋友一起...
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- 用料脱皮绿豆200克水90克中筋面粉235克玉米油210克低筋面粉180克白砂糖120克玉米油版绿豆饼的做法脱皮绿豆加清水浸泡,冷藏一夜。蒸烤箱或者蒸锅35分钟,至一压就碎。料理机细孔刀网,摇成绿豆泥。或者其他辅助工具不粘锅中加入40g玉米油,倒入绿豆泥,再加80g白砂糖,小火,炒至抱团...
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- 一次发酵超简单的毛毛虫小面包,奶香浓郁,巨柔软超拉丝。用料高筋面粉500克鸡蛋2个(50克左右一个)冰牛奶230-250克耐高糖酵母5克玉米油30克盐3克白糖50克玉米油版毛毛虫小面包的做法鸡蛋敲入盆中,倒入牛奶,加白糖、酵母搅拌融化,加入盐、玉米油搅拌均匀,加入高筋面粉,用筷子拌成面...
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- 猪油胆固醇高吃多不健康,这次改用玉米油替代试做,效果非常的好,酥层酥得直掉渣渣,效果不输猪油做,这个用料份量约做10-12个的份量。用料水油皮用料低筋面粉120克糖粉20克水35克玉米油40克油酥用料低筋面粉135克玉米油60克馅料用料莲蓉220克生煎莲蓉酥饼(玉米油版)的做法将水油皮...
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- 用料高筋面粉300克奶粉10克酵母4克盐3克糖10克鸡蛋1个牛奶150克玉米油20克肉松适量沙拉酱适量番茄酱适量葱花适量全蛋液(刷面)适量香肠2根芝士碎适量咸面包(玉米油)的做法把面粉、奶粉、酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、玉米油全部放入揉面桶,厨师机先3档3分钟,再5档7分钟,最后7档12...
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- 这种口味的元宵馅我做过多次,家人都说非常好吃!而且即使感冒的人也可以吃,因为我没有放猪油。它的美味的关键是:我放了很多的玫瑰酱,这样它就比一般的元宵好吃百倍!用料熟白芝麻面500克熟黑芝麻面300克熟核桃面200克炒熟的糯米面200克玫瑰酱850克红糖880克玉米油150克玉米油版...
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- 今天用玉米油做迷你派,因为做派大多用黄油,但我个人觉得黄油吃多对身体不健康,所以今天尝试了一个新的食谱!大家一起来看看吧!用料水蜜桃1个玉米油60g牛奶20g鸡蛋液30g细砂糖18g低粉150g玉米油迷你蜜桃派的做法玉米油里加细砂糖,打发。加入牛奶,鸡蛋液分三次加入,每加一次都要搅...
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- 用料蘑菇适量鸡蛋一个面粉适量淀粉烧烤料熟芝麻软嫩炸蘑菇(健康玉米油版)的做法洗干净后挤干水分,先打入一个鸡蛋,拌均后,倒入面粉和淀粉,在拌均匀。拌好后,如图。油热后放入蘑菇。出锅,用烧烤料和芝麻拌好。外皮酥脆可口,里面软嫩鲜香。很有卖相哦:)...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋加液体(水.牛奶.果汁)150克(一个鸡蛋)玉米油30克糖45克酵母3克盐2克抹茶粉5克蜜豆适量抹茶蜜豆吐司(一次性发酵,玉米油版)的做法将所需材料准备好。(做双色的抹茶就先不要放进去)将称好的材料放入面包桶,先放液体,糖,盐(可以把糖放左边,盐放右边),再放面粉。把酵母...
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- 用料A:鸡蛋2个糖60一80克盐2克牛奶160克玉米油80一90克B低粉140克奶粉30克泡打粉8克C蔓越莓适量D酥粒:低粉20克黄油12克白砂糖12克玉米油版麦芬杯子蛋糕的做法把A部分搅匀加入B部分拌匀成稀面糊状,装入纸杯,放上蔓越梅和酥粒上火200,下火180,25分钟放凉回油第二天更好吃小贴士...
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- 自制饼干🍪嘎嘣脆。手残党必备~没有黄油一样香香的哟玉米油版小饼干,更健康更简单,来不及软化黄油,没有黄油啦,可素嘴馋好想次,来勺玉米油吧,分分钟吃上!用料低筋粉200克玉米油50克白糖50克鸡蛋1个玉米油版酥脆小饼干🍪的做法鸡蛋打入碗中,放入白砂糖,打蛋器打几下,使白糖融化,蛋液开...
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- 用料油皮部分:玉米油:53克白砂糖:20克水:60克中筋粉:150克油酥部分:低粉:120克玉米油:50克豆沙,咸蛋黄12个装饰:黑芝麻手工玉米油版蛋黄酥的做法1、把油皮材料混合均匀揉成可以拉出膜的光滑面团,醒20分钟。2、把油酥材料混合均匀3、将咸蛋黄清洗干净,喷上高度白酒,180度烤5分钟,包入豆...
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- 用料玉米油14克细砂糖1克盐0.4克水/牛奶40克低筋面粉26克鸡蛋1个空气炸锅泡芙(玉米油版)的做法水/牛奶,玉米油,糖,盐倒入锅中,中小火搅煮,煮开之后加入低筋面粉,转小火搅拌烫好的面糊稍微晾凉,分次加入蛋液,直至刮刀上面糊出现自然倒三角装入裱花袋,油纸上挤成小坨(中间间距留稍微大...
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- 自从做过一次啊呜的红薯软面包之后,就爱上了添加红薯泥做出来的各种面包。小家伙喜欢吃红薯粥,每次想吃都会特意煮多一点,吃不完的就用来做面包,这样就不用专门蒸红薯来做面包了,这次做的是家里人都爱吃的肉松面包,烤出来组织口感都是超赞的,现在将过程记录下来,喜欢肉松的朋友可...
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- 玉米油版虽然没有黄油版的奶香,但是这个不腻人,之前做黄油椰蓉球确实些许腻😄材料简单没有剩余的,刚好消耗家里的椰蓉酥酥的一口一个,这个分量可以做11g左右22个~用料玉米油50克低筋面粉100克泡打粉1克糖粉25克鸡蛋1个椰蓉35克黑芝麻少量装饰用消耗椰蓉/玉米油椰蓉一口酥全蛋...
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- 昨天晚上婆婆说想吃老面包了,一想我今天还得去医院,做个中种的吧!着急走,二发不是太好!大家有好的建议欢迎加我微信号:15512040277谢谢!用料中种:高筋面粉175克鸡蛋1个牛奶或水60克糖12克酵母4克主面团高筋面粉80克牛奶或水40克奶粉没有可以省略10克糖40克喜欢甜的多加盐3克玉米...
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- 之前一直喜欢做成方块形,而且一直用黄油来做曲奇,应群里的朋友之约,她超级不喜欢黄油的味道,问我能不能用其他油代替,回答当时是可以的,今天我就用这款玉米油来代替黄油做一款曲奇给这位朋友参考。用料玉米油120克糖粉或棉白糖100克鸡蛋1个芝士粉40克盐2克芝士花朵曲奇(玉米油版...
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