- 用料豆干5块盐适量酱油适量香葱1根蒜头2瓣豆豉适量胡椒粉适量姜末适量香煎豆干的做法在这家买的豆干很好吃,没有一种怪怪的味道。但是我每次都还会用开水稍烫煮一下。豆干切粒备用。喜欢切成别的形状也行,不拘形式哦。姜末蒜泥豆豉备好下油爆香。我觉得这个配料随便煮什么...
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- 之前看到有烤箱版,我没烤箱,于是用不粘锅了。用料黑胡椒粉若干盐若干油若干番茄酱一坨土豆4个干煎土豆的做法土豆去皮切块,然后上蒸锅。蒸熟后晾干,我放阳台吹了会。不粘锅倒油,放点盐,可以防止油溅,也可入味。小火慢煎,直到切面金黄,期间撒点胡椒粉。翻下土豆即可。然后扔盆里放...
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- 很方便又美味的一道快手小食,当下酒菜非常棒哦用料香菇适量玉米淀粉(生粉)适量盐适量干煎香菇的做法将洗尽香菇稍稍吸水(不用吸太干)后切片玉米淀粉和盐在一个碗中混合香菇表面裹淀粉平底锅放入油加热加入香菇小火慢煎淀粉煎硬了翻面香菇比较吸油,如果量多接下一批要再加一些油...
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- 在外工作十分想念的菜色就是猪肉炒豆干和猪肉炒酸菜。酸菜很难买到家里的那种。所以只能试着做一下豆干。然而!在买豆干的路上买错了很多回,这回终于买对了!终于感受到家里的味道了!!用料白豆干3-5块葱2根五花肉(肥一点的)100-250克香煎白豆干/白香干(超绝!)的做法白豆干别买错了!白...
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- 干煎豆腐是一道家常美食,主要原料有豆腐等用料老豆腐1块盐适量孜然适量葱适量辣椒粉适量香香脆脆的干煎豆腐的做法准备一块老豆腐将豆腐切块。锅内放入食用油七八成热的时候放入豆腐煎至两面金黄不要急着翻动待接触锅底的一面煎好后再翻过来煎另一面煎好装盘撒少许细盐孜...
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- hi大家好,没错还是我那个特别喜欢做饭的小男孩👦,上次我上传了我的第一个菜谱,还不到两天就有了好几个收藏。让我感受到了大家对我的支持和鼓励,所以今天我!又!来!上!传!菜!谱!啦!今天我们要做的就是香辣干煎(小)土豆🥔我的最爱😄而且这道菜上手很快用料小土豆若干个盐半勺孜然粉若干勺...
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- 用料豆干块生抽勺葱花煎豆干的做法准备都干,小葱切葱花锅烧热,下油,油温六七成热后关中小火,豆干下锅煎,煎至两面金黄即可出锅撒上葱花,淋上生抽,奈斯...
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- 用料白豆腐干8块油老抽糖煎豆腐干的做法在锅中下适量的油,然后下白豆腐干豆腐干煎的差不多,翻面……等两面煎的差不多了,放入适当的水,加入老抽和糖……等水分熬的差不多了,起锅……...
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- 用料豆干4块耗油2勺生抽1勺盐、糖适量孜然粉辣椒粉不输铁板豆腐的香煎豆腐干的做法把豆干清洗干净,我买的是很厚的这种豆腐干,竖起来对半切锅里起油,把豆腐干两面煎至咬起来有点酥酥的(凭感觉)调汁:耗油、生抽、糖、盐一丁点加点水搅均匀,把酱汁倒进锅里小火翻炒豆腐干收汁,撒上...
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- 用料深海香鱼1条干煎香鱼的做法鱼洗干净处理好内脏,背上划2刀,涂抹盐晾干待用。锅烧热加油下鱼(自家锅自己掌握好火候哦)翻一面再继续煎好啦!...
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- 比较喜欢的一种吃土豆的方法,外焦里嫩的口感加上土豆配调料后的甜香,欲罢不能用料土豆2个蒜2瓣葱1根料汁∨生抽1勺盐1克老抽1/3勺蚝油1/3勺料酒半勺香煎土豆片≈干锅土豆片的做法土豆切厚片。宽水焯熟,半透明即可。土豆片放入锅中煎熟,一定要不粘锅。煎到两面微黄把料汁倒入,...
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- 去逛菜场,很多人买的臭干,于是买了点回来尝尝,味道大赞!用料生抽2勺红辣椒1个香菜1棵小葱1根臭干5-6个蒜1瓣香煎臭干子(臭豆腐)的做法将香菜、红辣椒、小葱、蒜切碎,和生抽一起拌成料汁。煎臭干子,两面煎,差不多正反两面成形以后,侧面也立起来煎10秒左右,侧面也可以不煎,我差不多一共...
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- 每日豆制品的摄入除了豆浆也可试试这道简易快手的油煎豆干!用料豆干油盐孜然粉/胡椒粉随意添加油煎豆干的做法豆干切方正小块/滚刀块随意厨房纸吸干表面水分;热油锅豆干平铺开来煎一面上色后换另外一面;表面均匀撒上适量盐和调味品即可。小贴士豆干事先盐水里泡一泡这样可省...
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- 记得是我上小学的时候,学校门口有个瘦瘦的老爷爷卖这个,放学了就会去买来吃,想想到现在已经快20年了,现在学校已经换了新校址,那个卖香干的老爷爷估计都不在了,但是味道还深深的刻在我的记忆里……用料豆干若干块盐少许孜然粉少许烧烤调料少许煎香干的做法将香干煎至两面金黄,注...
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- 用料盐克适量干豆付三张辣椒酱适量勺豆油适量克金针菇1把香菜1把根煎干豆付的做法辣椒酱+豆油+芝麻干豆付切方形,金针菇洗净,香菜洗净包起来牙签穿起来,三个一组或者四个一组反正面抹上辣酱,电饼档刷油,烤5分钟即可少量辣酱烤出来的火大的效果外焦里嫩也可以洒点孜然面烤好竹签...
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- 用料老豆腐6片盐适量黑胡椒适量鸡蛋1个淀粉适量干煎豆腐的做法老豆腐!!!老豆腐切块!!别太厚!!裹上淀粉!!然后再裹上蛋液!!下锅小火慢煎!!煎的时候在每一面都撒上盐和黑胡椒!!!慢煎!!!煎金黄!!煎到干干的!!反面!!!背面也撒上盐和黑胡椒!!!侧面煎一煎!!煎到干干的!!!!出锅!吃吧真香!!!...
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- 用料鱼干1条料酒1勺姜5片糖5克鸡精1勺葱花3克姜蒜若干香煎鱼干的做法自家晒的鱼干,干净,放心食用。洗干净切块,用厨房用纸将水吸干热锅,热油,将鱼干摆好,小火慢煎翻面加入以上佐料,再加一丁点水。不让鱼烧焦。闷三分钟翻面再闷两分钟。收汁出锅,鱼肉紧致喷香。超级下饭哦!小贴士鱼...
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- 闲来无事,随便做做。用料面粉大约400克木耳大约100克鸡蛋2~3个胡萝卜1根香干4小块香葱适量耗油适量酱油2勺盐大约5克香油1勺香干煎饼的做法面粉中加入冷水。和面揉面直至面团不再沾手为止。此后放置一边,醒面30分钟。(忘记拍照片了。哈哈)第二步制作馅料。先鸡蛋碗中打散,锅...
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- 做法简单,酥脆香口。用料鱼适量鸡蛋一枚面粉适量黑胡椒粉少许姜一块葱一款料酒少许食盐少许香煎干鱼的做法把黄鱼刮鳞除去鳃和内脏,用水洗净,葱洗净切段,生姜切片备用。将洗净的鱼放入容器内在加入食盐、料酒、葱段腌制半小时左右。鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、适量清水入盆中...
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- 爱上了香香的孜然用料土豆2个老干妈适量孜然适量老干妈孜然香煎土豆的做法土豆先煎香了,有的土豆片周边出现焦黄加适量老干妈,再煎会我是把煎好的土豆捞起来了,用剩下油炸了孜然,如果油温高,需要将锅移开。炸香的孜然再和土豆搅和搅和...
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- 食材很好购买,简单易做又好吃,试试吧!非常适合厨房小白用料白干4块生抽2勺香醋1勺白糖一勺孜然粉胡椒粉香煎白干的做法白干切成小块放入锅中煎到两面金黄加入调好的料汁,两勺生抽,一勺醋,一小勺糖,调料全部到入碗里,加小半碗水搅拌匀,再倒入锅里,最后撒上孜然粉,胡椒粉大火收汁,不吃...
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- 用料小土豆7个圣女果6个肘花香肠80g橄榄油黑椒海盐酱油欧芹碎香煎土豆香肠配干煸小番茄的做法小土豆洗净削皮切块,香肠切片,备用。锅中倒入适量橄榄油,油热后,加入小土豆,大火盖盖。两分钟后,开盖,土豆翻炒,加入香肠,加黑椒海盐颗粒,翻炒。炒至土豆变黄,加少许饮用水,中小火盖上锅盖...
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- 闻着臭吃着香。用料臭干5块橄榄油适量辣酱适量香煎臭干的做法臭干,洗净,沥干水,备用。起锅,倒入橄榄油,油温7成热,放入臭干。煎至两面脆皮。装盘,放入个人喜欢的口味辣酱。...
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- 用料豆干七块左右酱油3勺鸡精1勺蒜5瓣干煎豆干的做法准备这种方形豆干6-8个,刚好一盘,这种本身有咸味豆干斜切,蒜拍好,酱油鸡精加水调和锅加油,烧热,加豆腐煎一下,有点微焦后加入蒜蓉,继续煎1分钟左右,蒜香爆出来后直接泼酱料。然后再翻炒一分钟左右收个汁就成了。简单菜,简单做...
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- 胖豆干接近豆腐,是豆制品家族中最常吃的,其富含的蛋白质属完全蛋白,容易消化吸收,各个年龄都适宜。常吃豆腐有降低血脂,预防心血管疾病的作用。用料胖豆干2块(8小块)花生油适量有机酱油适量土冰糖少许香菇(黑木耳)5个香煎胖豆干的做法热锅冷油,放入提前浸泡过的胖豆干低温煎至金黄...
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