- 听刘宝瑞的相声《天王庙》里有一段酸辣凉粉,一直想吃,实验了很久弄出来一个挺好吃菜谱分享给大家用料凉粉250克水适量盐4克糖半勺酱油1勺大蒜15g葱15g干辣椒(香菜)醋2勺味精1g超下饭的酸辣凉粉的做法凉粉清水冲洗,加入凉纯凉净水100ml葱,蒜切末,(喜欢香菜黄瓜也可以来一点)放入凉...
- 14922
- 天热,只想弄点开胃菜,喝点冰冰凉凉的米粥用料莲藕一个400克左右米醋4勺生抽3勺芝麻油2勺盐,小米辣,干辣椒,青椒,大蒜,生姜,芝麻,花椒少许(按照个人喜欢配置)凉拌莲藕,酸酸辣辣好下饭的做法随意切片,放点盐浸泡一下准备青椒,小米辣,大蒜,生姜底料:醋,生抽,芝麻,芝麻油,盐热锅凉油,放入青椒,小...
- 23699
- 酸辣口味比较下饭,还省时间。用料土豆2个(一大一小)肉300克陈醋3勺盐1勺干辣椒1个葱2cm蒜1瓣十三香半勺料酒2勺油适量酸辣土豆丝炒肉(酸辣可口超下饭)的做法准备2个土豆,1瓣蒜,2-3cm长葱,十三香,料酒,牛肉,干辣椒1~2个(看吃辣程度),陈醋,食盐。将肉切小块,土豆先切片在切丝好切一点,也可以...
- 24257
- 疫情当下,在家待着就是为祖国做贡献中国加油,武汉加油🇨🇳用料藕1节洋葱半个大蒜头半个小米椒4-5个葱一根糖适量生抽适量醋适量老抽适量耗油适量玉米油适量酸辣藕片(超下饭)的做法先把藕洗净去皮切片,然后冲洗干净把他的淀粉洗干净泡清水里锅中放入适量的水烧开,把藕片倒入锅中...
- 10800
- 我每次做上一盒,可以吃两天,做起来也不费时间,搅一搅煮一煮就这么容易,爱吃这口的朋友一定不要错过这个做法,讲真,拿它当饭吃我都不拒绝。用料豌豆淀粉一碗清水六碗盐少许味精少许花椒粉少许麻油适量辣椒油适量生抽一勺料酒一勺陈醋一勺大蒜两粒姜一块熟芝麻适量小葱一根酸辣凉...
- 13839
- 如果喜欢咸口凉菜,可以看看这个———凉拌秋葵:用料土豆1个白糖3勺白醋6勺盐半勺蒜3瓣辣椒油1勺鸡精(可不放)半勺酸酸甜甜超下饭的~凉拌酸辣土豆丝的做法土豆去皮擦丝过凉水,多洗几遍去掉淀粉,把水洗到不浑浊,这样土豆丝才会脆。把水烧开倒入冲好的土豆丝,水再次沸腾后迅速捞出,再...
- 12306
- 🍡没有胃口就吃这到酸汤肥牛吧🍧酸酸辣辣,超下饭。用料肥牛卷1盒豆芽菜少量娃娃菜几片生菜几片西红柿1个大蒜3瓣绿辣椒半个小米辣2个白芝麻适量生抽2勺料酒2勺耗油1勺清水1碗黄色剁椒碎3勺豆瓣酱半勺葱花少量酸汤肥牛,酸酸辣辣,超下饭的做法娃娃菜,豆芽,生菜,肥牛卷烫熟,捞出备...
- 11471
- 用料蒜末适量干红辣椒适量生抽五勺陈醋四勺香油一滴酸爽超辣凉拌海带(炒鸡下饭)的做法辣椒可以用红米辣,我用的干红辣椒。一定要够辣的!分两份(一份炸辣椒油一份油泼)海带切成合适长度,用水焯熟至可以轻松掐动,捞出放入冷水中,沥干。热锅加两份用量的油。油熟后迅速泼到盛有蒜末跟...
- 29938
- 苦瓜清热解暑,清热解毒,但是也因为苦瓜的苦让很多朋友对它sayno,今年第一次种苦瓜,没想到结得蛮多,店里几个小伙伴都喜欢吃我做的酸辣苦瓜,摘下一两个,每次都能光盘,因为真的太下饭了啊!用料盐适量大蒜3瓣酱油适量香醋适量小米椒适量苦瓜1个夏天超下饭超下粥的酸辣苦瓜的做法一个...
- 26239
- 特别喜欢吃醋的我每次做这道菜都会放好多醋,导致家里醋味久久不散,被人嫌弃😒用料绿豆芽500克花椒10粒大料3块干辣椒3个蒜3瓣姜2片醋适量盐适量🔥酸酸辣辣🔥超级下饭的酸辣绿豆芽的做法锅中放入油,油热后放入蒜末、姜末、花椒、大料、干辣椒炒出香味后放入洗好的绿豆芽出锅...
- 7617
- 一道吃不腻的菜。用料白菜1颗葱1根蒜3瓣陈醋6勺淀粉1-2勺盐半勺生抽1勺糖1-2勺老抽1/3勺清水3勺【酸辣白菜】开胃下饭菜‼️酸酸辣辣超好吃😋的做法先将白菜洗净,切成小块(叶子和根茎部分可以分开),小米辣切圈,蒜拍扁,葱切圈备用。调酱汁:1勺生抽➕1/3勺老抽➕6勺醋➕1勺淀粉➕1...
- 9823
- 这是一款做法超简单的夏日伴侣~淀粉与清水的比例不同,成品口感会略不相同。尝试几次找到自己喜欢的比例吧~我试了豌豆淀粉与清水1:6和1:7两种比例,就找到了自己喜欢的口感。有闲心的话,可以一直试到1:9。目测1:8成品应该不错,1:9恐怕太软会容易断。1:6做出来有些硬,成品可以再加工,红烧...
- 30646
- 小时候老爸做的醋溜白菜现在想起来还是垂涎三尺🤤自己在外漂泊实在想念就动手试了试结果超级好吃啊!记录一下做法——用料白菜半颗醋3勺生抽2勺盐适量干辣椒能吃多少放多少蒜5瓣(可按喜好增减)花椒按喜好糖少许超超超下饭的酸辣白菜的做法白菜洗净掰块,菜叶菜根分开放置备用...
- 33743
- 好吃用料葱白适量蒜3瓣生抽1勺醋1勺糖2克盐2克红薯粉20克花椒油1勺凉拌酸辣粉的做法葱蒜切碎取生抽,醋加葱蒜碎,加花椒油搅拌均匀,加白糖,盐制成调汁。取红薯粉条开水煮熟取出粉条,加调汁加适量的矿泉水,可以吃了小贴士粉条细一点好入味,酸辣粉带汁好吃...
- 12947
- 用料火锅底料1人份包蚝油1勺老抽2勺西红柿2个葱姜蒜若干生抽3勺料酒2勺盐适量鸡600克金针菇2把青菜3颗酸酸辣辣超下饭番茄火锅鸡的做法鸡块用盐、料酒、淀粉抓匀腌制一下锅里油烧热,鸡块煎一下,变黄后盛出蒜、姜炒香,火锅底料炒化加入鸡块翻炒倒入西红柿翻炒~加水焖煮20分钟...
- 31247
- 凉粉,几乎很少有人说不喜欢的。天儿热的时候来一碗,冰爽透心,自然是夏天最痛快的事情。那秋天怎么吃凉粉呢?以下,给大家介绍一道酸辣炒凉粉的做法。这样炒好的凉粉鲜香、嫩滑,绝对让人胃口大开,馋得流口水。另外,炒凉粉做法不难,但要做到滑嫩不碎,就要在制作中就要多多注意了,以下就...
- 14074
- 在炎热的夏天这一种凉拌粉在南宁很多米粉店都会有卖哦。在令人食欲不振的夏天特别的酸爽开胃。用料圆米粉200克酸荞头40克酸姜15克酸辣椒1个叉烧50克花生10克米醋0.5汤勺生抽1汤勺盐2.5克鸡精1.5克糖3克食用油适量香油0.5汤勺酸辣凉拌粉的做法把每个酸荞头都一分为二,酸辣...
- 19965
- 平民菜系,做起来简单,吃起来味道很棒!最近很喜欢吃的一道菜。小时候家里经常备一些大白菜过冬,主要是熬汤吃,经常容易吃腻。个人觉得还是炒了好吃,不容易腻。一定要注意白菜的切法,要斜着切哦,这样放到锅里容易炒熟。用料大白菜粉条一小把干辣椒5到6只葱花姜油盐一勺半醋一勺酱油...
- 27859
- 最近因为疫情的缘故宅在家许久不出门节约物资不给社会添麻烦翻了翻冰箱有鱼片有酸菜所以就一锅炖了用料酸菜400克黑鱼片600克淀粉2大勺花椒两大勺姜8片料酒2勺糖2勺蒜8瓣红辣椒1个大葱半根白胡椒粉1勺生抽2勺醋1勺料酒2勺郫县豆瓣酱2勺色拉油2勺酸酸辣辣超下饭的酸菜鱼片...
- 8059
- 用料香菜3根生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺黄瓜1根千张1张辣椒粉1勺小米椒3个白芝麻2克蒜沫3瓣葱花3根开胃菜凉拌豆腐皮,酸酸辣辣巨下饭的做法食材:豆腐皮,小米辣,黄瓜,香菜,白芝麻,葱花,蒜沫,芝麻,辣椒粉,生抽,醋,耗油,食用油锅里水开下去豆皮焯水2分钟,捞出过凉水碗中加入葱花,蒜沫,辣椒粉,白芝麻...
- 16883
- 凉粉的另一种做法用料凉粉1小包西红柿1个盐半勺生抽1勺醋1勺辣椒粉半勺蒜末1瓣香油半勺酸辣凉粉的做法锅里倒水煮沸,倒入白凉粉。搅拌煮两分钟,倒出晾凉。倒入模具,放冰箱冷藏一下午。冷藏一下午后拿出挤到碗里,西红柿切块放入碗里。加入盐、酱油、醋、芝麻油、辣椒粉。倒入...
- 25017
- 炎炎夏日,中午来一碗凉拌黄瓜,超级下饭😋不接受反驳😎用料黄瓜一根盐一小勺味精:一小勺酸辣椒:适量超下饭—酸辣椒凉拌黄瓜🥒的做法⒈随便拿一根你看得顺眼的🥒和能削皮的工具。⒉把黄瓜外皮削干净,记得把苦的那一头去掉。把黄瓜切成这种薄薄的长片(其实长短都可以,但是要薄)⒈加...
- 32290
- 超简单手残党也能学会的做法!用料大白菜一颗干辣椒适量花椒适量蒜瓣热油适量生抽1勺盐克醋1勺鸡精适量白糖适量芝麻适量超下饭凉拌酸辣大白菜的做法1.准备一颗大白菜2.切丝洗净放入盐腌10-15分钟左右3.准备好干辣椒.花椒.大蒜.切好备用4.把腌过的大白菜再次洗净挤干去掉盐...
- 19070
- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料凉粉300g辅料黄瓜100g小米辣5g香菜5g调味料葱花10g蒜末10g辣椒粉5g白芝麻(熟)2g生抽1.5大勺醋1.5大勺糖1大勺盐0.5小勺辣椒油15g花生碎10g酸辣拌凉粉的做法碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、芝麻,倒入烧至七八成热的油。再放入生抽...
- 13524
- 酸辣鲜特别下饭,多吃酸菜益生菌调节肠道。用料酸菜600克粉条100克葱8克小米辣2个6克食用油45克盐3.5克生抽8克蚝油8克渍菜粉-东北酸菜炒粉-酸辣超下饭的做法首先把锅里烧上水,一会儿要煮粉条。这是半颗酸菜,600克。把根部斜刀切掉。酸菜切成丝。准备好葱和小米辣,喜欢吃辣的...
- 6882