- 用料【油皮部分】低筋面粉150克猪油63克水60克糖25克油酥部分中筋面粉120克猪油60克色素或者红丝绒液4-5滴馅料红豆沙400克装饰部分蛋黄1个黑✔白芝麻少许中筋面粉克简单好做的桃花酥的做法把油皮部分都混合在一起,揉出膜用保鲜膜包好,醒发20分钟左右油酥部分混合好,包好,冷...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉220克泡打粉2克细砂糖25克(这个量做出来不甜,喜欢甜的亲可以翻倍做)蛋液预留少许刷表面盐0.5克(这个是个人喜好,不喜欢可以不放,但其实放上没有任何咸味)腰果和燕麦适量(建议不要放太多要不然会散的厉害)花生油70克猪油30克(有方子上建议全用猪油,我觉得这些已经...
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- 这个配方大约可以做8块掌心大小核桃酥。用料烤箱1个低筋面粉/中筋面粉100克泡打粉(选加,最好有)1克小苏打(选加)1克全蛋液15-30g核桃仁/花生仁25g白砂糖50克玉米油/花生油50克桃酥/花生酥—用料简单的做法首先,解释一下面粉的问题。低筋面粉直接使用,中筋面粉蒸制后使用。有些朋...
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- 用料小苏打60克一小勺蛋液7个克白砂糖一勺低筋面粉三满勺克油6碗克泡打粉60克一小勺盐30克半勺最简单桃酥的做法面粉+泡打粉+小苏打,搅拌三分钟油,糖,盐,搅拌三分钟倒在一起,搅拌三分钟小贴士烤箱上下180烤25分钟...
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- 第一次尝试是因为疫情期间有段时间实在买不到面粉哈哈哈哈。现在再做是为了消耗蛋挞皮。记录下吧,懒人做法,实在太友好了。用料蛋挞皮5个豆沙60克(可替换)蛋黄1个芝麻适量超简单的蛋挞皮桃花酥的做法蛋挞皮拿出来趁硬撕下壳,放一下回温柔软好处理。豆沙分成五等分揉圆。用其他...
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- 对甜点的热爱停不下啦,做点酥脆的小饼干,当零食吃。这款零食原料简单,酥脆好吃,可以根据自己口味加花生,核桃,瓜子仁或者其他坚果。可以自己调整糖和油的用量,酥脆、少油、少糖的零食小甜点,你值得拥有!用料低筋面粉270克玉米油(或普通食用油)100~110克泡打粉3克白砂糖(如果有糖粉,最好...
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- 简单点,也可以很好吃。也可以自行加坚果,保持原方,加坚果更香。我一般都是加花生。用料玉米油(没有特殊味道的油都可以)120克蛋黄2个泡打粉3克小苏打2克普通面粉180克鸡蛋1个(蛋液,抹面用)想要好看用纯蛋黄白砂糖(糖粉更好)60克黑芝麻随意花生或坚果随心情简单的桃酥的做法糖,油,蛋黄...
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- 用料低筋面粉200克核桃仁150g(可根据自己喜好调整)鸡蛋1个植物油/黄油/猪油120克(猪油更香)糖粉80克(可根据自己口味调整)泡打粉2克小苏打2克盐2克黑芝麻核桃粉可忽略蜂蜜水可忽略核桃酥~简单易上手的核桃酥的做法准备食材核桃烤熟备用,不要烤过了,因为后面还要烤一下,150℃10in烤...
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- 在民宿看着窗外的柳树发芽、玉兰花开、红叶李开花、接下来的杭州就是桃红柳绿的时节了,做点应景的桃花酥,春日里野餐也可以吃,还适合摆拍,美美哒!很多版本都是用色素调出来的粉色,我因为家里有一些仙人球果,所以真的可以说是无添加了,唯一的坏处是我手上被扎了很多小刺、还被人嘲...
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- 用料水油皮面粉适量油适量水适量油酥面粉适量油适量红曲粉适量馅料自制豆沙适量超简单的开运桃花酥的做法先做豆沙,也可以买成品,我这个是用澄沙之味的做法做的。回头写。用厨师机揉一个有面粉和水混合的面团,自己揉也可以,务必揉光滑即可。另外面粉加油加红曲粉揉一块团子。...
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- 三生三世十里桃花,喜欢这个名字桃花酥,尝一口甜蜜的酥脆,入口即化。好吃😊用料油皮:中筋面粉150克猪油50克水60克冰糖粉10克油酥:低筋面粉120克猪油55克红曲粉2克豆沙馅350克装饰:蛋黄液适量黑芝麻适量最简单的桃花酥的做法油皮所有材料放入大盆中,揉成光滑的面团,包上保鲜膜...
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- 🌸高颜值少女心甜品🌸“灼灼桃花十里,取一朵放在心思,足矣”层层的酥皮包裹着甜甜糯糯的豆沙香酥又美味面团不需要揉出手套膜只需要成团即可是一款比较省力的方子想要看视频版-在作品里哦📩用料油皮材料➡️中筋面粉80克无盐黄油28克水28克细砂糖8克酥皮材料➡️低筋面粉58克无...
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- 真心是有手就会做的点心,因为用了现成的蛋挞皮和豆沙馅。豆沙馅团成小球,包在化冻后的蛋挞皮里,团好,压扁,切出花瓣,刷蛋液,中心洒几粒黑芝麻,饼胚就完工了。(我用到叉子做了花纹,饼胚是好看了些,但是烤完后完全看不到花纹了,所以建议跳过这一步)。烤箱华氏350度烤了20分钟,出炉,开吃。...
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- 用料饼干200克奶粉120克花生70克棉花糖450克黄油120克蔓越莓80克坚果150克简单雪花酥的做法备料省略过程冷后切条切块包装...
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- 爱上烘焙做黄油饼干,但是姥姥还是喜欢吃这种老桃酥,外边买的油大糖多老年人吃多了不健康,所以还是自己动手做略健康的桃酥给家里人吃吧(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。❗这是少油低糖版本的!!不要说不甜!如果不喜欢泡打粉的味道!就适当减量!但是我不敢保证会不会影响酥的效果!此方在综合学...
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- 做这个核桃酥已熟能生巧,每次做都很快被消灭完,每次拿给同事们品尝,都夸我完全可以和外面买的媲美,也是我来下厨房这么久的处女作,欢迎请亲们一起来团讨🌹😍用料低筋面粉210克鸡蛋1个爱乐甜.零卡糖60克(也可以用等量的白糖)小苏打1-2克左右盐2克核桃仁50克玉米油90克白芝麻少...
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- 消耗一下家里的黑芝麻,放多多的芝麻😄用料低筋面粉170克玉米油90克蛋黄2个细砂糖90克小苏打2克泡打粉30克简单桃酥的做法第一步把面粉,泡打粉,小苏打这些粉混合均匀第二步把蛋黄,糖,玉米油混合后,分几次加入混合好的面粉,不分几次也可以,主要搅拌均匀就行,然后分成小剂子,一面粘上...
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- 用料鸡蛋1个玉米油100克盐2克细砂糖60克低筋面粉170克小苏打2克泡打粉3克玉米淀粉30克核桃仁80克简单小桃酥的做法油、糖、鸡蛋、盐放在一起搅打乳化。核桃仁放入烤箱180度15分钟或微波炉转2分30秒烤熟,压成小块。各种粉类放在一起搅拌均匀加入乳化的油中,再加入核桃碎。团...
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- 疫情宅在家里,动手让自己忙碌起来,听从指挥,希望早日清零!一款超级好做的桃花酥分享给大家#桃花酥#用料蛋挞皮8个红豆馅160克黑芝麻适量鸡蛋1个简单易上手的桃花酥的做法配方是做四个桃花酥的,每个桃花酥需要用两个蛋挞皮,所以亲们可以根据自己想吃的量进行匹配!豆沙分好每个35...
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- 爱吃!超爱吃!爱做!总是手残。(不是油倒多了,就是粉放多了。一切,都是电子称不准的错!是吧?可不就是吗!哇咔咔咔~)太懒,又有一颗文艺的心,颜值和口感缺一不可!于是,疯狂琢磨各种适合零基础、手残党,零失败的糕点配方。终于,我行了。来吧,你也行的!大家行才是真的行!这是一款万能配方、万能比例...
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- 用料鸡蛋1个(大个的)糖80克(红糖,砂糖,绵白糖都可以)高筋面粉130克低筋面粉130克玉米淀粉20克小苏打2克玉米油80〜100克(根据面糊调节,也可用黄油,猪油代替)核桃50克(可以不加)桃酥简单版的做法油,鸡蛋,糖放一起搅拌均匀3种粉类混合,还有小苏打,过筛进混合液体中活成光滑面团,(过干的话可以...
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- 要上班时不时还要加班又贪吃冰箱一直囤手抓饼各种美食瞬间搞定太适合懒人和缺时间的人啦用料原味手抓饼2张豆沙馅160克白芝麻少量蛋黄液少量超简单的桃花酥(手抓饼版)的做法1手抓饼从一边卷起每张切四份从切口处按压擀成皮2皮内包入20G豆沙馅团成球手掌按压扁扁的不要太用...
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- 用料低筋面粉200克花生200克玉米油100克细砂糖100克蛋黄1个黑芝麻适量简单花生酥的做法花生米炒熟去皮碾碎除了蛋黄,其他四样材料混合成团揉成小球摆进烤盘刷蛋黄液,撒点芝麻(此时预热烤箱)150°上下火15分钟小贴士其实我个人不太喜欢这个作品,可能因为我不喜欢吃花生吧,而且我...
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- 用料花生酱1大勺豆浆粉1袋水或牛奶15克左右超简单桃酥的做法花生酱一勺豆浆粉一袋把花生酱和豆浆粉加牛奶或水搅拌均匀,捏成团,在油纸上按压后,180℃,10分钟。自己可以稍微注意看下,每个烤箱温度有差,放凉后酥酥脆脆。...
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- 这个方子改编自一枝梨花压海棠老师的方子,因为家人喜欢吃桃酥,但是一枝梨花老师的方子做起来太累了😔,所以慢慢的我就改了一下,简单点,家人都觉得味道也挺好😊我把我的方法稍微一整理,适合研究过桃酥的人看,如果你是第一次做,建议你去看看老师们的方子手法😁一开始没有打算建菜谱...
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