- 真的很喜欢吃豆腐类的东西,什么豆腐豆浆豆腐泡腐竹之类的!这个豆腐基本上每个星期会煮到2到3次用料豆豉1点蒜2瓣生抽1勺蚝油1勺淀粉半勺盐少许红椒一个豉汁豆腐的做法豆腐切成合适的方块,我一般直接水果刀在手上操作,先分两层再分成四小方块。豆豉跟蒜头一起切碎更出味一点,红...
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- 豆腐~生熟皆可,老幼皆宜~它本身并没有什么特殊的味道,但在烹制者手中却可以千变万化,随意披上任何一件味道的外衣~或麻或辣或鲜香或刺激,可以说豆腐得味赛过肉,全看怎么烹制它~鲮鱼罐头里的豆豉很多,已经吃尽了鱼肉的鲜香,用它和红油辣酱搭配,撒一把小葱,再来几粒红椒,小火炒香撒在...
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- 用料豆豉20克豆腐300克芦笋150克生姜10克豆豉蒸豆腐的做法豆豉提前用温水泡2-3小时,捞出剁碎生姜剁碎芦笋去皮切成段热锅起油,下入姜末炒香再放入豆豉一起煸炒倒入泡豆豉的水炒匀,撒适量糖、生抽芦笋铺在豆腐表面,水烧开,将豆腐放入中式炒锅中大火蒸10~15分钟,豆腐在蒸的时候会...
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- 从老公家乡买了一些干豆豉,晚上到家就急于用它烧道菜,可是由于几天不在家,食材有限,就拆了袋腐皮来烧制,没想到很棒很棒!用料腐皮2张豆豉一小把葱姜蒜少许青红椒各一个蒸鱼豉油适量鸡精适量色拉油适量豆豉腐皮的做法豆豉一小把,凉水轻轻涮洗2遍,去除晾晒过程中的浮尘和杂质葱姜蒜...
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- 用料豆豉2勺豆腐1/2块油15克葱1根木耳6朵豆豉豆腐的做法起油锅爆葱姜香,放豆腐,加入豆豉翻炒,加入适量水!翻炒片刻收汁装盘即可!...
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- 最近快手菜很受到小伙伴们欢迎,一直要求我多出品点这样的下饭快手菜,那么今天就来一个怎么把豆腐做的更好吃的方子吧!--豉汁豆腐!只需要把豆腐掰碎煮一下,然后放上材料,淋上热油即可!味道超级棒!用料豆腐一块蒸鱼豉油30克葱花适量蒜末适量油30克花椒一小把辣椒面2克下饭快手菜--...
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- 腐竹这东西我可是很久都没吃过了,巴黎也木有卖滴~~好在这次去了趟法兰克福,朋友给我带回来一包,这下可以做啦!昨天依着青蛙先生的意思,做了鸡胸肉,再配上腐竹和豆豉,味道还是很不错的,也灰常下饭呢!用料腐竹50g鸡胸肉300g油适量盐适量干豆豉20g料酒10ml橄榄油5ml蚝油5ml酱油10ml西...
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- 姜是我们生活中不可或缺的食材兼药材。做为家庭厨娘,可以说每天都要和它打交道。姜有温胃祛寒的功效,大家都知道。如用来治疗风寒感冒等待效果显著。特别刚刚入秋,人们还习惯于夏季的生活习性,多凉少热,导致好多人得了胃肠感冒。这时候适量喝点姜汤就可得到有效缓解;当胃纳不佳...
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- 这是一道广式风味的菜,把豆腐做出了肉的味道用料嫩豆腐1盒香菜一小把小葱一颗大蒜三瓣干辣椒三只油10g糖适量生抽适量鱼露(可省略)一茶匙醋几滴豉汁煎蒸豆腐的做法买嫩豆腐一盒(或者叫北豆腐)就是很嫩不韧的豆腐切成0.5cm厚的块,用厨房纸吸干水分。这个过程一定要轻和有耐心,因...
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- 这只是一道家常菜用料豆腐1块豆豉适量蒜頭适量葱适量淀粉水适量水适量调味料酱油适量盐适量白胡椒适量糖适量豆豉豆腐的做法豆腐切块蒜头、豆豉切碎加油蒜头、豆豉爆香加入豆腐炒均匀加入調味料加水加锅盖小火焖煮加淀粉水沟芡加葱好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃好吃...
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- 转载禹蒙用料豆豉勺小美豉汁蒸豆腐的做法好...
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- 昨天吃剩的罐头鱼,还有一点豆豉,刚好今天家里人买了豆腐,所以就拿这两样东西来做菜了用料豆腐2块豆豉适量生抽适量芹菜3支蒜瓣3个水适量豆豉焖豆腐的做法锅里放油,芹菜切碎,蒜瓣捣烂,豆豉挖出来,全倒在一起,翻炒几下。下豆腐,豆腐我是沿着横截面切薄了的,淋点生抽。翻炒几下,加点水...
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- 用料蒸鱼豉油2-3勺嫩豆腐1块辣椒粉适量盐适量蒜蓉1勺葱花5-10克豉油豆腐的做法豆腐切成两厘米直径的块,撒上辣椒粉。我家孩子都不吃辣,我放的比较少。喜欢吃辣的,请按自己的口味加。放上葱花和蒜蓉浇热油浇上蒸鱼豉油!超简单,但特别爽口!...
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- 超级简单美味的一道小菜用料嫩豆腐1块葱丝适量蒸鱼豉油适量干花椒辣椒适量香菜1根豉汁嫩豆腐的做法超市买来一块嫩豆腐品牌不限用小刀划开扣到盘子里放入蒸锅水开后蒸8分钟蒸好后会出水,倒掉一半水准备好蒸鱼豉油适量倒到豆腐上(可以两大勺,觉得少再加一些)起锅烧油放入花椒...
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- 用料臭豆腐8块豆豉辣椒酱两勺生抽3勺豆豉臭豆腐的做法防止太咸可以先用净水冲洗下臭豆腐然后装盘加生抽,按个人口味添加,然后蒸15分钟左右放两勺豆豉酱在臭豆腐上,关火焖几分钟完成~...
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- 用料老豆腐红椒青椒蒜豆豉酱油糖浓汤宝(用清水代替也行)豉椒豆腐的做法青椒、红椒切块、蒜切末,豆豉用水泡开豆腐切块,入油锅炸至两面金黄捞起沥油豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒加少许水淀粉勾薄芡即可...
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- 本來今晚想做釀豆腐,但因時間不夠,改成最容易的方法!加鼓汁!用料豆豉2勺蒜2瓣生抽2勺盐10克食用油20克素𧐢油少許老抽一勺蔥半根豉汁板豆腐的做法把材料弄碎板豆腐上豆粉,大火煎香。小贴士熱獲開油,爆材料,下𧐢油打汁即成,簡單超容易!...
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- 真香!用料豆豉一小撮油炸豆腐6块大蒜粒6个洋葱碎1饭碗葱末适量克红菜椒半个豉香焗豆腐的做法红菜椒切小丁,大蒜拍碎对半切,豆腐切块热油小火炸豆豉因为豆腐难入味,提前放盐炸大蒜爆香加入洋葱拌匀躺平把豆腐放在炒好的料上面在豆腐这边加点调料,没有可以不用放同上,中小火焗几...
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- 用料姜末淀粉清水白菜盐红辣椒胡椒粉豆腐豆豉酱酱油高汤香油豆豉烧豆腐的做法将麻油、酱油、盐、胡椒粉和淀粉加入素高汤(或水)中,搅拌均匀,做成料汁。将豆腐用油煎至上色,吸去油分。爆炒姜,加入豆豉碎,豆豉酱、红辣椒,炒香,再加入奶白菜,炒到断生。倒入豆腐,翻炒,转中小火,加入料汁勾...
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- 刚刚上市的豇豆很嫩,天气逐渐热了,不想炒菜的时候来一个凉吃的蔬菜,胃也会觉得很舒服,简单的好味道用料豇豆一把蒜末适量李锦记蒸鱼豉油3勺花椒粉适量豉汁豇豆的做法豇豆洗净切成段,在开水里煮一下,煮的时候滴几滴油可以保持蔬菜鲜绿的颜色,大概煮三分钟后,豇豆熟了捞出放凉取一...
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- 其实就是豆豉炒豆角啦,普通家常菜,但是好像在这搜不到,可能是因为太简单了吧🤣用料油适量大蒜适量盐看豆豉豆豉适量豆角随意豉汁豆角的做法豆豉洗了之后弄碎。可以用刀切碎,或者放碗里用勺子碾碎。大蒜切片,可以放点辣椒。豆角切段。热油,先爆香大蒜和豆豉(还有辣椒)放豆角炒到熟...
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- 用料冻豆腐一块尖椒一根香菜一颗大蒜两瓣蒸鱼豉油糖鸡粉凉拌豉汁豆腐的做法我们的刮油弹到底是什么东西?嘻嘻,其实就是我们东北常见的冻豆腐.冻豆腐可以自己在家里做,就是把老豆腐放到冷冻层中冷冻就做成.非常简单因为这个是凉拌菜,所以我们就要把冻豆腐切成骰子大小的块...
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- 用料蒸鱼豉油2小勺豆腐250克青红椒1个豉油蒸豆腐的做法豆腐焯水去掉豆腥味备用,焯水好的豆腐装盘放入锅中蒸6分钟,让豆腐更软,起火烧油,油少许,姜丝爆香,倒入豉油,加入少许水,料汁做好备用,豆腐出锅,浇上料吃即可。...
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- 用料腩排蒸煮用的滑豆腐醬汁調配蒜蓉豆豉醬糖辣椒油生抽「肥媽教路」豉汁排骨蒸豆腐的做法將醬汁調配部分混合,糖和油一定要放的,香味才會出來把調配好的醬料混入洗乾淨的腩排中,拌勻,醃製一下把蒸煮用的豆腐,切好,鋪碟底把醃製好的排骨,鋪上豆腐上面,水開后蒸15分鐘..蒸好的排骨...
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- 用料豆腐1块豆豉(永川豆豉)2勺美人椒15根大红甜椒半个豉香豆腐的做法豆腐切块,开水烫煮捞出,去豆鯹味美人椒切丁、大红甜椒切粒油烧开,倒入已汆烫用厨房纸巾吸开表面水分的豆腐,大火煎炸。不用担心粘锅,保持大火,当皮煎黄后用锅铲轻轻翻动,煎炸至各面金黄。多余的油倒出,留少许油...
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