![海草凉菜，酒店凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的海草凉菜，酒店凉菜方法]( "海草凉菜，酒店凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的海草凉菜，酒店凉菜方法")
- 海草凉菜是一款日韩国家餐桌必备，酸甜开胃的下饭菜。大多是在一些国内酒店凉菜，或寿司店会见到的一道小菜，非常适合摆盘，美观，使菜品口味丰富。海藻沙拉里的裙带菜，被称为“长寿菜”，能合理的中和，现在大众普遍吃的比较“富”，然让身体偏酸的体质，从而预防各种病症。日本“每日膳食...
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![干锅包菜（花菜）（酒店做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅包菜（花菜）（酒店做法）方法]( "干锅包菜（花菜）（酒店做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅包菜（花菜）（酒店做法）方法")
- 用料包菜1个五花肉100克干锅包菜（花菜）（酒店做法）的做法五花肉进放了葱段姜片的水里煮五花肉进放了葱段姜片的水里煮小火焖包菜手撕好洗干净下锅，锅里只有油翻炒包菜炒软以后，才能放生抽因为放了生抽，再加一点点盐，少许糖，味精。不要放豆瓣酱。放麻椒油，炒两下。主要材料都下了后，加...
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![饭店凉菜汁如何做才美味，怎么做饭店凉菜汁简单又好吃]( "饭店凉菜汁如何做才美味，怎么做饭店凉菜汁简单又好吃")
- 舒适凉菜汁，可以拌喜欢的食材，如有不吃的味形。可以自由不加，口味一样好用料蒜半勺辣椒油半勺糖10分之1勺香菜适量香醋5分之1勺香油5分之1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺蚝5分之1勺味精适量小米椒适量麻油适量饭店凉菜汁的做法认识所有调料，味形是做好菜的基础小贴士所有调料搅拌...
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![酒店酒席里的下饭菜榨菜肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店酒席里的下饭菜榨菜肉丝方法]( "酒店酒席里的下饭菜榨菜肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店酒席里的下饭菜榨菜肉丝方法")
- 用料榨菜2包肉丝50克姜葱蒜少许老抽一点点淀粉1勺青红辣椒各1个味精1克酒店酒席里的下饭菜榨菜肉丝的做法榨菜淘洗干净，流水冲洗两次就好了材料备齐肉丝先把血水冲洗一下，挤干。放老抽和一点淀粉油温四成热，下肉丝炒散开，下辣椒姜葱蒜，爆香，下榨菜，加一点点水，爆炒一下，加一点水淀...
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![酒店脆皮鱼如何做才美味，怎么做酒店脆皮鱼简单又好吃]( "酒店脆皮鱼如何做才美味，怎么做酒店脆皮鱼简单又好吃")
- 用料清江鱼1条面粉适量吉士粉适量盐适量淀粉适量孜然粉适量蒜苔丁适量泡罗卜丁适量小米辣适量油适量姜丝适量葱丝适量白酒或啤酒适量酒店脆皮鱼的做法脆皮鱼选用清江鱼，一定要新鲜的活鱼。上图为处理鱼视频，两面都要这样打花刀，鱼尾巴处理得好看点。放盐，姜丝，葱丝，料酒，没料酒...
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![酒店级别的凉拌菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店级别的凉拌菠菜方法]( "酒店级别的凉拌菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店级别的凉拌菠菜方法")
- 劳动节，没事就在家折腾吃的。孩子期中考试很好，给做点好的奖励一下。长身体的小朋友多吃点海鲜牛肉啥的没错的~用料菠菜1把金针菇1把炒花生米一小把大蒜2瓣盐巴酱油白糖辣椒油酒店级别的凉拌菠菜的做法这是今天的一桌子菜，主食是葱油饼和地瓜。很养生吧~菠菜金针菇分别焯水，...
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![下酒凉拌菜如何做才美味，怎么做下酒凉拌菜简单又好吃]( "下酒凉拌菜如何做才美味，怎么做下酒凉拌菜简单又好吃")
- 过年时大鱼大肉吃的太多，来点儿爽口的凉拌菜下酒吧。用料菠菜1小把龙口粉丝1把油炸花生米100克木耳8朵蚝油2勺酱油2勺陈醋1勺辣椒油2勺大蒜2瓣麻油1勺白糖15克下酒凉拌菜的做法1.菠菜洗净焯熟2.龙口粉丝用开开的水泡好(泡好后就不用再拿水抄了)3.木耳提前用水泡发好，抄开水...
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![饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜方法]( "饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜方法")
- 用料黄瓜2根木耳适量胡萝卜半根香菜适量线椒两根蒜适量醋两大勺鸡精1勺盐2勺耗油1勺十三香1勺饭店同款凉拌菜――凉拌木耳黄瓜的做法木耳泡发后洗净去根撕成小朵，焯水三分钟半根胡萝卜切丝，焯水两分钟黄瓜洗净拍两下，切成小块香菜洗净切小段蒜适量切碎线椒两根切小圈起锅烧...
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![酒店的档次如何做才美味，怎么做酒店的档次简单又好吃]( "酒店的档次如何做才美味，怎么做酒店的档次简单又好吃")
- 一品鲜用料金瓜一个鱼肉（任何）500g猪油50g香芹一根虾仁50.g高汤250g酒店的档次的做法先将金瓜洗净，用雕刻刀围着蒂儿一周直径四厘米削个带三角棱的圆圈图案，把蒂儿就可以拿下来了！然后用勺子再把南瓜瓤取出蒸上！接着把小虾仁用一点料酒，食指和拇指的一捏盐，一点柠檬汁，一点淀粉腌...
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![酒店里的“菜心炒肉片”食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店里的“菜心炒肉片”方法]( "酒店里的“菜心炒肉片”食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店里的“菜心炒肉片”方法")
- 清淡，好吃，不油腻用料盐适量鸡粉适量味精适量蚝油适量生粉适量麻油适量葱适量姜适量蒜适量鸡蛋清1个瘦肉适量克酒店里的“菜心炒肉片”的做法①菜心洗净切头修叶，红椒去籽改刀为椒件！②姜蒜切片，葱切段③瘦肉切片，用生粉，底味，水，蛋清腌制④烧水下菜心飞水，捞出下少许油放入菜心加...
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![酸菜鱼（5星⭐酒店版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼（5星⭐酒店版）方法]( "酸菜鱼（5星⭐酒店版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜鱼（5星⭐酒店版）方法")
- 用料酸菜1包克淀粉1包小葱1斤料酒1瓶鸡精1包黑鱼1条盐1包白芝麻1斤胡椒粉1包白芝麻1斤香油1斤酸菜鱼（5星⭐酒店版）的做法酸菜鱼:把鱼买回来，把它杀好。鱼骨和鱼片儿分开，鱼片要切薄一点大一点。（搞玩了洗干净）。鱼片先拿盐，味精，料酒腌一下（10分钟）放点淀粉，淀粉可以稍微多来点。把...
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![秒杀卤菜店的夏日小凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀卤菜店的夏日小凉菜方法]( "秒杀卤菜店的夏日小凉菜食谱大全及做法，烹饪好吃的秒杀卤菜店的夏日小凉菜方法")
- 这道菜专治夏天没胃口！用料胡萝卜1根黑木耳1把腐竹1把黄瓜1根玉米肠1根花生米1把蒜6瓣小葱2根香菜2根长线椒1根盐适量复合酱油1勺味极鲜酱油2勺蚝油1勺陈醋3勺白糖适量芝麻油1勺油泼辣子半勺凉白开2勺秒杀卤菜店的夏日小凉菜的做法准备工作:1、木耳、腐竹提前泡发洗净备用...
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![酒店土司如何做才美味，怎么做酒店土司简单又好吃]( "酒店土司如何做才美味，怎么做酒店土司简单又好吃")
- 用料高筋面粉250克牛奶167克酵母2.4克糖10克麦芽糖25克（糖浆也可以）盐4.7克蛋液25克黄油12.5克额外的黄油8克酒店土司的做法后油法揉至面筋扩展，面团光滑，加入软化黄油揉至面筋完全阶段，可以拉出薄而透明，有弹性的膜温暖湿润处发酵至2.5倍大分割出220克面团，均分成6份，另外一部分...
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![酒店吐司如何做才美味，怎么做酒店吐司简单又好吃]( "酒店吐司如何做才美味，怎么做酒店吐司简单又好吃")
- 吐司啊吐司②发的时候要看好啊，不然一下子就发出去了😂😂「但是依然决然的还得把石板预热够了」用料◆中种高粉170克水90克老面50克干酵母2克◆主面团中粉90克奶粉10克干酵母1.5克水怡20克冰蛋白40克冰水15克糖20克盐2克黄油12克酒店吐司的做法把所有材料（除黄油）混合成团搅...
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![接近酒店的干锅菜花食谱大全及做法，烹饪好吃的接近酒店的干锅菜花方法]( "接近酒店的干锅菜花食谱大全及做法，烹饪好吃的接近酒店的干锅菜花方法")
- 以前上学那会同学聚餐每次必点干锅有机菜花，因为家里没有酒精锅，但是还想着那种味道。试着做了一下，总体上接近那种味道了。用料菜花半颗五花肉适量大蒜3瓣生抽3勺干辣椒3个盐适量蚝油1勺接近酒店的干锅菜花的做法配料如图切，一定要选五花肉，切记！菜花洗净放入锅内（不加油）中火不...
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![酒店菜品：蛋黄南瓜酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店菜品：蛋黄南瓜酥方法]( "酒店菜品：蛋黄南瓜酥食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店菜品：蛋黄南瓜酥方法")
- 创意美食除南瓜外的其它可食用性材料，想了解私信我哦！用料南瓜200克咸蛋黄4个生粉适量细砂糖3克酒店菜品：蛋黄南瓜酥的做法重点：（1）油温5-6层定型后转文火（3层）养炸，至酥脆。（2）裹粉一定要均匀！（3）微火炒咸蛋黄至密泡态（4）最好先南瓜微焯水不以炸焦（放心只要粉裹的好基本不会炸）小贴士若有...
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![超下饭！酒店卷心菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭！酒店卷心菜方法]( "超下饭！酒店卷心菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭！酒店卷心菜方法")
- 酒店里的美味在陈姨手里，学学吧（总感觉是酒店炒的）用料卷心菜1只盐10克糖10克鸡精1勺肥肉半块油5克超下饭！酒店卷心菜的做法卷心菜洗一下，过水，掰菜放肥肉，油下锅待肥肉有点焦后放菜放盐和糖翻炒起锅前放味精起锅！good小贴士没技巧，跟陈姨学就是...
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![酒店版凉菜脆黄瓜做法烹饪大全 地道酒店版凉菜脆黄瓜如何做]( "酒店版凉菜脆黄瓜做法烹饪大全 地道酒店版凉菜脆黄瓜如何做")
- 因为很喜欢美食，就特意研究并花心思学了这道菜。最近太忙，难得有空来更新了。用料黄瓜若干根蒜少量瓣糖适量姜同蒜香醋一瓶生抽适量酒店版凉菜脆黄瓜的做法准备洗净的黄瓜，今年冬天特别冷。用温水洗了😂改刀。这样好看一些，你也可以随意。切好了（不用撒盐杀水）调汁：生抽姜蒜醋…...
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![饭店必点凉菜--果仁菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的饭店必点凉菜--果仁菠菜方法]( "饭店必点凉菜--果仁菠菜食谱大全及做法，烹饪好吃的饭店必点凉菜--果仁菠菜方法")
- 每次去饭店要是点凉菜,基本上都会点这个果仁菠菜,很喜欢吃里面的花生米,据说吃花生米还减大腿呢,所以要多吃去饭店最爱点的凉菜--果仁菠菜这个菜挺简单的,菠菜煮一下,跟花生米拌在一起就成了,放在冰箱里一会儿,最适合夏天吃了制作时间30分钟用料菠菜一把花生米适量醋3汤...
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![酒店美食如何做才美味，怎么做酒店美食简单又好吃]( "酒店美食如何做才美味，怎么做酒店美食简单又好吃")
- 那些旅行酒店里的美食用料酒店里的早餐酒店里的晚餐酒店里的午餐酒店里的夜宵………………酒店美食的做法找好酒店拍照上传厨友们赞起来...
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![凉拌木耳酒店的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌木耳酒店的味道方法]( "凉拌木耳酒店的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌木耳酒店的味道方法")
- 这个配方我做了很多吃，反响不错，亲朋好友都特别喜欢，夏天，或者平时没胃口，请客吃饭作为前菜开胃很不错用料干木耳一小把香菜1颗生抽2到3勺小米辣4个冰糖4课蒜头2颗柠檬醋3勺香油几滴凉拌木耳酒店的味道的做法先把木耳用温水泡发，我一般都是自己泡，这样比买外面泡发好的新鲜，感觉...
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![大盆花菜(酒店配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的大盆花菜(酒店配方)方法]( "大盆花菜(酒店配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的大盆花菜(酒店配方)方法")
- 脆嫩爽口，下饭神器，掌握技巧，轻松做出饭店的味道。用料花菜1朵五花肉50克大盆花菜(酒店配方)的做法花菜洗净切成小朵，五花肉切成片；（五花肉可以用稍微肥一点的）锅中倒少许油，将五花肉煸出油脂，下入了蒜片和干辣椒爆香；下入花菜，加入2大勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半茶匙糖，半茶匙鸡精，大火...
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![酒店出品凉拌椒麻牛百叶食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店出品凉拌椒麻牛百叶方法]( "酒店出品凉拌椒麻牛百叶食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店出品凉拌椒麻牛百叶方法")
- 这是道酒店很受欢迎的前菜爽口开胃，怎么吃也不腻做法非常简单，零失败率做起来吧！用料牛百叶糖生抽干辣椒花椒鸡精盐胡椒粉麻油花椒油芝麻酒店出品凉拌椒麻牛百叶的做法烧开水后，下牛百叶烫熟即可，捞出备用锅里热油，炒香干辣椒和花椒牛百叶捞出加入鸡精、盐、胡椒粉、白糖、芝麻...
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![酒店凉菜之花椒牛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店凉菜之花椒牛肚方法]( "酒店凉菜之花椒牛肚食谱大全及做法，烹饪好吃的酒店凉菜之花椒牛肚方法")
- 酒店畅销菜系，制作简单用料金钱肚或牛板肚四两一份盐适量味精适量劲霸鸡汁三滴蒜粒五十克四川辣油少许小米葱一把花椒油适量酒店凉菜之花椒牛肚的做法米葱一把加入适量花椒油放入榨汁机，炸出汁水。牛肚改刀成薄片将汁水倒入牛肚，加入鸡汁，盐味精搅拌，红油点缀装盘...
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厨趣阁
