- 步骤一:冰冻或者新鲜鸡翅中买回洗净斜切小口,使其容易入味,放至一边待用。步骤二:用花椒,料酒,生姜,干辣椒腌制片刻(主要作用是去腥,使调味料能更入味)步骤三:撒入奥尔良烤鸡料拌均匀,放置3小时,或者冰箱内保鲜层放一晚。步骤四:在平盘内平放鸡翅高火正面三分钟反面两分钟,出油且内里鸡...
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- 因为本身自己不喜欢吃广式月饼,就做了奶香酥皮的,家里有两种月饼馅料,我用莲蓉包裹草莓馅料再包到面皮中间,就成了“奶香酥皮双料月饼”。这次做的月饼,皮比馅好吃!因为模具是“老货”,所以模具的纹路不是很明显了,再加上我刷的蛋液稍微厚了点,烤好的月饼纹路不是特别明显。用料低...
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- 又是一年秋冬粉丝季,来一口~再来一口~用料双料:安井脆丸、牛肉片粉丝蒜苗调味:盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉、香油双料粉丝汤的做法蒜苗切细末,买的现成熟牛肉切片,碗里先备好调味料注意香醋适量一点提味,不要过酸,会影响牛肉和鱼丸的口味锅子里先煮熟鱼丸,然后加进粉丝烫熟,碗里...
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- 面包机板的土司。卷了自制的红豆馅和肉松。成品松软口感值得推荐。用料高粉350克鸡蛋45克黄油30克水160毫升盐4克酵母4克牛奶40克红豆馅适量肉松适量双料土司的做法除黄油所有先液体后干粉顺序投放。一个和面程序15分钟。然后和风模式。三发酵时按暂停健。取出整形面很软...
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- 最近一直痴迷于双色欧包,前几次练手都没有拍视频记录,这次终于录了下来,虽然拍的渣了点,先凑合看看吧😄。我通常使用法国T65粉来制作欧包,因为它的麦香味更加浓郁。通用配方如下,含水量不是很高,很适合新手练习。如果掌握的好可以慢慢再增加水量。因为法国粉吸水速度比较慢,所以...
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- 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。海鱼鳔的营养成分:鱼鳔是一种高蛋白、低脂肪且含有较丰富矿物质的重要水产食品资源.鱼鳔中的营养成分含量因种类不同而变化,不同鱼鳔的脂肪含...
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- 黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素的含量最高,众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的元素,就连古代药典上都有记载:黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩…不仅如此,常吃黑豆,还可以防止腰疼,对于像俺一样天天面对电脑久坐滴同学,实在是救命法宝啊黄豆的营养就不用...
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- 双料坚果曲奇,浓浓的奶香味加入口即化的口感,随时可以提起自己的胃口,手冲一杯咖啡,口味完美搭配。用料好调整,操作简单用料黄油120克腰果60克榛子60克淡奶油50克面粉90~100克海盐2克糖粉30克炼乳13克双料坚果曲奇的做法所有坚果(根据自己口味可以替换其他坚果)打成粉,不要有太粗...
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- 家里有人喜欢葡萄干吐司,有人喜欢椰蓉的,索性买个1kg的大吐司盒,做个双料的,简单省事。用450克吐司盒的小伙伴,可以面团材料减半,选其中一个口味做哦~用料高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶或水260克奶粉(可不加)10克细砂糖60克黄油50克干酵母8克盐3克葡萄干60克椰蓉做法:椰蓉50克鸡蛋液35...
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- 小孩子才吃冰,大人都喝热水但是没有冰饮的夏天是不完整的呀~印象中,朗姆葡萄的冰淇淋总比其他口味来得更大人,恰好手头有一瓶意大利Canella的草莓起泡果酒,添加了25%的新鲜草莓果肉,打开以后就是浓浓的草莓香和淡淡的酒精味道,那不如用就用草莓酒来试试看。做出来是有高级感的浅...
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- 芋泥豆乳这个组合真的超级好吃,一口咬下去,面包体软如云,芋泥和豆乳在舌尖上携手共舞,大写的满足。配方可做6个面包用料种面团:高筋面粉175克豆浆125克鲜酵母5克主面团:高筋面粉65克细砂糖30克盐2.5克鲜酵母4克豆浆45克黄油18克芋泥馅:芋头60克炼乳18克牛奶30克左右紫薯粉适量豆...
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- 必胜客的双料披萨好好啊,自己做也可以有更多创新用料鸡蛋一个鱿鱼适量虾仁适量虾米少量杂菜适量圆椒(红椒和青椒)各适量高筋粉500克酵母5克糖和盐各1克海鲜双料鸳鸯披萨的做法用牛奶代替了水,面粉和水的比例是2:1,250克牛奶放入盐和糖,加热40度,低于40度放入酵母,溶解后放入面粉...
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- 冬天没有发酵箱做面包太痛苦了,用的冷藏低温发酵一夜,结果还算可以,记下配方。用料高筋面粉250克可可粉10克奶粉10克细砂糖45克盐3克鲜酵母9.5克牛奶175克(我觉得可以加到185,根据面粉的吸水性决定)黄油25克各种类型的巧克力适量,根据自己喜好双料可可吐司的做法除黄油外的材...
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- 初见倾心,在手温柔,入口难忘。❤️❤️❤️草莓/芒果双料糯米糍不用烤箱,做法简单,口感超糯,😄😄😄一口一个!一口一个!!😍😍😍记住哦!!!👉搜索并关注微信公众号“故二家”(birnukie)、抖音号“小呆鸟厨房”,小呆鸟和更多原创的无添加、简单素美味在等你哦!✌✌✌用料糯米粉120克玉米淀粉30克糖...
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- 用料红薯紫薯芋头木薯粉水冰糖(白糖)豪华双料自制芋园的做法先把红薯紫薯芋头洗干净连皮或去皮上锅蒸煮到完全熟透然后去皮以后用擀面杖压成泥再慢慢加入木薯粉搅拌比例大概1:3木薯粉多放点会Q一点糅合均匀捏成不粘手也不硬的面团可以加水然后就可以开始玩橡皮泥啦锅里烧水...
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- 人生是急不得的,不能像许多人希望的时间表一样,惬意的享受下午茶点,是人生轮回追求吧!——吃货感言用料黄油130克低粉200克糖粉25克白砂糖40克鸡蛋1个雀巢速溶咖啡3小包核桃仁30克花生仁50克葡萄干20克双料曲奇的做法黄油室温软化至手指轻压可以按出指纹的程度,分三次加入糖粉...
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- 今儿这蛋挞就是很适合家庭亲子的烘焙项目,当然,自己玩也是一样很欢乐的。为了让众口不难调,我一次做了两种,原味蜜豆蛋挞和咖啡蛋挞,由于分开来两种口味,制作过程稍稍繁琐那么一点点。我们的烤箱一般都是三层,烤的时候一半放烤盘,一半放烤架,咖啡的放中层,蜜豆的放下层,一次烤出,懒人...
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- 此食谱为厨studio【双料子母寿桃】视频直播课程课后作业反馈专区。【授课讲师】E路拾缘,科班出身的专业厨师,高级面点师、烹调师。目前是国际级餐饮集团的“研发主厨”。【授课时间】2017年10月8日(星期日)下午15:00开讲,下厨房APP视频直播(无地域限制)。【课程内容】寿桃是中国...
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- 做这款烤吐司的灵感来源于几天前圣诞老人开放式三明治。原作者是用煎蛋片来制作的,由于赶时间,那天早上就用番茄酱和千岛酱代替了,结果出乎意料的好吃。于是就想做个正常版本的烤吐司。双料,顾名思义就是番茄酱和千岛酱。这款烤吐司简单易做味道好,喜欢的宝宝可以试一下😀用料...
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- 强烈推荐这个饼皮的配方!可以做成4个八寸披萨饼皮,每个面团170g左右,擀成直径25㎝的圆形;或6个六寸披萨饼皮,每个面团113g左右,擀成直径20㎝的圆形。烤完后的饼皮是那种薄底的香脆口感,非常好吃!水果的给小朋友,香肠的给大人,一家人都心满意足啦!过年了,这次的菜谱是不是特别喜庆哈哈...
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- 用料肉饼用料:牛肉馅50克香菇一大朵胡萝卜一小截洋葱两片鹌鹑蛋2个黑胡椒、花生油、盐、味极鲜酱油、淀粉都适量馒头2个生菜2片双料馒头堡的做法肉饼按配方调好,放入平底锅煎熟。馒头从中间切开放上煎熟的肉饼生菜撕开,分别挤上番茄酱和沙拉酱番茄酱的这样的汉堡当早餐,孩子...
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- 粉蒸肉,四川名菜。稻米经过炒制之后粉碎成为米粉配上四川特有豆瓣酱和葱酱蒜等调料拌上肥瘦相间的五花肉上锅蒸制而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯、土豆等配菜。用...
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- 快手用料面条1份麻酱1勺胡萝卜约半根醋约3勺酱油约1勺自己喜欢吃的肉类适量个葱适量黑胡椒适量双料芝麻拌面的做法煮面,胡萝卜嚓丝可以和面一起煮这里我用的是卤鸡胗,切成丝。煮面的空档拌麻酱,先拌麻酱,分次加少量水和开,再加醋和酱油,料汁的味道要稍咸酸一点拌面之后味道才会...
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- 七妹最近迷蟹柳,这个和我一样,蟹柳我从小吃到大~但其实做法相对单调,品质好的蟹柳炒菜会散,所以动作要快,那么也算是被动快手菜了吧୧😂୨用料黄瓜1根鸡蛋2个大琦蟹柳8根料酒1勺蚝油半勺蒸鱼豉油半勺盐适量看自己口味糖少许提鲜用看自己需要蒜末4瓣不能免洋葱适量食用油适量香...
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- 用料面粉500*2克酵母10克盐5克糖30克橄榄油15克牛奶250*2克咸馅料香菇25朵鸡蛋8个粉丝500克生抽3勺香油2勺盐20克虾米10克耗油1勺甜馅料草鸡蛋3个糖60克黄油70克椰蓉30克双馅双料素包子的做法面粉揉团,三光,盆光,面粉光,面团光热开水加粉丝泡发十分钟左右加入生抽、麻油、耗...
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